Receptet keresek a fórumunkon

[Katerina2]

Katerina2, Készítek egy borscs készítményt, egyszerű és ízletes, csak ma még 12 tégelyt forgattam ... de más zöldségekre is szükség van ott, a répán kívül https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292708.0

[Katerina2]

Katerina2, Nézz ide

Fiúk (Ikra)

Mit tehetek vele télen?

Céklát savanyítok.
Finom.
A recept egyszerű. Forraljuk fel a céklát a bőrben. Egyértelmű. Vágjuk félbe vagy apró darabokkal szidjuk meg, tegyük fél literes üvegekbe és öntsünk forró pácot. Én készítettem a pácot, mint a paprikához. Finomnak és enyhén sósnak kell lennie. Adhat hozzá szegfűszeget.
Töltsön meg kannákat és sterilizálja. Tekerje fel és hűtse le egy takaróban.
Idén még nem tettem meg.

A füzetemben van a nagymamám receptje: répasaláta. Finom. Igaz, több éve nem főztem: girl_red: A szovjet recepteket valahogy kezdték elfelejteni

[V-tina]

V-tina, a recepted már szerepel a könyvjelzőkben, mindenképpen meg fogom csinálni, köszönöm!
vedmacck, egyenesen gyermekkorától kezdve - apám ezt korábban tette ....
OlgaGera, köszönöm az ötletet! Akkor jó lesz ilyen répát húsra nyitni!
Natalishka, igen, a régi recepteket kezdték elfelejteni - az üzletekben mindig van étel, a téli felkészülés kevésbé fontos. De van egy vödör répa - és receptekre van szükség, a termék nem tűnik el!
Nagyon jó, hogy létezik ez a fórum

Lányok, sokáig és bár sikertelenül kerestem a hangyaboly saláta receptjét

Egy kis háttér: Krímbe utaztunk Ukrajnán keresztül és a Dnyipropetrovszk elkerülő úton
falatozásra megállt az "Ant" kávézóban.
Ez egy "út mellett lévő kávézók" hálózata a Dnyipropetrovszk régióban. Továbbá ezek a kávézók nem találkoztak.


Rendeltük a hangyaboly salátát. Látszólag márkás. Finom - HITELETLEN!
Nem gondoltam megkérdezni a receptet, reméltem, hogy "legközelebb", de ő, ez a "legközelebb" nem sikerült,
és belátható időn belül nem valószínű, hogy kialakulna, sajnos.

Zöldségsaláta, sült burgonya a tetején (amikor megkóstoltam, gondoltam legalább lefotózni)


Nagyon remélem, hogy valaki ismeri ennek a salátának a receptjét, nagyon hálás leszek!

[kortni]

kortni, Irina! Ez? 🔗

[nila]

nila, Nelya,
köszönöm, hogy ilyen gyorsan válaszoltál, de sajnos nem ez a recept ...
Répa, sárgarépa biztosan nem volt, a paradicsomot csíkokra vágták.

A burgonyát vékony rétegben (keverés nélkül) megsütötték, és a salátát "csipke köpennyel" letakarták.

Úgy gondolom, hogy ha kicsit "gondolkodik", akkor létrehozhat ilyesmit, de szeretnék valódi receptet találni.

[kortni]

kortnimilyen kedves címe van ennek a kávézónak
Szerintem a recept valamiféle saját, szükséges, hogy azok, akik az "önjáró" mellett vannak, odamennek és megkérdezik. Tapasztalatból azt mondhatom, hogy először el fognak törni, aztán ugyanúgy elmondják neked. Természetesen semmit sem mondanak, de ha megrendeli ezt a salátát, és akkor "küzdjön az epilepsziában", hogy nélküle nem lehet élni, akkor szerintem remegni fog
Most találtam meg Moszkvában "Petrovich" az édes pitéjük titkos töltelékét, de nem leszek kész főzni mindent.

Lányok, esetleg valaki ismeri a süti receptjét, amely kissé hasonlít a hal sütijére?

az édes pite titkos feltöltése,

Ira, ossza meg

Lányok! Minden a keserű uborkáról. Imádkoztam, és ... elfelejtettem. Általában megsóztak és a keserűség eltűnt. Tökéletesen morgott. Köszönöm mindenkinek a "bűnrészességet"

[kirch]

kirch, oké, ha hagyom elcsúszni, megosztom
Szerettem volna természetesen receptkel, de valahogy később.
A történet a következő: üzleti ebédre megyünk vacsorázni a "Petrovich" étterem-klubba. Ezt fedezte fel híres karikaturistánk és írónk, Andrei Bilzho.Este mindenféle művészek, költők, művészek lógnak ott, és nem lehet csak eljutni, délután pedig mindenki számára elérhető a legolcsóbb üzleti ebéd a környéken. 200 p. büféért. Azért idézőjelben, mert valójában a szovjetekhez akar hasonló lenni, legalábbis alapvető részében. Nagyon jó, bonyolult, őszinte ételek, például a jó kávézókban és menzákban, a szovjet közétkeztetés legjobb időszakában. És ott a levesek, saláták, szeletek és kompótok esetében a pékárukra is támaszkodnak. Sokféle sütemény és perec, intuitívan használható. De az egyik pite semmilyen módon nem adott pihenést ... Bent - nem világos, mi. És kissé nedvesnek, karamellásnak és aromásnak tűnik.
Kértem a pincéreket, hogy tudják meg, de csak nevetnek, azt mondják, titok! És az étteremben természetesen maga Bilzho könyveit árulják, köztük egyet erről a nagyon szovjet konyháról és erről az étteremről a szerző rajzaival. Úgy döntöttem, hogy veszek, az igazgatóhoz fordultam. Hirtelen: "És nem te kérted a sütemény receptjét?". És berohant a konyhába, hozta a csekkre írt karakul karakult
Reprodukálom:
"Édes élesztő tészta + töltelék
200 g vajat
1,5 evőkanál. Szahara
keveset verünk, lisztet adunk hozzá morzsalékig. konzisztencia + fahéj "
Általában minden világos és egyszerű. De finom !!!!!

Yir, szóval vaj és cukor a töltelék?

[kirch]

kirch, igen Vaj, cukor és egy kis liszt fahéjjal: ahogy megértem, úgy kell kinéznie, mint egy streusel. Zárt pite, vajas tészta, édes. Odabent sütés közben minden kissé megolvad, és olyan lesz, mint semmi más. Senki sem sejtette, mi van. És én is.

[Ikra]

Ikravalóban szokatlan töltelék, ilyet még nem láttam. Köszönöm.

Ezeket a pitéket "shanezhki" -nek vagy "semmivel"
Töltelékként vajat és egy teáskanál cukrot tettem. Finom és nincs semmi

Irisha, kérlek, készíts receptet!
Ellenkező esetben elvész, és ez egy nagyon kényelmes töltelék. Igen, és finom (látszólag).
10 napot adok neked, különben magam csinálom! (_zsarolás )

Ezeket a pitéket "shanezhki" -nek hívom

Shanyushki! Igen, talán ugyanabból a faluból származunk. Bármilyen péksüteményemet shanyushki-nak hívják. Nem érdekli őket mélyen, hogy ezek muffinok, struzelek, kapuk, cinnabonok vagy valami más. Shanyushki, időszak.

és a nagymamám ilyen pitéket hívott "ilyen" -nel.) Én is megértem, hogy ez az egyik közkedvelt elnevezés a "semmiért"), és készítettek gombócokat is "ilyenekkel". csak ott a sertészsír liszttel volt túlsült és sózva.

[Natkamor]

Natkamor, adj egy mancsot! : podrugi: Pontosan, és ezt nagymamám mondta! Jelenlegi még nem próbáltam meg Nikada-t

[Tatyana]

Tatyana,: m_zh: de nekem úgy tűnt, hogy semmi sem ízlik jobban)) és készítettek gombócokat is éjjeli árnyalattal és pitével tekercsben), és a börtön szokatlanul ízletes volt - darabokra tört kenyér, vízzel, olajjal, sóval, fokhagymával töltve) )) Még mindig találtam ilyen gyermekkorot

[Natkamor]

Natkamor, ó, hogyan ennék most gombócokat éjjeli kagylóval, és a börtönben tej volt morzsolt kenyérrel és cukorral.

Igen, talán ugyanabból a faluból származunk.

A családomban senki sem mondta ezt. Csak nekem van ilyen szófordulás
Teljesen lehetséges. Ami nem történik meg

és készítettek galuskát éjjeli hálóval és tekercses pitével)

Ez a cipő egy pillantásra? : wow: Nikada nem is hallotta

A börtön szokatlanul ízletes volt - a kenyeret darabokra törve vízzel, olajjal, sóval, fokhagymával töltötték))) Még mindig találtam ilyen gyermekkorot

Nagyanyám is mondta nekem - de én nem ettem.

A férjem még mindig ilyen börtönt eszik - paradicsomlé, só, rozsda. vaj, bors és morzsa barna kenyér! Már dorombol !!!

Már dorombol !!!

Miért ne dorombolna? Szinte mindannyian szeretjük a maradék mártást egy paradicsom- és zöldségsalátában áztatni kenyérrel.)

[svetta]

svetta, nooo ... ez nem börtön (hogy őszinte legyek, még ilyen szót sem hallottam) Ez gazpacho!

paradicsomlé, só, növény. vaj, bors és morzsa barna kenyér

Duc ... ez gazpacho ...

[Vika]

Vikaek veled vagyunk - ugyanakkor!

[Galina]

Galina,

És a nagyapám börtönt készített tejsavóból.Kenyér, zöld hagyma, növényi olaj, só. És mindezt a finomságot savó töltötte meg. És most így teszek, amikor a szérum rendeződik. "Haute cuisine"!

Duc ... ez gazpacho ...

Anyósom 1921 R. (fényes emléke róla), ami azt jelenti, hogy fiatal korától kezdve rót gazpachót evett, és nem gyanakodott róla! És akkor minden "börtön, börtön" !!!

És akkor minden "börtön, börtön" !!!

Valójában alaposabban meg kellene vizsgálni ezeknek a tengerentúli gazpachoknak az összetételét, stb. Biztosan ezek a mi turiseink!

Finoman apróra vágott zöldségek mennek a gazpachóba .. bors, paradicsom, hagyma stb .:-)

Ez a cipő egy pillantásra? Nikada nem is hallotta

🔗
és kalacsiki kiderül, hogy tudományos prosvirnyk))

Natkamor, ó, hogy ennék galuskával éjjeli kagylóval

Nagymamánk galuskát is készített éjjeli árnyalattal, de nem szeretem őket
De szárított éjjeli sörrel készült piték ettől a dologtól

sajnálom, de az éjjeli nem mérgező?
ezt nem mi termesztjük, de a botanikából emlékszem valamire, ami az éjjeli veréb mérgező
bár majom vagyok ... mint egy balerina

10 napot adok neked

meg fogom próbálni

Télre senki nem csinált kereskedelmi szelet? Az interneten sok recept található, de szeretnék egy bevált receptet a lányaimtól

[Ludmila]

Ludmila, Van néhány recept a könyvjelzőimben, de ebben az évben nincs saját bazsalikom, és nem is találtam a piacon .. szóval nem tudom, mikor próbálom ki

Irisha, kérlek, készíts receptet!
Ellenkező esetben elvész, és ez egy nagyon kényelmes töltelék. Igen, és finom (látszólag).
10 napot adok neked, különben magam csinálom! (zsarolás)

meg fogom próbálni

Valószínűleg a hercegnőnek finomnak kell lennie!

és a éjjeli háló nem mérgező?

Zöld, ha mérgező, de érett nem.
Anyánknak nyilvánvalóan gyerekkorától eszébe jutott, hogy nem lehet megenni - ő Fehéroroszországból származik, és a Szaratovi régióban megtanítottak minket enni, de először megesküdött ránk, aztán ő maga kezdett főzni lekvárt és galuskát készíteni.

[Tina]

Tinakérlek írj. Főzte-e már magát?

[Ludmila]

Ludmila, a helyzet az, hogy nem .. itt tetszett 🔗 és a gördüléken. Azt hiszem, megpróbálhatom száraz bazsalikommal .. de nem lesz

[Tina]

Tina, Köszönöm. Szerintem bazsalikom nélkül is megteheti. Ennek ellenére szükség volt egy dörzsölés megrendelésére Tanya T. A.-tól az ilyen receptekért. És akkor kanállal átdörzsölök mindent egy szitán.

[Luda]

Luda, vannak linken só nélküli receptek, ez engem is megzavar ..
és a paradicsomot is szitán átdörzsölöm .. holnap ketchupot készítek, már megbántam a kezem ..

Tavaly készítettem ketchupot. Az egyik adagot megdörzsölte, a másikat egy turmixgéppel összetörte. Elvileg a bőrök és szemek nem voltak láthatók.

holnap ketchupot készítek, már megbántam a kezem ..

Tina, tavaly készítettem ezt a receptet, és most csak forr, nem törölöm le, nagyon tetszik
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0

turmixgéppel összetörte a másikat.

Gondoltam egy turmixgépre is .. de van egy kis srácom, ha lát valamit - nem fog enni .. megpróbálom, talán rendben lesz, köszönöm a segítséget