Dex DMC-60 multicooker (vélemények és vita)

Szóval szinte mindenkinek lesz gombatortája
Kérdés a stúdióban, a sorok között - gyermekként anyám tejzselét és cseresznyét főzött, olyan vastagra, hogy zselés formában ettek, és anyámnak sikerült egy tányérra tenni, mint a jin-jang. Csak nagyon sűrűvé kell tennem, jól értem, hogy kirakjam?

A kályha rajzfilmje nem pótolja

Van elektromos vagy gáztűzhelyed? Már elegem van az elektráimból, és a gázról sem mondanék le. De...
Az elektrát azonban nem mondtam le teljesen - nem dobtam el, csak leterítettem egy kivehető asztallappal. De ennek eltávolítása nem is olyan egyszerű, ezért ez csak vészhelyzetekre szolgál.
De a sütő hűvös ott! Nincs szükségem ilyen hatalmas áramra, másfél evő van a házamban - nem ehetek lisztet, a férjem pedig egy hétig tölt egy apró süteményt, majd szünetet követel, vigyáz a hviguru

Natal, a nagymamám összehasonlíthatatlan kocsonyát főzött - vastagot, nem inni kellett, hanem megenni. De akkor még nagyon kicsi voltam, nem kérdeztem, hogyan főz. Valószínűleg a keményítő mennyiségétől függ, de fogalmam sincs, hogyan lehet kihagyni a natát.

[Azaz]

Lányok, mennyire irigyellek benneteket, hogy megelégszel a zselés hússal egy multis serpenyőben ... Az ilyen boldogság nem ragyog nekem.

Nem lesz elég, igaz?
Azaz, sokáig szeretném kérdezni: hogy van a kutyád? (sajnálom, hogy témán kívül vagyok). Mivel nem emlékszel rá az evők között, akkor .... Igen?

Mint mindig májkalács https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23879.0 (Tortával, több sütemény réteggel készítem).

És részletesebben ki akarom próbálni. Meg kell sütni mindent a recept szerint, majd rétegekre vágni vagy részenként sütni?

Meg kell sütni mindent a recept szerint, majd rétegekre vágni vagy részenként sütni?

Lyusya, én így és úgy sütöm, ez az állandó receptem. Szeretek még három süteményt sütni. De még az egyik is tökéletesen megsült.Néha burgonya nélkül csinálom - kiderül, hogy egy légiesebb változat. Burgonyával sűrűbb. A réteget triviálissá teszem: sok sárgarépát és hagymát párolok, házi forró majonézt adok hozzá (paprikával és sok fokhagymával). Finom - lehetetlen leszállni. Mivel meglátogatjuk, folyamatosan megrendelik nekem, különlegességként.És ha magamnak, akkor palacsintagyártóban készítem. Kevésbé elegáns, de kényelmesebb enni. Aztán betolom az egész réteget a két palacsinta közé, nem kenem rá a tetejére.

lányok, zebrát készítettem egy receptből egy könyvből



csak most nem működött csíkokban, elmondanád miért?

Lyusya, én így és úgy sütöm, ez az állandó receptem. Szeretek még három süteményt sütni.

És mennyit süt a Dex-ben 1 torta? A sütésnél?

És mennyit süt a Dex-ben 1 torta? A sütésnél?

750 gramm májhoz készítek - 3 süteményt, sütésenként 45 percet.

Egyszer főztem kocsonyás húst vödör normákkal és nagyon ritkán, sok húsra van szükségem. Most pedig a multinak köszönhetően nagyon gyakran főzök, ahogy akartam, főztem, az adag nem nagy.
És ha sokat főzöl, akkor hova rakod? Megfagy a loggia-erkélyen, de a hűtőszekrénybe nem lehet sokat tenni, a többi ételnek is hely kell, végül is ünnep.

Lányok, tud valaki vásárolni lencsét az ATB-ben, azt, amely 9 hrivnyába kerül egy fillérrel? Milyen arányban tartalmaz gabonaféléket: a víz legyen a zabkása? És akkor a főzési módszer azt mondja, hogy 1: 4, nem fog ilyen arányú levest kidolgozni?

[Máz recept]

Köszönet mindenkinek

Alinochka, a Zebra nagyon szép !!! : nyam: Hogyan készítetted el a habot? Olyan laposnak látszok és ragyogok. Mostanában valami csúnya dolog van.És Dotsya eclaireket rendelt az ünnepre az iskolába.

Máz recept Nekem ez volt:
3. l. tejföl (van 1 evőkanál. l. + tej 50-70ml)
3. l. cukor (van 4 evőkanál. l.)
2. l. kakaó
50 g szilva. olajok
Az olajat kivéve mindent összekeverünk. Lassú tűzön főzzük, időnként megkeverve, amíg besűrűsödik. Hűtsük le, adjunk hozzá olajat. Torta esetén)

P.S. Olajat adtak a forró mázhoz még főzés közben is.

Általában a mázat készítettem először, nem számítottam rá, hogy Lucky-t sikerül megvalósítani

csak most nem működött csíkokban, elmondanád miért?

1-2 evőkanál tészta kellett. tegyen kanalakat a közepére))
Valószínűleg sietett, és 2-3 lépésben lefektette az összes tésztát.

750 gramm májhoz készítek - 3 süteményt, sütésenként 45 percet.

Osztály ..... már tudom, milyen recept lesz az első májkalácsom
Köszönöm

És ha egészet készít, mennyit kell sütni? És akkor könnyen vágható?

És ha egészet készít, mennyit kell sütni? És akkor könnyen vágható?

Egy egész kérget csak 50-ben sütöttem, ahol a sütési program kissé eltér. Teljes ciklust sütött (45 perc), majd megfordult és további 35 percig sütött. Könnyen vágható.
És mégis jobban tetszettek az egyes sütemények. Szilárdan sült, de kiderül, hogy nem olyan porózus, végül is a tészta nehéz. Két-három menetben kiderül, mint egy májkeksz. Ha 500 gramm májból gyúrom a tésztát, két süteményre osztom, ha 750-re - háromra. Ezután minden süteményt kettévágtam.
Egy süteményhez elegendő egy 500 grammos adag. 750 grammból másfél tortát készítek - az egészet hozom látogatóba, és a felét otthagyom.

Tegnap főztem először tejkását.
Éber volt, nem ment messzire. Hogy ment a hab! Bár úgy tűnik, mindent előre látott: sok rizst és jó szappant, tartós tej + víz.

[Flaksia]

Flaksia
Őszinte leszek: én személy szerint még soha nem volt ilyen rizstejkásával, ezt gyakran főzöm
de borsóval 1-szer volt
Forró vizet öntött a rizsre?

Nem, hideg. Tej "Selyanskoe".
Elrontottam ...

Tegnap főztem először tejkását.
Éber volt, nem ment messzire. Hogy ment a hab! Bár úgy tűnik, mindent előre látott: sok rizst és jó szappant, tartós tej + víz.

És mekkora a rizs - tej aránya?

Nem, hideg. Tej "Selyanskoe".
Elrontottam ...

nem, úgy értem, hogy a rizst forró vízzel öblítette?
és hideg tejet, és kiöntöm

nem, úgy értem, hogy a rizst forró vízzel öblítette?

És egy fügén, hogy a rizst forró vízzel öblítsük le! Chot nem értem utol. Úgy tűnik, hogy a rizst nálunk nem tartják különösen habos gabonának. Igaz, soha nem főztem tej változatban, az áram a köretben, de nem forrásban lévő víz és hajtás.
De folyamatosan főzök tejelő tojást és zabpelyhet, és megint nem mosok semmit forrásban lévő vízzel. De ezek a gabonafélék nagyon habosak.

[Tanyush, Azaza]

Tanyush, Azaza
hát a véredben ellentmondás szelleme van
Mosok, és úgy gondolom, hogy szükséges
Olyan kölest mosok

Nos, a köles meg van mosva, hogy ne legyen keserűség

[Tanyush, Azaza]

Tanyush, Azaza
hát a véredben ellentmondás szelleme van

Nem, Iris, nem vitatkozom! Most hallok róla először. Tudom, hogy sok párolt habos gabona, forrásban lévő vízzel néhány percig így, de mosásról még nem hallottam. Megpróbáltam párolni is, kada zabkását főzött Libertonban. Egyszer sem segített. És Dex-ben és gőzölés nélkül minden rendben van. Mabut, a Flaxia rajzfilmkábelei túlmelegednek?
És a gabonapelyheket csak alaposan megmosom hideg vízben - ezt néhány oldalával ezelőtt megbeszéltük. És nem mondtál semmit a forrásban lévő vízmosogatóról. Szóval meglepődtem.
És igen, igen, annyira ellentmondásos vagyok

Üdv mindenkinek!!! Vettünk a feleségemnek egy DEX 60 multikukacot. Tegnap próbáltunk rizst főzni, nagyon forró (aránya 2 rizs / 4 víz). Reggel késéssel tettük a hajdinát. Az időzítő 10-00-nál volt. 10-00-kor nem kapcsolt ki, a program 4 szakaszban volt. A hajdina is nagyon megfőtt, nem várták meg a program végét (arányok a füzetből). Találkozott már ezzel valaki? Milyen helyzetben van a szelepe? Hogyan készítsünk omlós rizst? Köszönöm))

És mekkora a rizs - tej aránya?

Tölgy rizzsel rendelkeztem, tudtam, hogy sokáig kell főzni, ezért a multikukóban indítottam el.
5 csésze tej + 2 csésze víz = 1 csésze rizs. A rizs jól megfőtt, de a zabkása nagyon sűrűnek bizonyult, ők (a férj) nem ezt akarják, hanem hígabbat.
Csináltál valamit rosszul?
Sokáig gyanítom, hogy a rajzfilmem túlmelegszik ...

1 a 7-ből és vastag
igen, minden rendben van, de miért kezdett habozni -

Pontosan túlmelegszik És ha megpróbálja lefagyasztani a tejet? Nem tudom, talán hülyeség, de észrevettem, hogy amikor fagyasztott tejben főzök, a zabkása sem emelkedik fél centiméterrel. Ha nem dobja el a papucsát

Üdv mindenkinek!!! Vettünk a feleségemnek egy DEX 60 multikukacot. Tegnap próbáltunk rizst főzni, nagyon forró (aránya 2 rizs / 4 víz). Reggel késéssel tettük a hajdinát. Az időzítő 10-00-nál volt. 10-00-kor nem kapcsolt ki, a program 4 szakaszban volt. A hajdina is nagyon megfőtt, nem várták meg a program végét (arányok a füzetből). Találkozott már ezzel valaki? Milyen helyzetben van a szelepe? Hogyan készítsünk omlós rizst? Köszönöm))

A rizs esetében a szokásos arány 1: 2, de ha ezek az arányok nem felelnek meg Önnek, akkor kísérletezzen, és válassza ki a sajátját. Ugyanez a helyzet a hajdinával is.
De miért nem volt kész a hajdina 10 órára, nem is tudom, ellenőrizze újra
A szelepnek 7 órakor (vagy 19.00 órakor) kell lennie, vagyis zárva kell lennie.

A halasztásról. Hasonló tapasztalataim voltak az 50-es években. A probléma az lehet, hogy lehetetlen beütemezni a főzési időt a rizs (hajdina) programokban. A halasztás így működik: azt a feladatot adták neki, hogy reggelire 10-ig főzzen, a főzési idő mondjuk 1 óra. 9 órakor szuronyként kezdi a programot. A rizsprogramoknak pedig nincs meghatározott idejük, a rajzfilm az átlagos idő szerint "hozzávetőlegesen" elv szerint kezd főzni. Ugyanakkor még nem tudja, mennyi vizet kell elpárologtatnia, és mennyi időbe telik neki. Ha kis adag ételt tesz be - a kitűzött dátumig, lehet, hogy már 5-10 percig melegszik, mivel idő előtt megbirkózik a feladattal. És ha van egy nagy adag étel (víz!), Ennek megfelelően a főzési idő az átlagosnál több időt vesz igénybe, és 10 órára a programnak nincs ideje befejezni.
Tehát nagy valószínűséggel minden rendben van a rajzoddal, Ruslan. És nagyon hamar felveszi a gabona / víz arányát a saját ízlése szerint, és nem lesz több szúrás.

És egy fügén, hogy a rizst forró vízzel öblítsük le! Chot nem értem utol. Úgy tűnik, hogy a rizst nálunk nem tartják különösen habos gabonának. Igaz, soha nem főztem tej változatban, az áram a köretben, de nem forrásban lévő víz és hajtás.
De folyamatosan főzök tejelő tojást és zabpelyhet, és megint nem mosok semmit forrásban lévő vízzel. De ezek a gabonafélék nagyon habosak.

jó napot, és mondd el, hogy főzel tejben zabpelyhet?

jó napot, és mondd el, hogy főzel tejben zabpelyhet?

Nem Hercules-t főzök, hanem hengerelt zabpelyhet. Mondd tovább?
Az arányok szokásosak, 1/5. A folyadék aránya ismét a szokásos - 3/2 tej / víz arány. Ugyanakkor 1,5% tejet veszek. Só, cukor (nekem stevia van). Opcionális adalékanyagok: tök, szárított gyümölcsök, szezámmag, dió. Tejkása program, alapértelmezett idő (50 perc).
Fontos: öblítse le a darákat, rengeteg szuszpenzió van benne, amely kihajthat.
Fontos-2: ha a kását aszalt gyümölcsökkel tervezik, akkor a tej forrása után adom hozzá, különben göndörödhet.

[Flaksia,]

Flaksia, a rizs más. Néhány témában már elmondtam, hogy egyszer vettek ilyen rizst, nagyot. És főzzünk csak vízzel egy rajzfilmben. És hogy tud futni, még a nyitott fedél sem mentett meg. Ezt már nem veszem. Azt hiszem, kaptam ilyen rizst.

Kérem, mondja el, hogy tudok főzni csirkefilét, hogy ne legyen száraz. Sonny általában azt kérdezte, mint egy barbecue, de ez nem fog menni a rajzfilmben. Pácolhat, majd SÜTEMÉNYBEN?

vagy akkor is ki tudja tenni. Személy szerint süteményeken csinálom, és soha nem voltam száraz. Ideje helyesen meghatározni.

És három napig nem volt fényünk - ezért alig olvastalak))).

Emlékszem az első hajdinára - alulról kissé kérges lett, de most nem lehet fülnél fogva lehúzni.

Így nagyon szeretem a csirkefilét. Vágja, mint a zsebét, és tegyen oda reszelt sajtot és gyógynövényeket. Lehet gombája is. "Varrni" fogpiszkálóval és sütéshez. Ne felejtsd el sózni és borsozni) Közepes méretű filét tettem fél órára. Célszerű egyszer megfordítani.

Még egyszer tisztázni akartam a húst franciául
Szerintem sütés közben kb. 45 percig kell főzni .... ennyi idő alatt nem sül át a csirke filé alulról? (megfordulás nélkül). Úgy tűnik, hogy a csirke sütés közben gyorsan pirosra vált .. valahogy néma

Azt hiszem, kaptam ilyen rizst.

Vagy talán ezt főzték hosszú ideig játszó tejben? Nem lehet így? Az összes gabonapelyhet pasztőrözve, rövid eltarthatósági idővel főztem, különböző gyártóktól. Igaz, hogy igazságos legyek, még nem főztem rizst. A tejről inkább kérdés a tapasztaltaknak, mint állítás.

Még egyszer tisztázni akartam a húst franciául
Szerintem sütés közben kb. 45 percig kell főzni .... ennyi idő alatt nem sül át a csirke filé alulról? (megfordulás nélkül). Úgy tűnik, hogy a csirke sütés közben gyorsan pirosra vált .. valahogy néma

ha csirke, akkor elég egy fél óra, és ha közönséges hús, akkor 45-60 perc.

Vagy talán ezt főzték hosszú ideig játszó tejben? Nem lehet így? Az összes gabonapelyhet pasztőrözve, rövid eltarthatósági idővel főztem, különböző gyártóktól. Igaz, hogy igazságos legyek, még nem főztem rizst.

Különböző tejben főzök: szuperpasztőrözve, majd gyorsan. Az eredmény ugyanaz.
Igazság szerint: tejes rizst sem főzök

Ja, és a férjem éppen Zebrát legelteti a konyhában. Bevezettem a rajzfilmbe, ő pedig ott ül egy televízióban, néz és néz. És akkor suttogtam egy másik szobából, hogy ne halljam. A Brant rajzfilm receptje szerint csinálom. 150 fokot csinálok a Manual-on, az idő 1 óra. Itt a szálban megtaláltam a lányok ajánlásait, köszönet mindenkinek, aki itt állítja ki remekműveit, ez nagyon hasznos nekünk, kezdőknek! Egyébként már mindent elolvastam a borítótól a végéig. És az összes receptet és értékes tanácsot egy zagashnichekbe húztam.

Lányok, a Zebrámat 1 órán át sütöttem, 10 percig állt a fűtésen. Most nyitottam ki, és annyira domború volt a közepén, csinos. Hogyan lehet eltávolítani, hogy a kupola ne gyűrődjön össze? Ha egy gőzös segítségével összetör, mit tegyen, mi?

A központom nem volt túl domború. Először egy dupla kazánon fordítottam (kupola lefelé), majd azonnal visszafordítottam (ahogy a rajzfilmben álltam, csak ezúttal kettős kazánon). Senkinek nem volt ideje eljönni és kiesett.

Fotójelentéseket várunk

Nos, a hővel, a hővel:


És a vágó:


A legérdekesebb dolog, nézd, középen van egy darab kakaó, amelyet kíváncsian becsomagolnak úgy, hogy úgy nézzen ki, mint egy zebra, zsiráf vagy piton feje. Valószínűleg arra utal, hogy hamarosan eljön a kígyó éve. Csoda!

[irza]

Ma is készítettem süteményt. Tegnap a recept szerint sütött piskóta irza "Vanília keksz forrásban lévő vízzel", itt kémkedett https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0... Sütési program, 1 órára állítva. 10 perc. Tejföl, csokoládémáz maradványai, ezért lett olyan csodálatos
🔗 🔗
Nincs vágás - már megették

[Monochka]

Nos, a hővel, a hővel:
A legérdekesebb dolog, nézd, középen van egy darab kakaó, amelyet kíváncsian becsomagolnak úgy, hogy úgy nézzen ki, mint egy zebra, zsiráf vagy piton feje. Valószínűleg arra utal, hogy hamarosan eljön a kígyó éve. Csoda!

Monochka, a ZEBRA a csoda! a lényeg, hogy belül jól megsült és nem ült le! kefirre gyúrtad a tésztát? Utoljára rendeztem, és a tészta csomós lett. savanyú tejben gyúrva ezért

Így nagyon szeretem a csirkefilét. Vágja, mint a zsebét, és tegyen oda reszelt sajtot és gyógynövényeket. Lehet gombája is. "Varrni" fogpiszkálóval és sütéshez. Ne felejtsd el sózni és borsozni) Közepes méretű filét tettem fél órára. Célszerű egyszer megfordítani.

Vinochek, Nagyon tetszett egy ilyen filé elkészítésének ötlete a Dex-ben.bocs, nem olvastam korábban, főzni tudtam. holnap van a férjem születésnapja. Tehát Deksyusha és én mindent megtettünk! mit tennék nélküle? már és nem tudom elképzelni!

[Monochka]

Monochka, a ZEBRA a csoda! a lényeg, hogy belül jól megsült és nem ült le! kefirre gyúrtad a tésztát? Utoljára rendeztem, és a tészta csomós lett. savanyú tejben gyúrva, ezért.

Köszönöm, megpróbáltam. Ez általában az első pékárum rajzfilmben.
Igen, a kefiren, és a receptben margarin található. Ez a recept Brandt utasításai alapján. itt a lányok dicsérték a celestine-i zebrát. Most olvastam, van vaj és nem kefir, hanem tejföl. Legközelebb megpróbálom.
Szerettem volna 2 rétegre vágni, és olyannal megkenni, mint a sűrített tej, de amíg sűrített tejet kerestem, az enyém már elkezdett darabokat ragadni, a Zebrából csak egy félhold maradt. Nos, talán jó, hogy nem volt időm, a cupcake olyan édes lett.

[irza]

Ma is készítettem süteményt. Tegnap a recept szerint sütött piskóta irza "Vanília keksz forrásban lévő vízzel", itt kémkedett https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0... Sütési program, 1 órára állítva. 10 perc. Tejföl, csokoládémáz maradványai, ezért lett olyan csodálatos
🔗/ a3c / 2012-12-23-19-21 / i7-3890070 / 240x180-r]
Nincs vágás - már megették

Natasha, nagyon tetszett a tortád. Nagyon jó, hogy nem volt elegendő máz, a teteje csipkének vagy gipurnak tűnt, gyönyörűen!
Tudod, néhányan találgatnak a kávézaccon, de itt is mintázhatsz.

[Annushka]

Annushka, Nagyon szerettem csirkefilét készíteni, rajzfilmben is megsütheti. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106337.0

És tegnap sütöttem

Vagy talán ezt főzték hosszú ideig játszó tejben? Nem lehet így?

A rizst és a köles-sütőtök tejet is többször főztem ilyen tartós tejen - minden rendben van, szerintem a rizs miatt

Ó, szuper torta! tegnap nem tudtam dicsérni - megfulladt a nyál!

A káposztás lepény pedig balzsam a férjének. Mondta, készülj fel!

Amikor három napra kikapcsolták a villanyt, az első gondolatunk a Hogyan főzünk? a férj sokáig nevetett. Aztán a gáztűzhelyre mutatott, és azt mondta: És minek?
Telefonáltam a dex-tulajdonos barátaimnak - ugyanaz a probléma !!!

Lányok, vegyetek be a soraitokba!
Már főtt sült - nagyon jó. finom lett ...
Most meg akarok próbálni levest és pilafot főzni, megmondani, hogy melyik módban kell csinálni
sütjük sütés közben, majd milyen módokon és sk. idő?
És mégis, milyen arányban kell rizst főzni, hogy morzsás és ne szilárd legyen?