Almás cukorka Panasonic multicookerben

Almás cukorka Panasonic multicookerben

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Almák
Cukor
Diófélék

Főzés módja

• Az almákat vesszük, megmossuk, meghámozzuk, eltávolítjuk a magokat, turmixgépben pürébe őröljük. Helyezze a pürét az MV serpenyőbe. Távolítsa el a szelepet. 65 percre betettem a "Sütést", nekem ez elég volt, de csak 1 kg volt. hámozott alma. Ezt a pürét rendszeresen keverje át szilikon spatulával. Hozzáadhat bármilyen apróra vágott diót az almaszószhoz, én hozzáadom a narancs héját, száraz serpenyőben megsütve és turmixgépben apróra apróra aprítva. A kész pürének sűrűsödnie kell, a folyadéknak el kell párolognia. Ezután kenje meg a kapott pürét egy sütőpapírlapon, és hagyja 3-4 napig szobahőmérsékleten. A megfelelően szárított pasztillának nem szabad ragaszkodnia a fogához. A kész pasztillát tekercsbe tekerjük, "karikákra" vágva száraz helyen tároljuk. Üvegben tárolom szobahőmérsékleten.
• P.S. Ha szükséges, adhat hozzá cukrot a püréhez, a mennyiség teljes mértékben az ízétől függ, én egyáltalán szeretem cukor nélkül, nagyon kellemes édes-savanyú ízű.

jegyzet

Ja, és finom pillecukor kiderül!

Hasonló receptek

Almás pillecukor Ezidriben (Topolinka)

Alma pasztilla (Lola)

Almás pasztillás banán és mandula szirommal (AlKA)

Ó, milyen érdekes ... de nem fog ragaszkodni a papírhoz?

[Kocka alakú]

Kocka alakú
Nem, nem fog ragadni, maga a megfelelően szárított pasztilla segítség nélkül elmarad a papírtól. Az embernek csak az egyik szélén kell furakodnia, aztán ő maga. Mályvacukrot készítek, leginkább tekercsbe szeretem tekerni ...
Még mindig nagyon finom pillecukor kerül körtéből, sárgabarackból és szilvából! Ez abból származik, amit kipróbáltam ...

Kíváncsi lennék, mit lehet ebben a receptben lecserélni egy multicookerre?

Tűzhely?

[Kocka alakú]

Kocka alakú
Sokáig gondoltam, mielőtt válaszoltam volna a kérdésedre, próbálj meg egy serpenyőt venni, azt hiszem, meg kell tennie ...
P.S. Korábban mindig egy fazékban főztem, minden rendben lenne, csak folyamatosan az aljáig égett, milyen gyakran nem próbáltam kevergetni ... De valószínűleg volt egy „rossz” fazékom ...

Krosh, ez egy remekmű !!! Ülök és nyeltem a nyálat, anyám gyerekként vett nekem egy ilyen pillecukrot, amikor Kazanban éltünk. Ha egy serpenyőben megteheti, akkor biztosan megpróbálom, különben vásárolhat egy rajzfilmet, őszintén
És ha egy serpenyőben, akkor mennyit főzni? szintén 65 perc?

[Suslya]

Suslya
Így egész felnőtt életem alatt egy serpenyőben főztem, és az MV megjelenésével teljesen elrontottam ... Csak egy serpenyőben a forrásban lévő masszát állandóan keverni kell, hogy ne égjen, bár az is szükséges az MV-ben, de ritkábban. A főzési idő a gyümölcs lédússágától függ, minél szaftosabb a gyümölcs, annál tovább párolog el a nedvesség. Körülbelül egy óra múlva, talán még egy csepp, meg kell nézni a konzisztenciát, hogyan fog kinézni a lekvárnak, szóval kész!

Lányok, nézd meg ezt a receptet:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4637.0

Nagyon hasonló főzési technológia, csak a lekvár szárad sokkal gyorsabban! Almával ugyanígy járok el. Főzhető cukorral vagy anélkül.

[Kocka alakú]

Tűzhely?

Hajtű, azt hiszem, nem - a víz nem párolog el ... ha csak több sütési ciklust állít be egymás után, akkor el kell gondolkodnia rajta ..

Kocka alakú

P.S. Én mindig egy serpenyőben főztem, minden rendben lett volna, csak folyamatosan az aljáig égett, milyen gyakran nem próbáltam kevergetni ... De valószínűleg volt egy "rossz" fazékom ...

Lekvárat rézmedencében főzök, de vékonyra. ok, meg kell próbálnunk .. különben nem tudom

Anyósom ilyen pillecukrot készített elektromos szárítóban

[Nyári lakó]

Anyósom ilyen pillecukrot készített elektromos szárítóban

Nyári lakó
Szívesen csinálnám elektromos szárítóban is, csak nekem nincs ... szóval a lehető legjobban szállok ki ...

Lányok, tudsz száradni a sütőben? fok 50-60-nál?

[Sveta]

Sveta
A sütőt lásd itt: 🔗
Ott a recept csak a pasztillák szárítására szolgál a sütőben.

Crumble, tudsz főzni szilva pillecukrot ??? Túlérett szilva belefér ??? vagy csak "rugalmas", és a szőlőből pillecukrot lehet készíteni ???

[Iskra]

Iskra
Ó, a szilva pillecukor általában dal! Bármelyik szilva megteszi (beleértve a túlérettet is). De a szőlőről nem mondok - még nem próbáltam ki ... de valami azt mondja nekem, hogy semmi jó nem lesz belőle, bár lehet, hogy tévedek ...

Horgolás.
A Noverno biztosan nem fog szőlőből dolgozni, mivel kiderül, hogy teljesen folyékony.

[Horgolás]

Horgolás, köszönöm a pillecukor receptjét, nagyon finom!

P.S. Egy serpenyőben készült alma "elavult", ezért nem túl lédús. 20 perc alatt elkészült (1 kg hámozott almát is készítettem), ha egy órán át főzök, valószínűleg meg kell nyalnom a fazekat!

Köszönöm . Almából, szilval, szárítóban szárítva. Ilyen finom ételeket hoztak a férjemnek Iránból, a tetőkön szárítják. Hol használhatja ezt a pillecukrot?

[anynatTosha]

anynat
Tosha
Lányok, jó egészséget! Nagyon örülök, hogy tetszik a pillecukor!

Hol használhatja ezt a pillecukrot?

Tosha
Nem is tudom, mit mondjak ... Megvan, és nagyon csodálatos ellentétben, vagy például egy csésze tea kiegészítéseként ...

Az enyémet hordják, mint a cukorkát, de azt gondoltam, hogy pékárukban (mini tekercsekben) feltekerhetem
Meg tud szabadulni valaki?

[Tosha]

Tosha
A szilvás pillecukrot tekercsbe tekertem, majd vékonyra vágtam és megszórtam porcukorral. Hazaértünk édességeket. A háztartásnak tetszett.
És az almát szeletekre vágtam, és megszórtam porral és kakaóval.

Miközben mindent elolvastam, egy nagy, almával teli kosárra pillantottam, a következtetés - holnap megteszem. A felhasználást illetően pedig született egy ötlet - négyzetekre vágva, odatéve egy diót és feltekerve egy zacskóba, azt hiszem, finom lesz. Ha mégis megteszem, mindenképpen leiratkozom.

Szóval erre a témára bukkantam egy recepttel, és a férjem azt mondta, hogy a nagymama ilyen mályvacukrot készített neki almából, húsdarálóban megcsavarta, majd a morzsát polietilénre kent és ezeket a tálcákat a tetőre tette a forró Volgográdi nap alatt. Nos, úgy döntöttünk, hogy megpróbáljuk. Az almát és a szilvát turmixgéppel zabkávé őrölték, lusta volt főzni, ezért csak sütőpapírt tettek tálcákra egy infravörös szárítóba (Dachnik-4), bele öntötték a zacskót, bekapcsolták és vártak. Mindannyian féltem, hogy a lustaságom miatt (hogy nem főztem) valami nem stimmel. De semmi! Frissítettük férjem gyermekkori emlékeit - a pillecukor 18 óra alatt a kívánt állapotra száradt, és gond nélkül tekercsbe sodortuk. Tehát főzés nélkül is megteheti.
Nagyon köszönöm, hogy emlékeztetett egy ilyen gyors és egészséges receptre. Valahogy soha nem jutott eszünkbe a gyümölcs ilyen betakarítása, de most étrendünk még egy fogással gazdagodik - még kevesebb édességet vásárolhatnak a gyerekek.

mish, én is mályvacukrot szárítok egy nyári lakosban. Almából, szilva almával, banán ban. Nem főzök semmit, csak átengedem egy húsdarálón. Finom!
Göndör késsel szeletekre vágtam (a széle hullámos)
Lányok, hol tároljátok? Meddig lehet tárolni egy ilyen pillecukrot?

Rezlina,
A tárolásról nem tudok válaszolni, mert az első tapasztalat, és ezt a kérdést is nagyon szeretném tisztázni magamnak a téma írójától. Ma este pedig kiszárítottam még egy adag almás pillecukrot (csak nem ébredtem fel az éjszaka közepén, mint általában, és nem tettem csendesebbé a szárítót), és kaptam almadarabot. Az ötéves fiú örült.

Rezlina,
A tárolással kapcsolatban nem tudok válaszolni, mert az első tapasztalat, és ezt a kérdést magam is szeretném tisztázni a téma írójától. Ma este pedig kiszárítottam még egy adag almás pillecukrot (csak nem ébredtem fel az éjszaka közepén, mint általában, és nem tettem csendesebbé a szárítót), és kaptam almadarabot. Az ötéves fiú örült.

Így megkaptam a keserű szilva chipset ... el kellett dobni ...
És az almát is chipsre szárították, csak ha lefekszenek, akkor is puhák lesznek. A lányom is szereti a chipset, és én magam is

Az almákat vesszük, megmossuk, meghámozzuk, eltávolítjuk a magokat, turmixgépben pürébe őröljük.

Ja, és finom pillecukor kiderül!

Krosh, köszönöm a receptet. A kezeim ma értek hozzá. A püréből kiderült, hogy 2,2 kg. Először a sütésnél főztem 40 percig, majd elkezdett tapadni az alján, és áthelyeztem a Pároláshoz. Hozzáadtam a citrom és mandula héját, nem tudom, hogy működik-e. És nagyon szeretném, ha működne. Ha hamarosan látja a bejegyzésemet, akkor írja meg, mit gondol a Quenchingről? Forralni fog az édességem ebben a módban? Vagy túl nagy vagyok? Köszönöm

[rit37]

rit37
"Péksüteményen" főztem, alkalmanként megkeverve, semmi sem ragadt ... A "Pörkölt" -re azt hiszem, megpróbálhatja, de én kihúznám a szelepet, vagy ezt tette? Szerintem sikerülni fog! Sok szerencsét !

[rit37]

rit37
"Péksüteményen" főztem, alkalmanként megkeverve, semmi sem ragadt ... A "Pörkölt" -re azt hiszem, megpróbálhatja, de én kihúznám a szelepet, vagy ezt tette? Szerintem sikerülni fog! Sok szerencsét !

Krosh, köszönöm. Kihúztam a szelepet, valószínűleg túl sok pürém van. Már háromszor főztem a Tésztán 60 percig, otthagytam Pörköltet, ebben a módban jól főtt, nem zavart, de nagyon lassan. Most mindent tepsibe tettem, betettem a sütőbe, talán kész is, kissé besötétedett, de állagában zabkásnak tűnik, így nem tudom, kész-e. Krosh, köszönöm a gyors választ.

Krosh, elszámoltatom a pillecukrot. Átvittem a multikukarból egy tepsibe (ez a sütési módban 3-szor van), kissé megszárítottam, majd pergamenre fektettem. Most megvárom, hogy megkeményedjen-e. Csak arra gondoltam, hogy talán a szárítótálcákat be lehet borítani pergamenre (a rácsomban vannak), megkenni almaszóccsal és megszáradni. Lehet, hogy valaki megpróbálta, kérem, válaszoljon. És mégsem olyan kész a pillecukor, ami olyan ízletes! Nem adtam hozzá cukrot, csak őrölt citromhéjat és apróra vágott mandulát.

[rit37]

rit37
Természetesen a mályvacukrot is száríthatja a szárítóban, sokkal gyorsabb lesz (erről a lányok írtak valahol)! Csak szárító hiányában, és egy undorító sütő jelenléte miatt (még hőmérővel sem) szobai hőmérsékleten megszárítom a pasztillát ...

[rit37]

rit37
Természetesen a mályvacukrot is száríthatja a szárítóban, sokkal gyorsabb lesz (erről a lányok írtak valahol)! Csak szárító hiányában, és egy undorító sütő jelenléte miatt (még hőmérővel sem) szobai hőmérsékleten megszárítom a pasztillát ...

Krosh, láttam, hogy szárítókban száradnak (Dachnik-4), de azt hiszem, hogy van egy sík felület, de elkezdtem a sajátomra gondolni, és rájöttem, hogy ha papírral van kibélelve, akkor teljesen lehetséges szárítsa meg benne. Tehát fogok. Most ilyen szárítás !!! Ez a Dachnik-4 még infravörös sugárzással is rendelkezik. Köszönöm, Krosh, a támogatásodért és a tippjeidért. A macskád pedig csak csoda

[Horgolás]

Horgolás, és kb. sárgabarackból vagyok beillesztve. A barackjaim egyáltalán nem prezentálhatóak és gyűröttek, és általában sötétek a rossz stílus lekvárjához / konfrontálásához. Jók lesznek az ilyen furcsaságok erre az esetre?
És milyen vékonyan kell elteríteni a pergamenen?

Már száraz vagyok ...
Megkentem, ahogy történt, egyenletesen próbáltam, de mégis vastagabb lett a közepén. Szélein szárad és vastagságú újsággá változik. Valószínűleg vékonyan bekentem ... + 50 * C-on szárítom a sütőben, amíg meg nem unom, akkor növelem, ha ez ...

[RybkA]

RybkA
Bocsásson meg, kedvesem, hogy nem válaszoltam időben a kérdésére, valamiért elmulasztotta ...A lehető legvékonyabban terítettem a masszát, így jól csináltad. Most az a lényeg, hogy ne szárítsd meg a pillecukrot, különben el kezd törni! A lényeg, hogy időben megállj!

A barackjaim egyáltalán nem prezentálhatóak és gyűröttek, és általában sötétek a rossz stílus lekvárjához / konfrontálásához. Jók lesznek az ilyen furcsaságok erre az esetre?

Tehát a mályvacukorra ezt rendelte az orvos! Ugyanaz a dolog! Bár szeretek enni enyhén öntve, mivel nekem ezek a legfinomabbak, túlérettek!

Magyarázd el, kérlek, mit csinálok rosszul: ma bekentem a pergamenre a pasztillát, az mind felszívódik a papírba, és nincs utalás arra, hogy lekaparják. Van egy kályhám ventilátorral (nem emlékszem, hogy hívjam helyesen), általában minden nagyon gyorsan szárad. Rossz a papír? És ha kissé olajozottan megnő. olaj elterjedése előtt? Segítsen, kérem, már készen van 5 liter főtt püré. Talán nem szárad ki cukor nélkül (adtam hozzá egy kis fruktózt).

Innuuuus, mindent megtettem veled a pillecukorral, ahogy mondtad, megfőztem, bekentem, megszárítottam. 3 napig tartott, feküdtem az erkélyen, krasotischaaaa, és nem volt szükség szárítóra, különben ott köröket vágtam ki egy lyukkal a közepén ... aztán bekentem és semmi baj. Csodálatosan játszott, egyenesen toaaaa-ba mentem - ide gurítottam, megfordítottam .. megfordítottam .. megint megfordítottam ... miközben a kis dohos a képet rakta, rágta a szélét, és megkérdezi - - Képeket fogsz rágcsáltakkal? és gru - kaneshna .. hát ez adja az aktuális szépséget ... annyira boldog volt, hogy már a fehérmályvát is meg kellett mentenie a fotózásra





Köszönöm Innusik

[Kroshik]

Kroshik, karoch, soha nem lassú tűzhelyben ... De a többi szigorúan a recept szerint történik.

[Ksyu,]

Ksyu, páratlan pasztillás ...
Csak én nem értem, mi van a második fotón. Ilyen gyönyörű kört kent az ablaküvegre?

[Cser]

Igen, Cser, ragasztva!

[Cser]

Igen, Cser, ragasztva!

Huh ...

Helló lányok, tudtok ilyen pillecukrot készíteni almatörkölyből, mi marad a lé kifacsarása után? Vagy túl szoros az esethez? Esetleg adj hozzá egy kis levet?

[Mariii]

Mariii,
Marin, nem árulok el neked olajos süteményes pillecukrot - mert nem tettem. De tavaly ezt csináltam a süteményből, félelmetes lett - kár, idén nincs alma

Almazselé

[Antonovka]

Antonovkaköszönöm a tippet. Ebben az évben rengeteg alma van, ezért használom a linket. Csak világíts és készítsd el ezt a pillecukrot. Most cseresznye szilval főzök mályvacukrot, akkor ki más javasolná, milyen réteget kenjen be?

[Horgolás]

Horgolás, Inna köszönöm a receptet! ...
És mondd, a tavalyi almazseléből zhelfixszel ilyen mnyam fog kiderülni?
Senki nem eszik tőlem semmit, például cipőfényezést.

[Ksyusha]

Ksyusha, Nehezen tudok válaszolni, nem kellett megpróbálnom ...

De hogy őszinte legyek, személy szerint én valami másra tettem volna a zselét), kár lesz, ha valamiféle csuknya következtében kiderül ...

A kocsonya lé cukorral, igaz?

A pillecukor elkészítéséhez nagy valószínűséggel további forrás szükséges ...

Természetesen bekenhet egy lepedőre és megszáríthatja, de ... nem, én biztosan nem tenném ... de ez az IMHO ...

nem a témában, egyetértek

a tavalyi almazseléből zhelfixszel ilyen mnyam fog kiderülni?
Senki sem eszik olyat, mint a cipőfény

Bármely almás készítmény, amelyet nem fogyasztanak meg tiszta formában, gyorsan elfogyasztja, ha cukor helyett élesztős kenyér tésztához adjuk, és sűrítőként és édesítőszerként, amikor azonnali ketchupot főzünk bolti paradicsompüréből (paszta). Itt.

Lányok, köszönöm!

Hogy elhaladt mellettem ez a recept Annak ellenére, hogy az alma drága, de ki tudja, talán ezt a pillecukrot kell elkészítenie. Főleg az én szeretett Panaskámban

Helló. Köszönöm a receptet. Kiderült, mint a képen