larissa
Kipróbáltam, de teljesen lehetséges, hogy kissé nyomva tartottam, mivel nem volt nyikorgás. Elvileg a hiba nem kritikus, egy kis cipó helyett véletlenül kitettem egy nagyot. Csak korán kikapcsolom a pékárut. Nagyon köszönöm a segítségedet
tatulja12
Idézet: Larissa

Kipróbáltam, de teljesen lehetséges, hogy kissé nyomva tartottam, mivel nem volt nyikorgás. Elvileg a hiba nem kritikus, egy kis cipó helyett véletlenül kitettem egy nagyot. Csak korán kikapcsolom a pékárut. Nagyon köszönöm a segítségedet
Larissa, csak a cipó kerekebbnek bizonyul. Ha a tészta nem túl gazdag, akkor lehet, hogy nem kapcsolja ki korábban.
Hajtű
Késő van, de leiratkozom. Ó, ezek a srácok. Ezt a gombot nem szabad megnyomni, hanem rövid időn belül meg kell nyomni. Ugyanez volt Kenwoodnál. Ha megnyomja - nem egy fügét, hanem ha megnyomja és ...
Lenusya
legalább késő, de hozzáteszem, a hangjelzés után, és üres a kijelző, nem a Start, hanem a programválasztó gombot kell megnyomni ...
Hajtű
És ha elolvas minket, kiderül Larissa második napra nem kapcsolhatja be a kenyérkészítőt! De micsoda kölcsönös segítségnyújtás!
-Elena-
Idézet: hajtű

A recept az utasításokból származik. A víz egyértelműen be van szorítva ...
De még mindig nem értem. Miért a cukor helyett a méz? És rozsban van ... gyakran olvasom a "Nincs melasz, tedd mézet" kifejezést ... De mi van, ha van melaszom?

És 100 grammra 5 gramm élesztőt tettem kenyérből Liszt ... Aki sütéshez ... Nehéz ...
Hajtűaz élesztőről. Borodinsky-t készítek - 360 g rozs + 180 g búza - 6-7 g préselt élesztőt teszek. Kiderül szinte levegős kenyér (figyelembe véve 1 evőkanál. L. Panifarin). És az Auchan lisztjét használom (a márkájukkal együtt). Elég méltó liszt.
Hajtű
Elena. RU!
Köszönöm, többé-kevésbé megszoktam a Macfát, ezért megpróbálom tovább. Csak dobja be a recept linkjét. A szellős eredmény nagyon csábító!
larissa
:)Köszönet a támogatásért! Nem tudtam válaszolni, mivel az internet nem volt elérhető. Elégedett voltam a kályhával. A kenyér ízletesnek, jól megsültnek és vörösnek bizonyult.
Nagyon nagy plusz a Muléhoz képest, a Panasonic nagyságrenddel csendesebben dolgozik!
Még egyszer köszönöm mindenkinek a támogatást !!!
Hajtű
Lexter, ne oldd ki magad ilyen könnyen !!!

Egyszerűen nem tudom kitalálni, hogyan kell sütni cupcakes-ot ... Kenwoodban Cupcake = dagasztott + sütés program volt. És itt nincs ilyen ... Kiderült, meg kell gyúrni a tésztát, majd bekapcsolni a sütést? Vagyis két lépés?
Lina
Hajtű, így van - először a muffintésztát gyúrjuk össze, majd kapcsoljuk be a sütést. Csak most tűnik számomra, hogy jobb muffint sütni a sütőben ...
sazalexter
Hajtű Van ilyen Bake Raisin rendszer, főleg az étrendben található meg
a könyv receptet tartalmaz a mazsolás húsvéti süteményhez. Nagyon sok recept van a fórumon. A lényeg az, hogy sütés után azonnal megkapjuk, hogy ne legyen nagyon "cserzett" És én egy könnyű kérget tettem!
an_domini
sazalexter, A hajtű nem tortát akar, hanem cupcake-ot. A cupcake nem élesztőből, hanem sütőporból készül, nem kell állnia, nekem is az tűnik, hogy ebben az esetben két lépés lesz.
Hajtű
De ezt tudom !!! Nekem Horgolás már elmagyarázta. Egyébként is. A két lépés két lépést jelent. Kár, hogy nem teszem fel az időzítőt ...
tatulja12
Hajtű, elmondhatnám, hogy állok? Egy tésztát egy muffinra gyúrok, majd eltávolítom a spatulát, és a vödröt sütőpapírral elterítem, és kiöntöm a tésztát. 60-70 percig tettem a süteményeket. Papírt úgy, hogy ne égjen el, mivel a sok sütés túl pirospozsgás. A papír jobban tetszett.
Hajtű
Tatulya12!
És még van egy tálam, amit meg kell mosni?! Kanállal, amibe beleavatkozom? !! Fel akarja ragasztani a hajtűt? !!! Nem vagyok kapitalista PPM-mel (irigykedve-irigykedve) NEM FOG MŰKÖDNI!!! Két lépésben fogom megtenni! Tehát célszerűbb a munkaerőköltségek szempontjából!
sazalexter
Hajtű Vadul sajnálom, "nem kerültem be a témába" gombóc tésztát gyúrtam, majd pékárut. Ne tegye az időzítőt
tatulja12
Idézet: hajtű

Tatulya12!
És még van egy tálam, amit meg kell mosni?! Kanállal, amibe beleavatkozom? !! Fel akarja ragasztani a hajtűt? !!! Nem vagyok kapitalista PPM-mel (irigykedve-irigykedve) NEM FOG MŰKÖDNI!!! Két lépésben fogom megtenni! Tehát célszerűbb a munkaerőköltségek szempontjából!
Hajtű, te lusta chtoli vagy? Megmosom a csészémet és a kanalamat, de a sütemény nem fog megégni.
Hajtű
Nem vagyok lusta, nem tudom, de ... lekapcsoltam a forró vizemet! Tehát varangy vagyok.
tatulja12
Természetesen hajtű, úgyhogy hagyja, hogy gyúrja és süsse magát. Nincs szükség rá, hogy bolondot játsszon, a háziasszony pedig dolgozni! Hajtű, már megszokta a tűzhelyet?
Hajtű
Tatulya12!
Nos, ez a második ... Először ó, milyen nehéz ... És itt már a recézett ...
Hajtű
Arra a következtetésre jutottam, hogy nem csak a kés és a tű közé ragadt tészta miatt kell mosni a vödröt ... Nos, miért kell még egyszer megnedvesíteni a keverőegységet ... Ha ilyen gondok vannak a a hozzávalók ...
Kockáztatok bármit is?
Alim
Idézet: hajtű

...
Kockáztatok bármit is?

Megkockáztathatja ezzel a sült tésztával a vödör bevonatát
Kapet
Itt valahol a vita egy teljes szála a vödör mosása vagy nem mosása.
Például a teljes működési időtartamig (több mint egy évig hetente 6-szor sütök) csak egyszer mostam a vödröt, megelőzés céljából. És így - száraz törülközővel törölje le a maradványokat a falakról és előre. Úgy gondolom, hogy a felesleges nedvesség haszontalan egy fém vödör esetében, bár egyáltalán nem vitatom a másik véleményt, miszerint a vödröt minden alkalommal meg kell mosni. Valószínűleg ez minden egyedi, például az, ahogyan autót vezetsz ...
Hajtű
Capet! Nos, már ketten vagyunk !!! Ennek ellenére szerintem helyesebb.

És így, egy kis áradás ... Neked is van papucsod a Panasonic-tól?

Alim! Ez a baj a Panasonic. Más kályhákban valószínűleg fordítva kell lennie.
Alim
Arra a tészta gyűrűre utaltam, amely a lapocka és a vödör alja között süt. van ilyened? Ha igen - akkor IMHO, meg kell mosni
Kapet
Idézet: Alim

Arra a tészta gyűrűre utaltam, amely a lapocka és a vödör alja között süt. van neked? Ha igen - akkor IMHO, meg kell mosni
Nem kell lemosnia semmit, - megint óvatosan fogja meg a tengelyt egy kekszet egy törülközővel, és óvatosan forgassa az óramutató járásával ellentétes irányba - minden magától leesik ...

A működés kezdetétől így veszem le a kekszet - minden működik ...
Lelkesedés
Idézet: hajtű

Arra a következtetésre jutottam, hogy nem csak a kés és a tű közé ragadt tészta miatt kell mosni a vödröt ... Nos, miért kell még egyszer megnedvesíteni a keverőegységet ... Ha ilyen gondok vannak a a hozzávalók ...
Kockáztatok bármit is?

A vödör NEM az enyém. Kivéve, ha a legszélsőségesebb esetekben valami megakad és megég.
Keverővel előre-hátra mozgatta, ruhával letörölte a morzsákat - és rendelt.
Kifejezetten a vödör aljának vizsgálatára jártam - néhol válogatós pillantással könnyű karcolások találhatók, de ez másfél év működés után normális, sőt mindenféle szilárd adalékanyaggal együtt.

sazalexter
Hajtű És én az enyém, szerint utasítás 24. oldal. És nem aggódom a kérdés miatt
Hajtű
Lexter! Nos, ugyanez lehetetlen !!! Először meggyőz engem arról, hogy először száraz összetevőket kell elhelyezni a tengely kialakítása miatt (és figyelembe véve, hogy a Kenwoodom valahol ebben a csomópontban repült), és most azt akarja, hogy folyamatosan nedvesítsem?
Dehogy! Nem mosok !!!
Kenyér Pete
Idézet: hajtű

Arra a következtetésre jutottam, hogy nem csak a kés és a tű közé ragadt tészta miatt szükséges mosogatni a vödröt ... Nos, miért kell még egyszer nedvesíteni a keverőegységet ... Ha ilyen gondok vannak a a hozzávalók ...
Kockáztatok bármit is?
Ezt csinálom. Felöntöm egy kis vízzel, tíz percre döntött helyzetbe teszem, minden nedves lesz, nyugodtan lemoshatja. Néha elfelejtem, és ez egy egész napba kerül. De ez nem ijesztő - ebben a helyzetben gyakorlatilag nincs víznyomás az egységen.

Kenyérkészítő Panasonic SD 255 (2. rész)
sazalexter
Hajtű És kinek írnak utasításokat? A teflon letépéséhez elég egy kis kenyérsütő!
Mams
Hajtűés mosok ... Inkább, miután a vödör kihűlt, 15 percig vízzel megtöltöm, ruhával enyhén megtörlöm, és törölközővel megszárítom. Szokás, még Ski mellett is, ott volt beírva az utasításokba. Nem szeretem ezt a szárított tésztadarabot a keverő alatt.
Kapet
Idézet: sazalexter

Hajtű És kinek írnak utasításokat? A teflon letépéséhez elég egy kis kenyérsütő!

A teflon bevonatnak van egy meghatározott színe. Hol látta ott a teflont?
Alim
Az IMHO mosásnak semmi köze hozzá. Miután kenyeret készítettem (orosz) sajttal, nehézségeim voltak a tengely elakadásával. Nyilván a sajt megolvadt és beáramlott a résbe, és miután a vödör lehűlt, megfagyott.
tatulja12
Mosok, és nincs vödör. Ha a keverő csatlakozik, akkor meleg vizet öntök, hogy beázzon, és le kell mosnom. Ha a keverő jól kihúzza, akkor ne az enyémet, hanem csak törölje le. Hajtű, talán hiába beszélek, tudod, de a tanács a só és a cukor feloldása, különben a vödör megkarcolódhat. Ilyen kellemetlenségem volt, ezért most mindig feloldottam a sót. A szennyeződések az üvegben maradnak.
Hajtű
Brad Pitt! Itt semmi nem függ a víznyomástól. Ahogy megértem, a veszély a csomóponton átáramló vízben rejlik. Vagy folyik, vagy nem. És ha növeli a nyomást, csak a sebesség változik.

Lexter! Hogyan is tudnának írni? Nem tudja lemosni a vödröt? Azt hiszem, mazsolázni akartak. Ha minden tiszta, de csak a csatlakozási pont, akkor nem szükséges. De ha alkatrészek vannak beragadva a vödörbe, akkor mossa meg.

Mams! Nos, én csináltam Kenwood szappant ... És akkor ez a csomó elkezdett szivárogni ... Tehát megfésültem a fehérrépámat ...

Capet! Teflon-nem-teflon, akkor el tudsz szakítani valamit ...
Mams
Idézet: hajtű


Mams! Nos, csináltam Kenwood szappanokat ... És akkor ez a csomó elkezdett szivárogni ... Tehát megfésültem a fehérrépámat ...

Nem, a Ski-m 8 éve nem szivárgott ki, ez a csomó nagyon jó volt ott! Isten tudja, talán a Panasnál fog folyni ... Akkor megpróbálom kicserélni a vödröt. Úgy gondolom, hogy egy idő után meg kell változtatni. Az adagoló, a fenébe is, csak a kenyeret magokkal nyomja a sütőbe
Kapet


A teflon tapadásmentes felület csak sötét színekben kapható, a sötétszürke és a fekete között. Az öngyújtó teflont nem használják magas hőmérsékleten. Ha tévedek, mutassa meg a könnyű teflon edények linkjét.

Ami a vödrök tapadásmentes bevonatát illeti, ezt fém (alumínium) kemény anódozásának vagy egyszerűen kemény anódnak nevezik, amelynek nagy a külső hőmérsékletnek és mechanikai igénybevételnek való ellenállása.
Kapet
Idézet: tatulja12

... Hajcsavar, talán hiába beszélek, tudod, de a tanács a só és a cukor feloldása, különben megkarcolhatják a vödröt. Ilyen kellemetlenségem volt, ezért most mindig feloldottam a sót. A szennyeződések az üvegben maradnak.

Ha a termékeket a Panasonic utasításainak megfelelően fekteti le, és nem használja a gyors módot, vagyis anélkül, hogy késleltetné a hőmérséklet kiegyenlítését, akkor a sót és a cukrot nem kell külön feloldani a folyadékban, mivel mind a sót, mind a cukrot a cukrot általában öntés előtt fektetik le, természetesen ebben a folyadékban találják magukat, és a dagasztás kezdetén már oldott vagy félig oldott formában lesznek a liszten, szinte semmit sem képesek megkarcolni ...

Ez azonban szinte ugyanaz a termékek visszatöltése esetén: folyadék, só, cukor stb. Szinte azért, mert az oldatlan só és cukor továbbra is a vödör alján lesz, ellentétben a könyvjelzőkkel, amikor a fel nem oldott komponensek előfordulhatnak egyáltalán nem jutnak el az aljáig vagy a falakig, lisztben oldódnak fel a penge első fordulatainál ...

És hogy ne legyenek nagy oldhatatlan szennyeződések, valószínűleg csak meg kell próbálnia finom lepárolt extra sót használni, ha ez természetesen nem mond ellent a meggyőződésének vagy vallásának, személyes preferenciáinak vagy receptjének ...
Kenyér Pete
Mosni vagy nem mosni, ez a kérdés. Az utasításoknak megfelelően - mosson!

Kenyérkészítő Panasonic SD 255 (2. rész)

Idézet: Mams

Nem, a Ski-m 8 éve nem szivárgott ki, ez a csomó ott nagyszerű lett! Isten tudja, talán a Panasból fog folyni ...

És az előző símben éppen ellenkezőleg, nagyon gyorsan csöpögött.Nem emlékszem, mennyi idő telt el (régen volt), de nem sütöttem ott sok kenyeret, még a jelenlegi Panas 9 hónapos működési időszakához képest sem. Valójában az egyik oka annak, hogy felhagytam a sütéssel, az volt, hogy megbetegedtem minden sütés után teljesen szedje szét és öblítse le ezt az egységet. Foglalok, ez több mint 10 évvel ezelőtt történt, és talán azóta javult a hazugságok minősége.

Idézet: tatulja12

Hajtű, talán hiába beszélek, tudod, de a tanács a só és a cukor feloldása, különben a vödör megkarcolódhat. Ilyen kellemetlenségem volt, ezért most mindig feloldottam a sót. A szennyeződések az üvegben maradnak.

És 10 evőkanál cukrot és sót feloldok előre, és az oldat tömegét 1 kg-ra hozom. Tízszer elég, akkor csak 100 gramm súlyú marad.
Kapet
Idézet: Kenyér Pete

Mosni vagy nem mosni, ez a kérdés. Az utasításoknak megfelelően - mosson!

És 10 evőkanál cukrot és sót feloldok előre, és az oldat tömegét 1 kg-ra hozom. Tízszer elég, akkor csak 100 gramm súlyú marad.

Soha nem láttam sehol, hogy mosni kell.

Áztassa be a spatulát, ha lehetetlen kihúzni - igen, de soha nem fordult elő velem, hogy nem tudtam szárazon kihúzni. Erre a tengelyen található penge visszahatását szánják.
Az első ábrán általában azt mondják, hogy öblíteni kell a tészta maradványait, és nem egy vödröt egy spatulával: gondosan olvassa el az ábra feliratát
És a cukor-só oldat nem nekem való - szinte minden alkalommal más receptet sütök, amelyhez saját arányú folyadék, só és cukor, vagy cukor helyett méz, vagy cukor nélkül, és gyakran még vízen sem szükséges: tej, kefir, ásványvíz stb. ....
Kenyér Pete
Idézet: Kapet

Soha nem láttam sehol, hogy mosni kell.

Áztassa be a spatulát, ha lehetetlen kihúzni - igen, de soha nem fordult elő velem, hogy nem tudtam szárazon kihúzni. Erre a tengelyen található penge visszahatását szánják.
Az első képen általában azt mondják, hogy öblíteni kell a tészta maradványait, és nem egy vödröt egy spatulával
Nos, nem a teljes utasítást írom le itt, de ennek alapján ítélve mégis a mosást javasolják. A vödörben mindig marad tészta. Veled ellentétben azonban senkiért nem kampányolok. Csak azt hiszem, hogy a tisztaság nem fog ártani

Idézet: Kapet


És a cukor-só oldat nem nekem való - szinte minden alkalommal más receptet sütök, amelyhez saját arányú folyadék, só és cukor, vagy cukor helyett méz, vagy egyáltalán cukor nélkül van szükség, és gyakran még vízen sem: tej, kefir, ásványvíz stb. ....

Ebben az esetben külön oldatokat készíthet cukorból és sóból ...
Kapet
Idézet: Kenyér Pete

Ebben az esetben külön oldatokat készíthet cukorból és sóból ...

Hány százalékos megoldás?

"Shura, ne csinálj kultuszt az ételből" - Ostap Bender, "Az aranyborjú".

Mármint a sós és édes oldatok készlete is túl sok nekem ...

Kicsit korábban írtam, hogy (szerény véleményem szerint) a folyadék felső feltöltéséhez nincs szükség só és cukor feloldására - ők maguk gyakorlatilag feloldódnak, amíg a HP állni fog, fél órától másfél óráig, és talán még többet is egy időzítőn. És a vödör elsöprő tömegét nem só és cukor, hanem szilárd adalékanyagok és a kész kenyér kemény héja adja, amikor kiveszi.
Senkit nem terhelek semmire, és valóban érdemes-e ezzel a kérdéssel bajlódni - rajtad múlik ...
tatulja12
Kapet, én kősót használok, és tele van különféle szennyeződésekkel, gyakran előfordul a szürke nád, ezért megvakargatják a vödröt, mert nem olvadnak meg. És amikor feloldja a sót és kiönti a csészéből, akkor ez az egész byaka a csészében marad.
Kapet
Egyébként a kezdők számára van egy kis tanács: amikor a sütéshez töltött vödröt a kenyérsütőbe engedi, a vödör fogantyúját az elektronika, és nem a hátsó kipufogó felé engedi le - tehát annak, vagyis a vödör fogantyújának, megjelenőbb lesz az Ön számára , mert különben a HP hátuljáról kilépő "kipufogó" termékek gyorsan és megbízhatóan teljesen megfoltozzák ezt a fogantyút ...
Kapet
Idézet: tatulja12

Kapet, én kősót használok, és tele van különféle szennyeződésekkel, gyakran előfordul a szürke nád, ezért megvakargatják a vödröt, mert nem olvadnak meg. És amikor feloldja a sót és kiönti a csészéből, akkor ez az egész byaka a csészében marad.

Abszolút egyetértek abban, hogy a kősót előre fel kell oldani. Miután megkísérleteztem a kősóval és az étkezési sóval, nem vettem észre sok különbséget, ezért átálltam finom, főtt sóra, garantáltan szennyeződések, kövek és üledékek nélkül ...
sazalexter
Idézet: Kapet

A teflon tapadásmentes felület csak sötét színekben kapható, a sötétszürke és a fekete között. Az öngyújtó teflont nem használják magas hőmérsékleten. Ha tévedek, mutassa meg a könnyű teflon edények linkjét.
Linkeket adok
🔗

Volt egy zöldes árnyalatú serpenyőm
Mindenhol tudósítást is írnak többrétegű és a PTFE áttetsző egy filmben ...
Az eloxálás pedig egyszerű, csak ég
Hajtű
Sütöttem egy cupcake-ot. A fórum tagja, Danchik elhozta a receptet Aunatnak és nekem, így a cupcake nálam maradt. A lányomnak Kenwood napja óta tetszett, ezért a kukoricával kapcsolatos kudarcom után úgy döntöttem, hogy kipróbálom.

Sűrített tej - 400g 300 gramm 350 gramm
Tojás - 3 darab (kicsi 2 kategória)
Sütőpor - 1,5 teáskanál
Búza sütés liszt - 300g
Vanillin - a kés hegyén
Só - csipet

A tojásokat enyhén felverjük, sűrített tejet adunk hozzá, összekeverjük és egy vödörbe öntjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót.

Kenyérkészítő Panasonic SD 255 (2. rész) Kenyérkészítő Panasonic SD 255 (2. rész)

Egy rakás keveretlen liszt ... azt hiszem, rosszul keverem. Odadobtam mindent, és Pelmenire tettem. Aztán sütéshez. Tud. más legyen?

És amikor beleavatkozott, a film szélén kiderült. Égni kezdett, és még korán kikapcsoltam. Megszabadulhatok valahogy ettől a filmtől?

Kenwoodban szoktam sütni. De nem emlékszem a gyúrással vagy a filmmel kapcsolatos problémákra ... De van egy másik vödör. Magas ...
Besya néni
Emberek! Emberek! Lehet-e külön keverőt venni a tűzhelyünkhöz ??? Tegnap délután feltettem egy kenyérkeverőt, még arra is emlékszem, hogy megmostam. És akkor eltűnt .... Már az egész konyha generálispárti, valamiféle misztika. Abban az időben, amikor íjokat kötöttek, mint egy hajtűt egy székre. . Kíváncsi vagyok mi lesz, ha a búzatésztát rozskeverővel összekeverjük ???
Lenusya
Besya néni, a szervizben megrendelheti. Ha szerencséje van és elérhető, nem kell várnia.
Nálunk kell rendelnie. Egy hónapja vártam az enyémet.

Úgy tűnik számomra, hogy egy rozslapocka tökéletesen meggyúrja a kenyeret

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése