Kenyérsütő Bork X500

Jó éjt mindenkinek! Különösen azok, akik válaszoltak az üzenetemre. Néhány órája kicserélték a HP-t, örülök. Jelenleg a sütési folyamatot figyelem. Nem tudom, mi fog történni a kenyérrel, de ami a legfontosabb: nem ad ki borzalmas hangjeleket. Kiderült, hogy ez valóban elszigetelt eset. Elhozott, elmagyarázta a helyzetet, nem hisznek nekem, azt mondják, hogy a BORK nem rendelkezhet ezzel. Bekapcsolják, működik és nem sípol. Magam is sokkos vagyok, nem értem mi a baj? Elkezdik magyarázni nekem, hogy ha 20 percen belül nem ad ki hangjelzést, akkor sem változtatnak meg, ha csak akarom. Kiderült, hogy a termékekkel kölcsönhatásba lépő áruk csak akkor cserélhetők ki, ha még nem telt el 14 nap. Kezdtem ideges lenni, de aztán felmerült az ötlet, hogy töltsem le. Találtak lisztet is. Amint csak öntöttek egy lisztet és bekapcsolták a hangjelzéseket. Mindenki megdöbbent, és a kérdések eltűntek. A HP kenyérre várt. Az első jel már megvolt. Hozzá kellett volna tennem az összetevőket. Reggel megkóstolom a kenyeret. KÖSZÖNÖM azoknak, akik egész idő alatt velem voltak és aggódtak. Megsütlek!

[Irina]

Irina, Örülök, hogy minden megoldódott az Ön számára.

Nagyon köszönöm Omela! Időben felszólított. Meg tudná mondani, hol találok jó recepteket a HP BORK X500-hoz

[Irina]

Irina, itt láthatja: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 , és így bármelyik receptet átveheti a fórumról a HP számára.

KÖSZÖNÖM!!!

Mondd, mennyire van jól beprogramozva ez a kályha? Elsősorban az élesztő nélküli és teljes kiőrlésű kenyér érdekel, mennyire jó az x500 ehhez? Megértem, hogy szinte bármilyen kenyér süthető bármelyik CP-ben, a kérdés csak az, hogy mennyit kell "beavatkoznia" a folyamatba, és valamit tennie a kezével, hozzáadni, feltölteni, stb. ingyenes kenyér.

Köszönöm!

Hogyan lehet eltávolítani egy dagasztókést a kenyérből? A készlet tartalmaz egy kínzóeszközt, de nem tudom, hogyan kell használni.
Talán van értelme sütés előtt kihúzni a kést? A kenyér nem sül meg jól a kés körül.

[Kátrány]

Kátrány, üdvözlöm a fórumon!

Hogyan lehet eltávolítani egy dagasztókést a kenyérből?

Horog a mellékelt kampóval.

Talán van értelme sütés előtt kihúzni a kést? A kenyér nem sül meg jól a kés körül.

Nem húzom ki. Ha kihúzza, csomagolja be a csapot sütőpapírral, különben a tészta hozzá tapad, és nehéz lesz kihúzni.

Mennyire van jól beprogramozva ez a kályha?

Xavier , Soha nem használtam ezt a funkciót. Az utasítások percekben írják le az egyes szakaszok idejét:
tétel 1 6-14
emelkedés 1 20-60
2. tétel 5-20
emelkedés 2 5-120
emelkedés 3 0-120
sütemények 0-80
fűtés 0-60

Elméletileg a kovászos kenyérhez nem elegendő a 120 perc. IMHO.

Köszönöm.
Most megsül, megpróbálom kivágás nélkül kihúzni.

Kiderült, hogy kihúzza.
A recept klassz: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Gratulálunk!

Üdv mindenkinek! Tehát nemrég vettünk egy Bork x500-at, a boltban megbizonyosodtunk arról, hogy a legjobb + szinte minden fém. Röviden, belevettük az eladó figyelmeztetéseit, most remélem, nem fogunk csalódni ... Az első dolog, amit kipróbáltunk, a gombóc tészta volt. Röviden, hülyeség lett . 900gr liszt (amint azt a cég receptkönyve is jelzi) sok !!! (Gyanítottam, de mindent úgy csináltam, ahogy írták, pontosan grammban mérve mérlegekkel stb.). Természetes, hogy Kolobok nem látta, csak a morzsában lévő lisztet. Nos, sebaj ... mindent eldobtam. Olvastam, hogy sok emberből azonnal kiderült a fehér kenyér - kaptam egy téglát, mivel ismét sok lisztet használtam a könyv receptje szerint.Ahogy értem, (+ néhány vélemény) a receptkönyv hibákat tartalmaz! Optimista vagyok, és remélem, hogy minden más receptekkel sikerülni fog. Lányok: bravó: megosztás recept gombóc és hogyan kell csinálni, és egy recept a jóra rozs-búza kenyér! (két gyerek a fórumon nem fogsz sokat olvasni) belökött egy link plizbe!

[dili1979]

dili1979 , Üdvözöljük a fórumon és az asszisztensével! Hagyja, hogy sokáig szolgáljon, és kérem.

Olvassa el ezt a témát, legalább az utolsó 2-3 oldalt. Leírja a gombóc tésztával kapcsolatos problémáját. Hiba történt a mellékelt könyvben.
Gombócos tészta recept: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136919.0

Rozsbúza kenyér: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0

Összes!
Soha tobbet!
Köszönöm a gyors választ.

Nos, ezért írnak ilyen utasításokat !!!!!!!

Talán most elmentem, hogy újra ellenőrizzem
Csak le tudok fotózni egy oldalt és felteszem!
A kezdőknek tévedésből van, látod, valóra válna a bontásról szóló "álmom"

In, in, in, és én ugyanezen a véleményen estem erre a csalira, vagy inkább elgépelésre. A morzsa nagynak bizonyult!

Nos, nem történt semmi !!! Szükséges volt felezni és hozzáadni egy kis vizet.

Nos, itt van, az első téglám, amint láthatja, még egy zsemle sem volt zsemle! pontosan a Bork egyszerű búzakenyérből készült könyv receptje szerint
, és ez a második kísérlet, a recept itt egyszerű a mézes vízen 1.. l. A tető leesett, élesztő illatot érzek 2 órán keresztül. l.
Ezt rendezni fogom ....

Nos, nem történt semmi !!! Szükséges volt felezni és hozzáadni egy kis vizet.

Féltem valamitől ...

Először el kell olvasnia a kenyérsütés elméletét a HP-ban: #

2h l. élesztő - sok !!!

Először el kell olvasnia a HP kenyérsütésének elméletét: #

2h l. élesztő - sok !!!

úgy tűnik, bíztam ebben a webhelyben található receptben: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177182.0 következtetés: bízzon, de ellenőrizze !!!

A recept nem dogma, hanem alap! Mindenkinek más a terméke és a körülményei (hőmérséklet, páratartalom stb.). A lényeg, hogy nyomon kövesse a liszt / folyadék arányt, és minden sikerülni fog!

A recept nem dogma, hanem alap! Mindenkinek más a terméke és a körülményei (hőmérséklet, páratartalom stb.). A lényeg, hogy kövessük a liszt / folyadék arányt, és minden sikerülni fog!

Hosszú időbe telik, amíg a "fiatal tartályhajó" eljut hozzám, de biztosan eljön! Mindenesetre befejezem! Sült és nem az, hanem a sütőben

Természetesen minden sikerülni fog. Sok szerencsét!

Helló, kérdésem lenne a BORK X500 kenyérkészítővel kapcsolatban. Hogyan állíthatjuk be a programot úgy, hogy csak KIND és LIFT legyen? Megpróbáltam magam csinálni, de semmi sem működött, ezért lépésről lépésre kérek utasításokat.
Üdvözlettel, Angela.

[Angela]

Angela, üdvözlöm a fórumon.

Hogyan állíthatjuk be a programot úgy, hogy csak KIND és LIFT legyen?

Használja a Tészta programot. Az egyetlen dolog, hogy van egy dagasztás, de a gyúrás után kikapcsolhatja a HP-t, és a tésztát addig hagyhatja, amíg fel nem kel.

Omela! Köszönöm a választ. A "Tészta" módot folyamatosan használom. Csak arra gondoltam, hogy valahogy be tudom programozni magamnak ... Még egyszer köszönöm a gyors választ. Sok szerencsét!

Programozni csak ezen keretek között lehet:

tétel 1 6-14
emelkedés 1 20-60
2. tétel 5-20
emelkedés 2 5-120
emelkedés 3 0-120
sütemények 0-80
fűtés 0-60

Amit akarsz, nem fog működni.

Már megértettem. Ki kell tűrnünk.

Jó napot mindenki))
Tegnap megvettem magamnak az első kenyérkészítőt =) Sok információt lapátoltam, és a végső szándékkal a Panasonic sd-2501wts-re mentem (olvastam egy jó javított szerkezetről, az összes előnyéről és hátrányáról). De amikor megérkeztem az üzletbe, és jobban láttam - maga a mechanizmus nem keltett bennem bizalmat ... Nos, nem számít, milyen volt - EZ MŰANYAG, és hőmérséklet hatására elolvad. Tehát a választás maradt 3 kenyérsütő Bork x500 / x800 / Kambrock ABM400 /. Az x800 elv alapján pénz volt - de egy ilyen összeget (13 700) valahogy kár volt adni .. Cambrock - általában valahogy nem keltett bizalmat .. sem a dizájn nem volt funkcionális .. Csak az X500 maradt. Vettem -) ugh ugh tfu és nem veszítettem)))
Hazajöttem, összeszedtem mindent, elhatároztam, hogy elkészítem az első kenyeret - extra fokozatú lisztet vettem a kenyérsütéshez, a tej kissé savanykás (na, mi volt)) élesztőolaj sócukor .. általában minden más olyan volt, mint otthon)) és vooot .. ahogy a műveleti könyvben meg van írva, mindent kitöltött és elaludt ... az egyetlen, DE - Sokáig nem tudtam kitalálni, mit jelent az 1 m. l. ...azt hitték, azt gondolták - végül így is tettek - az egy élesztőzsákon szerepel - egy zsák 1 kg lisztért (vagyis 11 gramm élesztő 1 kg lisztért). Nagy kenyeret sütöttem (900 gramm), amelyhez 700 gramm liszt kellett - vagy 7 gramm élesztőt öntöttem ..
A folyamat ment)))))) Minden rendben ment, de észrevettem, hogy a tészta a szélein marad (dagasztás közben) .. A lényegre gondoltam ... Akkor valahogy ki kellene nyitnom a fedelet, hogy megtisztítsam a teljes tömegbe .. NEM! 2 dagasztással mindent tisztán összegyűjtöttek 1 darab !!
Általánosságban azt hittük, hogy az első palacsinta darabos lesz - de mmmmmmmmmmmmm lett !!! Igazi lekvár! Sült, ropogós kéreg! Minden pompás. IGEN, egyébként, ha műanyag szaga volt, akkor oooooooooooooochen nagyon jelentős, majd a sütés elején)) Nagyon örülök a vásárlásnak! =))))
Fotóriport a helyszínről

Elkészítette a második kenyeret))) Ezúttal rozs)) Étkezésnek bizonyult (jelenleg ülök))))
Fotóriport a helyszínről

[Alexey1991]

Alexey1991 , gratulálok a vásárláshoz! Legyen továbbra is boldog.
Már van egy téma a kályhájához
ITT., írjon tovább oda.

Nagy kenyeret sütöttem (900 gramm)

A kenyér valóban nagy és egyáltalán nem 900g. 700g-ra. liszt kb 500g. folyadék, azaz 1400. Jobb betartani a gyártó által bejelentett kenyér méretét, vagyis amennyire csak lehetséges, 500-600 g-ot használjon téglalap alakú vödörben. Liszt.

amihez 700 gramm liszt kellett - illetve kiöntöttem 7 gramm élesztő..

700g-ra. a liszt sok. Legfeljebb 5g. Az élesztő mennyiségét a következőképpen számítják ki. minden 100 g-ra. liszt 2g. friss élesztő vagy 0,67 g. száraz aktív. Emiatt egyébként a tető leeshetett a kenyér közelében.

Azt tanácsolom, hogy olvassa el bővebben itt: #.
Sok szerencsét!

Észrevettem, hogy a tészta a szélein marad (gyúrás közben) .. Gondoltam az üzletre ... Akkor valahogy ki kell nyitnom a fedelet, hogy az általános tömegbe tisztuljon .. NEM! 2 dagasztással mindent tisztán összegyűjtöttek 1 darab !!

Még mindig jobb kinyitni a fedelet és segíteni egy szilikon spatulával. Minden lisztet betakarítani kell, különben a glutén egyenetlenül fejlődik. A szárazon maradt liszt a 2. tételig "nem fog működni".

Végül a Bork x500 kenyérsütő gép tulajdonosa lettem !!! Ma a férjem megvette nekem: yahoo: és azonnal belekezdtem az üzletbe, átnéztem az egész webhelyedet onnan és oda, és rájöttem, hogy jobb, ha nem kavarsz bele a kenyérsütő géphez mellékelt receptkönyvbe !!! És elkezdtem keresni egy megfelelő receptet a hűtőszekrényben lévő termékek jelenléte alapján, és rátértem a kefires kenyér receptjére. A kefirről kiderült, hogy nem elég, én pedig tejfölt és a többi hozzávalót adtam hozzá, és megkezdődött a tészta dagasztásának folyamata, a lányommal sokáig figyeltük a kenyérsütő gép ablakában, hogy megy a folyamat. Aztán elterelődött a dolgunk és voila, eltelt három óra és kész volt a kenyerünk !!!!! Sajnos nem volt időm lefényképezni, de a fotó úgy néz ki, mint az előző egy az egyben !!! Háromra csökkentettük a kenyeret egy csapásra !!!! Magabiztosan mondhatom, hogy minden negatív állítást erről a kenyérkészítőről valószínűleg versenytársak vagy olyan emberek írtak, akik bekerültek a fazékba. A műanyag szaga egyáltalán nem volt !!! Semmi sem zörgött vagy suhogott, mint egy porszívó !!!! Általában nagyon elégedettek vagyunk, egy dolog csalódást okoz nekünk, a súlyunk a jövőben !!! Úgy érzem, ilyen kenyérevés mellett nem fogunk beilleszkedni a nyári ruhákba !!!

[Marsianka]

Marsianka , üdvözlöm a fórumon! Gratulálok az asszisztenséhez, kérem, kérjen tovább.

Nagyon szépen köszönöm!!! Most én leszek az állandó felhasználója !!!!! Nagyon sok hasznos és szükséges információt találtam a webhelyén !!!!!

[A ti]

Remélem hamarosan lesz és A ti weboldal.

Helló hostessek. Ötödik napja tökéletesen működik és működik a HP x500. Borenkának hívjuk az unokáját. Ez az első HP. Vásárlási előzmények, mint mindenki más: hajtottunk egyet, vettük, amit az eladó ajánlott, amit egyáltalán nem bánunk. Már sütöttünk olasz kenyeret (recept, hagymával, zabpehellyel. Minden remekül sikerült! Most rozskenyeret tettünk (recept a változásokkal ellátott könyvből). Holnap meglátom, hogy mi sül, elmondom.Nem tartom be szigorúan a recepteket, követem a zsemlét, mert a pite sütés tapasztalata nagy, és jól érzem magam a tésztában. Köszönjük a hasznos tanácsokat Omelochkának és mindenkinek, aki nagylelkűen megosztja tudását és tapasztalatait.

[Galina]

Galina, Hurrá !!! Örülök, hogy minden sikerül neked !!

A rozskenyér nagyon-nagyon finom lett! A hp x500 "Rozskenyér" füzetéből származó recept, de sütőpor helyett 2 evőkanál rozs kovászt tettem, és 2 evőkanálnyit tettem hozzá. hazugság. kvasslé (egy 0,5 literes dobozokban). Az eredmény egyenletes porozitás, szín, hasonlóan Borodinskyéhoz, és az íze is hasonló, de koriander nélkül (az embereim utálják). Sajnos még nem tudok képeket feltölteni.

Majdnem elfelejtettem, az élesztőt felére vágtam.

[Galina]

Sajnos még nem tudok képeket feltölteni.

Galina, képeket feltölthet a számítógépről a "Galéria" útján (az aktív link a válasz bejegyzésében található közvetlenül az üzenet tárgya után. Részletes utasítások ITT.

Köszönöm. Beteszem az unokámat - megpróbálom. Addig lefényképezek egy új rozskenyeret.

Helló. Kérdésem lenne: a teljes kiőrlésű program segítségével sütök kenyeret, az utolsó távon a kenyér („rozs semmi nélkül”) túlságosan megemelkedik, és a kupola összeomlik sütés közben. Csökkenthető-e a kenyér növekedése, ha kevesebb élesztőt használunk ugyanannyi eredeti összetevőhöz. Vagyis a program megmarad, de lassabban emelkedik. Vagy ne filozofáljon, és készítsen 12 programot magának.
Kezdetben az élesztő recept tartalmaz 2 teáskanálnyit, de próbáljon ki például 1,5 vagy 1,2?

Helló. Kérdésem lenne: a teljes kiőrlésű program segítségével sütök kenyeret, az utolsó távon a kenyér („rozs semmi nélkül”) túlságosan megemelkedik, és a kupola összeomlik sütés közben. Csökkenthető-e a kenyér növekedése, ha kevesebb élesztőt használunk ugyanannyi eredeti összetevőhöz. Vagyis a program megmarad, de lassabban emelkedik. Vagy ne filozofáljon, és készítsen 12 programot magának.
Kezdetben az élesztő recept tartalmaz 2 teáskanálnyit, de próbáljon ki például 1,5 vagy 1,2?

Igen, kissé csökkentheti az élesztő mennyiségét. De lehet egy másik oka annak, hogy a kenyér leesik sütés közben, lásd itt: A kenyér felemelkedik, de befelé esik. Okoz. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Az élesztőt félbevágtam, és 2 evőkanálnyit teszek bele. l. kovász. A cipók kerekek, de kissé sűrűbbek, mint az élesztő esetében.

[Adminisztrátor, Galyunyushka]

Adminisztrátor, Galyunyushka Köszönöm a választ, megpróbálom legközelebb csökkenteni az összeget.

Igen, kissé csökkentheti az élesztő mennyiségét. De lehet egy másik oka annak, hogy a kenyér leesik sütés közben, lásd itt: A kenyér felemelkedik, de befelé esik. Okoz. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Pontosan ez a lényeg, mert amikor magam követem az emelkedést kikapcsolt kenyérsütővel (dagasztás-kelés-sütés), akkor ugyanaz a kenyér nem esik le sütés közben (és úgy tűnik, hogy fent van "a programon") , Csak azt szeretném, ha nem nézném végig.

[Adminisztrátor, Galyunyushka]

Adminisztrátor, Galyunyushka Köszönöm a választ, megpróbálom legközelebb csökkenteni az összeget.
A lényeg pontosan ez, mert amikor én magam követem az emelkedést kikapcsolt kenyérsütővel (dagasztás-kelés-sütés), akkor ugyanaz a kenyér nem esik le sütés közben (és úgy tűnik, hogy fent van "a programon") , Csak azt szeretném, ha nem nézném végig.

Minden összetevő beletartozhat ezekbe a normákba. Liszt és egyéb összetevők mennyisége különböző méretű kenyér előállításához https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 - gyakorlat által tesztelt!

De a keverés során mindig figyelemmel kell kísérnie a liszt / folyadék egyensúlyát, mivel a liszt képes folyamatosan változtatni a nedvességet. Attól függ, hol tárolják a lisztet, az időjárás páratartalmától, a száraz nyáraktól, a konyhában forróságtól és így tovább ...
Ezért a liszthez folyamatosan más mennyiségű folyadékra van szükség, abban a pillanatban, amikor a tésztát gyúrják.

hogyan lehet sütni egy mazsolás cupcake-ot az X500-ban? A húgom adott nekem egy kályhát, de a receptkönyv elveszett! miközben csak fehér kenyeret sütök és nagyon boldog vagyok

Jó napot mindenki !!! Kérem, mondja meg, mennyit kell a bork x-500-nak gyúrni és sütni az első (fő) üzemmódban? Számomra úgy tűnik, hogy valami nincs rendben az enyémmel, ebben a módban mind a 3 óra közül csak 3 percet süt, a fennmaradó időben pedig nagyon keveset gyúr és emel. Ennek megfelelően a kenyér nem működik. Sütni csak a tűzhely kézi programozásával, próbával és hibával lehetett

[félfödeles együléses hintó]

ebben a módban mind a 3 óra közül csak 3 percet süt, a fennmaradó idő pedig nagyon keveset gyúr és emel.

félfödeles együléses hintó, üdvözlöm a fórumon! Természetesen ennek nem kell így lennie. Szándékosan nem vettem észre, de valami ilyesmi: 10 percig gyúrni, 20 percig pihenni, 10 percig gyúrni, 20 percig kelni, edzeni, 60 percig kelni, 60 percig sütni.

Nagyon szerettem volna (és még mindig szeretném) a Gorenje BM 900 AL kenyérsütőt, mindenhol kerestem, de Oroszországban nem árulják ((és véletlenül megtudtam ezt a modellt, amely ugyanúgy néz ki, mint a Gorenje, és ami a legfontosabb, két vödör is! Természetesen sok negatív véleményt olvastam róla, most azon gondolkodom, hogy megveszem-e vagy sem ... Gorenje, nyilvánvalóan nem kaphatom sehol, de ez a modell az ár kétszer olyan magas ... gondolkodni fogok, általában.