Dex DMC-60 multicooker (vélemények és vita)

Jó nap.
Kérem, mondja meg, hogy lehet-e "gőzölni" a DEX DMS-60 multicooker-ben, különben az online áruház leírása azt jelzi, hogy az 50-ben lehetséges, de ezt a funkciót a 60. nem jelzi ...
Köszönöm.

Természetesen! Ehhez már van két gőzkosár és egy külön program, három különböző üzemmóddal, csakúgy, mint az 50. modellben. Csak elfelejtette feltüntetni az online áruházban, ahol olvasott.

[így]

Ma itt ebédeltünk így hal! Szolgáld ki magad!
🔗

Kaptam egy multicooker Deh 60-at. Nagyon elégedett vagyok. De nagyon szeretnék vásárolni hozzá egy tartalék serpenyőt.Talán valamelyikőtök tanácsolja, hol lehet vásárolni. Ha lehetséges, írjon személyesen. Köszönöm!

Egyébként Oroszországban megjelent egy Daewoo DI-9545 multicooker, amely a DEH 50 analógja

[Szeretném tudni, miért van szükség erre a levehető borítóra? Milyen esetekben távolítják el, a mosás kivételével?]

Jó nap! 3 napja lettem a DEX-60 tulajdonosa.

Szeretném tudni, miért van szükség erre a levehető borítóra?
Milyen esetekben távolítják el, a mosás kivételével?
És még egy kérdés: sütés vagy kézi sütés közben a cseppjeim a sütés közepére csöpögnek, és ezen a helyen a sütés nedves. Próbáltam tartani a fűtést, és azonnal kiszedni. NEM végzetes, de tud valahogy megbizonyosodni arról, hogy sütés közben ne csöpögjenek a serpenyőbe a cseppek?
Hálás lennék a válaszaidért. Nagyon örülök, hogy ilyen sokan vagyunk :)

Szeretném tudni, miért van szükség erre a levehető borítóra?
Milyen esetekben távolítják el, a mosás kivételével?

Tehát a mosást megkönnyíti. Értékelni fogja, ha valamivel kifröccsentik, vagy amikor megfőzi a halat. A multicooker kivehető fedelei a fő és nagy előnyük.
Ami a cseppeket illeti, észre sem veszem őket, nem befolyásolják a sütés minőségét.
korsar4ik , vásárlásával és finom ételeket kívánok!

Yara, köszönöm a válaszod.

Süt egy süteményt Főtt csokoládé... Úgy tervezem, hogy KÉZI üzemmódban, 150 fokos hőmérsékleten 1 órán át sütöm. Szerinted elég, ha készen állsz?

1.10-et sütöttem a manuálisnál 150-nél ... ez az idő elég, süsd meg, minden sikerülni fog, a recept bevált!

Jó nap! 3 napja lettem a DEX-60 tulajdonosa.
Nagyon örülök, hogy ilyen sokan vagyunk :)

Üdvözöljük nálunk Nagy barátság az új asszisztenssel, Dexikkel

És ma ismét úgy döntöttem, hogy főzök Adyghe sajtot a Tej zabkása programon, de módosítottam az eredeti receptet: 4 liter (6 helyett) tojást vettem 2 liter tejhez (3,2% pasztőrözött), 2 evőkanálhoz. l. só, tejföl - 600 gr. (400 helyett), zsírtartalma 20%, elnök (különösen mivel február 7-ig a metróban ez a tejföl 7,28 UAH-ba kerül, feltéve, hogy egyszerre 3 poharat vásárolnak). Holnap megmutatom az eredményt, most terhelés alatt áll. A tojások számának csökkenése semmilyen módon nem befolyásolta a sajt megjelenését. Úgy gondolom, hogy így még jobb lesz - a kész termékben nem lesz tojásíz (vagy még mindig lesz, de kevesebb).

[irysska]

irysska, Mindannyian figyelem, ahogyan elkészíted az Adyghe sajtot, és még mindig nem döntök egy ilyen kísérlet mellett ... úgy tűnik, hogy annyi baj van vele ... Ma újra elolvastam a főzési technológiádat.
Mindent megvettem, csak csináld, de nem tudom elhatározni magam és ennyi ...

Lányok, mondjátok meg kérem: jobb, ha nyúzott vagy pörköltkor főznek kocsonyás húst? és mennyi idő, és mennyit olvastam - annyi lehetőség.

Pároláskor 2 órára feltettem.

2 óra elég? 4,5-nél kevesebb lehetőséget nem találkoztam ... Nem csirkét, hanem sertéshúst, szárral (vagy bárhogy hívják)

2 óra elég? 4,5-nél kevesebb lehetőséget nem találkoztam ... Nem csirkét, hanem sertéshúst, szárral (vagy bárhogy hívják)

Csak tegnap csináltam, főztem, lecsöpögtettem a habot, ismét felforraltam és 6 órán át főztem egy éjszakán át.

2 óra elég? 4,5-nél kevesebb lehetőséget nem találkoztam ... Nem csirkét, hanem sertéshúst, szárral (vagy bárhogy hívják)

Sertésszár és egy kis csirkehús, 2 órán át párolva, mindent tökéletesen csinálok. Éjszakára nem tettem pörköltre, nem próbáltam ki ...

oriana, valószínűleg zselatinnal csinálod? Porcképződés csak legalább 5 órás főzés után

Csak rettegtem a multicookertől. Bár még nem teszteltem. Tetszett a pilaf, a burgonya gombával is. És a keksz nagyon levegős lett.
De maga a vásárlás váratlan volt. Szerettem volna venni egy dupla kazánt és egy joghurtot .. aztán elolvastam a Deh 60 rajzfilmről szóló véleményeket, és rávettem a férjemet, hogy vásároljon ilyen terméket.

Szerettem volna venni egy dupla kazánt és egy joghurtot .. aztán elolvastam a Deh 60 rajzfilmről szóló véleményeket, és rávettem a férjemet, hogy vásároljon ilyen terméket.

Nos, a DEHE három az egyben

tegnap pedig egy másik embert izgattam a DEX-en, mindenkit csak megdöbbentett a scrapbook (füstölt szalonnával), byyron krumpli és marhahús stroganoff.
Most úgy döntöttem, hogy kísérletezek és levest főzök leveshez a bágyadtságon. Soha nem láttam még ennyire gazdagot. Valószínűleg most fogom megtenni.

Most úgy döntöttem, hogy kísérletezek és levest főzök leveshez a bágyadtságon. Soha nem láttam még ennyire gazdagot. Valószínűleg most fogom megtenni.

Csak zselésen készítek kocsonyás húst. Árpát is főzök rajta.

További részletek erről a helyről, kérem!

A gyöngy árpát be kell áztatni, ebben a módban jól megduzzad, puha és ízletes lesz. Itt olvastam valami témában. Megöntöm a gyöngy árpát vízzel, hozzáadok olajat és éjszakára felteszem, ennyi.

Köszönöm mindenkinek, lányok, a tippeket, még mindig pároltam a zselés húst 4 órán keresztül. Akkor beteszem a csirkemellet - és még egy órán át párolom. Akkor elmondom, mi történt.

És tökéletesen késéssel főzök árpát a tejes zabkásán: este elmosom a megmosott gabonapelyheket, sót, vizet öntök (1 MCH gabonafélét üvegenként és egy "gurguláz" vizet, 3 adagot kapok), sózom és egy késés reggel.

És tökéletesen késéssel főzök árpát a tejes zabkásán: este elmosom a megmosott gabonapelyheket, sót, vizet öntök (1 MCH gabonafélét üvegenként és egy "gurguláz" vizet, 3 adagot kapok), sózom és egy késés reggel.

Igen, a lényeg az, hogy áztassa, nem számít, hogyan. Az éjszaka folyamán késéskor jól megduzzad és puhává válik.

Csak zselésen készítek kocsonyás húst. Árpát is főzök rajta.

A szelepen keresztül jön ki a hab?

A szelepen keresztül jön ki a hab?

Árpagyöngy? Nem, bár vannak maradványok a fedélen. Igazából éjjel fogadok, talán ezért nem látom, talán mászik

itt van a levesem. A húslevest lassítás + sütés közben főzik (nyáron feltekerik, van hagyma, sárgarépa, paradicsom és bolgár bors) + burgonya. Olyan finom lett, hogy a kicsi három merőkanálat evett, a férj pedig dorombolt

és vakuval

Úgy döntöttem, hogy most ilyen leveseket fogok főzni.

[irysska]

irysska, Mindannyian figyelem, ahogyan elkészíted az Adyghe sajtot, és még mindig nem döntök egy ilyen kísérlet mellett ... úgy tűnik, hogy annyi baj van vele ... Ma újra elolvastam a főzési technológiádat.
Mindent megvettem, csak csináld, de nem tudom elhatározni magam és ennyi ...

oriana - tehát már átálltunk önre, miért újra önre, és
Egyébként megígérte, hogy megosztja benyomásait a recept megváltoztatásáról: 2 liter 3,2% tej + 2 evőkanál. l. só + 4 tojás + 600 gr. tejföl 20% - határozottan jobban tetszett, mint az eredeti változat. Nincs már tojásíz és -szín, véleményem szerint a sajt íze még jobb.
Itt van, segítsen magának mindent-mindent

Egyébként a sajt nem sárga, mint a fotón - mesterséges megvilágítás mellett olyan könnyen kiderült.
A kapott sajt tömege 740 gramm.
Magam számára arra a következtetésre jutottam, hogy legközelebb csak 3 tojást és 2 pohár tejfölt teszek.

[oriana]

oriana - így már átálltunk "te" -re
Egyébként megígérte, hogy megosztja benyomásait a recept megváltoztatásáról: 2 liter 3,2% tej + 2 evőkanál. l.só + 4 tojás + 600 gr. tejföl 20% - határozottan jobban tetszett, mint az eredeti változat.
A kapott sajt tömege 740 gramm.
Magam számára arra a következtetésre jutottam, hogy legközelebb csak 3 tojást és 2 pohár tejfölt teszek.

irysska, nos, bocsáss meg, tehetetlenségemre a "Te" -re ugrottam ... de újra kinézek és nyálas vagyok .... Holnap valószínűleg veszek tejet és megpróbálom ... ez egy kicsit ijesztő, van egy ilyen igazi Adyghe ... szuper sajt!
Szóval felforraljuk a tejet, majd öntsük hozzá a tojás-tejföl keveréket, főzzük újra, amíg meg nem sűrűsödik, és elnyomás alatt sajttálra, tehát megértem?

[oriana]

oriana
Forraljuk fel a tejet sóval, miközben forr - öntsük bele az előre összekevert tojást + tejfölt - vékony folyamban, állandó keverés mellett. Mindezt fokozatosan melegítik alacsony-alacsony hőfokon (ha a tűzhelyen van) vagy a Tej zabkását MV programban, keverés közben. Fokozatosan, miközben felmelegszik, a túró pehely és a túró elkezd megjelenni. Mire a túró egy serpenyőben felforr, már létezik igazi túró - és a forralás pillanatától kezdve további 4 percig kevergetve főzzük. Ezután egy szűrőedényben, gézzel, és töltse a tetejére egy órán át, majd a hűtőszekrényben történő teljes lehűlés után.

[Yara]

Yara, és mekkora a dara aránya: víz, ha árpát főzünk párolva?

Nem szeretem a szárazat, valahol 1: 2,5 vagy 1: 3

Nem szeretem a szárazat, valahol 1: 2,5 vagy 1: 3

És öntsön hideg vizet vagy forrásban lévő vizet?

És a gyöngy árpát így tettem: öntsünk forró vizet egy csésze gabonára, és hagyjuk állni 10 percig, felszívódik.
Aztán egy rajzfilmben 1-2 víz vagy tej. A program esetében a párolás 2 óra. És ragaszkodik reggelig.
A szemek megduzzadnak és forrnak.

A gabona zab ugyanezt tette.

[Keti]

Keti, köszönöm a borravalót
Ami a gyöngy árpát illeti, lehetséges és így. De azt akarom, hogy a "bágyadt" mód valahogy benne legyen

A lányok itt, a weboldalon tanítottak meg erre.
És bágyadtan csak zselés húst tettem éjszakára.

[gyík]

És valójában mi a bágyadtság: 1. óra - 45 fok, 2. óra - 65 fok, 3. óra - 85 fok, 4. és 5. - 98 fok. Vagyis az árpámat 3 órán át áztatom és 2 órán át forralom. Úgy néz ki, mint egy recept is gyík, amely egész éjjel késéssel ázik, majd 98 fokos tejben főz, a tiédnél - 2 órán át pörkölt, majd ragaszkodsz hozzá
Apropó VS NIKA Brand ebben a módban erővel és fővel gyötörte

Ma még sütöttem kenyeret


a fotóim, vagy másképp rabolnak a plágium miatt

Most van egy gobim egy paradicsomban, bágyadtan. Próbálok valami konzervet készíteni. Holnap meglátom, mi történik, és leiratkozom.

És itt van, Natasha mindenféle dolgot elad a konyhához. Tőle is vettem. Kérdezd meg, van-e neki kanala.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51393.0

[Keti]

Keti, ne csábítsd el Amint beléptem erre a fórumra, minden hónapban veszek valami újat. Korábban nem vásároltam annyit egy év alatt, mint most.

Egyébként a témában a Brand ezt olvasta:

a bágyadt rezsimről.
Elolvastuk az utasításokat: "Az első üzemórában a tartalom hőmérséklete 45 ° -ra, a másodikban - 65 ° -ra, a harmadik üzemórában - 85 ° -ra emelkedik. Az utolsó 2 órában a multikukar tartalmának hőmérséklete eléri és fenntartja a 95-98 ° tartományban."
Így ha beállítjuk a főzési időt, például 8 órát, a következő képet kapjuk:
1 óra - 45 °
2 óra - 65 °
3 óra - 85 °
4h-85 °
5h-85 °
6h-85 °
7h- 95-98 °
8h-95-98 °
Vagyis a főzési idő növekedésével a első három órában (a hőmérséklet fokozatosan 85 ° -ra emelkedik), majd ugyanazon a szinten tartjuk, majd a hőmérséklet 95-98 ° -ra emelkedik, és így két utolsó órák.

Most azt gondolom, hogy nem lehet kevesebb, mint 7 óra a nyavalygásra

Szóval az intuícióm jól működött - olvasás nélkül tettem az éjszakára, véleményem szerint 9 órakor. És nagyszerű lett.
Valószínűleg meg kell ismételnem - ismét akartam egy kis zselés húst.

Mindig felteszem a bágyadtságot, ha van valami, akkor 8-10 órára. Kevésbé nem látom értelmét.

Most van egy gobim egy paradicsomban, bágyadtan. Próbálok valami konzervet készíteni. Holnap meglátom, mi történik, és leiratkozom.

A paradicsomban lévő gob nem ugyanaz, mint az üvegekben, a csontok nem puhák. Pároláshoz teszem rá, ezért halkonzervet szeretnék.
Tényleg ehhez kell venni egy gyorsforralót?

[nem tejtermék]

Helló! Kukoricát akarok főzni nem tejtermék zabkása. Mondja meg, mennyi ideig és milyen üzemmódban jobb főzni? Előre is köszönöm!

[oltás]

Lányok, trükkös kérdés. Meddig tart a multi programja? oltás maximálisan?
Érdekli valaki a konzerv "Gobies in a tomato" elkészítésének eredményeit?

TERMÉSZETESEN! Türelmetlenek vagyunk. Nekem is legalább ez a bika van. Megtiltom a férjemnek, hogy hazahozza. Várom részletek tőled

[lankadtság]

Ne főzzön konzerv halat lankadtság, valamilyen oknál fogva a csontok nem válnak puhává. 6 órán át főztem, aztán volt még 2 órám oltás szakács nagyon jól sikerült. Legközelebb azonnal beteszem oltás 4 órán keresztül (egyébként mennyi az Ön maximális oltási ideje?).
Röviden: megtisztítottam a gobikat, levágtam a fejeket és az uszonyokat, ízlés szerint megsóztam, lisztbe forgattam és gyorsan megsütöttem nagy lángon. Rajzfilmben hagymát sütöttem, kötetet adtam hozzá. gyümölcslé, kevés víz, só és bors, dobta a lavrushkát, hozzáadott 25 gramm ecetet és ízlés szerint cukrot. Ezután tegye a halat és tovább oltás 4 órán át, majd próbálja megpuhítani a csontokat. Mindenképpen újra megpróbálom meghatározni az oltás pontos idejét. Kíváncsi lennék, hogy ecet nélkül megpuhulnak-e a csontok, szeretnék nélküle is? Gondolkodom azon, hogy az olcsó hal szezonban előkészítéseket készítsek halkonzervek formájában? Senkinek nincs ilyen tapasztalata, megosztja?

Üdv mindenkinek! Visz egy újat a cégébe?
Még januárban lettem a Dex tulajdonosa, gyakran olvastalak itt, de még mindig nem tudtam írni ...
Rengeteg különféle ételt főztem már, általában elégedett vagyok a multi munkájával, csak bosszant, hogy a fedőn lefolyó kondenzátum valahogy a serpenyő és a rajzfilm közé kerül. Neked is megvan, vagy annyira "különleges" vagyok?
Általában megpróbálom nagyon óvatosan kezelni a rajzfilmet, de már két apró karcolás van a serpenyő alján, és a serpenyő hátulján az alja is megkarcolódik, bár mosás után törölközővel törölgetem és azonnal a rajzfilmbe. Azt hiszem, túlságosan aggódom emiatt, igaz?
Csak azt akarom, hogy asszisztensem a lehető leghosszabb ideig szolgáljon ...

[oltás]

Lányok, trükkös kérdés. Meddig tart a multi programja? oltás maximálisan?
Érdekli valaki a konzerv "Gobies in a tomato" elkészítésének eredményeit?

Párolási program 20 perc és 4 óra között. Milyen kevés nekem.
Ha vannak bikák, akkor úgy hozzák hozzánk, hogy macskán kívül nem veszek. Valami kicsi, nyálkás. Bár talán ilyeneknek kellene lenniük? Bár szeretem a "gobikat paradicsomban" konzerveket.
Valahol itt láttam halkonzervek formájában üreseket, valaki megcsinálta. Ha találok linket. Nem magam csinálom

Üdv mindenkinek! Fogad-e újat a cégében?
Rengeteg különféle ételt főztem már, általában elégedett vagyok a multi munkájával, csak bosszant, hogy a fedőn lefolyó kondenzátum valahogy a serpenyő és a rajzfilm közé kerül. Neked is így van, vagy annyira különleges vagyok?
Általában megpróbálom nagyon óvatosan kezelni a rajzfilmet, de már két apró karcolás van a serpenyő alján, és a serpenyő hátulján az alja is megkarcolódik, bár mosás után törölközővel törölgetem és azonnal a rajzfilmbe. Azt hiszem, túlságosan aggódom emiatt, igaz?
Csak azt akarom, hogy asszisztensem a lehető leghosszabb ideig szolgáljon ...

Elfogadjuk
Páralecsapódás és időnként lefolyok a rajzfilm és a fazék között. Alján, a tál alatt már megjelentek a körök, megpróbálta a Sif-et, nem veszi. A fazék alján az alja karcolásoktól mentes, de valahogyan már kopott.

Szennyeződésem van a fűtőelemen is, legalábbis honnan származnak - nem tudom ...
És még egy kérdés, ha kis szilikon öntőformákban sütünk cupcakes-t egy függő tálon (gőzöléshez), szerintetek sütnek?
Csak nincs sütőm, és négy cupcakes nem elég nekünk ...

[nem tejtermék]

Helló! Kukoricát akarok főzni nem tejtermék zabkása. Mondja meg, mennyi ideig és milyen üzemmódban jobb főzni? Előre is köszönöm!

A hajdina módban az arányok 1/3

[Bonyasha]

: girl_claping: Megpróbálok reggel főzni, Bonyashaszerinted a késés nem fog neki ártani?
Én is szeretnék megpróbálni burgonyát sütni, a férjem kategorikusan ellenzi, azt mondja, hogy a sült burgonya általában nem fog működni a rajzfilmben, de megpróbálom, majd leiratkozom.

A Fry-n a burgonya nem különbözik a serpenyőben sültektől. A lényeg az, hogy ne sütjük meg az egész serpenyőt egyszerre színig feltöltve. Valójában, mint sok egy serpenyőben, ha megsütjük, akkor a hatás is egy kicsit nem az, amit akar. Bár, imádom ezt. Szeretett, pontosabban.
Ha a tűzhelyen süt, anélkül, hogy lefedné a fedelet, akkor sütés közben ne takarja le a rajzfilmet, és ugyanaz lesz.
Egyébként eszembe jutott, hogy a sült burgonya az első ételem a rajzfilmben. A férjem korábban lovagolt fel, mint vártam volna tőle, a karikatúrával együtt, hozta a karikatúrát, azt mondta - egy órán belül ott leszek. Nos, mit kellett kitalálni, ha nem igazán tudta, mit és hogyan kell főzni - megsütöttem egy adag burgonyát, csak egy óra alatt elkészültem - 18 perc kellett a hámozáshoz, a kombájnban csíkokra vágáshoz, és 42 perc - maga az alapértelmezett Frying program. Ennek eredményeként kiderült, a legtöbb sült burgonya, nem zártam le a fedelet. A férjem evett, és megkérdezte, és az ujjával a rajzfilmre mutatott: "Vajon megfőzte?", Én azt mondom - nem, azt mondják, én főztem az STE-t, de az IT csak megsütötte.
A férjem egy évig megszokta a rajzfilmet, mint a sajátját. Ebédre jön, vagy munkából, először a rajzfilmet nézi, ha nincs ott semmi - a szemekben az a kérdés - hol?

Hajdina zabkását gombával főztem egy receptkönyv segítségével. És nagyon örülök! Finom! Ezt nem kapom a kályhán .. és ami a legfontosabb: néha eléget .. elfelejtem

Lányok (és fiúk?), Ki fogja megmondani: hogyan kell főzni a csiszolatlan rizst egy rajzfilmben? Tényleg előbb be kell áztatni? Kíváncsiságból férjemmel megfogtunk egy csomag csiszolatlan rizst a szupermarketben, de nem tudom, mit kezdjek vele ...

Adok egy linket, ez segíthet

Az egyik idézet:

Barna, barna rizs, így főzök:
Vízben megmosom és 2-3 órán át áztatom, majd egy serpenyőben felforralom, kissé vízzel lefedve, és a víz 40-45 percig, lassú melegítés mellett elpárolog.

Üdv mindenkinek! Már komoly szükségem van egy második fazékra! Mondd, pliz, hol lehet háromnál több módon vásárolni? Nagyon hálás lennék!
És most egy második rajzfilmre gondolok. Mit tud tanácsolni párban a Deksikünknek. Tehát ugyanúgy süteményeknek és egy fazéknak kell lennie, lehetőleg nem lekerekített aljú. És akkor gyakran készítek süteményeket a családnak, elegem van a nyírásból és a krémmel való bevonásból.

És most egy második rajzfilmre gondolok. Mit tud tanácsolni párban a Deksikünknek.

Vizsgálja meg közelebbről a Libertonokat, ahol a fazék minősége nem rossz.

Igen igen. Szintén tanácsot akart adni Libertonichknak. Hőmérsékleten lágyabb, és a tál ugyanolyan minőségű, mint a Dex-ben. Ráadásul egyre többet 1 literrel.