Lassú tűzhely gomba leves bab

Lassú tűzhely gomba leves bab

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Száraz bab, fehér	1 pohár
Víz	6 pohár
Nyers zeller, apróra vágva	1/2 csésze
Hagyma, apróra vágva	1/2 csésze
Sárgarépa, reszelt	1 pohár
Friss sampinyonval	10 darab
Törökország szárny	1/2 szárny
babérlevél	1 db számítógép
Só	2 teáskanál
Fekete bors, borsó	3 db
Szegfűbors, borsó	1 db számítógép
Petrezselyem	Választható

Főzés módja

• Mossa meg 1 csésze babot, adjon hozzá sok vizet és hagyja 12 órán át.
• Ezután engedje le a vizet, tegye a babot egy lassú főzőedénybe, adjon hozzá 6 csésze vizet, 1 csésze reszelt sárgarépát egy durva reszelőn, 1/2 csésze apróra vágott hagymát és zellert, 10 közepes gombát, szeletekre vágva és egy fél pulykát. szárny (350g).
• Fedjük le és főzzük HIGH 5 órán át, amíg a bab megpuhul.
• Távolítsa el a húst, adjon hozzá sót, borsot, babérlevelet a leveshez, és kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.
• Távolítsa el a húst a csontokról, apróra vágja és adja a leveshez.
• Petrezselyemmel megszórva tálaljuk

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

5:00

Főzés program:

MAGAS

jegyzet

Ennek a gomba levesnek az az előnye, hogy minden korábban megmosott, meghámozott és apróra vágott terméket egyszerre tesznek a tálba, és egyszerre készülnek el.
Kis mennyiségű üvegházi gomba esetén még mindig az aromájuk dominál.
Körülbelül 2,7 liter levest kapunk

KENWOOD SR 706 lassú tűzhelyben főzve, 4,5 liter

[Oksana]

Oksana, köszönöm a receptet, nagyon étvágygerjesztő ...

[kristina1]

kristina1,
Egészségre
A leves vékonyabb lesz, mint a bab vagy a chorba, de az íze és az egyszerű elkészítése miatt nagyon szeretem

[Oksana]

Oksana, nagyon köszönöm a receptet !!!

Nagyon finom és egyszerű !!!