Panasonic SD-2501. Sima fehér kenyér.

[A kapott sima fehér kenyér:]

Panasonic SD-2501. Sima fehér kenyér.

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Száraz, gyorsan ható élesztő	1 tk
Búzaliszt	400 gramm.
Só	1 tk
Cukor	1 evőkanál. l.
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
Víz	260 ml.

Főzés módja

• A legegyszerűbb fehér kenyér.
• Minden kezdet kezdete és minden alapozás alapja.
• Minden összetevő könnyen mérhető, és nem tartalmaz különösebben drága termékeket. Ezen a kenyéren tesztelheti a kenyérkészítőt, és kísérletezhet a tésztával.
• Recept a Panasonic SD-2501 útmutatójából.
• 1. A kenyér elkészítéséhez tegyen száraz élesztőt a forma aljára. Ebben az esetben Dr. Oetker élesztőt használtunk. Egy csomag 7 gramm száraz élesztőt tartalmaz, és 500 gramm lisztre tervezték. Nem kell semmit mérnie, és teljesen ki kell ürítenie a táskát.
• 2. A tetejére búzalisztet öntünk.
• 3. Ezután adjunk hozzá sót és cukrot.
• 4. 260 ml-t töltünk be. víz.
• 5. Mivel az olaj csökkenti az élesztő fermentációs aktivitását, utoljára adják hozzá. Ennek eredményeként a napraforgóolaj a víz felszínén úszik és nem érintkezik sem élesztővel, sem liszttel.
• 6. Állítsa be az "M" méretet a kenyérsütőn.
• 7. Állítsa be a kéreg színét a kenyérsütőn. Ebben az esetben a sötét kéreg programját telepítették.
• 8. Ezután futtatnia kell egy "Basic Bread" nevű programot.

A felkészülés ideje:

4 óra 5 perc

Főzés program:

1 program a Panasonic SD-2501-hez

Nemzeti konyha

Nemzetközi

jegyzet

A szilárd, jól sült, rendes fehér kenyér íze. Megpróbálhatja javítani a kenyeret, és használhat vajat és tejet.

Panasonic SD-2501. Tejkenyér:

A kapott sima fehér kenyér:

Kevesebb, mint egy hete kezdtem sütni, és minden nekem beválik. Ez neked fog menni. Próbáld ki!

Fedezze fel a kenyérkészítők csodálatos világát!

Először működött? furcsa módon tegnap vettem 2051-et, az első közönséges fehér kenyér téglának bizonyult: zsír: fehér és se kéreg, se lágyság: kegyelem: belül, mint a gumi. lehet, hogy az élesztő természetesen régi volt. nyitott csomag körülbelül 3 hónapig feküdt

[ITT]

1. ellenőrizze az élesztő aktivitását - hígítson fel fél kanál élesztőt kis mennyiségű vízbe, kis mennyiségű liszt hozzáadásával lehetséges, hogy ilyen vékony tészta legyen. Hagyja 15 percig, és nézze meg, hogy buborékok jelennek-e meg vagy sem.

2. elolvassa a kenyérsütés házi kenyérsütőben kézikönyvét, és megtanulja a kolobok szabályt. Kövesse nyomon a gyúrási tesztet.

Tekintse meg az összes alapvető hivatkozáshoz szükséges linket ITT

Ha az élesztő életre kel, és a tészta megfelelő állagú, akkor sikerrel jár.

igen (y) ma minden sikerült. köszönöm a tanácsot. a probléma az élesztő. Hol lehet jobb és olcsóbban vásárolni lisztet (rozsot) és hozzávalókat?

[Kommunikáció honfitársaival]

Gratulálok az első sikeres kenyérhez!

Ami a vásárlást illeti, a profiljában nem jelezte, hogy honnan származik. Addig is vess egy pillantást a regionális szakaszra Kommunikáció honfitársaival, kérdezzen oda.

nagyon köszönöm (y), olvasni és tanulni fogunk

Ma beszereztem egy Panasonic 2501 kenyérkészítőt, jelenleg kenyeret sütök benne. 1 óra van a sütés vége előtt, és a tészta még mindig kel. Időben megsül a kenyér?

Ha a főprogramon süt, akkor lesz elég idő.

Milyen eredmény?

Nem kellett volna aggódnom. A kenyér csodálatos!

Üdvözlet Kedves pékek. Vigyen a pékségébe. Ma a HP Panasonic 2501 boldog tulajdonosa lettem. Mivel nem volt erőm tartózkodni a sütéstől, azonnal elkezdtem olvasni az utasításokat, az első teszt a legegyszerűbb - a közönséges kenyér - gyors. Az utasítások szerinti recept szerint sült, sütési idő 2 óra, kenyérméret - M. 🔗

Egy takaros kis kenyér lett! Süssön az egészségére és tegye fel őket a fórumra!

[Rendszergazda]

Rendszergazda Köszönöm, most kipróbálom a webhely különböző receptjeit, kísérletezek.

Reggeli kenyerem. A főélesztő receptje csak késleltetési időzítővel, féltem, hogy semmi sem fog működni az időzítővel, azt hiszem, hogy a vízzel készített tészta éjfélig fog állni, de a kályha nem okozott csalódást, és itt van az eredmény !!

Szép kenyér lett! Nyugodtan tegye ki a szerző kenyerét, és ossza meg az első kenyér tapasztalatait!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszönet a támogatásért.

Vedd be a soraidba. Szeretnék köszönetet mondani mindenkinek a kenyérsütőgép kiválasztásában nyújtott segítségért. Sokáig tanulmányoztam a fórumot, és végül úgy döntöttem. Tegnap lettem a Panasonic 2501 kenyérsütőgép boldog tulajdonosa, ma megpróbálok kenyeret sütni, talán ezzel a recepttel kezdem.

[Elena 146.]

Elena 146., gratulálok a kályha megvásárlásához! Üdvözöljük a pék nagy barátságos családjában!

Nagyon szépen köszönöm!

Nos, ez már két fő- és tejeskenyeret sütött. Általában nem számítottam rá, hogy azonnal többé-kevésbé normális lesz. Tejkenyér fényképét állítom ki, az első cipó durranással elrepült, és nem volt ideje lefényképezni. Valami, amit nem találok képeket, hogyan lehet letölteni.

Így lettem a Panasonic SD-2501 kenyérsütő gép tulajdonosa. Még nem sütöttem, olvastam recepteket, kommenteket ... minden előnyöt és hátrányt ... holnap elektronikus mérlegekre megyek, hogy elkerüljem a defekteket ... és jól fognak jönni a gazdaságban ...

Így lettem a Panasonic SD-2501 kenyérsütő gép tulajdonosa. Még nem sütöttem, olvastam recepteket, kommenteket ... minden előnyöt és hátrányt ... holnap elektronikus mérlegekre megyek, hogy elkerüljem a defekteket ... és jól fognak jönni a gazdaságban ...

Gratulálunk vásárlásához! Eddig mérleg nélkül csinálom, elég egy mérőkanál és egy pohár. Kipróbáltam a Saf-momentot és Dr. Otkerr-t élesztővel, ez utóbbi jobban tetszett.

Gratulálok a Panasonic-2501 pamut vásárlásához is! Sok sikert a sütéshez!

Helló. Néhány órával ezelőtt a Panasonis 2051-et hoztam haza az üzletből - sokáig vártam az első kenyér megsütését - és ... sikertelen eredményt. Alja pirított, teteje fehér és tört - a szokás szerint "mindezt a recept szerint". és a penge teljesen bent marad, csak egy kis lyuk. Reméltem, hogy az Első Khlebushek azonnal kijön, mint "a képen". Mondd, milyen okokból ilyen eredmény?

[Amidala]

Amidala, gratulálok a vásárláshoz! Üdvözöljük a barátságos pékcsaládban! Mondja, hogy a könyvjelzőt elektronikus mérlegen mérlegelték?

Igen - mérlegen, vízen száraz - mérőpohárban

Akkor úgy tűnik, hogy mindent jól csináltál ... a tető általában elszakad a folyadék hiányától. A különböző lisztek nedvességtartalma és folyadékfelvételi képessége eltérő. Fehér teteje pedig akkor történik, ha nincs elég cukor a tésztában, hevítve karamellizálódnak és színt adnak. Az első program receptjét a kenyérkészítő utasításaiból szedte?

Igen, csak az élesztőm nem R, B, mint a recept mondja, hanem száraz francia. A kenyér sűrű, mintha nem illene jól, és a keverő körül egyáltalán nem keveredett. Lidércnyomás. Nem szeretem, ha az első palacsinta darabos. Szeretném hinni, hogy élesztőben van az eset, de nemrég készítettem egy pizzatésztát, minden rendben ment. A liszt makfa. Lehet, hogy közben a keverő megszakadt? Vegyen ma kettőt. Kívánj szerencsét. Egy másik témán kívüli kérdés - miért száraz pektin lekvárhoz és honnan szerezhető be?

Pontosan úgy néz ki, mint az élesztő sütése? Szükséges, hogy a sütést élesztőbe írták.

"Saf-Moment" - őszintén szólva nem tudom, hogy pékségek-e vagy sem

Jobb Dr. Otker, nekem sem sikerült egyszer a Saf-Moment.

Vettem sütőélesztőt - a kenyér kijött ...... Nagyon csodálatos - magas, porózus, gyengéd és nagyon finom, még egy fényképhez sem maradt semmi!

Nos, ez nagyon jó! Sok szerencsét!

Ma egy 2501-es kenyérkészítőt hoztunk. Készítettünk egy közönséges fehér kenyeret, amely olyan volt, mint a képeken, és elavult íze volt, ropogós kéreggel és finom morzsával. Élesztő safmoment x / p-vel készült.

Tegnap vettem egy ilyen kenyérkészítőt, a kenyér kiválónak bizonyult, de én, avatatlan ember, szeretném megkérdezni a tapasztaltakat9, talán valamit rosszul csináltam). Itt a receptkönyvben az áll, hogy szükség van B és R élesztőre.Nos, valószínűleg b azonnali, és R? és mégis azt mondja, hogy a B élesztõt 1 teáskanálba és az R-2 élesztõt kell tenni. Tehát össze kellene őket rakni, vagy egyiket, vagy másikat?

[Alyonushka]

Alyonushka, figyelmesen olvassa el a lábjegyzetet a receptek alatt - élesztő VAGY R, VAGY B (attól függően, hogy "gyors" vagy normál kenyeret süt). Mindenesetre azt tanácsolom, hogy süssön egy egyszerű búzát a BASIC négyórás programján. A "gyors" kenyér nem megy át minden szükséges biokémiai és biofizikai változáson. És általában a kenyér nem szereti a hiúságot ...

Vessen egy pillantást a Panasonicról szóló szakaszra ITT = - = egérkattintás

A ITT az első bejegyzés tartalmazza az összes linket: mind a kenyérsütőben történő sütés kézikönyvéhez, mind a zsemle mesterkurzusához stb.

Köszönöm, most találkoztam valamiféle hibás könyvvel, ott levágták a jegyzeteket, de most mindent megértek, köszönöm, te!

Ma reggel vettem egy Panasonic 2501 kenyérsütőt! Nagyon elégedett vagyok a vásárlással.
Sült rendszeres fehér közepes méretű kenyér 1 programban. Minden jól sikerült. Liszt - Tikhoretskaya, élesztő - Saf-moment ...
A kenyér rózsa, sült, barnult ...
De! Amikor kihűlt, alig vágtam bele egy speciális késsel a kenyérhez! A kenyér nagyon lágy, olyan, mint egy zsemle ... Míg a kéreg ropogós volt, könnyű volt rágni, de amikor elment, gumiszerű lett, nehéz kenyérhéjat rágni ... De ez nem így fontos ... szeretném, ha a kenyér megalapozottabb lenne, ha így fogalmazhatok ... Talán nem olyan magas és magas, de sűrűbb és kielégítőbb ...
Ez lehetséges 1 program rendszeres fehér kenyérrel? Vagy ehhez más liszt (nem fehér) és más program szükséges?

Sokáig tartott a választás, és végül vett egy kenyérsütőt. Azonnal elkezdtek próbálkozni, én gyorsan akartam, ezért vettük a 02-es "Basic Fast" programot. A tésztafajta tetszett, sült kéreg, buja. És amikor megpróbálták, MINDENBEN csalódtak !!! Kovásztalan, egy kis édes és egy kevés élesztő. Minden recept szerint történt, elektronikus mérleggel mérlegelve. Hova lopakodott be a hiba ??? Mondd el kérlek.

[Anya fiam]

Anya fiam .
Ha kenyeret kap, mit keres hibának? A kenyér receptjei különböznek, ízlés szerint ki kell választania a "kenyeret". És ez csak azt jelenti: új receptek szerint süsse újra és újra, és keresse meg pontosan a saját ízlését. És mégis, a sütőguruk nem javasolják a "gyors" mód használatát kenyérsütéskor, valószínűleg emiatt élesztő illata van.

Köszönöm. Meg fogjuk próbálni.

A kenyér finom volt!
Köszönet a Temka írójának és mindenkinek, aki megosztotta benyomásait és fotóismertetőit)

Ez volt az első kenyerem, a legegyszerűbbet választottam, de nagyon finom volt!
A második napon olyan friss és puha volt, mint az elsőn)



Myakish fia kissé pengetett))))

Kérem, mondja meg, lehetséges-e kétszer csökkenteni az összes összetevőt?
Hogy a kenyér kisebb legyen? Vagy nem így csinálják?

Kérem, mondja meg, lehetséges-e kétszer csökkenteni az összes összetevőt?
Hogy a kenyér kisebb legyen? Vagy nem így csinálják?

Ez 400 gramm liszt adott sütőhöz! Ha kevesebb, akkor a kolobok nem válik normálissá, a kis kolobok a nagy vödör alján lóg, és a kenyér görbén leülepszik.
Ilyen adaghoz x / sütőre van szükség, kis vödörrel.
Az összetevők szétválasztásáról itt olvashat. Az összetevők mennyiségének újraszámítása a kenyér receptjében. Segíteni a kezdőknek. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Köszönöm.

ELSŐ TAPASZTALATAM.
Jó nap. Tegnap vettünk egy Panasonic sd-2501 kenyérsütőt, és elindultunk, és azonnal úgy döntöttünk, hogy teszteljük. A 02-es programon sütöttünk kenyeret, gyors, XL, az összes receptkövetelménynek megfelelően, csak én átszitáltam lisztet, mielőtt hozzáadtam volna a formához. Itt az eredmény. Finom

Jó nap!
Kenyeret sütök a Panasonic 2500 fő programjának megfelelően. (500 gr. Liszt, 330 ml. Víz, egy kanál olaj, só, cukor, másfél teáskanál száraz élesztő).
A kenyér remekül mutat, nem nyers, de csak a héja nagyon lágy és finom illatú, maga a kenyér furcsa illatú, egyáltalán nem olyan, mint a kenyér illata. Íze pedig hang nélkül is kifejezhetetlen. Kipróbált más élesztőt - ugyanaz a hatás.Hálás lennék a segítségedért ..
Talán sok vizet? Vagy talán a liszt rossz ("Predportovaya")

Hálás lennék a segítségedért ..
Talán sok vizet? Vagy talán a liszt rossz ("Predportovaya")

A kérdése nem vonatkozik erre a receptre, ezért vegye fel a kérdését, és menjen rendezni a dolgokat a Kenyér ismét témában nem működött, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj? https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Köszönöm!

A Mikulás kenyérsütőt adott a testvérétől - e recept alapján már kettőt is sütöttünk, tedd úgy, mint Admin a vízbe, az eredmény örült! Köszönöm!

Tehát jelentse: hányszor a kéreg ép volt, ők maguk gyűrődtek össze, amikor kirázták a formából.

második

Natasha, a nagyon szép és szép kenyér jó kezdetnek bizonyult!