Murmanszki csukamáj saláta

Murmanszki csukamáj saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Csukamáj	1 doboz
Főtt tojás	4 darab
Hagyma / zöld	1 kicsi / több toll

Főzés módja

• Szeretném megosztani veletek a kedvenc salátám receptjét, amelyet most gyermekkoromban utáltam.
• Ha szerencséje van, és jó minőségű tőkemájhoz jut, akkor a legjobb, ha ezt a májat csak úgy fogyasztja, burgonyapürével. Vagy megkenni egy darab kenyérre, és forró teával, minden bizonnyal citrommal lemosni. De néha változatosságra vágyik, majd a következőket teheti:
• Engedje le a zsírt a májból, magát a májat villával jól gyúrja össze.
• Finoman aprítsa fel a tojásokat.
• A vöröshagymát apróra vágjuk kockákra (vagy karikákra, ha zöldhagymát vettünk).
• És most alaposan keverjen össze mindent. A legjobb villával.
• Minden! Nem kell kitölteni semmit, hozzáadni mást.
• Tálaljuk burgonyapürével és fekete kenyérrel.
• PS. Sok hasonló recept van a fórumon. De ez, hogy úgy mondjam, alapvető. Már adhat hozzá mást - főtt rizst, burgonyát, savanyított uborkát, reszelt sajtot. Tartletet vagy zsemlét tölthet ezzel a salátával.

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

15-20 perc

jegyzet

Gyerekként szüleim arra kényszerítettek, hogy egyem ezt a salátát. És nem szerettem, nem tudtam megenni! Íze undorító volt számomra. Anyám azonban menthetetlenül főzte, mert a sarki éjszaka, a nap teljes hiánya és szinte állandó sötétség vagy szürkület körülményei között ez a saláta egyszerűen szükséges a növekvő test számára. Halolajat is inni kényszerítettek. Én azonban szerettem őt.
Általánosságban elmondható, hogy a máj ízének megértéséhez nyilvánvalóan felnőttnek kell lennie.
Ehhez a salátához konzerveket is vehet "Murmansk tőkemáj" - fagyasztott májból készülnek, paszta formájában van. De nem valószínű, hogy ilyen nevű konzerveket találna. Ezért a legjobb, ha nem kockáztatunk. Máj vásárlásakor ügyeljen a banki "Made in sea" feliratra, és fel kell tüntetni a hajó nevét vagy számát. Ez többé-kevésbé garantálja a tartalom minőségét.

Elementary Watson)) szuper saláta, könnyű, egyszerű, és egyenesen érzem az ízét)

És nagyon szeretem ezt a salátát, és pontosan ezt csinálom, mást nem teszek hozzá. Gyerekként volt egy barátnőm, az édesanyja egy üzletben dolgozott eladóként, így mindig jó konzerv tőkemáj-ételük volt.Ott megismertem ezt a salátát. Milyen régen volt!

[Híd]

Híd, Natasha, és én csak egy salátát készítek tőkehalból ebben a formában - szintén ízlés gyermekkorból, nagyon szeretem. Köszönöm, hogy emlékeztetett, meg kell tennem

[kérem]

kérem, Ünnepi, Öröm, köszönöm, hogy meglátogattak egy ízletes csemegét
Télen nagyon hasznos, a csukamáj saláta sok vitamint tartalmaz A- tudod, hogy ez szükséges a látáshoz és a bőrhöz.
És ürítse ki az üvegben található halolajat, majd igyon egy kanálat naponta. Ha természetesen képes vagy egy ilyen bravúrra.

[Natasha]

Natasha, étvágygerjesztő vagy, még a reggeli kása után is KÖSZÖNJÜK!
Elmegyek egy doboz tőkehalból a készletekből

[Natasha]

Natasha, köszönöm a receptet. Ebben a formában soha nem készítettem ezt a salátát. Számomra úgy tűnik, hogy sokkal finomabbnak és egészségesebbnek kell lennie, mint a különféle öntetekkel.

[Natasha]

Natasha, ez családi egységünk egyik kedvenc salátája, amelyet "namazyuk a májból" hívunk
Mesélek a főzésről, hirtelen kinek lesz szüksége az árnyalatokra
Teszem ezt: egy közepes hagymát, apróra vágom és előre elkészített meleg (nem forró) forralt vízbe + csipet só + egy centiméteres tubus mustárba dobom (kb. Fél óra, a hagyma erőből fakad).Egy főtt tojás és egy közepes méretű főtt burgonya (ezt általában a hűtőben tartom a gyors salátákhoz), közepes reszelőre dörzsölve. Az általad ajánlott tőkehalmájat vesszük, már elég sózott, villával jól ráncolom. Kiveszem a hagymát a vízből, fanatizmusból kinyomom. Összekeverem az összes alkotóelemet, és feltétlenül adjon hozzá őrölt fekete borsot, egy kicsit a "szellemhez". Egy ülésben főtt levelek, édes tea szendvicsek vagy snack.

A halolaj pedig, amelyet a tégely tartalmaz, lecsöpögtet, majd naponta inni egy kanálnyit. Ha természetesen képes vagy egy ilyen bravúrra.

Ha belemárt egy szelet kenyeret, és a tetejére zöld hagymát és kaprot szór, akkor nagyon ...

Egyébként, ha alaposan leeresztjük az olajat az üvegből, akkor a salátához adhatunk egy kis majonézt, ami szintén nagyon finom, finomabb ízű.

[Híd]

Igen, a családom is szereti ezt az ételt (mindenki, kivéve a gyerekeket). Igaz, valamilyen oknál fogva krutonnal nevezzük)
Enyhén megsütöm a bagettszeleteket, az egyik oldalát fokhagymával dörzsölöm, és ezt a kis salátát szeletre kenem. És ezt a szépséget a tetejére apróra vágott kaporral szórom!
Szeretem !!!!!
Híd, Natasha, csodálatos saláta !!!!

[Híd]

Híd, Fincsi!

[Natasha]

Ez a saláta gyakran volt az asztalunkon - anyám készített ...Natasha, köszönöm, hogy emlékeztetted!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, zabkása volt reggelire, saláta ebédre. Minden helyes
gála10, próbáld ki, szerintem tetszeni fog.
Elina, Gyermekkorom óta szeretem a halolajat. Egy darab kenyérrel van. De volt egy eset - egy liter halolajat hoztunk Ryazanba, hogy télen gyermekeknek adják. Az apóka pedig úgy döntött, hogy növényi olaj és sült hal van benne. : girl_haha: A bűz állt, két nap nem tűnt el. Ezért néha azt gondolom: a "SHKID Köztársaság" című könyv elmeséli, hogy a diákok hogyan követték VikNikSora anyát (az iskola igazgatóját), és szimatolták, amin ő palacsintát süt: "Halolajon, nem pecséten", azaz tovább halolaj. Mennyire undorító a illata a pecsétolajnak?
molekula, Katya, természetesen ízlés kérdése. Nem szeretem, ha ezt a salátát bármivel ízesítenék - a máj egyébként zsíros. Nos ez véleményem szerint. És igen, kenyérre és pirítósra nagyon finom kenni.
julia007, MariV, Örülök, hogy tetszett a recept.
Ó, lányok, nagyon jó, hogy a receptem felidézte valakiben az emlékeit és az édességfőzés vágyát.

[Natasha]

Natasha, a majonézes változat főleg azoknak a fiúknak szól, akik szeretnek mindenhol dúsítani. Először majonézzel csináltam a férjem etetése érdekében, de miután elfelejtettem, elkaptam magam ... ... és a "namazyuka" már szaftos volt, nem volt hova pattanni ... ... majonéz nélkül csinálom

fiúknak, akik imádják mindenhol dúsítani

Ó, fiúk, igen.

Az új a jól elfeledett régi. Natasha, köszönöm a receptet. Nagyon szeretem ezt a salátát. Majonéz nélkül készítem, és a hagymát enyhén savanyítom, hogy eltávolítsam a keserűséget.
A lányok 3 hónappal ezelőtt Karuselben vásároltak Murmansk Cod Liver-t. Ez valamiféle borzalom. Valamilyen felvert tömeg és keserű. Még a macskák sem ettek. Az ár részvényenként 92 rubel volt.

finom!

Murmanszki tőkemáj

ez csak egy név. valójában a májhoz nem kapcsolódó nyálka. csak Murmanszkot gyalázzák ezen a néven

És megvettem, és elvettem még 5 kannát.

[Lena]

Lena, bár murmanszki nő vagyok, amint megjelent ez a rendetlenség, én is megvettem. ijesztő emlékezni!

Natasha, köszönöm! Nem ettem ilyen salátát, megpróbálom.

[Fofochka]

Fofochka, na, sajnos ma senki sem biztosított a gyenge minőségű konzervek vásárlásával szemben. Tegnap meglepődtem, amikor megtudtam, hogy a jelenlegi szabályok szerint a gyártó nem köteles jelezni, hogy a terméket a GOST vagy a TU szerint készítették-e.
Nina, feltétlenül próbálkozzon. Finom. Ha természetesen csukamájat eszel.
Szedhet pollockmájat is. Csak itt egzotikus, ellentétben a tőkehal

Natasha, köszönöm a tanácsot, és lépjünk kapcsolatba.

Valahol olvastam, hogy nem lehet tőkehalmájat venni, ha "nyers fagylaltból" van szó - itt keserű az íze, én magam is összefutottam vele. Nem salátának szedem, a Sibarit esetében ezt a májat napi egy teáskanálnyi mennyiségben használják Omega3 forrásaként - kenyérre kenve vagy zabkásába teszik. Eleinte nagyon szokatlan volt ízében és főleg illatában, aztán megszoktam. A fagyasztóban tárolható egy kanál megfelelő időben történő letörésével.

[Nina]

NinaGyerünk
Anna, Nem tudok a keserűről, valószínűleg nem találkoztam keserű májjal. Inkább megbízható emberektől veszek robogó májat. De általában igen, a fagyasztott alapanyagok ebben az esetben így vannak

[Natasha]

Natashaigen! Én is nyersen vásárolok, anyám készít, én pedig a kész terméket veszem.

[Híd]

Híd, egy finom saláta, ugyanolyan gyerekkorban kénytelenek voltak enni, és most nem kell őket erőltetni. Köszönjük, hogy emlékeztette erre a receptre. Gyerekkorunkban nem ettünk sok mindent. A nővérem először vett egy fekete tokhalat, valódi, nagy kaviárt, ezért azonnal tiltakozott, és azt mondta, hogy nem eszem meg ezeket a ebihalokat. Soha többé nem láttam ilyet.

Nos, te murmanszki lányok, balovaaanok! Felgöngyölítik a májat! Már mindent megkoptam
Hol lehet ilyen csodát szerezni?
Natasha, finom saláta, gyermekkorból
Szeretem a májat bármilyen formában, és salátában is, de általában egy partin. Mert a máj otthon nem "éri el" a salátát. Hogyan lehet kinyitni a kannát, látni / szagolni a májat, ennyi! - Tudok kenyér nélkül is egy arcban

[Nata]

Nata, Kijelentem !!! különösen finom egy arcban! akárcsak gyerekkorban !!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Arka, lányok, neked, amit csak akarsz! Csak eljut Murmanszkba. És csak adok neked kevés májat felfal Hozok egy kis ételt és egy salátát [
b] molekula [/ b], igen, és egyenesen a dobozból. Tehát villával letört egy darabot, a szájába tette, a nyelvével lenyomta, és a darab olyan gyengéd! Örömmel csukja be egy pillanatra a szemét, és nyelje le.

[Arka]

Arka,
Shyrshunchik,
De most már tudom, mit vigyek ajándékba a régiójába! Köszönöm a tippet))
Híd,
Natasha, köszönöm az emlékeztetőt! A családom is elkészítette ezt a salátát.

Köszönöm! Nagyon jó elfelejtett saláta.
Csak a balszerencse - most már konzervekkel, mint például az orosz rulett játékában - gyakran nem áll távol a név tartalmától

És ha megszórsz egy kis citromlevet, az íze általában más. És a zsírtartalom nem érezhető

Milyen csodálatos gyermekkorunk volt mind, nem gondolod!
És most a máj olyan lottó
Mindig ezt szedem, soha nem voltak defektjeim, pedig egy ilyen korsóban nincs belőle elég ..
🔗

Mindig ezt veszem,

Tudni fogom. Akciónk is van.

Van otthon egy doboz tőkehalmájom. Enni fogok vacsorára! Köszönöm a receptet !!!

[Olga]

Olga, örömmel főzni. Jó étvágyat kívánunk!
Egyébként a tőkehalmájban oly gazdag A-vitamin pontosan éjszaka szívódik fel, éppen ezért, miután elkészített egy ilyen salátát vacsorára, a lehető legnagyobb hasznot fogja hozni belőle.

(y) In-in, több lenne éjszakánkra és több előnyünk !!!

Nos, te murmanszki lányok, balovaaanok! Felgöngyölítik a májat! Már mindent megkoptam
Hol lehet ilyen csodát szerezni?
Natasha, finom saláta, gyermekkorból
Szeretem a májat bármilyen formában, és salátában is, de általában egy partin. Mert a máj otthon nem "éri el" a salátát. Hogyan lehet kinyitni a kannát, látni / szagolni a májat, ennyi! - Tudok kenyér nélkül is egy arcban

Feliratkozom minden szóra, amiért szeretem ezt a konzervet, bár abszolút egyenletesen lélegzem a halak felé. Mindig van egy pár üveg a táskámban, és ha lusta vagyok reggelit főzni - pár lágy tojás, egy szelet házi kenyér és - egy üveg finom!
De ez mind a dalszöveg! De ez

Inkább megbízható emberektől veszek robogó májat. De általában igen, a fagyasztott alapanyagok ebben az esetben így vannak

hívott

Egyébként a tőkehalmájban oly gazdag A-vitamin pontosan éjszaka szívódik fel.

Igazán? Megyek részegre, van egy rejtekhely.
Nem, hát, tegnap este nem tudtam írni! Tegnap kinyitottam volna a kannát. Ennyi idő elvesztegetett!

[Híd]

Híd, Natasha, köszönöm a receptet! Nagyon étvágygerjesztő!
A minap volt egy ilyen történetem tőkemájjal ... Mind a nevetés, mind a bűn, ahogy mondani szokták.

Natasha, ha nem szimpatikusnak tartod a történetet, kérésre mindent törölök!

Vicces számomra, mert a tengeren nőttem fel, és sokat láttam, és eszembe jutott egy kis diákvicc, ahol a naiv szomszédoknak meséltünk

férgek

a májban él, és amikor mindenki szétszóródott, leültek és nyugodtan kiejtették egy csodálatos üveget egy friss rúddal. Aztán egy vicc kedvéért elmeséltem ezt a történetet a férjemnek ... Majdnem elájult, megpróbálta kidobni a májdobozokat. Alig védekezett !!! Most nincs szó salátáról, májat eszek, amíg meg nem látja. Egyáltalán nem vártam tőle! Nos, sebaj, hadd utaljon rám a sushiról és az enyhén sózott halakról, felolvasok neki egy előadást a különböző állatokról!

És a máj Murmansknak bizonyult))

A halolaj pedig, amelyet a tégely tartalmaz, lecsöpögtet, majd naponta inni egy kanálnyit. Ha természetesen képes vagy egy ilyen bravúrra.

Ha a máj fél literes üvegedényekben van, feltekerve magának, akkor a zsír teljesen önmagának való. Itattam velük burgonyát, és így tovább egy kis fekete kenyérrel. Nem büdös, de nagyon tiszta és aromás, csukamáj és fűszerek (bors, lavrushka) illata van.

Általában az üvegből könnyebb meglátni, hogy sötét vagy világos-e. Sötét és ráncos - ez azt jelenti, hogy a fagyasztott alapanyagokat feltekercselték. A férgek pedig az üvegen keresztül láthatók, ha vannak ilyenek.

[Tricia]

Nem, hát, tegnap este nem tudtam írni!

Igen, minden oka megvan arra, hogy éjszaka étkezzen, olyannyira, hogy semmi sem lenne, sőt haszna lenne Triciaférjek, remegnek az emberek, mentális szerveződésük kényes, és nem tudni, mit dobnak ki újra. * Viccelődve * vigyázzon a férjeire!

májat félliteres üvegedényekben, feltekercselve magadnak, majd kövér magadnak.

: lol: Len, a lányok még jobban irigykedni kezdenek, és termékeny déli részükről komor észak felé rohannak.
Gyertek lányok. Télen még itt is láthatja az északi fényt ...

Inkább jöjjön hozzánk ... fél literrel

Nem, hát, tegnap este nem tudtam írni! Tegnap kinyitottam volna a kannát. Ennyi idő elvesztegetett!

Nővér az éjszakai kutyában!
Eszembe jutott egy múltbeli történet alkalmával. A fiatalok valószínűleg meglepődnek, de volt, amikor az ünnepekre az asztalt gyűjtötték, aki hozta ... De fiatalok voltunk, és minden megfelelt nekünk, mi szórakozott, a félig éhezett 90 -e ellenére ... És most tulajdonképpen maga a vicc. Egy barátom egy korsó májat hozott a közös Sabantuy-ba, a nagybátyám pedig küldött nekik egy dobozt Északról. Zavartan olyasmit mondott, hogy "mindenkinek", én pedig zavart voltam - hogy is lehetne másképp? Aztán nevetve mondta, hogy valamilyen nyaralás van a családjukban, és abban a pillanatban bejött a postás, hozta nagyapja nyugdíját, és nos, meghívta az asztalhoz. finomságnak ... magamban ez a darab egyszerre Azt mondta, hogy nagyon finom volt

És a máj Murmansknak bizonyult))

és te mind egy személyben vagy ??? itt van Zhmydin!
Natasha és hogyan csúsztam el a recept mellett? Csak imádom ezt a salátát !!!!!
és persze ez a máj! Idén nem találtam tőkehalmájat, de az eladó a pollockmájat javasolta nekem. nagyon ízletes konzervek. édes, nagy ... és lányok is, ebben a máj alatti olajban mindig halat pácolok sütéshez. Fűhangyákat és egy halat adok oda. néha teszek hozzá egy keveset. fantasztikus hal kiderül!

katasztrófa, nem lehetőség. Csak megsértődtem, minden rendben van, de a hagymát nagyságrenddel kisebbre kell vágni (akár égőt is használhat), és akkor az lesz, amire szüksége van, próbálja ki, és akkor megismeri a valódi ízét a saláta.

katasztrófa, nem lehetőség

: lol: Köszönöm, hogy ennyire aggódsz.