Olcsó, kielégítő, gyors és lehetőleg sok)) Mindenesetre a hallgatói testületemben körülbelül ilyen kritériumok voltak))
...
Mit és hogyan tápláltak, nem emlékszem.
És emlékszem - diákkoromban volt egy kedvenc ételünk a szállóban - sült gombócból készült lapos kenyér. A megolvadt, összeragasztott, kartondobozból vásárolt gombócokat egész gombócba tettük egy nagy, növényi olajjal fűtött serpenyőben, sok a vaj, ilyen réteg, néhány milliméter, a gombócokat egy nagy lapban gyúrták össze sütemény a serpenyő átmérője mentén, és mindkét oldalon megsütjük (fedő alatt). Finom volt, akkor (a múlt század 80-as éveinek elején) még mindig nem volt szójafehérje és a természetesekkel megegyező különböző ízfokozók és aromák, a hús érződött.
Egy másik hallgató receptje: gyors tészta snack. Apróra vágott hagymát serpenyőben olajjal megpirítottak, apróra vágott kolbászt vagy főtt kolbászt adtak hozzá kis kockákon, enyhén meg is sütötték, majd kis leves cérnametélt öntöttek bele, mivel ma "Web" -nek hívják. Kevergetve olajba ázni, sózva és vízzel öntve alig fedezi le a cérnametélt. Addig sütötték és főzték, amíg a víz felszívódott, és a tésztát alulról enyhén megpirították, egészen világos arany kéregig. Ha volt egy darab sajt, ez általában elegáns, mindent, amit a serpenyőből eltávolítottak, reszelt sajttal szórták meg a tányéron.Gyors, ízletes és egyszerű.
