Vajkenyér mazsolával kenyérsütőben

Vajkenyér mazsolával kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tojás	2 db
Olaj	100 g
Margarin	80 g
Só	1 teáskanál
Cukor	4 evőkanál. kanalak
Tej	75 ml
Liszt	450 g
Száraz élesztő	2,5 tk
Mazsolák	80 g

Főzés módja

• Törje a tojásokat egy edénybe a kenyérsütéshez, adjon hozzá sót, cukrot, tejet. Lágyítsa meg a vajat és a margarint, és adja hozzá az ömlesztett részhez. Szitáljon lisztet, öntsön formába, és öntsön élesztőt a liszt tetejére. Édes kenyér program 1kg, közepes kéreg. Mazsolát adnak a jelzésre.

jegyzet

Csak egy hónapja vagyok a kenyérsütő gép tulajdonosa. Vannak problémák, de ennek a webhelynek köszönhetően sokukat már megoldották. Mindenkinek megkínálom kedvenc mazsolás édes kenyerét. Olvad a szájában.
y) Kenyér szuper

Hasonló receptek

Édes kenyér mazsolával kenyérsütőben (vusya)

Búzakenyér mazsolával (barbariscka)

Fehér kenyér mazsolával, kurkuma és sáfránnyal (kenyérkészítő) (Pont)

Ennyi zsír ... inkább élesztő torta?

Ennyi zsír ... inkább élesztő torta?

Nem, ez nem cupcake, hanem csak egy díszes kenyér, mint a húsvéti torta. Csak a tetején lévő máz nem elég. És mi van a tortával, a torta nem olyan szellős, és a cukor sem lesz elég.
Próbáljon főzni, nem fogja megbánni. Olvad a szájában ...

100 g vaj, 80 g margarin,

A margarin tiszta, de milyen vaj? Növényi vagy krémes? Ha krémes, akkor valószínűleg mindent le lehet cserélni csak margarinnal?

Larissa 888, a "Kugelhof élesztő torta" témában Sam bácsi elmondta, hogy a receptben szereplő összes vajat teljesen kicserélte növényi olajra - tetszett neki az eredmény. Ezért azt gondolom, hogy bármelyik vajat vagy ezek keverékét teheti belátása.

És milyen arányban cserélik le a vajat növényi olajjal?

És milyen arányban cserélik le a vajat növényi olajjal?

Két evőkanál vaj körülbelül 30-40 gramm, és teljesen helyettesíthető 2-3 evőkanállal. l növényi olaj ízlés szerint.

A margarin tiszta, de milyen vaj? Növényi vagy krémes? Ha krémes, akkor valószínűleg mindent le lehet cserélni csak margarinnal?

Természetesen lehet, de az íze más. A vajat vajhoz biztosították, bár természetesen a fent említett módon növényi olajjal helyettesíthető

A kenyér gyönyörű!
És ismét kérdésem lenne - melyik programot kell használni a Panasonic 255-en? Lehet, hogy valahol a helyszínen a különböző kályhák programjai leveleznek?

Azt hiszem, ezt a kenyeret fő módban kell sütni - 4 óra. "

Ma ezt a kenyeret viszont mazsola nélkül sütöttem és 750 g-ra számoltam. Nagyon finom és szellős lett, egy cipó és egy muffin keresztezése. Még fényképezni sem volt időm. Szóval nagyon köszönöm a receptet.

[Vajkenyér mazsolával]

Csak egy hónapja vagyok a kenyérsütő gép tulajdonosa. Vannak problémák, de ennek a webhelynek köszönhetően sokukat már megoldották. Mindenkinek megkínálom kedvenc mazsolás édes kenyerét. Olvad a szájában. Tehát a recept.

Vajkenyér mazsolával

2 tojás, 100 gr. vaj, 80 g margarin, 1 óra. l. só, 4 evőkanál. evőkanál cukor, 75 ml. tej, 450 gr. liszt, 2,5 ek. száraz élesztő, 80 g. mazsolák

Törje a tojásokat egy edénybe a kenyérsütéshez, adjon hozzá sót, cukrot, tejet. Lágyítsa meg a vajat és a margarint, és adja hozzá az ömlesztett részhez. Szitáljon lisztet, öntsön formába és öntsön élesztőt a liszt tetejére. Édes kenyér program 1kg, közepes kéreg. Mazsolát adnak a jelzésre.

y) Kenyér szuper

Itt a vaj szárított cseresznyével ...

És ez egy vödörben van ...

Nem tudom, mit tettem rosszul, de a kenyér fél centiméterrel felemelte a fedelet !!!
A receptet az ottani kenyérkészítőm vette az oldalról, kissé eltér ...
Az édes édes kenyér egy zsemlére emlékeztet ..

De nem kaptam ilyen kenyeret, de megpróbálom újra

De nem kaptam ilyen kenyeret, de megpróbálom újra

Kezdje el a kenyérsütést ezzel a témával HOGYAN KÉSZÜLJÜK KÉSZLETET egy házilag készített kenyérben #, ki kell derülnie

Valami nem működik! Segítség!!!


15 perccel sütés előtt



sütés közben.

Zelmer kályha
alap üzemmód 3 óra
pékliszt
növényi olaj 100 gr
margarin pyshka 80 gr
közönséges só
aktív száraz sütésű saf-levure élesztő 2,5 tk (gyártva: 18, 11, 2100, eltarthatósági idő: 2012, 17, 11)

a tészta nagyon gyengén emelkedett, vaj jött ki belőle (1. kép)

Mit csinálok rosszul? Segítség!

20 perccel a program vége előtt



jobban néz ki, de még mindig aggódik a tészta alacsony emelkedése miatt

Végül is:






Hossza 18cm
Szélesség 13cm
Magasság 9cm
A leginkább kiálló részeken mérve
Térfogat 2106 köbméter cm.

Mi legyen?

Talán nem emelkedett annak a ténynek köszönhető, hogy nem aktiváltam az élesztőt (a csomagoláson feltüntetett módon (csak elolvastam))

Most fejezzük be a sütés végét, majd készítsünk egy fényképet tele és omlósan, majd meglátjuk, ha valami nincs rendben

Most fejezzük be a sütés végét, majd készítsünk egy fényképet tele és omlósan, majd meglátjuk, ha valami nincs rendben

Most lehűl, kirakom a morzsát.

Minden, lehűlt.
Súly 950 gr.
sűrű megjelenésű, nem sütött
"nehéz"
ropogós kérges kéreg
a morzsa sötét, mintha nedves lenne



Szubjektív: úgy néz ki, mint a húsvéti torta, ha olajban áztatják

Mi az ítélete?

És te magad, mit tudsz mondani a kenyér ízéről?
Nem sütött, mert nagy mennyiségű olajjal van tele, beleértve a növényi olajat is.

Kenyeret mindenkinek!

A tésztában lévő zsírról itt olvashat a zsír felhasználása sütésnél https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3414.0

Csak egy gazdag, világos mazsolakenyeret akartam sütni, de teljesen más kenyér lett, nem rossz, de más. Most az olaszod (adminisztrátorod) süt, élesztő aktiválva van az utasításoknak megfelelően. 10 perccel a sütés előtt nagyon jól megemelkedett. Az élesztő aktiválása nélküli korábbi kenyerek még nagy mennyiségükkel sem adtak ilyen emelkedést. Ezért a kérdés: ha ebben a mazsolás kenyérben aktivált élesztőt használnak, akkor az fel fog emelkedni, légies lesz, mint egy cipó, ha ez a zsírmennyiség nagyobb mennyiségű kenyérre oszlik. Vagy kérjük, tanácsolja, hogyan kell megváltoztatni a receptet, hogy megkaphasson egy könnyű zsemlét mazsolával

Először is gondosan válassza ki a recepteket, és olvassa el a Kenyér szakaszt - minden a fejében van, sok tipp van az összetevők kölcsönhatására

Ilyen egyszerű és édes receptek vannak a fórumon.
Menjen végig a receptkatalóguson, nézzen meg, válasszon, figyeljen a kenyér receptjére és fotóira.

Keresse meg a búza kenyeret mazsolával a Búza élesztő kenyér részben, és nézze meg a receptet, ahol sok vélemény található a pékekről

Köszönjük a részvételt.

Nagyon köszönöm a receptet !!!! A kenyér csak finom!

Van egy friss cseresznyém. Helyezhetek mazsolája helyett ebben a kenyérben?
És általában mit lehet sütni egy kenyérkészítőben, friss cseresznyével?

Van egy friss cseresznyém. Helyezhetek mazsolája helyett ebben a kenyérben?
És általában mit lehet sütni egy kenyérkészítőben, friss cseresznyével?

Ez kenyér! Hogyan képzeled el a friss cseresznyét a gyúrás és a dagasztással való préselés során? A kenyér sütési ideje több mint 3 óra, minden ciklus mellett.

A friss bogyós gyümölcsök felhasználhatók pitékben, muffinokban - ez a SÜTÉS és a SZEMÉLYEK részben található.

Nagyon megtetszett a kenyér! Csak gazdag kenyeret akartam. Vettem azonban csak egy margarint 150 gr. De egy csomag margarinon az áll: "vaj hozzáadásával" Nos, nekem a fele mazsola maradt a kelleténél. A KENWOOD kenyérsütő gép "Édes kenyér" üzemmódjában sütötte.Igaz, görbe lett, de egy spatulával másztam be - nem tehetek róla, de belemegyek a folyamatba ...



Nos, természetesen nem volt időm lefényképezni az evés előtt.