Ametistik
Pasztőrözött túrós tej, a recept 1,5 csésze tejet és 1,5 csésze vizet tartalmazott, de ha tiszta tejjel készítik, akkor nem gomolyog?
Elena Bo
Vegyünk sterilizált vagy ultrapasztőrözött tejet, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy hevítés közben nem savanyú.
A bolti tej amúgy sem túl tápláló, nincs értelme vízzel hígítani.
Omela
Idézet: ysbor

Hú! Miért olyan sok testmozgás? Csak nem működik a Plov program? Még nem volt időm kipróbálni.
Ez sikerülni fog. Megfelelő víz / rizs arány mellett.
Ametistik
Idézet: Elena Bo

Vegyünk sterilizált vagy ultrapasztőrözött tejet, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy hevítés közben nem savanyú.
A bolti tej amúgy sem túl tápláló, nincs értelme vízzel hígítani.
Köszönöm, megpróbálom víz nélkül. Szóval kiderült, hogy a tejem csak savanyú? Csak joghurtot akartam tenni, de most attól tartok, hogy ugyanaz lesz, mint a kásánál
Omela
Idézet: Ametistik

Köszönöm, megpróbálom víz nélkül. Szóval kiderült, hogy a tejem csak savanyú?
Ametistik , Zabkását főzök vízzel 50:50. Minden rendben kiderül. Amit savanyú, az csak tejbor. Próbálja meg megváltoztatni a márkáját. A Prostokvashin-n készítem. Sok szerencsét.
ysbor
Idézet: vadim

Már volt tapasztalatom, amikor megszokásomból és a Panasonic-szal való kommunikációval 2 térfogat folyadékot öntöttem, a "Krupa" Standard módra zabkását húst kaptam. Mint később megerősítették, Brand nem párologtatja el teljesen a folyadékot, mint a Panas teszi.
Próbálta már a Plov módot? Csökkenteni a víz mennyiségét? Az utasításban szereplő lemez alapján ítélve csak elpárolog.
ysbor
Idézet: Omela

Ez sikerülni fog. Megfelelő víz / rizs arány mellett.
Tehát nekem is úgy tűnik :-) A minap próbálom. 1: 1 - igen? Ha alapfelszereltség a sertés / bárány.
Omela
Idézet: ysbor

1: 1 - igen? Ha alapfelszereltség a sertés / bárány.
3 \ 4m-t csinálok. tól től. tonna rizs - 1m. Művészet. víz. A rizst forrásban lévő vízzel előpárolom. Csak a birkahúsnál 1 óra lehet, hogy nem lesz elég IMHO.
Gasha
1 köbméter rizst főzök 1,5 köbméter vízhez expressz gabona módban. Ezután 10-15 percig állni hagytam a fedél alatt
ysbor
Idézet: Omela

3 \ 4m-t csinálok. tól től. tonna rizs - 1m. Művészet. víz. A rizst forrásban lévő vízzel előpárolom. Csak a birkahúsnál 1 óra lehet, hogy nem lesz elég IMHO.
KÖSZ! A Panasban, a Plov módban normális volt a bárány. Talán még mindig a hústól függ? Egy híres utcán veszem a pépet :-)
Omela
Idézet: ysbor

Talán még mindig a hústól függ?
Yul természetesen attól függ. Itt nem lesz rosszabb, mint a Panasonicban.
ysbor
Idézet: Omela

Yul természetesen attól függ. Itt nem lesz rosszabb, mint a Panasonicban.
Nem is kételkedem benne. Eddig minden remekül sikerült! Tegnap tök rakottat, különféle joghurtokat, rizskását, halászlét készítettünk.
Ametistik
Idézet: Omela

Ametistik , Zabkását főzök vízzel 50:50. Minden rendben kiderül. Amit savanyú, az csak tejbor. Próbálja meg megváltoztatni a márkáját. A Prostokvashin-n készítem. Sok szerencsét.
Tehát joghurton csináltam ... általában gépeléssel fogok edzeni és kipróbálni
vadim
Idézet: ysbor

Az utasításokban szereplő lemez alapján ítélve csak elpárolog.
A tányér alapján ítélve az összes "Krupa" -on elpárolog, de a valóságban - a "Krupa" Expresszen 2 ciklus alatt kiváló burgonyát főztem sajt-tejfölös szószban, úgy, hogy még mindig volt szósz a serpenyőben. De a Panas-on a "Grech" -en megkockáztatnád?
ysbor
Idézet: vadim

A tányér alapján ítélve az összes "Krupa" -on elpárolog, de a valóságban - a "Krupa" Expresszen 2 ciklus alatt kiváló burgonyát főztem sajt-tejfölös szószban, úgy, hogy még mindig volt szósz a serpenyőben. De a Panas-on a "Grech" -en megkockáztatnád?

A Panasban hasonlót tettem a Plovon, tejszínnel, csak nekem nem kellett a szósz, hogy megmaradjon.
Nem kaptam választ a kérdésemre :-)
Nővér
Idézet: Ametistik

Pasztőrözött túrós tej, a recept 1,5 csésze tejet és 1,5 csésze vizet tartalmazott, de ha tiszta tejjel készítik, akkor nem gomolyog?

Nem tudom, hogy a tapasztalatom hasznos lesz-e számodra, de mennyire nem tettem meg mindent írótejjel, próbálj meg bevenni egy tejet.
kVipoint
Szeretnék beszámolni öszvéremről, azoknak, akik választanak, charlotte-ot, joghutrát, levest és tejkását készítettem. Minden rendben lett, a charlotte nem égett el, a tej zabkása nem szaladt el, és a tejet is főzte a joghurt forrásának funkciójához. Az illata nem volt túl jó. erős, több napig nyitva tartotta az öszvért, most már csak keveset süt a sütésnél .. A serpenyő dicséret nélküli, csak szilikon spatulára van szükség és ennyi. Hat órára állítottam a joghurtot, de hét után kinyitottam a multi-t, egy órán át csukva állt (lusta volt reggel felkelni), nagyon sűrű állagú, boldog vagyok, most gondolkodom hol hogy a joghurtkészítőm. Egyébként tejkásához egy rendes pasztőrözött tejet vettem zacskóba, az egész probléma a gyanta hengerlésében a frissességében van, az biztos. Amikor zabkását készítettem gyorsfőzőben, akkor a tej tönkrement, amikor nem ez volt az első frissesség, és ha friss, mindig normális volt.
Olga Nika
és tetszett a joghurt ...
a munkahelyen mindenki SZEMÉLYZIK ...
Elena Bo
Idézet: Olga Nika

és tetszett a joghurt ...
a munkahelyen mindenki SZEMÉLYZIK ...
Nincs mit irigyelni őket. Meg kell vásárolnia. Ilyen asszisztensek nélkül, sehol, egy dolgozó nő számára.
rimmma
A lassú tűzhelyem majdnem két hónapos. Azonnal riasztja a fedélen lévő alkatrészek tömítésének szaga (szilikont akartam írni, de a szilikon nem szaga). De miután elolvastam a fórumot, azt hittem, hogy hamarosan eltűnik. Nyitva tartottam a fedelet, főztem, áztattam ...
Minden bizonnyal gyengébb lett, de egyáltalán nem ment el.
És ez nem az étel szaga, mert mindig ugyanaz, függetlenül attól, hogy mit főztek.
Eleinte sokat főztem benne, azt gondoltam, hogy gyakori használat esetén a szaga gyorsabban eltűnik. Igaz, nem azért használtam a késleltetési funkciót, hogy a termékek ne szívják fel a szagot. És a multicookert nagy reménnyel vásárolták meg erre a funkcióra.
Az elmúlt két hétben az egységet sarokba szorították: a család e szag miatt nem hajlandó enni a benne elkészített ételeket.
A cég - az eladó felajánlotta, hogy három hétig átadja és átadja a multikukszát vizsgálatra. De ezt nekem nehéz megtenni, mivel a cég egy távoli helyen található, és a munkaidőnk is megegyezik. Igen, és nem vagyok nagyon biztos a pozitív eredményekben, mert a szag - nem láthatja és nem is érinti ...
Itt egy szomorú történet az elpazarolt pénzről
Azok számára, akiket jelenleg zavar a választás, nem is tudom, mit tanácsoljak ...
Gasha
rimmma, a Brandick-ben az illata is nagyon hosszú volt. Azt tanácsolom neked - ne zárja le fedéllel a főzés között ... Most, öt hónap elteltével, nincs szaga, de még mindig nem zárom le fedéllel ... De a második márka, egy héten vásárolt korábban a citrom forralása után azonnal eltűnt a szaga ...

Minden más szempontból szuper! Ne nyomja a sarokba, kérem ...
rimmma
Szellőztethető a sarokban is.
De ha nem akarják megenni ezt az ételt, akkor miért kell átvinni a termékeket?
És 5 hónap várakozás sok!
Úgy gondolom, hogy az étellel érintkezésbe kerülő tárgyaknak kezdetben nem lehetnek saját szagaik
Sens
soknak nincs szaga. talán ez az egyéni érzékenység?
Omela
Idézet: Sens

talán ez az egyéni érzékenység?
Támogatom. Szagom is volt sokáig .. De úgy, hogy átállt a termékekre ??? Minden nap főzök, késéssel is.
rimmma
Idézet: Sens

talán ez az egyéni érzékenység?

talán ... kár, hogy egyéni-: Dcsalád
rimmma
a fórum tagjainak reakciója megerősítette kétségeim a vizsgálat eredményeivel kapcsolatban, valószínűleg megközelítőleg ugyanazt a választ fogom kapni
Sens
csak nehezen tudjuk elképzelni ezt a helyzetet. ugyanaz a márkánk, de a szaggal nem voltak problémák.
Omela
Idézet: rimmma

a fórum tagjainak reakciója megerősítette kétségeim a vizsgálat eredményeivel kapcsolatban, valószínűleg megközelítőleg ugyanazt a választ fogom kapni
Tapasztalatainkról beszélünk. A lényeg az, hogy hazudjunk neked. Brandnek és nekem semmi közöm hozzá. Még mindig ugyanezt akarom vásárolni a dachához.
Sens
Idézet: Omela

Még mindig ugyanezt akarom vásárolni a dachához.
nyerd meg a versenyt, úgy érted!
rimmma
könyörülj ... semmiképpen sem vádolok senkit hazugsággal
nos, csak nem volt szerencsém ...
ewa77
Három hétig van egy rajzfilmem, először főztem, és szaga volt, elég erős. És akkor csak a süteményeken volt szag, a rezsim legelején, de az ételnek nem volt szaga. És most egyáltalán nincs szaga! Nyilván valakinek ilyen szerencséje van! És ma anyám vett egy rajzfilmet, így nem volt egyszerre szaga ...
Olga Nika
Nekem is volt egy szagom először, de ez nem befolyásolta az ételek minőségét és illatát ...
most finom ...
Csak egy kicsit ...
rimmma
Két hónappal később az enyém is, most már nem nagyon illatozik, de NEM KELL SZAGJA! teljesen. A családom számára még egy kis illat is elég volt ahhoz, hogy abbahagyják a multi használatát.
Január elején vettem az enyémet. Valószínűleg a következő tételben kicserélték a tömítéshez használt anyagot, most nincs szaga.
A tisztességes gyártók ilyen esetekben visszahívják a rossz minőségű termékek teljes tételét, de ez nem Oroszországról szól ...
Elena Br
Idézet: rimmma

Két hónappal később az enyém is most nem nagyon érzi az illatát, de a SZAG NEM LEHET! teljesen. A családom számára még egy kis illat is elég volt ahhoz, hogy abbahagyják a multi használatát.
Január elején vettem az enyémet. Valószínűleg a következő tételben kicserélték a tömítéshez használt anyagot, most nincs szaga.
A tisztességes gyártók ilyen esetekben visszahívják a rossz minőségű termékek teljes tételét, de ez nem Oroszországról szól ...
Jó napot, Rimma.
A megvásárolt eszközt használni kell, és nem szabad eltávolítani a túlsó sarokig, különben miért vásárolták.
Tehát, ha a probléma fennáll, nézzünk szembe vele.
Először azonosítsa a szag forrását. Ha biztos abban, hogy a probléma a szilikon tömítésben van, akkor küldje el nekünk a kivehető fedőlapot, és cserébe újat küldünk Önnek. A cím társaságunk honlapján megtekinthető.
De valószínűleg a kellemetlen szag forrása a fűtőelem (ilyen esetek ennek a multicooker modellnek a korai szakaszaiban voltak). Inkább az ipari zsír jelenléte a fűtőelemen. Magas hőmérsékleti üzemmódban a zsír megég és szaga jelenik meg, amely idővel eltűnik. Ha ez a probléma, akkor egy másik fűtőelemet küldünk a legközelebbi szervizközpontba, és cseréljük ki.
Ellenőrizzen mindent újra, és várom válaszát a további lépésekre.
rimmma
Elene Br.
Köszönöm a figyelmet a problémámra.
A fűtőelem rendben van.
Az illata teljesen pontos a párnáktól. De a kivehető fedél cseréje nem oldja meg a problémát, mivel a szelep rögzítő furata körül a fő fedélben is van egy tömítés. Ezért úgy tűnik, hogy nem lehet szolgáltatás nélkül.
De, ha meg kell győződnie arról, hogy a tömítések szaga, akkor küldök egy kivehető fedelet.
Elena Br
Idézet: rimmma

Elene Br.
Köszönöm a figyelmet a problémámra.
A fűtőelem rendben van.
Az illata teljesen pontos a párnáktól. De a kivehető fedél cseréje nem oldja meg a problémát, mivel a szelep rögzítő furata körül a fő fedélben is van egy tömítés. Ezért úgy tűnik, hogy nem lehet megtenni egy szervizasztal nélkül.
De, ha meg kell győződnie arról, hogy a tömítések szaga, akkor küldök egy kivehető fedelet.
Rimma, nem kell semmit küldened.
Szilikon pótalkatrészeket küldünk Szentpétervár szervizközpontjába. alkatrészek. Lépjen kapcsolatba velük, és a dolgozók kicserélik ezeket az alkatrészeket.
Kérjük, személyes üzenetben küldje el nekem a szolgáltató központ elérhetőségeit.
Ametistik
Idézet: nővér

Nem tudom, hogy a tapasztalatom hasznos lesz-e számodra, de mennyire nem tettem meg mindent írótejjel, próbálj meg bevenni egy tejet.
köszönöm a tanácsot, mindenképpen megpróbálom
Ametistik
Lányok, olvasok, és őszintén szólva nem is értem, milyen szagról beszélek, lehet, hogy csak szerencsém volt a rajzfilmmel, de közvetlenül a vásárlás után, amikor kinyitották a dobozt, szaga volt új technológia, de forró víz után, citrom nélkül is, nincsenek ismeretlenek Nincsenek szagok tőle, leszámítva az étel szagát, amelyet jelenleg készít, ezért őrülten örülök a vásárlásnak, bár ez nem túl gyakran lehetséges főzni benne, de mindaz, amit tettem (kivéve az első tapasztalatot a zabkásával), tökéletesen alakult, és a tőle származó rizstől minden háztartásom örül, készek folyamatosan és minden nélkül enni
Leyz
Ma vásároltam, miután elolvastam az értékeléseket itt. Szép dolog.
Nincs szaga
Sokáig szagoltam, mindenhol - nincs szaga.
Az első főzés előtt az összes kivehető alkatrészt jól megmossák. Nem főzött citromot, azonnal zabkását kezdte főzni. Minden rendben van, csak az ételnek nincs szaga. Látszólag szintén szerencsés voltam.
Nem értettem azonnal, hogy milyen kis szürke pótalkatrész (erről sehol nincs írva), aztán rájöttem, hogy egy kanálra való - az oldalra tapadáshoz.
Nos, itt örömmel csatlakozom a Brand 37502 tulajdonosainak és tesztelőihez.
Leyz
Jó reggelt kívánok!!!
Omela, köszönöm a kedves szavakat!
Most folyamatosan nézem ezt a fórumot, és a fórum helyi tagjainak "megszerzett tapasztalatai" vezérelnek.
Remélem, hogy idővel képes leszek hozzájárulni hozzá.
Leyz
Megjelent az első probléma.
1 liter sült tej készítéséhez állítsa be a "pörköltet". Pár perc múlva valami furcsán kattogni kezdett, majd erős gőz érkezett a szelepből, majd tejhab kezdett kúszni a szelepből.
Megijedtem, kikapcsoltam, kinyitottam, mindent letöröltem és "nyavalyára" tettem.
Valami, amit nyilvánvalóan rosszul csinálok ...
Elena Bo
Idézet: Leyz

Megjelent az első probléma.
1 liter sült tej készítéséhez állítsa be a "pörköltet". Pár perc múlva valami furcsán kattogni kezdett, majd erős gőz érkezett a szelepből, majd tejhab kezdett kúszni a szelepből.
Megijedtem, kikapcsoltam, kinyitottam, mindent letöröltem és "nyavalyára" tettem.
Valami, amit nyilvánvalóan rosszul csinálok ...
Nézze meg a hőmérsékleti körülményeket az utasításokban. Azt mondja, hogy az oltás 95-100 fok. Természetesen a tej elfolyt. Ha fel kell forralni, vagyis a joghurtot forralással vagy a zabkását. Ott a tej nem fog elfutni.
Leyz

Elena Bo, köszönöm a támogatást!
Fedéstől végig olvastam az utasításokat, és nagyon kételkedtem a "kioltásban". De miután elolvastam a sült tej főzésének témáját, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Úgy gondoltam, hogy egy 1 literes kis térfogat nem fog túl magasra emelkedni és nem "menekülne el".

De hogyan lehet a tejet megolvasztani? Nyugodtan hagyja, vagy van más módszer?
mámba kígyó
Leyz, Van egy nővérem, 37501, nem tudom, hogyan esnek egybe a módok, ezért csak elmondom, hogyan készítettem sült tejet. Miután készítettem sült tejet az erjesztett sült tejhez, főztem a pörköltre, nem emlékszem pontosan, hogy azonnal bekapcsoltam-e (valószínűleg éjjel, reggel tettem fel, de akkor először egy forraljuk Tejkása). De többször főztem zabkását úgy, hogy a benne lévő tej megolvadtnak bizonyult, így pontosan ott volt, hogy először 15-20 percig melegítettem Tej zabkása üzemmódban, majd 3 órán át átkapcsoltam Pörköltre (ismét, Nem emlékszem pontosan az időre), akkor hagyhatja még fűtés közben. Lehetséges, hogy az előmelegítés megakadályozta a "menekülést". Mindkét esetben kiváló sült tejet kaptak.
Igen, azt is észrevettem, hogy a felső hab aktívan képződik a fedél felnyitása után a programok végén, még volt egy ötlet, hogy megpróbáljunk vareneteket készíteni, időszakosan kinyitva a fedelet, majd megolvasztva a keletkező habot, de az étrend átment ki a terveket, és a kísérlet nem valósult meg.
Leyz
Mámba kígyó, Köszönöm a részletes választ! Különböző módszerekkel próbálkozom, majd kiválasztom a legjobb lehetőséget.
Fogyókúrázok is, édesanyám megrendelte a sült tejet. Ezért szeretnék sikert elérni.

A probléma az, hogy nekem magamnak nagyon homályos elképzelésem van a sült tej készítésének technológiájáról. Vagy inkább - milyen hőmérsékleti körülményeket kell fenntartani, hogy "korrekt" legyen. Ebből kell kiindulnom, majd válassza ki a módokat a multicookerben.

Megértem, hogy a magas hőmérsékletet hosszú ideig folyamatosan fenn kell tartani.

Most, hogy a tejemet "nyavalyásan" tartom, ez már 5 órába került, de ott t = 70 fok, lehet, hogy nem lesz elég.
mámba kígyó
80-ban próbáltam kézi üzemmódban tejet taposni, nem tudom sikeresnek nevezni az élményt: ez azt jelenti, hogy magasabb hőmérsékletre van szükségem. Eddig a Tejkása előmelegítésével való párolás számomra a legsikeresebb megoldásnak tűnt. A tej csodálatosnak bizonyult, gazdag színű és ízű.
Leyz
Most néztem rá, szépen néz ki, akár egy kicsit megsárgult és megvastagodott, de még mindig messze nem olvadt meg.
Lehet, hogy végül 70 grammal készítik el, de nagyon sokáig, és ez már nem érdekes. Ezért megváltoztattam a módot, ha nem jelenik meg újra.
Elena Bo
A lányok sült tejet lassú tűzhelyekben készítenek. Hosszú.
Omela
Megpróbáltam MV-ben, bár a Panasonic-ban .. sokáig .. 6 órán keresztül .. semmi sem történt!
Elena Bo
Itt találtam a sült tejet egy lassú tűzhelyben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése