Lavangi csirke (lavangi)

[A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Lavangi csirke (lavangi)

Kategória: Húsételek

Konyha: azerbajdzsáni

Hozzávalók
csirke (tetem)	1,5 kg.
dió	Kr. E. 300
lilahagyma (van egy rendes)	Kr. E. 300
cseresznye szilva paszta	1-2 evőkanál. l.
só	íz
őrölt feketebors	íz
kurkuma	1 teáskanál
vaj	30 g

Főzés módja

• Mossa meg a csirkét, szárítsa meg. Dörzsöljük sóval és borssal. Hagyja egy órán át.

  Daráljuk le az anyákat.

  Görgesse meg a hagymát húsdarálóval egy szitán. Hagyja a levet kifolyni.

  A hagymát vajban enyhén aranyszínűre sütjük.

  Adjunk hagymát a dióhoz. Tegyen egy kanalat cseresznye szilva paszta .

  Keverd össze. Ízlés szerint hozza (sózzuk, adjunk hozzá tésztát).

  Töltse meg a csirke hasát darált hússal. Varrja be vagy zárja le a tölteléket tetszés szerint. Csak keresztbe szúrtam a lábakat a bemetszésekbe.

  Keverje össze a maradék pasztát a kurkumával.

  Ezzel a keverékkel kenje meg a csirkét minden oldalról.

  180 fokra előmelegített sütőben puhára sütjük (kb. 1 óra 20 perc).

  
• A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

  Cseresznye szilva (szilva) paszta (ang-kay)

jegyzet

Finom csirke. Alkalmas mindennapi és ünnepi ételként. Ajánlja!

Hasonló receptek

Csirke töltött "Levenghi" (NARa)

Chakhyrtma (Tanyulya)

Shulum (TATbRHA)

köszi, főzök

[Angela]

Angela, nem csirke, hanem szépség.

[Moulinex]

szakács

Moulinex, Örülni fogok, ha tetszik.

gyönyörű lány.

Igen. Modell