Málna lekvár (37501 multicooker márka)

Málna lekvár (multicooker márka 37501)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
friss málna	1,3 kg
cukor	1,5
zselatin	1 tasak

Főzés módja

• Friss, de már kissé túlérett málnát mutattak be.
• Úgy döntöttem, hogy lekvárt főzök, és nem maradok a tál közelében egy kanállal, vagyis az MV-ben.
• A bogyókat óvatosan beleöntötték az MV tálba. Bekapcsolta az oltást 20 percig.
• 20 perc elteltével hozzáadtunk cukrot, egy zacskó zselatint, összekevertük. Ezután 20 percig dinszteljük.
• A rezsim befejezése után kikapcsolta az MV-t, és a lekvárt az üvegekbe töltötte.
• 
• 
• Recept az I. és MV A. Kitaeva könyvemből

Az edényt arra tervezték

2 doboz 690gr + 2 doboz 480g

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

Oltás

jegyzet

Nagyon kényelmes, nem kell figyelni a forrást stb., Folyamatosan kevergetni.
A zselatinról - a recept szerint - egy tasak zselésítőszer, 1 kg gyümölcsre számítva.
Felveheti a választott fűszereket is: őrölt fahéj, kardamom, szegfűbors.

Úgy főztem, mint csak az 1H PÖRÖGZÉS, és kevés vízben áztattam a zselatint. Neked könnyebb, megpróbálom. Köszönöm. Elmentem Kitaeva A. könyvét keresni.

Nincs sok cukor? 1 kg-ra mindig 0,8-at tettem.

[echeva]

echeva Zhenya, nincs ok, a könyv a neten van

NatalieN tegyen cukrot ízlés szerint, legalább 200 g legalább 1 kg ... Tegye bele, ahogy jónak látja

Gyönyörű málna lett! A hőségben az MV remekül segít.
Most csak abban főzök. És málnát őröltem cukorral, de nehéz tárolni - a hűtőszekrényben nincs sok hely!

[echeva]

echeva NatalieN [/ b] ízlés szerint tegyen cukrot, legalább 200 g, legalább 1 kg ... Tegye úgy, ahogy jónak látja

Nem lehet megkóstolni, nem fog állni

[MariS]

MariS Marina, és hoztak nekem túlérett málnát, ő már beindította a levét, úgy döntött, hogy gyorsabban megfőzi a lekvárt)))
Bár egy kis üveg lehet friss. öntsük a bogyókat vodkával és télen, amint kapunk egy lepedőt, igyunk egy kanál)))

[MariS]

MariS Marina, és hoztak nekem túlérett málnát, ő már beindította a levét, úgy döntött, hogy gyorsabban főzi a lekvárt)))
Bár egy kis üveg lehet friss. öntsük a bogyókat vodkával és télen, amint kapunk egy lepedőt, igyunk egy kanál)))

És van még néhány bokrám a fehérmálna javításával, amely hamarosan másodszor is betakarít ...
Talán felhasználom a tinktúrával kapcsolatos tanácsokat! Köszönöm, Zhenya!

[MariS]

MariS Marina, nos, ez kezelésre való) nem édes)) igyon egy kanalat éjszaka és izzadjon a takaró alatt

A zselatint jól lehet hígítani vagy keverni, de óvatosan. Kinyitottam egy kis korsót, kipróbáltam fagylalttal, vannak zselatin darabok, fel nem oldva, semmi, ízületeknek jó, ettem

[Melisa72ru]

Melisa72ru,
és a hab multikookerben képződik? Még állni kell?
Vagy nincs a multicookerben?