Párizsi krém (Creme De Parisienne)

Itt, itt, és ugyanarról beszélek ... miben különbözik a kukoricakeményítő a burgonyakeményítőtől?

különböznek ... különböznek nedvességtartalmukban, végeredményükben, ízlésükben .. nem cserélhetők egymásra ..

[Qween]

különböznek ... különböznek nedvességtartalmukban, végeredményükben, ízlésükben .. nem cserélhetők egymásra ..

Tegnap pedig kicseréltem a kukoricakeményítőt burgonyára (az idő nem repült, egész nap esett az eső, nem mentem a boltba), és zsemlét sütöttem citromkrémmel.
Tehát a burgonyakeményítőn (kukoricánál még nem tettem meg) a krém folyékonyabbnak bizonyult, mint az, amit először a recepttel készítettem Qween, a süteményhez pont megfelelő lenne, a zsemléhez pedig még 1 ek. l liszt, úgy hogy kissé vastagabb lett.
Az eredmény nagyon kellemes volt.

[Qween]

Én sem tudtam túljutni ezen a zsemlén. 2 adagot sütöttem egyszerre - egyet krémmel Qween, a második pedig tejszínnel Liss-é.
Qween, köszönöm a receptet!
Liss-é, köszönöm a sooooo finom krémet!

Qween, köszönöm a receptet. Most zsemlét sütöttem, és már ettem is egyet. Finom. Minden kiderült Levegős tészta, sűrű krém. A tészta felvágásakor egy probléma volt, a vágók azonnal összeragadtak. Minden vágás után fel kellett emelnem a tésztát, hogy ne ragadjon össze. Lányok, mit csinálnak, hogy a vágók elváljanak egymástól? Vagy csak az én problémám?

[kirch]

kirch, és a tészta normális állagú, nem túl ragacsos? Gyúrás közben kell 2-3 evőkanál. adok hozzá lisztet, a zsemlét dagasztás közben az alján megkenjük.
Ha normális, akkor próbálja ki, mire formálja a zsemlét, mielőtt a tortát tekerje, kenje meg egy kevés növényi olajjal.

[Lányok]

Lányok, mit csinálnak, hogy a vágók elváljanak egymástól?

A tészta kinyújtásakor adjon hozzá még lisztet. A csúcsra, ill.

Lányokmiért nem mutatja meg senki a kontyvágót? Mindenki érdekel
félig üres konty kiderült, vagy csak én.
Liss ilyen gyönyörű szabású, annyira "álló" krém.

A tészta nagyon jó volt, nem ragacsos. Gyúrás közben egy kanál lisztet adtak hozzá. Ezért, amikor kinyújtotta, nem adott hozzá lisztet, nem tapadt az asztalra. Legközelebb megteszem, ahogy tanácsolja. Köszönöm

Zhivchik, az én 2x-enem is harapás után üres volt, és a végén megjelent egy krém. De nekem úgy tűnik, hogy ezekben a zsemlékben a tejszín kissé kiszivárgott. A krém velem maradt, és belöktem az üregbe

[Qween]

Liss ilyen gyönyörű szabású, annyira "álló" krém.

patamushta engem Qween úgynevezett "tapasztalt pék" !! meg kellett indokolnia a belém vetett nagy bizalmat !!

de igazság szerint nem tudom, hogyan történt .. valahogy magától ..

de igazság szerint nem tudom, hogyan történt .. valahogy magától ..

Igen... nem ihatsz tehetséget

[Lányok]

Lányokmiért nem mutatja meg senki a kontyvágót? Mindenki érdekel
félig üres konty kiderült, vagy csak én.

Zhivchik
Tanya, furcsa kérdés! Igen, míg a zsemlét egészben és vágva készítem - már vannak felfal enni fog nélkülem. Sietnem kellett.

Félig üresek lettem, mint kifle.

de igazság szerint nem tudom, hogyan történt .. valahogy magától ..

És tudom a hibámat. Tojásaim nagyok. A 36 gr. Lusta voltam megmérni a sárgáját. Az eredmény egy folyékony krém. Igen, és nem bántam meg az olajat. 25 gr helyett. kétszer annyit tett hozzá. Itt az eredmény: a vaj megolvadt a sütés során és felszívódott a zsemlébe, és a krémhez nem volt mit sütni.

Félig üresek lettem, mint kifle.

Fuhhh ... Nem csak én vagyok az. Megcsináltam, de félek megmutatni.

És miért féljen, én is szinte üres vagyok belül * JOKKOLÓAN * Még meg is lepődtem, annyira löktem, de ahol minden eltűnik

A legfinomabb, légies, olvadó, lélegzetelállító zsemlék-sütemények !!! Selyem! Ez valami. Szégyellem feltenni egy fotót - sütés előtt nem kentem be őket, és fakónak bizonyult, ráadásul a csíkok vékonyak (túlgördültek) - láthatók, de nem olyan szépek, mint mindenki másé

Vlada, hozz egy képet! Cho szégyelli valamit !! ha egyszer megtetszett, az azt jelenti - kiderült! Követelem az eredményt a stúdióban

p.s. csináltál kávés krémet? vagy csak vanília?

[Lányok]

Lányokmiért nem mutatja meg senki a kontyvágót? Mindenki érdekel
félig üres konty kiderült, vagy csak én.

Én is megcsináltam, és a forma sem sikerült olyan szépnek (lapított, nem kövér). Tudom, hogy élesztős tésztával rajtad vagyok, de még mindig szeretnék zsemlét, például a képen

És azt is szeretném kérdezni, hogy tud-e valaki a tésztáról fényképet készíteni a gyúrás után azonnal, vagyis készen áll a vágásra.

[Liss]

Vlada, hozz egy képet! Cho szégyelli valamit !! ha egyszer megtetszett, az azt jelenti - kiderült! Követelem az eredményt a stúdióban

RÓL RŐL, Liss, miért nem kérdezed meg tőlem?

Én is megcsináltam, és a forma sem sikerült olyan szépnek (lapított, nem kövér).

Otozh és az enyém lapított. 12 perc helyett több száz órán át sütöttem a forradalom előtti sütőben.

Dct? ifyltw dctv? z, ele 'nb, ekmrb gtxm gjcktpfdnhf! Mindenki, mindenki, holnapután megsütöm ezeket a gurgulákat! Elfutni!

[Liss]

RÓL RŐL, Liss, miért nem kérdezed meg tőlem?

Tanyukh, fórumunk vámpírjai gyűltek össze a nevében LISSSSSSS kérdezz - mutasd meg! (És Ljudok ágyba! Rendszere van, mint a börtön hadsereg)

És itt vannak a gyönyörű zsemléim. Finom ... nem egy szóval elmondani, nem lakomát írni. Om-Nom-nom.

[Éjszaka,]

És itt vannak a gyönyörű zsemléim. Finom ... nem egy szóval elmondani, nem lakomát írni. Om-Nom-nom.

ahogy mondják wow !!! Éjszaka,, és te sem alszol éjjel a beceneveden sem?

[LISSSSSSS]

fórumunk vámpírjai gyűltek össze LISSSSSSS kérdezz - mutasd meg!

Oké, mivel kérdezik, akkor vota (csak ne nevess):

🔗

Nos, amíg Ljudok alszik, és bevallom: már másodszor sütöttem, és soha nem mutattam meg
Nem, ma jobb lett: még a krém sem folyt ki, így a fejlődés az arcon van
És még akkor is, ha éjszaka senkinek nincs akut éhségrohama, holnap bemutatom kígyóimat a nyilvánosság előtt

[Zinger]

Oké, mivel kérdezik, akkor vota (csak ne nevess):

hát miért néznénk éjszaka ne szomjazz?. Zinger, ne a tekercseidből, ne félj ... Azt hiszem, Anechka azt mondaná - Tanyusha, kiváló tekercsed van, szépségem! (ez Quinca hasonlót ír) A lényeg, hogy az íz tetszett nekem, és ami ilyen laptippekkel még nagyon aranyos is

shl. Tan, te még nem láttad az enyémet, még nem sütöm.

Oké, mivel kérdeznek, akkor wota (csak ne nevess)

Nem, Tanya, még mindig megcsodálhatod a bő cipődet! Megmutatnám az enyémet, de nem - ettek

Nos, itt nézem az éjszakát. Nos, nem tettem, nem tudtam ellenállni. És nem hiába! Vajon milyen jó! Könnyű, bolyhos !!!! De az íze nem gu-gu. Reggelig akaraterőt fejlesztek

[Éjszaka,]

ahogy mondják wow !!! Éjszaka,, és te sem alszol éjjel a beceneveden sem?

IRR Nem alszom nagyon gyakran, de szinte kitaláltad a becenevet ...

Lányok, kiteszem a sápadtakat, minden, ami még hátra van. Ezek a vágások - "japán szemek"

[kolenko]

kolenko Ó, mi krasapetyyy! Ügyes, kövér. Ne habozzon - az íze biztosan nem fog becsapni! Soha senki nem panaszkodott, hogy nem ízletes, még akkor sem, ha a forma nem szabványos. És a tiéd reggeltől, és kérj egy kávét. Szóval jó étvágyat!

Köszönöm a receptet. Az íze fantasztikus !!!
Itt vannak a nem hasam
🔗

és sütöttem egy tekercset

[LISSSS]

Emberek, LISSSS!!! kérdezd meg tőlem - és de fota?

[IRR]

IRR, míg Lyuda elment, kérdezhetem.Mutasd meg a tekercseket, még a varázsszót is mondom -szívesen... Itt.

[IRR]

IRR, míg Lyuda elment, kérdezhetem. Mutasd meg a tekercseket, még a varázsszót is mondom -szívesen... Itt.

VKUUU

Megcsináltam a krémet, ahogy a 7. oldalon a lány mikronba írt, és 2 adag tésztát, a második adag csak kenyeret birsalmával

ANECHKA, köszönöm!

[Ira]

Ira, Nem értem - de képek ??? mi együtt Vitalinka itt lehet mondani, az első a sorban, hogy megtekinthesse a zsemlét !!

Bocsánatot kérek, amíg írtam, gyönyörű képek !!! Ira,, azonnal látható a mester keze !! ez a formázás hibátlan!

[IRR]

IRRNos, végül elcseszett - menő !!! A szépség! És el tudom képzelni, milyen finom a birsalma, nincs Schaub, akit kezelni tudnék - magam ettem meg.

[Zinger !!!]

Cser !!! Zinger !!! kérdezd meg, hol van a vágás?

[LISSA, Vitalinka,]

LISSA, Vitalinka, , Köszönöm! megpróbált bejelentkezni. Ma szolgálatban vagyok a zsemléknél. Hé, Ljudok (suis de service, bocs, francia)

Manya, holnap biztosan süt !!! különben Annushka olajat önt a villamosmegállóba

Végül egy fotóriportot is döngöltem

Felhívjuk figyelmét, hogy ez a második kísérlet, először sokkal rosszabb volt. Szóval nem értem, hogy lehet ennyi csíkot kapni a zsemlén? milyen széles az egyes csíkok?

H Most nem értem, hogy lehet ennyi csík a tekercseken? milyen széles az egyes csíkok?

Tyk-tyk pizzakéssel sem számoltam - 7-8-szor. Így

IRRus, a zsemle kifogástalan, különben a krokozibeim ... átkozott ... javulni fogok ... már vettem egyenesítőt a kezek számára

Lányok, és én csak egy szilikon spatulát használtam.A tészta nagyon hajlékony, nem voltak problémák.

Lehet, hogy nem pontosan fogalmaztam meg a problémám, le tudom vágni, de 4-5 rész erejével vékonyabb, mint félelmetes, hogy eltörnek ... vagy hiába félek, mindenképpen muszáj lesz munka öntéssel.

Lehet, hogy nem pontosan fogalmaztam meg a problémám, le tudom vágni, de 4-5 rész erejével vékonyabb, mint félelmetes, hogy eltörnek ... vagy hiába félek, biztosan meglesz a fröccsöntésen dolgozni.

Az összes képen megpróbáltam penészedni. A legjobban tetszett - először a süteményt tekerd ki, késsel vágd el a vágásokat - a torta kevesebb, mint a fele, a szélére krémet rakj, és egy ilyen hernyóval tekertesd be, hajlítsd meg a végeit.

[magari]

magari, ne rágalmazza a tekercsét! Láttuk őket, nagyon jók, étvágygerjesztők!
Nataly_rz , csodálatos tekercsek! Bolyhos, sőt olyan pirospozsgás!

[magari]

magari, ne rágalmazza a tekercsét! Láttuk őket, nagyon jók, étvágygerjesztők!
Nataly_rz , csodálatos tekercsek! Bolyhos, sőt olyan pirospozsgás!

+1

nem vehet ilyeneket

[Zinger !!!]

Cser !!! Zinger !!! kérdezd meg, hol van a vágás?

Iruska, Itt vagyok.
És meggyógyította a vágást?

Maguknak a zsemléknek vannak a krasapettjeik ... már nem mondhatsz semmit.
Nem nevezheted őket gazembereknek, mint az enyém.

[Manya,]

Manya, holnap biztosan süt !!! különben Annushka olajat önt a villamosmegállóba

Sütök, sütök, nem habozik

[Férfi]

Sütök, sütök, nem habozik

Férfi, és ne felejtsd el a vágót.

[Vitalinka]

[
Nem nevezheted őket gazembereknek, mint az enyém.

mindannyian ugyanazok és egyenlőek, Vitalinka azt mondta, hogy ne rágalmazzon

vágtam - aztán leharaptam a számmal, nyúl - suslin ajándék.

[Ir]

Azta ... Ir, hát szakember vagy. Dap krém ... wow ...
Nem bűn egy ilyen darabot egy ilyen funky nyúlra bízni.