Panasonic SD 2501. "Fehér, mint pirítós" kenyér

Panasonic SD 2501. "Fehér, mint pirítós" kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Élesztő	1 tk
Búzaliszt, prémium	400 g
Cukor	1,5 táblázat. l.
Só	1 tk
Vaj	30 g
Tej 2,5%	260 ml

Főzés módja

• Bevált kenyér a Panasonic SD-2501 kenyérsütő géphez.
• Kiderül, hogy levegős, nem omlik össze, hosszú ideig nem szárad.
• Sokat próbáltam, és végül megtaláltam a tökéleteset!
• Törülköző alatt lehűtöm, kissé melegen táskába teszem.
• Az Összetevők fül a megadott sorrendben, 01-es mód (alap), M méret, kéreg színe - közepes.
• Időzítővel főzhet.

A felkészülés ideje:

4 óra

Főzés program:

01

[Galalaz]

Galalaz, az első receptekkel a vágók még mindig

Köszönöm

Köszönöm, a kenyér jó !!!

Köszönöm, a kenyér jó !!!

Kérem, a családom csak azt eszi

Furcsa, hogy kevés az értékelés - csodálatos kenyér, a családom nagyon szereti! Köszönöm!!!

Kifejezetten regisztráltam, hogy köszönetet mondjak nagyon ezért a receptért !!!!!
Ez csak egy csoda !!!! Végül megtaláltalak, a legjobb kenyér!

Az összes recept, amit kipróbáltam, még mindig omladozik. Finomak, de csak vágj le egy darabot és egyél. Szendvicseknél pedig ez gyötrelem, morzsolódás, a kéreg szakadása, vastag darabokat kellett levágni, hogy ne essen szét és ne szakadjon el.

Ugyanaz a kenyér NEM MŰKÖDIK ÉS EGYSZER NEM BUKIK !!! A kéreg és a morzsa tökéletesen megőrzi formáját, puhának, finomnak, finoman porózusnak bizonyul! Szóval nagyon finom!
Nagyon úgy néz ki, mint pirítós és szendvics kenyér)))

Beleszerettem ebbe a receptbe. Többször sütöttem, nincs kedvem más recepteket kipróbálni, vagy az előzőek szerint sütni. De megértem, hogy változtatásra valószínűleg szükség lesz rá)))) Sütni és sütni, enni és enni akar !!!
Nagyon köszönöm a szerzőnek ezt a receptet !!!

És igen, én is meglepődöm, miért van olyan kevés vélemény, a kenyér egyszerűen csodálatos !!!

[Galalaz]

Galalaz, alkalmas-e az első osztályú liszt?

A minap a HP tulajdonosa lettem. Az első recept a tiéd volt. Minden sikerült! Köszönöm a receptet, finom kenyeret!

Kiváló kenyér, köszönet az egész családnak))), azonban kifogytam a tejből, 150 ml maradt, a maradék százat savóval töltötték fel. Lehetséges lenne egy csepp folyadék hozzáadása, de jobban szeretem, ha a tészta feszes, mint amikor sok a folyadék, és a tető átesik, vagy a morzsa nedves

Csak a kenyér marad))))

Finom, köszönöm !!!