Receptet keresek a fórumunkon

5-7 cm a kezdetektől fogva salátákhoz

Salátára vágom. Vékonyra, vékonyra vágom, megpuhítom a salátát, és semmilyen módon nem érzem a keménységet. Rendben van.

[Vika]

Vika, találtam! Itt Sajtkéreggel töltött pekingi káposzta hiper
RÓL RŐL! Amíg turkáltam a kukáimon, Galina már mindent hozott

Mit csinálsz a kínai káposzta alapokkal? 5-7cm elejétől

Hozzáadom a leveshez a hagymával és a sárgarépával együtt megsütjük. Ez a vegetáriánus nővér tanított meg.

Salátára vágom. Vékonyan, vékonyan vágom, a salátában megpuhulnak, és semmilyen módon nincs keménység érzés. Rendben van.

GIGANT reszelőre dörzsölöm az egész káposztafejet, kiváló.

Hozzáadom a leveshez a hagymával és a sárgarépával együtt megsütjük.

Jó ötlet. Köszönöm, használni fogom.

Mit csinálsz a kínai káposzta alapokkal?

A fagyasztóban - és a darált húsban.

Hozzáadom a leveshez a hagymával és a sárgarépával együtt megsütjük. Ez a vegetáriánus nővér tanított meg.

Hasonlóképpen, levesekben, de sütés nélkül, közvetlenül a borscsban, fehér káposzta helyett vagy együtt.

[Galina]

Galina, Tatyana, Larissa, Katerina, Ilmira,

Meg tudná mondani, hogy melyik tészta finomabb kolbászt sütni tésztában?
A fiú szeret, soha nem sütött, tetszeni akarok a fiúnak)))
Belenéztem a pitékbe, annyi recept van!
Egyenesen ízlés szerint szeretném

[M @ rtochka]

M @ rtochka, lásd a tészta receptjét

Káposztás piték (Madárijesztő)

A második lehetőség a kész leveles tészta. Ez a leggyorsabb lehetőség.

A második lehetőség a kész leveles tészta. Ez a leggyorsabb lehetőség.

és - élesztős puff

kolbász a tésztában

A kolbászokat megpárolom és lehűtem, mielőtt a tésztába csomagolom. Nekem jobban ízlik.

[Svetlenki]

Svetlenki, és mi a trükk? Befolyásolja az ízét?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyaszerintem finomabb és a kolbász nem tépi a tésztát. Végül is vannak olyan kolbászok, amelyek megduzzadnak a sütőben történő hevítéstől, a sütés során letépik a pitét, és amikor kihűlnek, méretük csökken, és kolbászt kap az üregbe, majd a tésztába. Az ilyen bajok elkerülése érdekében a mikróban párolom a kolbászokat is.

Tetszett Lazerson rántott tésztája. Finom kolbászok lettek a tésztában. A megmaradt tésztából pedig csodálatos fánkokat sütöttem.

Ó, milyen hasznos ez számomra! És hogy a kolbász ne szakadjon, és az új tészta mély sütéshez, elmegyek és megnézem.
Köszönöm lányok

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tan, igen, Boglárka, mindent helyesen elmagyarázott. A családomban nagyon szeretik a tésztában lévő kolbászokat, de engem irritált, hogy előbb megduzzadnak, majd összezsugorodnak. Megértettem, hogy ennek oka van, mert az üzletben jó állapotban árulják őket. És kétlem, hogy a boltban a tésztában lévő kolbászok minősége nagyon magas. Elkezdtem keresni az információkat, és most azt tapasztaltam, hogy a termékek összeállítása előtt meg kell párolni és lehűteni a kolbászokat.

És emlékeznünk kell arra, hogy gőzöléskor nem ajánlott 80 fok feletti kolbászt és kolbászterméket melegíteni. (Ezt mindenképpen elolvastam a "Cookery" -ban)

És emlékeznünk kell arra, hogy gőzöléskor nem ajánlott kolbászt és 80 fok feletti kolbászt melegíteni. (Ezt mindenképpen elolvastam a "Cookery" -ban)

Sveta, nem tudom, mi van ott írva a Konyhában, de amikor az orvosi anyám nyári táborokban nyári táborokban dolgozott, ott ott 5 percig főztek kolbászt vagy egész kolbászt, az megfőtt. Azóta nagyon szeretem a főtt kolbászt - "főtt".

A kolbászokat elvileg "főzve" árulják, de melegítve megduzzadnak. Ezért végigvezetem őket a világon, közepes teljesítménnyel (400-500W), előbb egy villával átszúrva a hossza mentén, hogy az extra gőz jobban felszabaduljon. Azt hittem, mindenki csinálja

De amikor anyám, orvos, nyári táborokban dolgozott úttörőtáborokban, akkor ott részletekben felszeletelt kolbászt vagy egész kolbászt feltétlenül 5 percig főztek, azt megfőzték.

Valószínűleg biztonsági okokból főztek kolbászt. A tömeges mérgezés elkerülése érdekében.
Mert ha gyermektáborokról beszélünk, akkor itt a nyár, meleg van, és kétségek merülnek fel a szállított termékek minőségével kapcsolatban.

Jó ötlet! És miért nem jutott eszembe korábban, gyakran a kolbász sütéskor felszakadt, én pedig tésztával-tésztával tekertem be őket.
Az egyetlen dolog az, hogy a folyamat kissé késik. Nem szabad elfelejtenünk vezetni őket és hűlni.
Még egyszer köszönöm mindenkinek

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ne hűtsön sokat, különben összezsugorodnak. Ez természetesen a kolbászok minőségétől is függ, de itt nem mindig lehet tippelni.

Mondj egy egyszerű fagylalt receptet.
Van friss folyékony tejszín, de nem tudom, hogyan készítsem.

[Natalia]

Natalia, Natasha! Nem vagyok fagylaltguru. A legjobb választásom a következő volt: tejszínhabot és epert adunk hozzá, cukorral reszelve a fagyasztóból. Tegye mindezt egy fagylaltkészítőbe és verje meg. Más bogyók is lehetségesek. Készítettem citromfagylaltot is, de nem tetszett. Azt is olvastam, hogy a lányok tejszínt vernek, és csak sűrített tejet adnak hozzá. Alig segített sokat. Nézze meg itt a HP fagylalt receptjeit is

[Natalia]

Natalia, Kezdő fagylaltkészítő is vagyok, nagyon megtetszett a fagylalt, amelyet a krém ártalmatlanításához készítettem. Először egy keverővel felvertem 250 ml tejszínt és lekvárt, volt egy kevés, 70 gramm Mihajev eperlekvárja. Ezután 20 percig egy jégkészítőben és egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Nagyon ízletes és elég puha lett, hogy ne hasadjon szét, hanem vegye egy speciális kanállal.

Van friss folyékony tejszín, de nem tudom, hogyan készítsem

Nataliya! Több évig találtam egy receptet egy vegetáriánus weboldalon

🔗

... tejszínt veszünk (tejföllel pótolható). tejszín (tejföl) hideg, keverőben felvert, lassan öntött sűrített tejet öntünk, folyékony édes hideg keveréket kapunk. lefagyasztható, ahogy a szerző írja. ha van automata fagylaltkészítő (nekem van a legegyszerűbb), akkor ezt a legfontosabb megjegyezni !!!! lassan öntse a keveréket a ROTARY pengékre. amikor először hiányzott, és valójában semmi sem történt. ennyi, 15-20 perc és finom fagylalt kész! ez egy nagyon egyszerű recept a kezdéshez. ha tetszik, örülni fogok

Mondj egy egyszerű fagylalt receptet.
Van friss folyékony tejszín, de nem tudom, hogyan készítsem.

Fagylaltos szendvics ribizli lekvárral (ang-kay)

Kihagyhatja a sütialapot. Csak tölteléket készítsen. Jam - bármilyen. Gyors, ízletes. Nincs szükség fagylaltra.

Éjszaka a fagyasztóban. A fentiek helytelenek voltak

Mondj egy egyszerű fagylalt receptet.
Van friss folyékony tejszín, de nem tudom, hogyan készítsem.

Készíthet ilyeneket is. Irreálisan finom.

Citrom Posset (ang-kay)

Lányok, olyan receptet keresek omlós süteményekhez, amelyek hosszú eltarthatóságúak a hűtőszekrényen kívül, és hogy ne legyenek törékenyek.
A takarékosság kívánatos, az íz nem a legfontosabb, mivel nagy valószínűséggel a szuvenír pékáruk ehetetlen részében lesz.

Lányok, a boltban vagyok, licit árulnak, bizonyított receptjeink vannak vele? Különben nem is tudom, mi ez, nemhogy mit kezdjek vele? De érdekes

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, csak egyél ezt az egzotikát. Finom, ha érett. Szokatlan.



Olga VB, Ol! Számomra érthetetlen volt, hogy írt. Tehát valaki megeszi ezeket a sütiket? Mit jelent: a szuvenír pékáruk ehetetlen részében lesz?

[Natalia]

Natalia, elvileg nem vagyok az édesség kedvelője, de ezt a fagyit nem tudom megtagadni, még fagyasztott eperrel is csináltam.

Tejszínes fagylalt sült eperrel (Anka_DL)

Már eszem, finom, vettem 0,5 kg-ot mintához, lehet venni, bár drága öröm, de néha kényeztetheti magát

Tehát valaki megeszi ezeket a sütiket? Mit jelent: a szuvenír pékáruk ehetetlen részében lesz?

Olenka, Valószínűleg senki nem fogja megenni, de ez nem jelenti azt, hogy ehetetlennek kellene lennie.
Vagyis hosszú hűtési időre van szükség a hűtőszekrényen kívül, a költségvetésnél, hogy ne legyen törékeny, mivel a termék nagy és figurával faragott. Ugyanakkor nem biztos, hogy az íze a legkiválóbb, de természetesen nem méreg.

[Olga VB]

mert a termék nagy és alakos-faragott

Olga VB, Ol, találós kérdésekben beszélsz! Tehát egy nagy süti lesz? Mint egy mézeskalács? Miért homok? Miért ne mézeskalács?

[Elena]

Tetszett Lazerson rántott tésztája. Finom kolbászok lettek a tésztában. A megmaradt tésztából pedig csodálatos fánkokat sütöttem.

Elenaélesztő? kérlek küldd el a címre)

Miért ne mézeskalács?

a mézeskalács nagyon költségvetésen kívüli

Ez egy nagy süti lesz?

ez lesz a dísze egy nagy mézeskalácsnak. Maga a mézeskalács klasszikus, és a szépség jelenlegi kerete, bár ehetőnek kell lennie.
Még mindig a kekszes tésztát nézem, de nem szereti a nagy mennyiségeket

OOOO !!!! Lányok, ne feledjétek, van ilyen tészta! A cipók díszei készülnek belőle. Teljesen elfelejtettem a nevet ... De alapanyagokból keveredik és nagyon jól megőrzi formáját. Elmentem megnézni!

a mézeskalács nagyon költségvetésen kívüli

A méz miatt? A mézet cukorszirupra + melaszra cserélem, kiváló mézeskalácsokat kapunk, és egyformán veszek búza- és rozslisztet.

[Svetlenki]

Svetlenki, Hruscsovszké?

[Boglárka]

nagyon drága

Kedves, Boglárka? 90 rubelünk van Lentán. kg-onként, meglehetősen olcsó! Több mint egy kg-ot ettünk. Korábban csak a domboldal miatt ők maguk hozták őket, és most örültek, hogy mi is eladjuk őket. És a hámozott licsiből készült konzervkonzolt néha értékesítik - nagyon illatos!

[svetta]

svetta, Brightwing, nem, ez az úgynevezett "Pate morte". Hamelman "Kenyér" című könyvében nagyon jól leírja. Most sírni fogok, megkérem Önt, hogy készítsen képet a könyv oldalairól oroszul, a teszt leírásával. Tőle készülnek a kenyértermékek díszítő elemei.

[Svetlenki]

Svetlenki, nézd meg ezt a tésztámat, működni fog?
Ehető kosár
Pie "nagymama sál"

[svetta]

svetta, nem, nem az. Olyan tésztát kerestem, mint a képen

[Sveta]

Sveta, Micsoda szépség! Kipróbálnám ezt egy nagyon klassz galuskával. De megvárom a helyes nevet és receptet.

Ahhh, eszembe jutott - tulipán tészta!

a mézeskalács nagyon költségvetésen kívüli

Ol, mi van a bélyegzős sütivel? Angelának van költségvetési lehetősége.

Sovány ízű sütik (bélyegzőhöz) (ang-kay)

Kipróbálnám ezt egy nagyon klassz galuskával.

Sveta, ezt jelenti a profizmus! Abszolút helyes irányban gondolkodik. Csak ott gyúrjuk a tésztát glükózszirupos vízben, és magvas rozsot vagy hajdina lisztet veszünk fel. Általában a gluténnak az alaplap alatt kell lennie ...

Ez egyébként ott van, hogy műrepülés ilyen tésztával díszíti a kenyeret.

Ahhh, eszembe jutott - tulipán tészta!

Jól!!! Tudtam, hogy tudod. Gyere a receptbe!

Jól!!! Tudtam, hogy tudod. Gyere a receptbe!

Könnyű, nincs receptem. Csak eszembe jutott, hogy ez az ún. cukortészta a cukrászda díszítésére. Google, sok szerencsét. Vagy talán megtalálja itt.

Az ilyen gazdag kenyereket főleg Nyugat-Ukrajnában faragják, ahol szintén festékekkel festik a tésztát, és színes háromemeletes cipókat készítenek, hatalmasak, mint egy torta!

Nagyon köszönöm mindazoknak, akik válaszoltak!
Elmentem tanulmányozni ezt a kérdést

Lányok, ne feledjétek, van ilyen tészta! A cipók díszei készülnek belőle.

"Élesztő fehér tészta".

"Fehérjetészta torta díszítéshez".

🔗