Rizs tej zabkása (DEX-DMC50)

Rizs tej zabkása (DEX-DMC50)
Kategória: Gabonafélékből és lisztből készült ételek
Hozzávalók
Rizs
Víz
Tej
Főzés módja

Megnyitom a szakaszt két bevált recepttel a DEX-DMC50 rizstejkása számára
1. recept:
- Öntsön tejet egy serpenyőbe a "2" jelig
- Adjon hozzá 1 pohár vizet
- Öntsön bele 1/2 pohár kerek (zabkása) rizst.
- Az oltási módot 1 órára állítottuk be. (használhatja az időzítőt)
Semmi nem menekül el. Főtt zabkása, folyékony.
A késztermék hozama körülbelül 3 adag.
2. recept:
- 0,5 l. tej (hozzáadott víz nélkül)
- közepes marék rizs
- Spagetti / rizs mód.
Jól megfőtt zabkása kiderül, de folyadék nélkül.
A késztermék hozama körülbelül 1 adag.

jegyzet
Nem szökő tejkása "tejkása" mód nélkül

Javaslom, hogy ebbe a szálba írjak recepteket a tejkása számára, minden olyan multicooker számára, amelynek nincs megfelelő módja. Bevált receptek, amelyeket próba-hiba módszerrel választanak ki))

Remek téma!

Köleskásán próbáltuk ki arányait. Minden rendben! Igaz, a teteje kissé fröccsent, de csak egy kicsit. A kijáratnál - nem vastag és nem folyékony köles zabkása

Eugene igaz, jó estét. Nos, mondja el, mit tettem rosszul.
Bár mindent megteszek, ahogy írtad, be kellett volna csuknom a fedelet, hallani egy zajt és gyorsan kinyitni, csak még egy kicsit, és a tej elfutott volna, most nyitott fedéllel figyelem a kását

Ksyushik, mindent elrontottál
nekünk is bevált a tej egy bevált recept szerint. Szerintem a tejről van szó

Ó, valószínűleg megijesztette: girl_haha: Talán meg kell várnod, amíg felforr, majd becsukni a fedelet. Tejet csak "Egészségre" használok.
A zabkása pedig félelmetes lett, a férjemnek nagyon tetszett. Köszönöm!!!!

Eugene igaz, jó estét. Nos, mondja el, mit tettem rosszul.
Bár mindent megteszek, ahogy írtad, be kellett volna csuknom a fedelet, hallani egy zajt és gyorsan kinyitni, csak még egy kicsit, és a tej elfutott volna, most nyitott fedéllel figyelem a kását

Jó nap.
Talán tényleg a tej. Nehéz elképzelnem az ellenkezőjét, mivel a multi felvásárlása óta rendszeresen készítek tejkását teljesen, minden esemény nélkül.
Bármilyen tejet vásárolok, kivéve a tartósan tárolható tejet. Általában 2,5%, ritkábban 3,5% zsírtartalommal. Ugyanakkor, ha nem felejtem el, hozzáadok még egy darab vajat.
Egyébként ez idő alatt sikerült kicsit eljátszanom a tej / víz arányokkal, és kiértékeltem az ennek megfelelő ízhatásokat.
Tetszett sl. arány:
- 1 több pohár rizs
- tej legfeljebb 1 és 1/2 (fél másodpercig))
- öntsük fel a 3. jelig
- Szögletes vaj
- kevés só (kb. 1/4 teáskanál)
1 órán át dinszteljük.

Sok szerencsét))

A kása elfutásáról - a fórumon már tárgyaltuk. A tejtől függ. Ha levesszük a kezünkről, nem ellenőrzött eladóktól, akkor ott van a szóda hozzáadása. Annak érdekében, hogy ne adják tovább savanykásan. Ha a szóda tejben van, akkor biztosan el fog menekülni. Egy bolti terméknél az ilyen bajok nem működtek.

Csak tejet használok "Egészségre" 3,2%. Most csak felügyelet mellett, hogy ne meneküljön nyitott fedéllel.

Az összes fentiekből elkészítettem saját rizstej zabkását (viszkózus)
ezt tette:
- 1,5 pohár kerek rizs
- 0,5 liter tej
- víz 3-ig (forró)
- olajleeresztő 20-30g.
- 1/2 teáskanál só
-1/2. Cikk l. Szahara
1 órán át dinszteljük.
Amíg nem forr, addig nem zártam le a fedelet, majd összekevertem és becsuktam.
A zabkása csodálatos lett!