Mona1
Idézet: falánk

Hurrá-hurrá-hurrá !!!
ma megrendeltem az SD-2501-et, és holnap kézbesítik! Alig várom, hogy az első kenyér megsüljön!
Nos, természetesen beszámolok

Örülök neked. Maga csak pár napja kapta meg ugyanezt. És már kedvesen irigyellek. Olyan kellemes és izgalmas a várakozás kínja!
Milyen okos kályha ez! Tegnap két kenyeret sütöttem - reggel és este. Ma tésztát készítettem galuskához. A tészta szuper. Soha nem fog így működni manuálisan. Kivette és azonnal megformálta. És nincs fáradtság, különben manuálisan összegyúrja és elpárolog (én általában eléggé beteges vagyok az arcszínében) És most tettem mazsolával kenyeret, csak egy kis cukrot tettem, holnap reggel teához eszünk.
VarRap
Sürgősen segítségre van szükség !!! Tanácsomra a dagasztási időre szalvétával zártam le a vödröt, hogy ne permetezzem a lisztet, de nem vettem figyelembe, hogy R-2502-t és élesztőt öntenek a tetejére, a zsemle már készen van, és az élesztő a szalvétán van. Rozsot sütök a 7. program szerint. Várom a tanácsot !!!
Rina
távolítsa el a szalvétát, állítsa vissza és futtassa újra a programot.
VarRap
Köszönjük a visszajelzést. De amíg választ vártam, rájöttem erre: rozs tésztát kezdtem dagasztani, majd sütni kezdtem. Úgy tűnik, semmi változat sem. És akkor jöjjön, ami lehet.
kikötő2
Most van egy kérdésem, meg tudná mondani valaki? Úgy döntöttem, hogy süteményeket sütök az utasítások receptje szerint, mindent letettem és diétás programot indítottam mazsolával. Úgy néztem, hogy az igazítás legalább egy órás volt, úgy döntöttem, hogy egy óra múlva feljövök a kolobok irányítására, és amikor 40 perc múlva már erővel és fővel néztem oda, a gyúrás forgolódott, és nem volt kolobok, és egy meglehetősen folyékony tömeg lógott ki, természetesen nem folyékony, de a bekent feneke és a vessző a falhoz tapadt ... Rohantam lisztet adni. És amikor elkészült, láttam, hogy a tető szakadt és az oldalai feketék voltak. Tudok arról, hogy a zsír és a cukor túl sok pörköltet, de a tető megölte. Nem tudom, mi van a közepén - egyre hidegebb. Valójában a fő kérdés az, hogy az igazítás túl korán ért véget. Mindig 30 percem volt a főprogramon, most valamiért 20 percig, de diétásan. általában 1 órától kell lennie. Mi a baj a sütővel? Ki tudja?
Anya
Idézet: Marina2

Most van egy kérdésem, meg tudná mondani valaki? Úgy döntöttem, hogy süteményeket sütök az utasítások receptje szerint, mindent letettem és diétás programot indítottam mazsolával. Úgy néztem, hogy az igazítás legalább egy órás volt, úgy döntöttem, hogy egy óra múlva feljövök a kolobok irányítására, és amikor 40 perc múlva már erővel és fővel néztem oda, a gyúrás forgolódott, és nem volt kolobok, és egy meglehetősen folyékony tömeg lógott ki, természetesen nem folyékony, de a bekent feneke és a vessző a falhoz tapadt ... Rohantam lisztet adni. És amikor elkészült, láttam, hogy a tető szakadt és az oldalai feketék voltak. Tudok arról, hogy a zsír és a cukor túl sok pörköltet, de a tető megölte. Nem tudom, mi van a közepén - egyre hidegebb. Valójában a fő kérdés az, hogy az igazítás túl korán ért véget. Mindig 30 percem volt a főprogramon, most valamiért 20 percig, de diétásan. általában 1 órától kell lennie. Mi a baj a sütővel? Ki tudja?
Én is csaló voltam, nem zsemle. De jól ment. És még mindig nem szeretem, hogy a kulichon nem lehet kérget választani ..... automatikusan települ, és nekem nagyon megsült. Az én Mulámban ez nem volt, ott választottam, és a kéregre volt szükségem.
kikötő2
Valószínűleg a rablót technológiai úton biztosítják, mivel mindenkinek megvan, valószínűleg perepontovat. Én is jól felkeltem, nem tudom, hogy volt bent, de a tészta nagy megemelkedéséből ítélve elegendő gázbuborék volt, és megemelték a tésztát, ezért szerintem meg kell sütni.De a szakadt tető félelmetes! Előtte csak egyszer készítettem édes süteményeket HP-ben - túrós mazsolával és a tető gyönyörű volt, mi a baj most?
Anya
Idézet: Marina2

Valószínűleg a rablót technológiai úton biztosítják, mivel mindenkinek megvan, valószínűleg perepontovat. Én is jól felkeltem, nem tudom, hogy volt bent, de a tészta nagy megemelkedéséből ítélve elegendő gázbuborék volt, és megemelték a tésztát, ezért szerintem meg kell sütni. De a szakadt tető félelmetes! Előtte csak egyszer készítettem édes süteményeket HP-ben - túrós mazsolával és a tető gyönyörű volt, mi a baj most?
Valószínűleg kevés a víz.
kikötő2
Lehet, hogy nem kellett volna lisztet adnia? Amikor húsvétra süteményeket sütök, vagy csak sütök, a tészta puha, puha, mint egy tollágy. Rázza ki a serpenyőből az asztalra, és olyan, mint belül a belső csipke, ext után gyúrták. lisztet olyan zsemlével. Hiába aludtál?
Anya
Idézet: Marina2

Lehet, hogy nem kellett volna lisztet adnia? Amikor húsvétra süteményeket sütök, vagy csak sütök, a tészta puha, puha, mint egy tollágy. Te rázod ki az asztalon lévő serpenyőből, és olyan, mint a belső csipke, utánam gyúrták. lisztet olyan zsemlével. Hiába aludtál?
Azt hiszem, igen. Amikor megláttam ezt a rendetlenséget, a liszt hozzáadásának vágyával is küzdöttem, de aztán legyőztem ezt az érzést, és úgy döntöttem, megnézem, hogy lesz.
kikötő2
Nos, Isten áldja meg, nem végzetes. Mindenkivel előfordul. Sőt, ha kiderül, hogy belül megsült, akkor az enyém minden morzsát felzabál, és a tető felreped, nos legközelebb tudni fogom, hogyan kell jól csinálni. A negatív tapasztalatok is hasznosak.
Rendszergazda
Rina
Lányok, a díszes tésztáért, ami valójában a torta, a zsemleszabály nem működik. Akár olyan piszok is előfordulhat, amely a keverő forgása közben egyfajta medúzává próbál összegyűlni, kissé emlékeztetve egy kolobokra, de amikor a keverő leáll, elterjed.

Használja a főprogramot mazsolával - kis méret és könnyű kéreg.
Rina
Eszembe jutott, hogy a régi sütemény receptekben azt mondják, hogy a tésztát addig kell gyúrni, amíg olyan nem lesz, hogy ne tapadjon a kézhez. Magának a tésztának először puhának és ragacsosnak kell lennie. A péksüteményem először ennyire elkenődik, majd a második dagasztás és / vagy kicsontozás során egyértelmű, hogy a tészta már más szerkezetű, amikor a keverő működik, selymes zsemlévé gyűlik.
Oca
Idézet: Rina

Eszembe jutott, hogy a régi sütemény receptekben azt mondják, hogy a tésztát addig kell gyúrni, amíg olyan nem lesz, hogy ne tapadjon a kézhez. Magának a tésztának először puhának és ragacsosnak kell lennie. A péksüteményem először ennyire elkenődött, majd a második dagasztás és / vagy kicsontozás során egyértelmű, hogy a tészta már más szerkezetű, amikor a keverő működik, selymes zsemlévé gyűlik össze.
In-in, ugyanaz a történet. Az első tortát nélkülem sütötték - nagyszerű! A második már velem dagasztott - nem tésztát, hanem tejfölt, bár minden folyadékot mértek, mint először. 3 evőkanál lisztet öntöttem - a tető szétszakadt, mint egy kagyló ütése után. A nem ragadós tészta készítésének szokása nagyon erős, nem tudja meggyőzni magát arról, hogy a folyamat végén minden rendben lesz a tésztával, hogy a HP-ben egyszerűen másképp főzik. Köszönöm a tanácsot, hogy válassza a "mazsolával fő programot - kis méret és könnyű kéreg", nagyon szeretem a tortát, de az égett kéreg elrontja az ízét.
Mona1
Sült egyszerű fehér mazsolakenyér a kenyérkészítő receptje szerint. M méretű könnyű kéreg. Szahara 2 kanalat tett, és egyet sem, így édesebb volt a teához. Ennek eredményeként - nos, túl édes, nem vettem figyelembe, hogy 80 g mazsola is édességet ad. És az is látszott, hogy a morzsa kissé nedves vagy ilyesmi. Folyadékok (víz + szérum) 240 ml-t tesznek. 260 helyett, mint a receptben. Talán a mazsola nedvességet adott. Korábban 5 percig töltöttem forró vízzel, hogy megpuhuljon és ne karcolja meg a vödröt. Ezután leeresztette a vizet, egy rétegben egy tányérra öntötte, egy órán át kiszáradt, kissé lisztbe forgatta - és az adagolóba. A mézeskalács ember az 1. adag után kissé hársas.
Tehát nagyon finom lett, a kéreg tökéletes, ha csak kissé szárazabb is.
Mit kell tennie ehhez: Csökkentse a vizet. Vagy mivel 2 evőkanálról 1-re csökkentem a cukrot, majd közepes héjat készítek, hogy erősebben süssön belül, vagy ilyesmi (most úgy tűnik, hogy megsült, de van valamiféle vogness). Ugyanakkor hagyja el az M méretet. Ki mit tanácsol?
Rina
próbálja közepes méretű és könnyű kéreg.
Mona1
Egy órája kivették a HP-ból a fehér kenyeret búzadarával. Félelmetesen finom, nem tudott ellenállni, feldarabolta és grillezte csirkehúslevessel. Itt van, jóképű:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Igaz, nem tettem 1,5 ek. élesztő, és 1 teáskanál. és 330 ml víz helyett 200 vizet és 100 tejsavót tettem. És ami a legfontosabb: megszokásból valamit, de felejtsd el, elfelejtettem melegíteni a vizet, mint a receptben. És elhelyeztem a szobát, és általában a szérumot a hűtőszekrényből. De furcsa módon minden sikerült.
És ezen a kenyéren az SAF pillanatú élesztőmnek vége, elkezdem kísérletezni az SAF levure-t. Már mindent elolvastam róluk. A jövőben nem egyszerre, hanem préseltre váltok.
addresat
Mona1, és hivatkozás a receptre, pliz.
Mona1
Idézet: addresat

Mona1, és hivatkozás a receptre, pliz.
Fogás -
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=95885.0

Recept - fehér kenyér búzadarával, julia-bor
Rina
Mona, kezdjen el kísérletezni azzal a "nedves" préselt élesztővel, amelyet anyáink-nagymamáink használtak. Nagyon szeretem a "Krivoy Rog" -t. Használjon 1,5-2 grammot minden 100 gramm búzalisztre. 500 g liszthez 7-8 g búza kenyérre van szükségem. Csak morzsolódik egy vödör aljáig a lisztért ...
Mona1
Idézet: Rina

Mona, kezdjen el kísérletezni azzal a "nedves" préselt élesztővel, amelyet anyáink-nagymamáink használtak. Nagyon szeretem a "Krivoy Rog" -t. Használjon 1,5-2 grammot minden 100 gramm búzalisztre. 500 g liszthez búzakenyérhez 7-8 g kell. Csak morzsolódjon a vödör aljáig a lisztért ...
Igen, szeretném és szeretném meghosszabbítani a folyamatot, ha nedvesek. Talán megpróbálok gyúrni a Tészta módban, majd a Fő időzítőn. Valami ilyesmit olvastam, újra kell olvasnom. Általában minden érdekeset és értékeset átmásolok, amit itt olvastam, és betettem az apámba az asztalomon.
Rina
Mona, ezt csinálom. Az élesztőt, a liszt felét és a folyadék felét a "pizzán" összegyúrom (csak dagasztás, kb. 10 perc), majd visszaállítottam a programot, pár órás késéssel beállítottam a főt, hozzáadtam a maradékot a termékeket és lefeküdni. Reggelre nem meleg vagyok, hanem meleg és kiváló kenyér.
Mona1
Idézet: Rina

Mona, én így csinálom. Az élesztőt, a liszt felét és a folyadék felét a "pizzán" összegyúrom (csak gyúrás, kb. 10 perc), majd visszaállítottam a programot, pár órás késéssel beállítottam a főt, hozzáadtam a maradékot a termékeket és lefeküdni. Reggelre nem meleg vagyok, hanem meleg és kiváló kenyér.

Ó, köszönöm, és nem kellett néznem, elolvastam. Holnap veszek élesztőt és megpróbálom.
SZÉK
Emberek, mondja meg, kérem, a Panasonic 2502 (fém) és 2501 receptjei megfelelnek ???, úgy tűnik, szinte ugyanazok ??
barátom
Idézet: Mona1

Egy órája kivették a HP-ból a fehér kenyeret búzadarával. Félelmetesen finom, nem tudott ellenállni, feldarabolta és grillezte csirkehúslevessel. Itt van, jóképű:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Igaz, nem tettem 1,5 ek. élesztő, és 1 teáskanál. és 330 ml víz helyett 200 vizet és 100 tejsavót tettem. És ami a legfontosabb: megszokásból valami, de felejtsd el, elfelejtettem melegíteni a vizet, mint a receptben. És letettem a szobát, és a hűtőszekrényből származó szérumot. De furcsa módon minden sikerült.
Ezen a kenyéren lejárt az SAF pillanatú élesztőm, elkezdem kísérletezni az SAF levure-t. Már mindent elolvastam róluk. A jövőben nem egyszerre, hanem préseltre váltok.
Nagyon étvágygerjesztő kenyér lett!
Margot @ 68
Idézet: STOOL

Emberek, mondja meg, kérem, a Panasonic 2502 (fém) és 2501 receptjei megfelelnek ???, úgy tűnik, szinte ugyanazok ??

Használja nyugodtan a Panasonic összes receptjét, mindannyian meg fogják tenni. A webhelyen található összes HP-recept megfelelő, csak kövesse a Panas könyvjelzőinek sorrendjét - először élesztő, majd liszt, száraz összetevők, majd folyadékok.
Taia
Idézet: STOOL

Emberek, mondja meg, kérem, a Panasonic 2502 (fém) és 2501 receptjei megfelelnek ???, úgy tűnik, szinte ugyanazok ??

Nemrégiben beszereztem egy Panasonic 2500-at egykori Orion kenyérsütő gépem receptjeinek felhasználásával. Minden remekül működik. A receptek minden típusú kenyérkészítő számára alkalmasak. Csak először el kell javítani a zsemlét, ha szükséges.
SZÉK
megértettem, köszönöm, most ennek a receptnek megfelelően sütök hagymakenyeret

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=receipt_print;topic=163876.0;sesc=5c4407dd60e0333864c48a2f10606a0f

, csak Margot írta, hogy meg kell figyelni az összetevők Pansonik könyvjelzőjét, és úgy tettem, mint a receptben, először a folyadékot, majd a lisztet, ami nagyon rossz, nem igaz?
lega
Idézet: STOOL

csak Margot írta, hogy meg kell figyelni az összetevők Pansonik könyvjelzőjét, én pedig úgy tettem, mint a receptben, előbb a folyadékokat, majd a lisztet, ami nagyon rossz, ugye ??

Nincs ezzel semmi baj, ne csüggedjen, de mégis jobb, ha betartja a gyártó utasításait.
SZÉK
Idézet: lga

Nincs ezzel semmi baj, ne csüggedjen, de mégis jobb, ha betartja a gyártó utasításait.
azonnal nyugodtabb lett, várjuk meg, mi történik
falánk
Nos, az első kenyerem megsült. Éjjel készültem fel, így most csak a fotót mutatom) A Panasonic fehér kenyér receptje szerint készült, közepes méretű és kéreg.
A kenyér kiszabadult a formából. Mekkora lesz, ha elkészül az XL?))))
Olyan nagyon légies és ízletes lett


Folytatom a kísérletezést
falánk
rohadt ... de a fénykép nincs csatolva
Rina
Idézet: STOOL

Emberek, mondja meg, kérem, a Panasonic 2502 (fém) és 2501 receptjei megfelelnek ???, úgy tűnik, szinte ugyanazok ??

SZÉK, kérjük, olvassa el a szál első üzenetét (a Moderátor üzenete).
Mona1
Idézet: Rina

Mona, én így csinálom. Az élesztőt, a liszt felét és a folyadék felét "pizzán" összegyúrom (csak gyúrás, kb. 10 perc), majd visszaállítom a programot, pár órás késéssel beállítom a főt, hozzáadom a többi terméket és lefeküdni. Reggelre nem meleg vagyok, hanem meleg és kiváló kenyér.
Meg akartam kérdezni. Ott az utasítások szerint, amikor a ciklus vége táján megszólalt a jel, meg kell nyomnia a stopot, és ha nem nyomja meg, akkor a HP melegen tartja. TE írod: Reggelre nem forró, hanem meleg és kiváló kenyér lesz. Vagyis korán kell kelni ahhoz, hogy megnyomja a STOP gombot, majd tovább kell aludnia, hogy lehűljön, és azt is: sokat fog izzadni, ha lehűl melegre?
Röviden: teljesen összezavartalak. KÉRDÉS:
1) A STOP gombról
2) Mennyi idő telik el a csövektől a kenyér kivételéig, ha éjszaka időzítőn végzi.
3) A rácsra tesszük, és hagyjuk kiszáradni a felesleges páralecsapódástól, majd hányszor kell letakarni törülközővel? Vagy azonnal tedd, ahogy kivetted?
Rina
Ha jól emlékszem, a Panasonicban a sütés utáni melegítés egy órán át tart. Egyébként nem zavarom a kenyér beszerzését forró kenyérsütőből - azt gondolom, hogy a hűtő kenyérnek még mindig megvan a maga érési folyamata, ami megszakad, ha a sütés befejezése után azonnal kihúzzák. A kenyerem mindig a kenyérkészítőben ül, a "tapadás" hőmérsékletéig, vagyis olyanig, hogy puszta kézzel kihúzható legyen. Igen, a kéreg izzad, de ez a trükk lehetővé teszi, hogy a keverő könnyen kibújjon a cipóból, és a kéreg kiszárad, miközben a rácsos meleg kenyér teljesen lehűl.

Szóval soha nem állok fel, hogy kikapcsoljam a HP-t és kivegyem a kenyeret. Csak úgy állítottam be az időzítőt, hogy a kenyér körülbelül egy-két órával megsüljön, mielőtt felkelek. Felkelt, kikapcsolta a sütőt, kivette a kenyeret, rátette a rácsra. Amíg megmosom az arcomat, fogat mosok, felnevelem a gyerekeket, addig a kéregnek lesz ideje kiszáradni.
Mona1
Most minden világos, elsajátítom ezt a módszert. A vásárlás után nem használtam az időzítőt. Csak megnézem, hogy működik-e.
Mona1
Idézet: Rina

Mona, én így csinálom. Az élesztőt, a liszt felét és a folyadék felét a "pizzán" összegyúrom (csak dagasztás, kb. 10 perc), majd visszaállítottam a programot, pár órás késéssel beállítottam a főt, hozzáadtam a maradékot a termékek
És még egy kérdés:
Amikor pizzát gyúr az üzemmódban, szobahőmérsékleten vagy langyosan használ vizet? És ha van vízem és a tejsavó egy része, akkor ebben a kezdeti tételben mi a jobb - víz, tejsavó vagy ezek keveréke?
Szundi
Nos, vigye el a családhoz
Elhozták nekem az SD-2502-t, betöltötték az összetevőket, bekapcsolták a sütőt a "sima fehér kenyér" programhoz.
Igaz, kínos, hogy fut a visszaszámlálás, de a kályhából nem hallatszik egy hang. Nem neki kéne gyúrnia a tésztát? Vagy talán nem azonnal?

P.S. Ez az, kitaláltam állva)
Mona1
Vagy fél óra vagy körülbelül egy óra múlva. A szoba hőmérsékletétől függ. Ha kevesebb, mint 23 fok, akkor fél óra múlva. Akkor kapcsol be, ha az eredményjelző 3: 30-kor áll be
Szundi
Igen, minden megsült, 1,5 óra van hátra.
Mondd, jobb-e azonnal kivenni a kenyeret, vagy 30-60 percig a kenyérsütőben tartani?
Mona1
Idézet: Soze

Igen, minden megsült, 1,5 óra van hátra.
Mondd, jobb-e azonnal kivenni a kenyeret, vagy 30-60 percig a kenyérsütőben tartani?
Jobb megtartani. Ugyanakkor a kéreg kissé párolódik, vagy valami. Ezután a kenyér könnyen kirázható, és a keverő nem szakad ki a kenyérrel együtt. Ezután tegye a rácsra (nekem - a mikrohullámú sütőből), és hagyja állni, hogy a nedvesség elhagyja a kéreget. Ezután letakarhatja egy törülközővel.
Magam még kezdő vagyok itt. 20 perc múlva kiveszem, de kicsit feljebb olvashat, hogy egy órán keresztül nem érhet hozzá, néhány folyamat ott folytatódik. De egy óráig nincs elég türelmem. Amikor 8-szor zapipikalo - a vége, akkor megyek, megnyomom a STOP-ot, NEM NYITOM a fedelet, türelmet kapok és 20 percet várok. ez minden.
Rina
Szundi,
Az utasítások szerint azonnal ki kell vennie a kenyeret. De hiszek (még egyszer, ez az én vélemény) azt
1. nem biztonságos a kenyér azonnal forró kivétele,
2. az érési folyamatok a kenyérben a sütés befejezése után is folytatódnak,
3. Számomra úgy tűnik, hogy a kenyér forrón kivéve tölgyes héja van.

Ezért nyugodtan hagyom a kenyeret a kenyérkészítőben, amíg az a "tapadás" hőmérsékletére lehűl, vagyis annyira, hogy a penész és a kenyér puszta kézzel vehető legyen.

Mona1, Régóta nem sütöttem tejsavón ... Tejsavót vegyen a folyadék egyharmadától a feléig, és az már nem fontos, hogy mit öntsön a tésztába. Ha a dagasztást "pizzán" végzik, akkor a tésztát kissé felmelegítik ott. Nem melegíteném a vizet, elég a szobahőmérséklet. Ha melegítik, könnyen elmulasztja a hőmérsékletet, és az élesztőt egyszerűen "lefőzik".
Mona1
Majd a vödör mosásakor, ha a keverő megsült és nem távolítható el, ne tépje ki erőszakkal, hanem öntsön bele meleg vizet (csak ne forró vödörbe, különben a bevonat megrepedhet a hőmérséklet-különbségtől, Istenem tiltani,). Öntsön vizet a keverőre, jó, ha letakarja és 10 percig állni hagyja. akkor a keverő könnyen eltávolítható.
Mona1
Idézet: Rina

Szundi,

Mona1, Régóta nem sütöttem tejsavón ... Tejsavót vegyen a folyadék egyharmadától a feléig, és az már nem fontos, hogy mit öntsön a tésztába. Ha a dagasztást "pizzán" végzik, akkor a tésztát kissé felmelegítik ott. Nem melegíteném a vizet, elég a szobahőmérséklet. Ha melegítik, könnyen elmulasztja a hőmérsékletet, és az élesztőt egyszerűen "lefőzik".
Pontosan úgy tett, ahogy tanácsolja. Vettem Kryvyi Rih sűrített élesztőt. Két órás késéssel főzött a PIZZA-hoz, és most a BASIC-hoz. Várunk.
Egyébként a vodkába mártott cérnával az élesztőt 12 részre vágtam, minden tökéletesen kivágódott. Egy szeletet (nagyjából 8,3 g) használtam az L méretű kenyérhez (500 g liszthez), a többit pedig hűtőszekrényben.
Igen, az élesztőt nem morzsoltam össze, csak egy tálban vízben addig kevertem, amíg fel nem oldódott, majd egy vödörbe öntöttem liszttel. Lehet, hogy nem kell ezt tennie, túl okos, de elég csak összeomlani. Nagyon érdekel, hogy milyen lesz az íze a száraz élesztős kenyérhez képest.
Szundi
Szóval, leiratkozom. Az első kenyér sikeresen megsült, minden sikerült!
Csak amikor legközelebb sötét kéregre teszem, a középső túl világosnak tűnt. Nos, természetesen kipróbálok új recepteket.
Mona1
Idézet: Soze

Szóval, leiratkozom. Az első kenyér sikeresen megsült, minden sikerült!
Csak amikor legközelebb sötét kéregre teszem, a középső túl világosnak tűnt. Nos, természetesen kipróbálok új recepteket.
Az első kenyér a legemlékezetesebb, még akkor is, ha a következőek sokkal szebbek, azt hiszem. A fórumon rengeteg érdekes receptet találhat. Sok szerencsét, hogy úgy mondjam!
Uliya-Uliya
Üdv mindenkinek!!! Végül a HP tulajdonosa lettem, sokáig álmodtam róla, olvastam és választottam, és majdnem egy évvel ezelőtt a Panasonic mellett döntöttem, és most szüleim odaadták a régóta várt 2501-est második unokám születésére! !!
Ma mindent betöltöttem, mint a receptben, és közönséges kenyérre tettem, amikor elkezdtem sütni a finom illat ment, de amikor nyikorogva kinyitottam, fel voltam háborodva - bent egy aranybarna kérgű sütemény volt, kivéve a teteje pár cm magas és nyers tartalommal. Új tételt raktam, nézzük meg, mi történik. Gyors hatású száraz élesztő saf-moment, makfa búzaliszt sárga kiszerelésben. A lisztet mérlegen mérlegelték, a többit mérőpohárral és kanállal. Mondja valaki, hogy mi lehet a probléma?
addresat
Idézet: Uliya-Uliya

Üdv mindenkinek!!! Végül a HP tulajdonosa lettem, sokáig álmodtam róla, olvastam és választottam, és majdnem egy évvel ezelőtt a Panasonic mellett döntöttem, és most szüleim odaadták a régóta várt 2501-est második unokám születésére! !!
Ma mindent betöltöttem, mint a receptben, és közönséges kenyérre tettem, amikor elkezdtem sütni a finom illat ment, de amikor nyikorogva kinyitottam, fel voltam háborodva - bent egy aranybarna kérgű sütemény volt, kivéve a teteje pár cm magas és nyers tartalommal. Új tételt raktam, nézzük meg, mi történik. Gyors hatású száraz élesztő saf-moment, makfa búzaliszt sárga kiszerelésben. A lisztet mérlegen mérlegelték, a többit mérőpohárral és kanállal. Mondja valaki, hogy mi lehet a probléma?

Talán ugrásszerűen ... Szaf-pillanat - nagyon gyakran hamisítványt árulnak.
Uliya-Uliya
Ez az, leveszem a kérdésemet, az én hibám ez a kenyér - rossz súlyokat telepítettek a súlyokra, így a liszt majdnem kétszer kevesebb volt, most elkezdtem gyúrni, és lisztet adtam a folyékony tésztához és úgy döntött, hogy bekapcsolja a mérleget, és jött, hogy nem grammban mérlegeltem, most normálisnak tűnik, nézzük meg, mi történik. Hurrá!!!!!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése