Májtorta "Pechera" (multicooker DEX)

Májtorta "Pechera" (multicooker DEX)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Máj	1 kg
Főtt rizs	2 pohár
Izzó	1 db számítógép
Nyers tojások	3 db
Tejföl	0,7 csésze
Mustár	1 tk
Szója szósz	2 evőkanál. l.
Szóda	csipet
Fűszerezés	1h l.
Só	íz

Főzés módja

• Görgesse le a májat hagymával egy húsdarálóban, adja hozzá a többi hozzávalót. Mindent egy rajzfilmbe öntünk, amelyet napraforgóolajjal enyhén megkenünk. A "sütés" módban 45 percig. Csak finom. Lédús, légies!
• A receptet Elenától vettem a Saechka fórumról. Minden mindig nagyon finom vele!
• Az alkotásomat felemésztették, még mielőtt volt időm visszatekinteni. Újra megteszem, helyezze be az enyémet!

jegyzet

Fotó ang-kay

A könyvjelzőkhöz hozzáadva a bejegyzés véget ér - mindenképpen elkészítem. Készíthető ilyen sütemény kenyérsütőben?

Még nem próbáltam! Csak kenyérsütésre használom (kenyérsütő)!

[yarli]

yarli, fogadj el tőlem köszönetet és nagy "+" -ot ezért a receptért!
Tegnap pigmentáltam, nos, nagyon tetszett! Kipróbáltam a barna máj rakott különféle fajtáit, de ez a legjobb. Lédús, gyengéd és nagyon jó ízű lett. Nem csak engem, hanem a családban mindenkit megkedveltem, még a nyűgös kicsiket is.

P.S. Sült MV Panasonic nagy 60 perc múlva 600g máj + szív.

Jó étvágyat kívánunk! Örülök, hogy tetszett!

Én is tegnap sütöttem ilyesmit, vettem egy csirkemájat 700 gr., 3 hagymát és egy nagy sárgarépát, pároltam egy serpenyőben, mindent csavartam egy húsdarálóban, adtam hozzá 3 evőkanál búzadarát, 1 tojást, 6 evőkanál főttet rizsesó, fűszerek és sütemények szilikon formájában a sütőben. Nagyon finom vágás, olyan jó szendvicsekhez

[Lenok]

Lenokegyébként a hagymát olajban is megpirítottam egy kicsit, majd megcsavartam. Számomra úgy tűnik, hogy így jobban ízlik, főleg, hogy a máj nagyon „barátságos” a sült hagymával.

A férjem és a második napon kíváncsi volt, honnan származik ez a recept. Azt mondom: "Mind ugyanarról a helyről!" Azt kérte, hogy csak így főzzön, és ne foglalkozzon a puffanással.

Nagyon köszönöm a receptet. Tegnap megtettem. Puha, légies lett, nagyon tetszett.

[yarli]

yarli
Van egy kérdésem: mi az a fűszerezés?

[Baksyusha]

BaksyushaElnézést kérek, nem ide jöttem és nem jöttek az üzenetek. Ezért késéssel válaszolok. Nekem megvolt a Vegetta Universal fűszerezés, de bármit használhatsz, amit szeretsz.

Ma másodszor készítettem tortát. Az első alkalom receptre vonatkozik, ma pedig a maga kis kiegészítésével. Hozzáadtam még 3 evőkanál búzadarát, mert a torta vágáskor nem tartotta meg az alakját (kicsit összeomlott). Az íze nem változott, de a sűrűsége nőtt. Főzés az "Aurora" rajzfilmben. 2 alkalommal állítottam be a "Sütés" módot. Másodszor vettem ki a szelepet (sok volt a nedvesség). Itt történt.


Nem fűszereztem.
Csirkemájból készült. Kiderül egy lédús májkalács. Elfelejtettem írni, hogy túlhagytam a hagymát és a sárgarépát, megcsavartam, de tettem nyers hagymát is.

[ang-kay]

ang-kay, gyönyörű és étvágygerjesztő is! A minap gondoltam a Pechera megismétlésére is, nagyon tetszett.

[ang-kay]

ang-kay, gyönyörű és étvágygerjesztő is! A minap gondoltam a Pechera megismétlésére is, nagyon tetszett.

Nagyon jó recept. Köszönöm a dicséretet.

Köszönöm! Csodálatos recept A házastárs nagyon tetszett

Én is sütök most - 65 perc. hangzott a rajzfilmben, kinyitottam, és szilárd iszap volt, adtam hozzá még 40 percet, és kihúztam a szelepet - várni fogunk

Oh, lányok, nevetve ülök))) Nincs napom esemény nélkül.
Pecherát nyugodtan tettem magamnak.
Búzadarát akartam hozzáadni, Angela ajánlására. Csörgött a telefon, mint mindig ...én pedig, egy ilyen török, búzadara helyett három kanál keményítőt tettem
Most várom az eredményt

oriana, jelentse az eredményt, m. így és jobb

búzadara helyett tegyen három kanál keményítőt
Most várom az eredményt

A keményítővel minden normális lesz!

Felkaptam a rajzfilmet, kinyitottam. A torta magas, ujjal bökött - ruganyos, folyadék egyáltalán nincs (a keményítő látszólag mindent elnyelt).
Fogpiszkálóval megbökte - száraz. Várom ... hogy tálra fordítsam. De kifelé. vizuálisan minden normális legyen

Felkaptam a rajzfilmet, kinyitottam.

Tette egyszer? Milyen rajzfilmben sütötted?

Tette egyszer? Milyen rajzfilmben sütötted?

Yummi-ban sütöttem, egyszerre állítottam be az időt 80 percre, de kevesebb is lehetett volna.
Rosszul kihúzva, de a serpenyő aljára pergament tettem, amelyet alig téptem le a pite oldaláról. De maga a pite gyönyörű.

🔗 🔗

Egyébként az egyik lány azt írta, hogy túlhagyták a hagymát és a sárgarépát, én is ezt tettem. a csavart máj további ízt is ad.

és tegnap készítettem egy ilyen tortát!
Az igazság megfeledkezett róla, és ennek eredményeként 50 percig sütötték +30 volt a fűtésen. Piszkáltam egy fogpiszkálóval, úgy tűnt, minden rendben van, semmi nem ragadt és nem volt folyadék a tetején ... minden esetre feltettem még 30 pékárut, ami felesleges volt ... erősen az aljára tapadt, Szilikon spatulával kellett leszakítanom, és kissé száraznak bizonyult .. .. legközelebb megteszem. Búzadara lefeküdt, 3 kanál. A máj sertéshús volt, 800 gr.

Én is köszönettel a szerzőnek (kissé eltértem a recepttől - 2 tojás és tejföl helyett - sűrű kefir). Nagyon sok és finom. És nem zavaró

Hoztam köszönetet is !!!
Nagyon finom, egyáltalán nem bolond, és ami a legfontosabb - annyi minden kiderült!)))

Aurorában készült, a lányok tippjeivel .. csirkemáj + csirkehús egyenként 500 gramm, rántott vöröshagyma sárgarépával, búzadara hozzáadásával, az alját papírral kibélelték .. de az oldalai kissé beragadtak, nem takartak el semmit evett ... már fut !!

Ritkán főztem májételeket, de ez valami hihetetlen, nagyon tetszett !!!
Itt az eredmény:

Köszönöm a receptet!

Lányok, mondjátok, le tudjátok fagyasztani? Úton akarom vinni. Általában májpástétom készült, de akkor olyan szépségre bukkantam, és most gondolkodom.
És még egy kérdés - tudsz sütőben sütni, hogy pirospozsgásabb legyen?

Nyers májat vett vagy már megsült?

Helló! Elkészített "Pechera" májtorta szigorúan a DEX multicooker receptje szerint - NAGYON NEM TETTETTEM !!!!!! A máj félig sült, a pite íze legyen. Ha már receptet írsz, akkor írj helyesen (ha valóban ezt az ételt főzted, amiben már kétlem). 45 perc "sütésen" egyértelműen nem elég, de a receptem szerinti leveles májkalács sokszor finomabb.

[Ashatan]

kedves Ashatan,
Kérem, legyen udvarias. Nem fogadtunk el ilyen kommunikációs hangot.
Üzleti szempontból - megpróbálhatná beállítani az időt magának - gyakran előfordul, hogy az összetevők és a mennyiség megegyezik és a rajzfilm ugyanaz, de az idő más. És mindenkinek más az ízlése

Helló! Elkészített "Pechera" májtorta szigorúan a DEX multicooker receptje szerint - NAGYON NEM TETTETTEM !!!!!! A máj félig sült, a pite íze legyen. Ha már receptet írsz, akkor írj helyesen (ha valóban ezt az ételt főzted, amiben már kétlem). 45 perc "sütésen" egyértelműen nem elég, de a receptem szerinti leveles májkalács sokszor finomabb.

Nem volt időm regisztrálni, és már szemtelen voltam, így általában nem szép! Kérdezhet a recept szerzőjétől, és kitalálhatja, miért nem sikerült. És ha nem bízik a szerzőben (kétségei vannak afelől, hogy a szerző elkészítette ezt az ételt), akkor miért volt az te főzni?

Rendszeresen sütem a Pecherát és így tovább a Dex-ben, minden tökéletesen megsült, nem világos, honnan származik ilyen negatívum

Jó nap! Nem voltam durva senkivel, csak elmondtam a véleményemet.És ezt a fórumot csak azért hozták létre, hogy magasztalják a szerző által létrehozott ételeket? Egyáltalán nem vesz negatív véleményt? Úgy gondolom (mentséget kérek az arcátlanságtól), hogy a dicséretet és a negatívumot méltósággal kell elfogadni. Igen, még egyszer megírom, hogy nekem egyáltalán nem tetszett ez a májpite a recept szerint, lehet, hogy hozzá kellett tennem valamit, valahogy átalakítanom ezt a receptet, de mivel csak 2 hete használom a DEX50 multicookert amikor szigorúan receptre készítem az ételt. Egyébként minden nap használom a lassú tűzhelyet, és néha 2 és 3 alkalommal főztem a többi ételt - szuper lett! De egyetértek veled - ízlésnek és színnek nincsenek elvtársai.

Jó nap! Nem voltam durva senkivel, csak elmondtam a véleményemet. És ez a fórum csak azért jött létre, hogy magasztalja a szerző által létrehozott ételeket? Egyáltalán nem vesz negatív véleményt?

Nem, minden helyes, fórum a véleményed kifejezésére. De el kell ismernie, hogy ez különböző módon is kifejezhető. Most, ha csak azt írta, mint most, ami nem tetszett, ilyen és így, meg így ... és nem .... "BU íze van, GE-hez hasonlít ... és így tovább.", tehát ne tegye, miért sértené meg a szerzőt. Hány ember, ennyi vélemény és íz ... nos, nem tudom, én is sütöttem, tetszett, és azok a lányok is, akik sütöttek, tetszett ... nos, talán még nem kóstoltad meg, tedd megint, adj hozzá valamit a "dekoráció" ízéhez, kaprot, fokhagymázhatsz, az íze megváltozik. A recept valójában nem is rossz ..

[Ashatan]

Igen, még egyszer megírom, hogy nekem egyáltalán nem tetszett ez a májpite a recept szerint, lehet, hogy hozzá kellett tennem valamit, valahogy átalakítanom ezt a receptet, de mivel csak 2 hete használom a DEX50 multicookert, az első amikor szigorúan receptre készítem az edényt.

Ashatan, a recept átalakításának rovására ... Minden a te kezedben van.
Nem egyszer sütöttem ezt a rakott tésztát. Amikor elolvastam a receptet, azonnal rájöttem, hogy a magam módján fogom csinálni. Bemutattam a kész étel ízét.
Változásaim például: enyhén megpirítom a hagymát (néha sárgarépával), más fűszereket használok, jelentősen megnövelem a sütési időt (Panasonicom van).
Többször sült, mint a termékek ugyanazok. a kezek egyek, és az íze mindig kicsit más. Előfordult, hogy a becsült ideig nem sütötték - megsült.
Előfordul, hogy egyes receptek nem mennek velem, mint mások, de látom. amit sokan jól csinálnak. Ez nem a recept szerzőjének hibája.
Kifejezheti véleményét, de nem így, mondhatnám agresszíven.

Nagyon köszönöm a receptet! Nagyon tetszett !!!
] [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s009./i308/1112/f5/a15a159dc8a8.jpg.html]

Most készítettem Pecherát. Dumás. Nagyon köszönöm a receptet

"Pechera" májtorta a Panasonic 18 multicookerben

Számítás 1 kg májra 1 sárgarépa, 2 hagyma, 3 ek. só, 2,5 ek. főtt rizs, 2 tojás, 1 teáskanál. garam masala, 1 darab őrölt kínai wolfberry, 2 evőkanál. l. majonéz... Nem adtam hozzá szódát és szójaszószt.
A rizst mulcsban főzzük, és amíg kihűl, 1 hagymát sütés közben 20 perc alatt megsütünk. Nyers második hagymát adunk a tésztához.
60 + 40 perc alatt megsül, majd kapcsolja ki a rajzfilmet, hagyja állni csukott fedéllel körülbelül egy órán át, majd egy tálban egy állványon körülbelül fél órán át, könnyen rázza ki, előre kikent tál nélkül, soha megégett szamár
A tetejét meghintjük frissen őrölt borssal (a kés hegyén) és kaporral.

Én is tegnap sütöttem ilyesmit, vettem egy csirkemájat 700 gr., 3 hagymát és egy nagy sárgarépát, pároltam egy serpenyőben, mindent csavartam egy húsdarálóban, adtam hozzá 3 evőkanál búzadarát, 1 tojást, 6 evőkanál főttet rizsesó, fűszerek és sütemények szilikon formájában a sütőben. Nagyon finom vágás, olyan jó szendvicsekhez

Helló!! Köszönöm a csodálatos receptet !!! Tegnap NAGYON finomat főztem. Csak csirkekamrám, szívem és mája volt, kb. 700 gramm. Az egészet megcsavartam, ahogy mondtad, összekevertem, csak egy kanál majonézt, 2 evőkanál búzadarát és egy tojást adtam hozzá. A húshoz fűszereket adtak.Kiöntöttem mindent a vödörnél a kenyérsütőből és gyúrásra állítottam, majd 60 + 40 percig bekapcsoltam a viperát. Finomra sikeredett !!! Lusta javascript-nek nevezném: ReplText ('', document.forms.postmodif y.üzenet); Valóban, a szelet, a máj íze egyáltalán nem érezhető. Lédús, kielégítő, ízletes és finom !!! Nagyon szépen köszönjük!!!

[Klava!]

Klava!

sült HP-ben? és jól kirázták?

[Klava!]

Klava!

sült HP-ben? és jól kirázták?

Igen, kenyérsütőben sütöttem és nagyon könnyen kiráztam. Mint mindig, rozsdával is bekentem a formát. olaj és ennyi. Hagyták hűlni fél órán át, amikor a forróság nagyon lédús és puha volt, és olyan volt, mint a kenyér

Kenyérsütőben és lassú tűzhelyben próbáltam. Finom lett !!! Jó recept és gyorsan! Köszönöm!

Tegnap a recepted szerint készítettem egy pitét, csak én hagymát és sárgarépát főztem túl és tejföl helyett majonézt használtam, és szójaszószom sem volt, de a pite nagyon finom lett. Köszönöm a receptet !!!

Lányok, használunk nyers vagy párolt májat?

Lányok, használunk nyers vagy párolt májat?

nyers

nyers

Köszönöm

Ma reggel kivettem egy csirkemájat a mélyhűtőből, és itt van egy ilyen finom, az FSE ma a "Pechera" vacsorára szolgál

Tegnap megsütöttem ezt a süteményt, nagyon megtetszett, csak túlexponáltam a sütésen, és az alja száraznak bizonyult, tettem hozzá 3 evőkanál búzadarát is és megbántam, íze nem olyan szellős. Csak én ehetek hidegen vagy akár hidegen, nem igazán szeretem melegen.

Elfelejtettem mondani, Brand 6050-es gyorsfőzőben sütöttem.

Helló mindenki! Elolvastam a véleményeket, látom - sokan adnak búzadarát, a recept szerint csináltam. A lehető legközelebb próbáltam a recepthez. Kiveszem - és sok a folyadék, az alja kissé megégett, de belül minden nedves és szétesik, bár nem nedves, ehet. Van gyanú, hogy valami nincs rendben? Dex 65-ben 60 percig sült, marhamáj, frissen. A májat turmixgépben őröltem, nem porban, hanem szemcsékben, talán ezért is szakad meg .... Volt valakinek ilyen tapasztalata? Köszönöm!

Hűvös recept Vegye figyelembe