Cukkini sült paradicsomban (Dex-40)

Kategória: Élesztő kenyér
Cukkini sült paradicsomban (Dex-40)

Hozzávalók

Cukkini vagy cukkini 2-3 nagy
Tojás 2-3 db.
Liszt 0,5-1 evőkanál.
Sárgarépa 3-4 nagy
Izzó hagyma 3-4 db.
Paradicsompüré vagy szósz ~ 2 evőkanál. l.
Fokhagyma 3-4 nagy fog
Só, bors (ízlés szerint)
Rast. olaj sütéshez

Főzés módja

  • 1. 1,5-2 cm vastag karikákra vágva mossuk meg a cukkinit (cukkini). Mártd bele lisztbe (+ só), majd egy tojásba, és süsd 2-3 percig mindkét oldalon. A Fry multicooker-jében csináltam, ugyanezt megteheti egy serpenyőben is.
  • 2. Ekkor készítse elő a gyorsfőzőben történő sütést. Nagyon soknak kell lennie, annál több, annál finomabb lesz. On rast. olajban nyitott fedéllel apróra vágott hagymát reszelt sárgarépával sütünk. Megsüthetjük, amíg megpuhul, vagy nyomás alatt néhány percre (+ pár evőkanál víz) ki lehet tenni, ahogy én is tettem, majd adjunk hozzá paradicsompürét és pirítsuk meg, miközben a felesleges folyadékot elpárologtatjuk. idő. Ha teljesen megsütjük, akkor félig főzve adjunk hozzá paradicsompürét, és időnként megkeverve sütjük puhára.
  • 3. Finoman vágja fel a fokhagymát késsel (ne nyomja meg nyomóval!).
  • 4. Valahol elterjesztjük az SV-ből a sütést, szó szerint kissé alul hagyva. Fektesse rétegenként a következő sorrendben - cukkini - só és bors - sütés - fokhagyma - cukkini újra, majd körbe. Három réteg cukkinit kaptam. A tetején meg kell sütni és fokhagymát.
  • 5. Öntsön 0,5 több pohár vizet, zárja le a fedelet, főzzük nagy nyomáson 5-7 percig.
  • Ha lassú tűzhelyben főzzük, akkor a Stew-en körülbelül 25-30 percig főzzük.

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

VD vagy oltás

jegyzet

Egyszerűen ízletes kenyérrel. Jó étvágyat kívánunk!

Ugyanígy főzök halakat is. Minden ugyanaz, csak fokhagyma nélkül. Nos, nagyon szeretek egy ilyen halat, magam is ledarálhatom az egész serpenyőt.

Cukkini sült paradicsomban (Dex-40)

irysska
Ja, és ezt akarom, Ksyusha, küldj nekem egy csomagot - még Deliverivel is egyetértek, bár messze
De komolyan - ezt én is tisztelem, főleg a fekete kenyérnél.
Lozja
Idézet: irysska

Ja, és ezt akarom, Ksyusha, küldj nekem egy csomagot - még Deliverivel is egyetértek, bár messze van

Ó, "az asszony kitalálta, jak egy fiatal zaklató ..."
fronya40
milyen étvágygerjesztő! El tudom képzelni, milyen finom! elhúzta a könyvjelzőkhöz!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése