sandra12345
SVP
Köszönöm a választ! Kicsit megnyugodott! Továbbra is főzök a rajzfilmben, főleg, hogy minden, amit nem főzök, nagyon ízletesnek bizonyul. Vannak rozsdamentes acélból készült edények, de valahányszor levest főzök benne, és nagyon régóta forr, a leves fémes ízt kapott és nagyon sós lett. Életünkben minden káros. Csak valahol azt írják, hogy ez a japán vállalat felhagyott a perfluor-oktánsav használatával, valahol pedig egy olyan programot fogadott el, amely 2015-ig teljesen megszünteti ennek a savnak a gyártásában való felhasználását.
Más forrásokban is írják, hogy ez a sav csak akkor kezd elpárologni, ha 202 Celsius fok fölé melegszik, valahol azt írják, hogy a legkisebb felmelegedéskor gőzök szabadulnak fel a levegőbe

Veszélyes lenne, nem engednék ilyen tömegtermelésbe
Teflon serpenyők is kaphatók, de ennek ellenére károsak.
Miért nem vásárolta meg az 502-es modellt? Kerámia bevonattal rendelkezik.

Nem tartós. Igen, és pontosan azt akartam, hogy 37501 két hónapot várjon.
Luysia
Idézet: sandra12345

Nem tartós. Igen, és pontosan azt akartam, hogy 37501 két hónapot várjon.

Honnan származnak ezek az információk?
sandra12345
Idézet: Luysia

Honnan származnak ezek az információk?

A kerámia bevonat nem tartós és égési képességgel rendelkezik. Öt forrásból származó információk, amelyekre nem emlékeztem
Manna
Idézet: sandra12345

A kerámia bevonat nem tartós és égési képességgel rendelkezik.
A tapadásmentes bevonat tartós? Egyik bevonat sem tartós. Hajlamos kopni és karcolni. De ezek után egy ilyen lábas-serpenyő bizonyosan nem biztonságos az egészségre.
De hogy a kerámia bevonat ne égjen, egyszerűen nem kell étkezés nélkül felmelegíteni
Elena Br
Jó nap.
Cégünk több mint két éve szállít kerámia bevonatú tálakkal ellátott multicookert. És ezen multikukar egyik felhasználója sem keresett meg minket sérült tálbevonattal. Ebből arra következtethetünk, hogy a bevonattal történő kétéves működés során semmi sem történik. Úgy gondolom, hogy ez jól mutatja a bevonat tartósságát.
A gyártó a tál ötéves élettartamát állítja. Várj és láss.
vernisag
Rendeltem három multikályhát, magamnak és barátaimnak. Aggódtam, hogy tetszenek-e a választásomnak. De ma telefonon annyi örömet hallgattam a 37501 kapcsán, annyi bókot és örömet ...: yahoo: és hála szavai olyan szépek
Maribu
Milyen kár, hogy a TENGYEDES párlási mód helyett nem a NORMÁL párlást fogják megtenni - amikor az ételt először felforralják, majd hosszú ideig alacsony hőmérsékleten, amíg elkészül. Ha multicookerünk lenne, orosz tűzhely. Kiderült, hogy egyszerűen hozzáadnak egy ismétlődő oltási rendszert. Miért? De a megfelelő vágyakozás nagyon hasznos lenne?
Manna
Idézet: Maribu

De a megfelelő vágyakozás nagyon hasznos lenne?
Elena egy kicsit korábban válaszolt:
Idézet: Elena Br

Új kézi üzemmódot terveznek, amelyben lehetőség nyílik a Simmering mód meglévő paramétereinek programozására.
Tehát lehetséges lesz a "helyes" bágyadtság programozása
Vadim Solynin
Idézet: Maribu

Milyen kár, hogy az STRANGE lassítási mód helyett nem NORMAL lassítást hajtanak végre - amikor az ételt először felforralják, majd hosszú ideig alacsony hőmérsékleten, amíg elkészül. Ha multicookerünk lenne, orosz tűzhely. Kiderült, hogy egyszerűen hozzáadnak egy ismétlődő oltási rendszert. Miért? De a megfelelő vágyakozás nagyon hasznos lenne?

Marina, minden a mi kezünkben van
Adja meg az egyes szakaszok pontos hőmérsékletét és működési idejét, írja le, hogy mely ételekhez lenne megfelelő ez a mód, és nagyon is lehetséges, hogy valóra váltjuk kívánságát
IVP55
Végül vártam MV-t, hurrá, hurrá. Hurrá!!!!!
Miután citrommal pároltam, lehűtöttem, és tejkását, 1/2 evőkanál árpát és 2,5 evőkanál tejet tettem rá a tejkása szokásos módjának megfelelően. Tejfröccsenések repültek át a szelepen, és kifröccsentették az egész fedelet, lehet, hogy a szelepet valahogy speciális módon kell felszerelni, zárt helyzetben voltam.
Elena Br
Idézet: IVP55

Végül vártam MV-t, hurrá, hurrá. Hurrá!!!!!
Miután citrommal pároltam, lehűtöttem, és tejkását, 1/2 evőkanál árpát és 2,5 evőkanál tejet tettem rá a tejkása szokásos módjának megfelelően. Tejfröccsenések repültek át a szelepen, és kifröccsentették az egész fedelet, lehet, hogy a szelepet valahogy speciális módon kell felszerelni, zárt helyzetben voltam.
A szelep nyitott és zárt ikonjai a tisztítás során a szelep összeszereléséhez / szétszereléséhez jelennek meg a 17. oldalon az utasításokban.
A tejkása a rossz minőségű tej miatt "elszaladhat". Ne lepődj meg, ez már itt volt a fórumon. Próbáljon tejkását készíteni egy másik gyártó tejéből.
Talán ez az oka.
vernisag
És szerintem ennek oka nagyon kis mennyiségű folyadékban van, vagyis a tejben. Ha legalább öt pohár tejet főz, ez nem történik meg.
Manna
Idézet: IVP55

tejkása, 1 \ 2 evőkanál árpa és 2,5 evőkanál tej a tejkása szokásos módja szerint. Tejfröccsenések repültek át a szelepen, és az egész fedelet leköpték
Pár embernek volt már ilyen. Ezt a multicooker tesztelésével foglalkozó témában tárgyaltuk. Arra a következtetésre jutottunk, hogy a tej "elszökhet", ha csak 0,5 cm3 gabonafélét főznek. Ha 1 mst vagy annál többet főz, ez nem történik meg. Az is jobb, ha a "habos" gabonapelyhet főzés előtt 5 percig forrásban lévő vízzel öntjük. És természetesen, ahogy mondtam Elena Br, a tej problematikus.
IVP55
Köszönöm, legközelebb megteszem, ahogy tanácsot ad és tanulmányozza a tesztelés témáját, előtte még nem találkoztam ilyen problémával a beszélgetések során, nyilvánvalóan nem olvastam el figyelmesen
Vesnushka
Helló mindenkinek!) Lányok (és fiúk), új vagyok a cégedben, annyira jól leírsz mindent, hogy úgy döntöttem, hogy nekem is szükségem van egy ilyen asszisztensre a konyhában, de egyszerűen nem tudom eldönteni, hogy melyik modellt érdemes jobban megvennem . 37501 vagy 37502?))) Kérem, tanácsot adjon) Előre is köszönöm
Manna
Idézet: Vesnushka

Helló mindenkinek!) Lányok (és fiúk), új vagyok a cégedben, annyira jól leírsz mindent, hogy úgy döntöttem, hogy nekem is szükségem van egy ilyen asszisztensre a konyhában, de egyszerűen nem tudom eldönteni, hogy melyik modellt érdemes jobban megvennem . 37501 vagy 37502?))) Kérem, tanácsot adjon) Előre is köszönöm
Minden attól függ, hogy mit akar a multicookertől. Nos, mivel ebben a témában írtál, ez azt jelenti, hogy továbbra is a 37501-es modell mellett hajlandó

Itt vannak a fő különbségek:

A 37501 kézi üzemmóddal rendelkezik. Három hőmérsékleti tartományban képes megsütni (zöldség, hal, hús). A tésztát 20 percig bekapcsolva hagyhatjuk állni a "Joghurt" beállításon.

A 37502 kerámia bevonatú tál. Bírja a tésztát (van egy speciális program). Rendelkezik joghurt előforrós tejjel történő elkészítésére. "Sütés" üzemmódban süthet (a hőmérséklet-tartomány hasonló a 37501-es "Fry-Vegetables" módhoz). A kijelző kicsi.

Nos, a választás a tiéd
Elena Br
Van egy kis különbség a felszerelésben is:
37501 - két gőzzel (felül és alul) és egy színes receptkönyvvel,
37502 - egy felső gőzölőt tartalmaz, az utasításokban több recept található (az aktuális tételre vonatkozik).
A szeptemberben érkező Brand 37502 multicooker egységek két gőzös (felső és alsó) és egy színes receptkönyvet tartalmaznak.
Vesnushka
Manna és Elenа Br, köszönöm a válaszokat). Igen, valószínűleg jobban hajlamos vagyok a 37501-re, mert van kézi üzemmód, de nem tudom, szükség van-e rá vagy sem; a menü nagyobb. És mi a különbség a készültségi idő szempontjából, esetleg egyikük gyorsabban főz?
Manna
Idézet: Vesnushka

És mi a különbség a készültségi idő szempontjából, esetleg egyikük gyorsabban főz?
A Multicooker ugyanúgy készül. Ha gyorsan szüksége van rá, akkor gyorsfőző. Például, 6050 márka
vista25
A tapadásmentes bevonat tartalmaz-e PTFE-t (politetrafluor-etilén) vagy PFOA-t (tetrafluor-oktánsavat)
tálak 37501?
Inigo
Idézet: Vesnushka

Nem tudom eldönteni, melyik modellt érdemes jobban megvásárolni. 37501 vagy 37502?))) Kérjük, tanácsot adjon)

Engem is zavart a választás. A 37502 multicooker fő előnye számomra mégis a kerámia bevonattal ellátott tál. Ezért szerettem volna megvásárolni ezt a modellt. De miután megrendeltük a cég honlapján, jött egy üzenet, hogy a multikukar véget ért. Ezért 37501-et rendeltem. Remélem, egy hét múlva megkapom. A vélemények szerint a tál jó tapadásmentes bevonattal rendelkezik, bár a pontos összetétel nem ismert. Magamnak még néhány különbséget azonosítottam:

  • A 37502 leves üzemmóddal rendelkezik. Láttam azonban olyan véleményeket, amelyek alapján sokan főznek levest "Pörkölt" módban, és ez még finomabb.
  • A 37502 előre forralott joghurttal rendelkezik. Ezenkívül nem jelenti azt, hogy a rezsim elengedhetetlen, mivel a joghurtot jobban állítják elő UHT tejből (nos, ez személyes tapasztalatból származik), amely nem igényel forrást.
  • A 37502 tészta üzemmóddal rendelkezik. De kenyérsütőgép jelenlétében valószínűleg nem túl releváns.


  • A 37501 nem felejtő memóriával és órával rendelkezik. Ez elősegíti a rövid áramkimaradást, és a késleltetést a program meghatározott kezdési idejének megadásával lehet beállítani, nem pedig azt az időtartamot, amely után a multicooker működni kezd.
  • A 37501 kényelmesebb kijelzővel rendelkezik - kényelmesen helyezkedik el szögben és olvashatóbb betűtípussal (a vélemények alapján).
  • A 37501-ben a "Fry" üzemmód magasabb hőmérsékleten működik, ami lehetővé teszi az ételek gyorsabb és jobb sütését a 37502 "Sütés" módjához képest.
  • A 37501 "Kézi" üzemmóddal rendelkezik, ahol önállóan beállíthatja a hőmérsékletet és a főzési időt. A jelenlegi verzióban - 40 foktól indul, a 20. lépés - 30 fok. Talán a jövőben a multicooker módosított változata rugalmasabb módot fog megszerezni.
  • 37501-ben kellemesebb hangjelzés a program végéről. De csendesebb.


Általánosságban egyértelműen elmondható, hogy az egyik multicooker nem lehet jobb a másiknál. Bármennyire is elcsépeltnek hangzik, értékelnie kell a különbségeket az Ön igényeihez és "kívánságaihoz" képest.
Vadim Solynin
Idézet: vista25

A tapadásmentes bevonat tartalmaz-e PTFE-t (politetrafluor-etilén) vagy PFOA-t (tetrafluor-oktánsavat)
tálak 37501?

A gyár nem fedi fel a tál bevonatának összetételét, azzal érvelve, hogy ez termelési titok.
De amennyire megértem a helyzetet, minden tapadásmentes bevonat, a kerámia kivételével, tartalmazza ezeket az anyagokat.
Maribu
Idézet: IVP55

Végül vártam MV-t, hurrá, hurrá. Hurrá!!!!!
Miután citrommal pároltam, lehűtöttem, és tejkását, 1/2 evőkanál árpát és 2,5 evőkanál tejet tettem rá a tejkása szokásos módjának megfelelően. Tejfröccsenések repültek át a szelepen, és kifröccsentették az egész fedelet, lehet, hogy a szelepet valahogy speciális módon kell felszerelni, zárt helyzetben voltam.

Ugyanez a probléma velem kapcsolatban merült fel pontosan az árpadara esetében. Elmenekül, és a többi gabonafélét ugyanabban a tejben forralják fel, függetlenül a mennyiségétől. És ez a tejtől is függ. A sterilizált "Prostokvashino" fut, és a "Ház a faluban" tisztességesen viselkedik.
IVP55
Köszönöm a borravalót! Zabkását nem nagyon főzöm, meg akarom próbálni tölteni az esti késleltetett indulást, de itt olyan meleg van, félek, hogy a tej reggelig savanyúvá válik ...
Közben elkészítem a második és az első tanfolyamot. Minden remekül alakul. Tapasztalatot szereztem a tesztelési témában, és szigorúan betartva az utasításokat, NEM szabad, hogy rosszul alakuljon!
KÖSZÖNÖM minden úttörőnek és tesztelőnek, ajánlásai nagyon-nagyon hasznosak !!!
Manna
Idézet: IVP55

Attól tartok, hogy a tej reggelig savanyúvá válik ...
És ha a tejet előre megfőzik? Vagy továbbra is kockázatos?
Lehet @
Idézet: IVP55

a tej reggelig savanyúvá válik ...

A tejet előfagyaszthatjuk, vagy ha vizet adunk a tejhez, tartsuk a jeget a fagyasztóban, és szükség szerint adjuk hozzá a tejhez.
Levitan
Bármely multicooker légmentesen záródik, és a hőt (és hideget) tartja, mint a termosz, ezért a hűtőszekrényből származó tej ne savanyuljon (ugyanezen oknál fogva az étel nem halad késleltetett indítással, ha az étel hideg). Nem kell adalékokat (mazsola, szárított sárgabarack stb.) Tenni a zabkásába.jobb, ha a gőzölőre tesszük, addig párolják, amíg a zabkása fő, és étkezés előtt adjuk hozzá. Főtt kása tejből "Nagy bögre" 3,5% víz hozzáadása nélkül - nem szaladt el. A durva őrleményeket (ha természetesen nem pelyhek) nagyon, jól, nagyon alaposan meg kell mosni.
Manna
Idézet: Levitan

Bármely multicooker légmentesen zárható
Mi az? Nem, persze, ha szorosan bezárja előtte a szelepet ... parafával, mint a régi szovjet üvegtermoszokban ...

A multicooker természetesen nem légmentes, de sokkal jobban tartja a meleget / hideget, mint egy szokásos serpenyő. Ezért a lányok azt tanácsolják, hogy éjszaka fektessenek tejet a fagyasztóból, hogy ne legyen idejük éjjel túlmelegedni és savanyulni. És természetesen jobb, ha későn nem adunk savanyú adalékokat a kásához. És alaposan öblítse le kukoricadara különösen szükséges, mert ő hajlamosabb a tejben való szökésre
Levitan
A mélyhűtőből és egy egyszerű nyitott serpenyőben egyik napról a másikra nem savanyul meg.
Idézet: manna

A multicooker természetesen nem légmentes, de sokkal jobban tartja a meleget / hideget, mint egy szokásos serpenyő.
Így van, csak a hideg tej (nem a fagyasztóból) elég ahhoz, hogy ne savanyuljon meg.
Idézet: manna

És természetesen jobb, ha későn nem adunk savanyú adalékokat a kásához. És alaposan öblítse le kukoricadara különösen szükséges, mert ő hajlamosabb a tejben való szökésre
Természetesen ezt írtam róla.
IVP55
Még nem jöttem rá, hogyan kell beágyazni egy fotót erre az oldalra, megpróbálom, sajnálom, ha valamit eltörtem!
Késleltetett kezdéssel számolok be a tejkóráról. 22-00-kor beállítottam a tejes zabkása, rizs programját - 1 mst, 5 mst válogatott tej a hűtőszekrényből, reggel a hátsó falnál tartott, jég úszott a tejben, ez volt a legfrissebb, főzni akartam 8-00-ig. A tej még mindig összegömbölyödött, de nem szaladt el, a fedél hátulján találtam egy parafát a túrós masszából, ami nyilván késleltette a kása kilépését. Mindennek ellenére a zabkása elég ehetőnek bizonyult! A hűtőszekrényben lévő többi tej íze savanyítás nélkül ... A kísérletek folytatódnak!
Nekem alig több mint egy hét van CF-em, és minden nap egyre elégedettebb vagyok. Háromszor főztem már levest: borsó, borscs, káposztaleves. A második fogásból: tengeri tészta, párolt zöldségfélék (burgonya, cukkini, káposzta, hagyma, sárgarépa, paradicsom hússal), sült burgonya - általában kedves, stb. Hogyan éltem régen Mulechka nélkül!
Elena Br
Jó nap.
Megosztja a kísérlet eredményeit?
Nehéz megmondani, miért képződnek pelyhek a tejkása során: vagy a tej a hibás, vagy a gabonafélék, vagy a rosszul megmosott tányér vagy tál, de ilyen esetek néha előfordulnak. A lényeg az, hogy egyáltalán nem befolyásolja az ízét.
A lassú tűzhely pedig valóban csodálatos dolog. Magam használom minden nap, és nem tudok betelni vele.

P.S. Itt olvashat arról, hogyan helyezhet be fényképet egy üzenetbe https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Nastya 9913
Multicookert akartam rendelni, így a kenyérsütőben az olajzár csöpögött (
vernisag
Idézet: sandra12345

Ideges vagyok. A 37501-es márka edénye teflon, ami azt jelenti, hogy nem biztonságos az egészségre. Valaki azt mondta nekem, hogy Daikin eltávolodott a perfluor-oktánsav alkalmazásától, de erre sehol nem találtam bizonyítékot. Ezt a rajzfilmet el kell dobnunk. Kár, hogy a férjem egy másodpercig sem fog beleegyezni.
Itt találtam; "A tál többrétegű tapadásmentes bevonata a japán Daikin konszern NEOFLON ™ polimeréből (FEP NC-1539N) készül. nem használt perfluor-oktánsavat (rövidítve PFOA - rendkívül mérgező anyag). A por alakú NEOFLON ™ réteget elektrosztatikusan felviszik a tálba, és rétegenként rétegenként 340-360 ° C hőmérsékleten sütik.
A NEOFLON ™ előnyei:
- nincs pórus = magas higiénia, kiváló csúszó és tapadásgátló tulajdonságok
- karcállóság, szélsőséges hőmérsékleti viszonyok, korrózió = megbízhatóság, tartósság
- nem használt / felszabaduló PFOA-sav = nincs jelentős hátránya a teflon bevonatnak " SVP Vadim, ez a lefedettségünkről szól?
Melisa72ru
Így bekerültem az MB Brand 37501 pezsgő felhasználóinak sorába
Az áldás a guru közelében van Ksyushk @ -Plushk @ - Nem szaladok kerek szemmel az MV körül (bár nem hazudtam, hanem futottam, ahogy kiszedtem a dobozból), most Ksenia türelmesen válaszol az ügynökömre, a telefonomra stb. hülye kérdések
A macskák is örültek - dobozok, táskák, penopalst - van mit tenni, miközben a háziasszony táncol a multicooker körül
vernisag
Idézet: Melisa72ru


A macskák is örültek - dobozok, táskák, penopalst - van mit tenni, miközben a háziasszony táncol a multicooker körül
És sikerült eltávolítanom a dobozt a multiból, de a kannában lévő dobozban (ami ajándék volt a rajzfilmnek) már sikerült beköltöznöm és regisztrálnom ...Multicooker márka 37501
Melisa72ru
Estére, és a "Zebra" nafyachila a rajzfilmben, marcipán és por bevonattal elfedve
Multicooker márka 37501
Ksyushk @ -Plushk @
Zhenya, igen, te jó tanuló vagy, csak kiváló tanuló. 5+ -t adok neked a "Zebra" -ért

Megkapta a krumplihéjat vagy sem?
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @ a burgonya finom, napos színű volt, a kérge pedig kissé sötétebb, sötétarany színű volt
Vasilica
Evgeniya, és hány adag főtt, nos, úgy értem, hány burgonyát lehet megsütni, amennyire csak lehetséges?
Melisa72ru
Vaszilika 8 fiatal közepes méretű kártyám volt. A fiam krumplit evett, mindent csökkentett ... mindent, ami ennek eredményeként jött ki))
Vasilica
Köszönöm, serpenyőben kell sütnem, ez nem lesz elég az enyémnek. Holnap ki akarok rakni egy csirkét
vis
A multicooker 37501-et sajátítom el, segítséget kérek a fórum tapasztalt tagjaitól néhány kérdés tisztázásához.

1. A tejkása elkészítésének hőmérséklete 98 g. Kiderült, hogy a tej nem forr? Vagyis először nyers tejet kell forralnia, majd zabkását főznie?
2. "Rizsen" főztem pilafot. Nem láttam forrni, még gyengét sem, amikor kinyitottam a fedelet. Ennek eredményeként a harmadik napon a hűtőben lévő pilaf már romlott. A tűzhelyen főzéskor még soha nem fordult elő ilyen. Hogyan kell megfelelően elkészíteni a második fogásokat és leveseket, hogy ne savanyuljanak meg?
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: vis

Sajátítom a 37501 multicookert, segítséget kérek a fórum tapasztalt tagjaitól néhány kérdés tisztázásához.

1. A tejkása elkészítésének hőmérséklete 98 g. Tehát a tej nem forr? Vagyis először nyers tejet kell forralnia, majd zabkását főznie?

"Tejkása" üzemmódban először a tej forr (és néha kiköp), és csak ezután a hőmérséklet 98 * -ra csökken.

Idézet: vis

2. "Rizsen" főztem pilafot. Nem láttam forrni, még gyengét sem, amikor kinyitottam a fedelet. Ennek eredményeként a harmadik napon a hűtőben lévő pilaf már romlott. A tűzhelyen főzéskor még soha nem fordult elő ilyen. Hogyan kell megfelelően elkészíteni a második fogásokat és leveseket, hogy ne savanyuljanak meg?

Hogy őszinte legyek, három napig nem hagyok semmit a hűtőben, így azt sem tudom, mit mondjak.
De a forrás még mindig előfordul, mivel a "rizs" hőmérséklete már 105 *. Csak ez nem az a forrás, amelyet megszoktunk, és nincs annyi folyadék, hogy közvetlenül forrna, elpárologjon.
De mi van az első tanfolyamokkal? Feltétlenül öntsön forró vizet, és legalább másnap a leves használható marad. Ha pedig hideg vízzel tölti meg, akkor forralja fel például "Gőz" módban, és csak ezután kapcsoljon át például "Oltás" -ra.
vis
Köszönöm! Én is igyekszem 3 napig nem távozni, de nem vagyunk sokat otthon, a pilaf pedig NAGYON kiderült.
Végül is, egy megfelelően elkészített ételnek nem szabad savanyúvá válnia két nap után a hűtőszekrényben.
Megnyugtattak a kása miatt.
És ami a levest illeti ... gondolkodtam, talán jobb, ha már készen forralom "gőzön"? Lányok, hogyan ízlik jobban - ha nyers hússal főzünk levest - öntsünk hideg vagy forró vizet?
Ksyushk @ -Plushk @
Idézet: vis

És ami a levest illeti ... gondolkodtam, talán jobb, ha már készen forralom "gőzön"? Lányok, hogyan ízlik jobban - ha nyers hússal főzünk levest - öntsünk hideg vagy forró vizet?

Lehetséges és készen áll a forralásra a "Steam" -en.
Nyers húsnál a leves sokáig, körülbelül 2 órán át fog főzni.És ízlésem szerint a leves sokkal finomabb a sült húsnál. Bár az íze és színe .....
Elena Br
Idézet: vis

A multicooker 37501-et sajátítom el, segítséget kérek a fórum tapasztalt tagjaitól néhány kérdés tisztázásához.
1. A tejkása elkészítésének hőmérséklete 98 g. Tehát a tej nem forr? Vagyis először nyers tejet kell forralnia, majd zabkását főznie?
2. "Rizsen" főztem pilafot. Nem láttam forrni, még gyengét sem, amikor kinyitottam a fedelet. Ennek eredményeként a harmadik napon a hűtőben lévő pilaf már romlott. Soha nem történt ilyen a tűzhelyen főzve. Hogyan kell megfelelően elkészíteni a második fogásokat és leveseket, hogy ne savanyuljanak meg?

Jó nap.
1. A "tejes zabkása" üzemmódban lévő multicookerben egy speciális program van beállítva, ahol a tej forrde nem menekül. Ezért nem kell előre forralnia a tejet.
2. Nem tudom megmagyarázni, miért romlott el a pilaf a harmadik napon.
Ez a mód több szakaszban működik. Az első szakaszban a tál tartalma körülbelül 70 fokosra melegszik (talán ebben az időben belenéztél a tálba), majd a hőmérséklet emelkedik. Ezután a program addig fut, amíg a folyadék teljesen fel nem forr. Az utolsó szakaszban, amikor megfigyeli a visszaszámlálást a kijelzőn, a program fenntart egy bizonyos hőmérsékletet a gabonafélék szárításához.
Az a tény, hogy a "rizs" program tartalma forr, meggyőződhet a fedél felemelése nélkül. A program kezdetétől számított 20 perc elteltével megfigyelheti a gőz kilépését egy speciális szelepből.
Elena Bo
Idézet: vis

a harmadik napon a hűtőben a pilaf már megromlott. A tűzhelyen főzéskor még soha nem fordult elő ilyen. Hogyan kell megfelelően elkészíteni a második fogásokat és leveseket, hogy ne savanyuljanak meg?

Próbáljon meleg ételt átadni tiszta, száraz edénybe. Tedd a hűtőbe, amint kihűlt (az erkélyre viszem, mert ott hűvösebb).
Gyakran főzök későbbi felhasználásra. 5-6 napig tárolva (egy hétig főzök a férjemnek, amikor el kell mennem). Soha semmi nem lett savanyú, se levesek, se pilaf, se semmi más.
Melisa72ru
Idézet: vis

Sajátítom a 37501 multicookert, segítséget kérek a fórum tapasztalt tagjaitól néhány kérdés tisztázásához.

1. A tejkása elkészítésének hőmérséklete 98 g. Tehát a tej nem forr? Vagyis először nyers tejet kell forralnia, majd zabkását főznie?
2. "Rizsen" főztem pilafot. Nem láttam forrni, még gyengét sem, amikor kinyitottam a fedelet. Ennek eredményeként a harmadik napon a hűtőben lévő pilaf már romlott. A tűzhelyen főzéskor még soha nem fordult elő ilyen. Hogyan kell megfelelően elkészíteni a második fogásokat és leveseket, hogy ne savanyuljanak meg?
Tegnap főztem gombával pilafot a Rice-en, és elfelejtettem megsózni, kinyitottam a fedelet, amikor a program be volt kapcsolva ...
Plov is soknak bizonyult, sokáig fogunk enni, ezért ellenőrizzük, hogy nem savanyú-e
Megfőztem, más edényekbe tettem, miközben kihűlt, hűtőbe tettem.
Leiratkozom a kísérlet eredményeiről

Vasilica
Az első pontról nem mondok semmit, gyorsfőzőben főzök tejet.

A másodikra: nem lehet, hogy nem forrna rizsre, a pilafom nem ér többet 2 napnál. De a levesek néha több napig állnak, semmi sem savanyú (lehet, hogy van ilyen hűtőszekrényem), míg gyakran hideg vizet vagy húslevest öntök (többnyire hús nélküli leveseket főzök).
Melisa72ru
Idézet: Melisa72ru

Tegnap főztem gombával pilafot a Rice-en, és elfelejtettem megsózni, kinyitottam a fedelet, amikor a program be volt kapcsolva ...
Pilaf is sokra sikeredett, sokáig fogunk enni, ezért ellenőrizzük, hogy nem savanyú-e
Megfőztem, más edényekbe tettem, miközben kihűlt, hűtőbe tettem.
Leiratkozom a kísérlet eredményeiről

Leiratkozom-pilafot megeszik, nem vettek észre savanyításban ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése