Chakhyrtma

Chakhyrtma

Kategória: Húsételek

Konyha: azerbajdzsáni

Hozzávalók
Csirke (van csirkefilé)	1 kg
Izzó hagyma	1 -1,2kg
Tojás	10 db (minimum 6)
Citromlé	1 evőkanál. l.
Vaj	100g
Adyghe só	íz
bors	íz

Főzés módja

• A Chikhyrtma az azerbajdzsáni konyha hagyományos étele. Leggyakrabban köretként szolgálják fel azerbajdzsáni pilaf hajtogatásához, de a chikhyrtma nem ritka, mint önálló étel.
• A grúz konyhában van egy hasonló nevű étel - chikhirtma -, de ettől eltér. Először is az a tény, hogy a chikhirtma leves, bár az összetevők összetételében és az elkészítésükben hasonlóak.
• A legegyszerűbb termékekre van szükség, nincs is nagyon sok idő, de végül fényes, ízletes és nagyon finom ételt kap.
• A hagymát karikára vágjuk.
• A vajat megolvasztjuk egy gyorsforraló tálban, majd megsütjük - a hagymát zabkásáig pároljuk, sót, borsot és citromlevet adva hozzá.
• A hagyma főzésének legjobb hatása érdekében gyakran nyomást alkalmazok, a hagymát nyomás alatt pár percig főzöm.
• Amikor a hagymánk megszerezte az ilyen hagymakrémes állagot, óvatosan beletesszük a csirkecarabokat ebbe a hagymaleves szószba. A húst puhára főzzük, a hagymában lévő húsnak folyamatosan forrnia kell. Ekkor villával felverjük a tojásokat, és óvatosan beleöntjük a forrásban lévő húsos és hagymás fincsibe.
• Hagytuk, hogy még egy kicsit forrjon, és mindenkit felhívhat az asztalhoz.
• Meghintjük zöld teával. Friss házi kenyér tálalása.
• Bon Appetit mindenkinek.

jegyzet

Ez finom! Egyszer ezt ettem, és határozottan mondhatom, hogy finom. Továbbra is azt javaslom, hogy ne filéből, hanem csirke darabokból főzzünk, jobb persze házi készítésűekből.
Számomra valahogy a hagymalevesre emlékeztet az ízére, és imádom a hagymalevest

Hasonló receptek

Shulum (TATbRHA)

Csirke töltött "Levenghi" (NARa)

Gulchekhra (V-tina)

[Tanyulya]

Tanyulya, Én vagyok az első! Megpróbálom. Ha csak kiejteni ...

Helen, köszönöm, hogy betértél. Házi készítésű csirkéivel és tojásaival, valamint nyílt tűzön való megcsinálásának lehetőségével szuper finom.
nagyon finom, ha nagy bográcsban készítjük a tüzet.

oyy, olyan szavakat gépeltem a weboldalunkra, hogy néha nem tudod, hogyan kell helyesen kiejteni, és ne adj Isten valami bántalmazást.
Nem ettem, nem is hallottam, de már szeretném, még ha nem is tudom kiejteni, a legfontosabb, hogy örömömben lenyeljem!
Tanya, ez valami természetfeletti finomság lehet! Köszönöm!!!

Lyudochka, ez nagyon finom. Egy serpenyőben vagyunk munkában, vagy egy olyan serpenyőben, amit csinálunk, mindenkinek tetszik.

Köszönöm Tanyának a receptet, mindenki nagyon szereti a hagymát ebben a formában. Nem is tudtam, hogy főzhet ilyesmit. Amikor hírek érkeznek egy új videóról, ahol meg van írva ,, videó Tatjana Makarenkótól ,,, felhívom az összes barátomat: Tanyulya új receptet kapott! Tehát, KEEP.

Anya, nagyon köszönöm! Próbálja ki, talán a családjának tetszeni fog.

Korábban gyakran jártam férjem szülőföldjén ... és így ott ... a hagymába először vizet öntenek, és addig párolják benne, amíg majdnem az összes víz elpárolog, majd vajat adnak hozzá. Az íze teljesen más! Sajnálom, hogy beleavatkoztam a receptbe.

Tanyushechka, imádom a csirkét és a hagymát! Nagyon szeretem ezt az édeskés ízt! Tudomásul veszem a receptet. Nagyon szépen köszönöm! Örömmel néztem a videót, hogy köszöntöttem!

[Szuper Tanya]

Szuper Tanya, Tanyusha, köszönöm a magyarázatodat. Vagy sokáig vettem a magazinból a receptet, akár a Finom recepteket, akár úgy, ahogy hívták, és te, hogy úgy mondjam, első kézből. Lehet, hogy vannak más árnyalatok?
Irunchik, köszönöm kedvesem

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm a receptet! Nagyon érdekes és ízletesnek kell lennie, annak ellenére, hogy a nevet ... nehéz kiejteni. De az ilyen szépség kedvéért megtanulom, hogyan kell főzni és helyesen kiejteni.

[Galina]

Galina, Köszönöm . Gyorsan megtanulhat beszélni.

Ültem, és gondoltam, hová rögzítsem a kurisát.
És igazad van. Remek recept, Tanyul. Biztos vagyok benne, hogy nagyon ízletesnek kell lennie!

Lenuskin, csináld. Köszönöm, hogy betértél

Timont is irritáltam.
Nem, nos, cho, engem az eperfa gyötör, de nyugodtan kell aludnia? Figo!
Olyan ízletesnek írta le neki az egészet, hogy szinte megfulladt a nyál.

Gyorsan megtanulhat beszélni.

Ja ... megtanultam inni, dohányozni, beszélni egyszerre ...

Timont is irritáltam.
Nem, nos, cho, engem az eperfa gyötör, de nyugodtan kell aludnia? Figo!
Olyan ízletesnek írta le neki az egészet, hogy szinte megfulladt a nyál.

Nuuuuu, amit jól leírhatsz
Szegény Timooon, hogy bírja ki estig.

Ja ... megtanultam inni, dohányozni, beszélni egyszerre ...

Ez talaant

[Tanyulya]

Tegyen hagymát! Akkor nem tud olvasni, de azonnal főzni! Tanyulya, Köszönöm!

Anya, köszönöm, hogy odafigyeltél a receptre. Remélem, élvezi az ételt.

Tanyusha, tetszett a recepted, nagyon szeretik, ha sok a hagyma

Irishka, örülök !!! Köszönöm

Köszönöm a receptet! Szerettem hozzá paradicsomot. Ami engem illet, ez egy független étel, nincs szükség köretre vagy salátára! Kakukkban készült!

[Tanyulya]

Tanyulya, nagy irgalmasság a receptért !!! Finom és egyszerű !!! Köszönöm az egész családdal !!!

[Ludmila]

Ludmila, Nagyon szépen köszönöm! Helló család