A 37501 multicooker márka tesztelése

[Ksenia]

VS NIKA, Victoria, azt hittem, hogy többé nem akarok CF-t, de elolvasva a Bradna tesztet, megértem, hogy őt akarom! Csodálatos MV! Nos, mondja meg, mit tegyek?
Lena, hogy nem tudtad volna megtanulni

Ksenia, ha hallgat a nénire, ahogy írtam neked, az azt jelenti, hogy VESZ !!!

[Ksenia]

Ksenia, ha hallgat a nénire, ahogy írtam neked, az azt jelenti, hogy VESZ !!!

Hallgatok, hallgatok, emlékszem, ráncolok
Általában azt akarom, hogy a zselés hús gyorsforralója "gyorsabb" legyen, bár soha nem főztem zselés húst, amikor születtem, majdnem 30 éves koromig éltem. Vagy nem te akarod, hanem Brandikre vágysz?

Hallgatok, hallgatok, emlékszem, ráncolok
Általában azt akarom, hogy a zselés hús gyorsforralója "gyorsabb" legyen, bár soha nem főztem zselés húst, amikor születtem, majdnem 30 éves koromig éltem. Vagy nem te akarod, hanem Brandikre vágysz?

37501-ben "bágyadtság" van - a zselés hús nagyon jó lesz! 6,5 literes lassú tűzhelyben csinálom, nagyon jó! A húsleves átlátszó. De még nem akarok gyorsfőzőt, hol a sietség? Lesz időm lassú tűzhelyben főzni.

Ma sokszor kipróbáltam a sütési módot.
Sült hagymát sárgarépával a bableveshez. Aztán párolás közben babgulyást főzött azokból a babokból, amelyeket pár napja kínzott. A leves kiváló lett. Olyan különleges íz. Nem is tudom miért
Rántott darált hús rizzsel, hagymával, sárgarépával, paprikával és paradicsommal. Kiválóan alakult
Nem fotóztam - valahogy nem láttam értelmét nekik
Annyit teszteltünk már. Valószínűleg már le kell vonni néhány következtetést vagy összeállítani a további kutatások listáját

[6. Zebra cupcake (recept a Brand 37501 kézikönyvéből)]

A kézi üzemmódot kérésre teszteltük.

6. Zebra cupcake (recept a Brand 37501 kézikönyvéből)



Mindig hiányzott egy óra a sütésről egy Panasonic multicookerben. Újra be kellett kapcsolnom az üzemmódot, hogy a pékáruk ne maradjanak sütés nélkül. Magasabb hőmérsékletről álmodtam.

Ma az álom valóra vált. Szóval, kézi üzemmódban sütés.



A tésztát a recept szerint készítik el. Kézi üzemmód (idő 1 óra, hőmérséklet 150 ° C)⁰TÓL TŐL).


1 óra alatt mindent jól megsütöttek.

10 percig tartva Fűtött. Aztán elővett egy serpenyőt, és 15 perc múlva tálra tette.

Valószínűleg ebben az üzemmódban végzem el az összes sütést, mivel a sütés hőmérséklete csak 120-140⁰TÓL TŐL.

[Lyudmila,]

Lyudmila, nagyszerű "Zebra" kiderült! És most van egy rakóm a "Manual" -nál. 100 grammra állítottam a hőmérsékletet.

[Rice mód.]

Megpróbálok levonni néhány következtetést. Lányok, ha bármiben tévedek, javítsatok ki. Ha nem vettem figyelembe, adjunk hozzá pzhalystát.
Rice mód. Rendszeres hosszú rizs - 1: 1 arány. Rizs keveréke (vad) - arányok 1: 2. Pilaf - arányok 1: 3.
Hajdina mód. Az arányok 1: 1,5 (véleményem szerint 1: 1 kissé száraz).
Tejkása mód. Az arányok 1mst: 1l (bár véleményem szerint egy ilyen tészta vizes).
Gőz mód. Nagy gyökérnövények - max. idő (jobb, mint 50 perc - talán akkor próbáld ki a "Steam-Meat" -t, ahol a főzési idő legfeljebb 2 óra lehet).
A "bágyadt" mód. A tejet nem párolják eléggé (de ha ezután kicsit felforr, akkor karamellás árnyalatot kap). A hús ebben a módban kiolvasztható és főzhető. A húst megpárolhatjuk (talán a zselés hús beválik). A hüvelyesek jól működnek, de kissé megrepednek.
Sütési mód. Nem fogtam fel a különbséget a "Zöldség", "Hal", "Hús" között.
Sütési mód. Piskóta - 1 óra. Charlotte fagyasztott bogyókkal - 1 óra 20 perc. A rakott darabok még nem működnek (a közepe leesik).
Oltási mód. Káposzta - 2 óra (1 óra a töltelékhez). Húsdarabok - 1 óra. A levest ebben a módban lehet főzni.
Joghurt mód. Palackokban egy szalvétán, vízben "vállfákon" - 3,5 óra + 1 óra a kikapcsolt rajzfilmben.
"Kézi" mód. Piskóta - 150 ° C 1 óra

[Rice mód.]

Megpróbálok levonni néhány következtetést. Lányok, ha bármiben tévedek, javítsatok ki. Ha nem vettem figyelembe, tedd hozzá, pzhalysta.
Rice mód. Rendszeres hosszú rizs - 1: 1 arány. Rizs keveréke (vad) - arányok 1: 2. Pilaf - arányok 1: 3.
Hajdina mód. Az arányok 1: 1,5 (véleményem szerint 1: 1 kissé száraz).
Tejkása mód. Az arányok 1mst: 1l (bár véleményem szerint egy ilyen tészta vizes).
Gőz mód. Nagy gyökérnövények - max. idő (jobb, mint 50 perc - talán akkor próbáld ki a "Steam-Meat" -t, ahol a főzési idő legfeljebb 2 óra lehet).
A "bágyadt" mód. A tejet nem párolják eléggé (de ha ezután kicsit felforr, akkor karamellás árnyalatot kap). A hús ebben a módban kiolvasztható és főzhető. A húst megpárolhatjuk (talán a zselés hús beválik). A hüvelyesek jól működnek, de kissé megrepednek.
Sütési mód. Nem fogtam fel a különbséget a "Zöldség", "Hal", "Hús" között.
Sütési mód. Piskóta - 1 óra. Charlotte fagyasztott bogyókkal - 1 óra 20 perc. A rakott darabok még nem működnek (a közepe leesik).
Oltási mód. Káposzta - 2 óra (1 óra a töltelékhez). Húsdarabok - 1 óra. A levest ebben a módban lehet főzni.
Joghurt mód. Palackokban egy szalvétán, vízben "vállfákon" - 3,5 óra + 1 óra a kikapcsolt rajzfilmben.
"Kézi" mód. Piskóta - 150 ° C 1 óra

manna, jól sikerült! Nagyszerű munka.
Szerkesztem:
Rice-nek tetszett az 1: 2, még az 1: 1,5 is olyan volt, mint a gyöngyök, amikor kihűlt.
Hajdina 1: 2, omlós és nem száraz.
Tejkása 1 st / m: 1 liter tej, fűtetlen - a legtöbbre van szüksége!
Joghurt 2 óra + 1 óra szabadidő MV.

Gratulálok, ez egy gyönyörű Zebra! A program befejezése után azonnal kivették, vagy egy ideig kikapcsolt üzemmódban tartották őket?

A recept szerint csináltam, és ott ajánlott 10 percig a Fűtésen tartani. Ezután vegyen ki egy serpenyőt, és tegye egy edénybe 15 perc múlva.

Kihúzta a szelepet vagy melegítették?

Nem, nem tettem.

Azta !!!!!!!! Lányok, mi vagytok nagyszerűek! Annyi ízletes finomság !!! A "Zebra" csak egy látvány a fájó szemek számára, külön köszönet a Manual mód teszteléséért, boldoggá tettem !!! És köszönöm, hogy összefoglalta a tapasztalatokat, az ilyen feljegyzések nagyon hasznosak, mert egy üzenetben különböző tapasztalatok gyűlnek össze, de az a tény, hogy mindenkinek megvannak a maga preferenciái, például: "Én inkább a folyékonyabb-viszkózusabb-szárazabb-nedvesebb zabkását" - ez az ízlés, de az általános benyomás szempontjából az ilyen általánosítások természetesen remekek! Okos lányok !!! Köszönöm a munkáját !!! Nagyon hálás vagyok mindannyiótoknak, mint sok más "közönség a teremben". Taps! És várjuk a "bankett folytatását"!

Lányok, kellemetlen meglepetés. Kiderül, hogy az oltásnál a maximális idő 4 óra. És mindig sütött tejet tettem a Panasonicba éjjel, 8 órakor. Ez jól működött, de itt ... Mit tegyek, kézi úton, 4 óra nem elég?

[Luysia]

Luysia, kézi üzemmódban 100 fok és oltás 100 fok (az útlevél szerint), így teljesen lehetséges a megfelelő idő beállítása.
És ez a kísérletem (eddig az egyetlen) sült tej készítésére. Azt akarom mondani, hogy annak ellenére, hogy a hab alulról, és nem a várt tetejéről szól, maga a tej bizonyult arra, amire szükségünk van.
Az egyetlen dolog, amitől tartok, hogy ha nem lenne ez a hab, amelyet 80 fokon kaptak az alján, a tej 100 évesen elfogyhatna. Ezzel még mindig foglalkozni kell.

A tej megtaposásának kísérlete: 4 óra 80 fokon, fehér tej, nincs hab. Nem bírtam, 100 fokot kapcsoltam be, várom, hogy futhassak vagy sem. 7 perc - normál repülés
Kb. 20 percig tartott 100 fokonként, a tej nem is gügyög.
Ennek eredményeként: 4 óra 80 fokon, 1,5 óra 100 ° C-on - a tej egyáltalán nem gügyög, jellegzetes színt kapott, de a tál aljáról sült filmet töltünk be:

Reméltem, hogy vareneteket tudok készíteni, de ... nem a sors
Hiányzik benne a hőmérséklet 90-95 fokkal. Várni fogom a következő modellt, részletesebb hőmérséklet-választással.

Hagyom, ahogy van, megnézem ... És ha beteszem a Panasonicba, színes álmokat néznék ... A tesztelési folyamat költségei!

... Kiderül, hogy az oltásnál a maximális idő 4 óra.

egy kanál kátrány .....

hogy gondolhatott erre ?? borzalom.....

[Luysia]

Luysia, kézi üzemmódban 100 fok és oltás 100 fok (az útlevél szerint), így teljesen lehetséges a megfelelő idő beállítása.
És ez a kísérletem (eddig az egyetlen) sült tej készítésére. Azt akarom mondani, hogy annak ellenére, hogy a hab alulról, és nem a várt tetejéről szól, maga a tej bizonyult arra, amire szükségünk van.
...... Ezzel még foglalkozni kell.

Talán mindegy, hogy a tej a hibás, és nem a tűzhelypor, tehát ragad? Még a normál tej is enyhe üledéket ad a sült tej főzésénél ... de habzik is a tetején. Nemrégiben vegyszerrel kezelt vajba futottam bele ghee főzés közben

És ez a kísérletem (eddig az egyetlen) sült tej készítésére. Azt akarom mondani, hogy annak ellenére, hogy a hab alulról, és nem a várt tetejéről szól, maga a tej bizonyult arra, amire szükségünk van.
Az egyetlen dolog, amitől tartok, hogy ha nem lenne ez a hab, amelyet 80 fokon kaptak az alján, a tej 100 évesen elfogyhatna. Ezzel még mindig foglalkozni kell.

Mindig kapok sült tejet MV-ben és rizsfőzőt, éppen ilyen habbal. Kidobjuk, tejet fogyasztunk. ... A leghelyesebb sült tejet lassú tűzhelyben kapják, de a hőmérséklet 80 ° C, és egy kerámia üst, a habot felülről kapják, és olyan, amilyennek lennie kell. Az idő fogy (régebben 8 óra volt). A gyorsforralóban pedig 10 perc alatt meg lehet főzni a zabkását sült tejben. Azt mondanám, hogy gond van a főzéssel, és nem olvasztott anyaggal

[joghurt 3 óra alatt]

Megkapta joghurt 3 óra alatt lassú tűzhelyben.
Hideg tejben megkevertem az Activia-t, és az üvegeket hideg vízbe tettem.
1 óra elteltével a víz hőmérséklete 35 fok volt, 2 óra múlva
38 g-ot kikapcsoltuk a multicookert és a joghurtot további 1 órán át vízben hagytuk.

[VS NIKA]

Úgy gondolom, hogy nem kell sietni a következtetések kombinálásával. Először még nem sok minden készült, másrészt nem szükséges, hogy mind a négyen pontosan ugyanazon a véleményen legyenek a különböző kérdésekről.

Természetesen a vélemények nem lesznek teljesen azonosak. Még azt gondolom, hogy a vélemények soha nem lesznek azonosak. De összefoglaltam a már átélt tapasztalatokat ... néhányként elsődleges következtetéseket a tesztelés ezen szakaszában. Ennek ellenére mindannyian együtt főztünk nem is olyan keveset És a fejemben, nos, nem alakult ki rendszer. Ezért döntöttem úgy, hogy ilyen kicsi lektor leszek. És azt akarom mondani, hogy a Brand 37501 multicooker véleményem szerint nagyon sikeres fejlesztés. És köszönetet szeretnék mondani Vadimnak a lehetőségért, hogy részt vehet egy ilyen csodálatos multicooker tesztelésében, és külön köszönetet mondok a multicooker fejlesztőinek, akik valóban mindent megtettek

VS NIKA, a joghurt kiválónak bizonyult.Így írjuk le, hogy elég a 2 óra joghurt + 1 óra a kikapcsolt multitaskban. VS NIKA csak egy jó ember, annyi mindent előkészített. Te vagy a teszt dobjának fő dobosa

Luysia, milyen szép lett a "Zebrád", olyan egyenletesen sütött és jól emelkedett

[3. Gondolatok az újév módról:1. További kísérletekre van szükség (ki ígérte ott főzni a játékot, emlékszel? );2. Úgy gondolom, hogy ez a mód alkalmas fagyasztott félkész húskészítményekhez. Az első órákban a hőmérséklet 45-65 C0 - csak a kíméletes leolvasztáshoz. És akkor a hátralévő idő - maga a főzés. Reggel kidobtam a mélyhűtőből - este kész vacsorát kaptam.]

3.
Gondolatok az újév módról:

1. További kísérletekre van szükség (ki ígérte ott főzni a játékot, emlékszel? );
2. Úgy gondolom, hogy ez a mód alkalmas fagyasztott félkész húskészítményekhez. Az első órákban a hőmérséklet 45-65 C⁰ - csak a kíméletes leolvasztáshoz. És akkor a hátralévő idő - maga a főzés. Reggel kidobtam a mélyhűtőből - este kész vacsorát kaptam.

Megígértem a játékot, de figyelmeztettelek, hogy mire hozzám kerül a rajzfilm, eleget játszottál, és egyedül itt tesztelem a játékot.

Lányok, kérésem van, senki sem főzhet zabpelyhet teljes kiőrlésű gabonából, nem gabonafélékből, nekem ez fontos, mert csak ezt a fajta zabpelyhet szeretem. Ha senkinek nem nehéz, hálás leszek.

Lányok, kérésem van, senki sem főzhet zabpelyhet teljes kiőrlésű gabonából, nem gabonafélékből, nekem ez fontos, mert csak ezt a fajta zabpelyhet szeretem. Ha senkinek nem nehéz, hálás leszek.

Zabkása? Tudok főzni. Csak én soha nem főztem így. Hogyan kell pontosan főzni? Melyek az arányok?

Jó reggelt mindenkinek!
Itt a tegnapi joghurtom, 1 liter tejért - 1 doboz actimel, joghurt program 6 órán át. Időről időre belenéztem a rajzfilmbe, három óra elteltével még csak egy cseppet sem volt sűrűsödés. Szerintem a joghurttal minden a tej minőségén múlik.
Befejezés után a szérum hajlításkor elvált.
🔗
🔗
Keverte össze a joghurtot, tette a hűtőbe, ahol besűrűsödött. Nem látható szérum.

Ezt követően teszteltem a Manual módot. Az ötlet hasábburgonya készítése volt. A krumpli friss volt, nem fagyasztott krumpli. Hőmérséklet 180 fok. Idő 45 perc.
Így történt:
🔗
🔗
Kb. 1,5 liter olajat öntött.
ami nem tetszett (ugyanaz ugyanaz sütési üzemmódban) - nem világos, amikor az olaj felmelegszik a kívánt hőmérséklet elérésekor (például a maruchiban a sütési idő a hőmérséklet elérése után kezd visszaszámolni). Ezért régimódszerrel kellett ellenőriznünk az olaj felmelegedését egy csepp vízzel. Az olaj 15 perc alatt felmelegedett. Ezután ledobtam a burgonyakosarat, és vártam a program végét.

És itt van a reggelink:
Kása "Hercules"
Pehely pelyhek 2 mst, tej 3 mst, víz 3 mst.
Tejkása program késéssel reggelre, bár aludtunk, és a zabkása 1 órán át állt a fűtésen.
🔗
🔗

Az eredmény egy finom sűrű zabkása.

Zabkása? Tudok főzni. Csak én soha nem főztem így. Hogyan kell pontosan főzni? Melyek az arányok?

Maga a teljes zab meglehetősen hosszú ideig főzhető, és az arányok olyanok, mint a közönséges tejkása 1: 5 arányában, azt hiszem, kipróbálhatja a bántalmazáson vagy a pörkölésen is, mert úgy gondolom, hogy valószínűleg kevés idő jut a progi tejkására. Természetesen beállíthatja manuálisan is, de számomra a programok érdekesek.

Eszik valaki omlettet reggelire?
Nagyon érdekes, hogy mennyi időbe telik Brandben)

Eszik valaki omlettet reggelire?
Nagyon érdekes, hogy mennyi időbe telik Brandben)

Valóban, az omlett még mindig!
Csak egy tapasztalt multicooker véleményét szeretném hallani: milyen hőmérsékleten érdemes megpróbálni kezdeni, 80 vagy 100 fokkal?

Ha megengedi, hogy elmondjam a véleményemet a Fry-rezsimről., Nekem úgy tűnt, hogy még mindig van különbség. Tegnap csirke szeleteket sütöttem sütési üzemmódban, a hús az egyik oldalon majdnem kiégett a fenne-ig (nem tartotta számon), átkapcsolott az üzemmódra, ahol a halak kevésbé spriccelnek. Mivel a lányaimmal az egész csirke szeletet fogyasztjuk, természetesen ettük, de arra a következtetésre jutottunk, hogy jobb, ha a csirkét "hal" módban sütjük

Szerintem a 80-nak elégnek kell lennie egy omletthez - a 60-as fehérje már fel van tekerve. de ha sajttal .. akkor valószínűleg a 100 jobb. Meg fogja csinálni manuálisan?
Emlékszem, hogy még nyitó fellépésként is megcsináltam. Percek 10 -15 percig és további 5 percig melegítés közben.

Párolt tejről. Lányok, hogy nézel ki, ha megpróbálod így fárasztani: először 2 óra "Tejkása" üzemmódban - forralj, párolj, majd manuálisan 80 fokon 6-8 órán át? Szerintem ebből ki kell jönnie:
A lényeg az, hogy a tej jó minőségű legyen, és zsírtartalma szempontjából valószínűleg nem kevesebb, mint 3,5–4%

Maga a teljes zab meglehetősen hosszú ideig főzhető, és az arányok olyanok, mint a közönséges tejkása 1: 5 arányában, azt hiszem, kipróbálhatja a bántalmazáson vagy a pörkölésen is, mert úgy gondolom, hogy valószínűleg kevés idő jut a progi tejkására. Természetesen beállíthatja manuálisan is, de számomra a programok érdekesek.

Bármilyen teljes kiőrlésű gabonát forrázás előtt be kell áztatni, csakúgy, mint a hüvelyeseket. Tehát, ha automatikus programra van szüksége, akkor valószínűleg jobb, ha egy ilyen zabkását kóstolja meg bágyadtság közben. Akkor éjszakára felteszem. És 1: 5 - ha 3 tejet és 2 vizet készítek, akkor megy? Vagy csak tejjel főzöl?

Bármilyen teljes kiőrlésű gabonát forrázás előtt be kell áztatni, csakúgy, mint a hüvelyeseket. Tehát, ha automatikus programra van szüksége, akkor valószínűleg jobb, ha egy ilyen zabkását kóstolja meg bágyadtság közben. Akkor éjszakára felteszem. És 1: 5 - ha 3 tejet és 2 vizet készítek, akkor megy? Vagy csak tejjel főzöl?

Általában vízben forralom, és a végén tejszínt adok hozzá. Ezért úgy gondolom, hogy a tejjel ellátott víz is működni fog. A lényeg az, hogy a gabonafélét megfőzzék, és a tej ne szaladjon el, a többit mindenki más választja.Köszönjük, megvárjuk az eredményt.

Tegnap főztem egy pácolt halat.
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Itt az eredmény.
🔗

hú, milyen buta!
és milyen módban? sütés, majd párolás?

Először megsütöttem a halat Fry - fish módban, majd zöldség üzemmódra váltottam, a túlsütés felét elhalasztottam. Aztán betette a túlsütés második részével letakart halat. öntött pácot és párolt 45 percig, és ennyi. Kész.

[Sajttorta sütéskor]

Megpróbáltam Sajttorta sütéskor... Középen leesett, akárcsak a rakott rakások, bár ezúttal kivettem a fűtött szelepet.

[7. Sült tej]

Köszönet mindenkinek, akinek tetszett a Zebra! Ma kipróbáltam, nagyon jól sikerült, bolyhos lett és ugyanakkor minden abszolút megsült, nem ragacsos.
7. Sült tej

Sült tejet (3 liter) szállítottak tegnap a tortához. Az oltás maximális ideje 4 óra volt.

A Panasonicban éjszakára tejet tettem (6-8 óra). Azonnal 4 órára kellett feltenni és további 4 órán át hevíteni hagyni. Pár órán át néztem a multikukacot, hirtelen a tej el akar menekülni. Nem akartam, most nyugodtan otthagyhatja egyik napról a másikra.

Ez a reggelre váró tej:



Alul hab:



Ez a hab alul nagyon vékony, perforált, mint egy palacsinta, abszolút nem tapadt az aljára, könnyen összegyűlt egyszerre egyetlen ujjmozdulattal (nem kell áztatni semmit).



A Penki számomra nem probléma, hanem éppen ellenkezőleg (vannak rajongói ennek a vállalkozásnak).

A tej sültnek bizonyult, de mégsem elegendő 4 óra az én ízlésemnek. Több kell. Csak kézi üzemmódban (100⁰TÓL TŐL).
Két következtetés van ma:

1. A 4 órás oltás maximális ideje nem elegendő! Természetesen ebben az esetben a kézi mód segít nekünk, de ...
2. Ismét örül a serpenyő bevonatának!

Ez a reggelre váró tej:

A tej sokkal lágyabbnak tűnik, mint a "Simmer" módban

[manna,]

manna, a tej sültnek bizonyult, de a hangsúlyosabb íz és szín eléréséhez még több időre van szükség.

Még mindig kíváncsi vagyok, miért nem készíthetünk rakottakat. Szeretnék megpróbálni egy keményítősebb rakottat is készíteni (amint több túrót veszek). Végül is charlottokat, kekszeket kapnak. Egyébként még ezúttal is (a szelep eltávolításával) nedvesített kondenzcsepp volt a sajttortán.Kerül-e még a kondenzátum a pékárukra? Vagy ebben a rajzfilmben a sütés lassabban hűl, és csak idő előtt kinyitjuk? Már nem tudom, mit gondoljak

[Rice mód.]

Nos ... javítsuk ki az elsődleges következtetéseinket:

Rice mód. Rendszeres hosszú rizs - arányok 1: 2. Krasznodari rizs zöldségekkel - arányok 1: 1,25. Rizs (vad) keveréke - arányok 1: 2. Pilaf - arányok 1: 3.
Hajdina mód. Az arányok 1: 2.
"Tejkása" mód. Arányok 1mst: 1l. Herkules - arányok 1: 3.
Gőz mód. Nagy gyökérnövények - max. idő (jobb, mint 50 perc - talán akkor próbáld ki a "Steam-Meat" -t, ahol a főzési idő legfeljebb 2 óra lehet).
A "bágyadt" mód. A tejet nem párolják eléggé (de ha azután kicsit felforr, akkor karamellás árnyalatot kap). A hús ebben a módban kiolvasztható és főzhető. A húst lehet párolni (talán a zselés hús is sikerülni fog). A hüvelyesek jól működnek, de kissé megrepednek.
Sütési mód. A hőmérséklet "Zöldség" -ről "Hús" -ra emelkedik. Jobb, ha a csirkét a "Fish" -re sütjük.
Sütési mód. Piskóta - 1 óra. Charlotte fagyasztott bogyókkal - 1 óra 20 perc. A rakott darabok még nem működnek (a közepe leesik). A búzakenyér kiváló (de a teteje később megbarnulhat).
Oltási mód. Káposzta - 2 óra (1 óra a töltelékhez). Húsdarabok - 1 óra. A levest ebben a módban lehet főzni. Pároljuk a tejet 4 órán keresztül (bár 4 óra nem elég, jobb, mint a nyavalygáskor). Borsópüré - arányok 1: 2, idő 2,5 óra.
Joghurt mód. Palackokban egy szalvétán vízben "akasztókon" - 3,5 (esetleg 2) óra + 1 óra a kikapcsolt rajzfilmben. Ryazhenka (1 liter sült tej + 1 Actimel) - 4 óra (több lehetséges, sűrűbb és savanyúbb lesz).
"Kézi" mód. Piskóta - 150 ° C 1 óra A tejet 100 ° C-on 6-8 órán át pároljuk.

És természetesen a tesztelés során továbbra is szerkesztjük őket.

Még mindig kíváncsi vagyok, miért nem kapunk rakottakat. Szeretnék megpróbálni egy keményítősebb rakottat is készíteni (amint több túrót veszek). Végül is charlottokat, kekszeket kapnak. Egyébként ezúttal is (a szelep eltávolításával) nedvesített kondenzcsepp volt a sajttortán.Kerül-e még a kondenzátum a pékárukra? Vagy ebben a rajzfilmben a sütés lassabban hűl, és csak idő előtt kinyitjuk? Már nem tudom, mit gondoljak

Igen! Szégyen! Valami itt nincs rendben !!! Rakott süteményt készített a kézikönyv receptjeiből?
Íme, amit írnak:

A kapott keveréket átöntjük egy serpenyőbe. Simítsa ki és állítsa sütési üzemmódban 65 percig.
SÜTÉS közben NE NYITJA A TÖBBFENÜTŐT.
Főzés után kapcsolja ki a multicookert a hálózatból, és hagyja kihűlés nélkül kihűlni.

De 37502-ben egy teljesen más recept

Túrós rakott "gyengédség".

Hozzávalók:
Túró (9%) - 650g,
tojás - 3 db,
cukor - 150 ml,
búzadara - 0,5 csésze,
fagyasztott cseresznye - 1 pohár,
sütőpor - 1 teáskanál,
vaníliás cukor - 1 teáskanál,
növényi olaj - 3 evőkanál. l.,
keményítő - 1 evőkanál. l.
Üveg = 250ml (a cseresznye mazsolával helyettesíthető).

Készítmény:
1. Őrölje a túrót tojással és cukorral.
2. Adjon hozzá sütőporral, vaníliás cukorral és növényi olajjal kevert búzadarát.
3. Tekerje a meggyet keményítőbe felolvasztás nélkül.
4. Öntse a tészta nagy részét egy serpenyőbe, egyenletesen helyezze el a bogyókat, és takarja le a maradék tésztával. Mindent lapítson el.
5. Indítsa el a SÜTÉS programot 60 percig. A kész jel után azonnal távolítsa el.
Tipp: Az edény aljára sütőpapírt tehet.

Igen! Szégyen! Valami itt nincs rendben !!! Rakott süteményt készített a kézikönyv receptjeiből?
Íme, amit írnak:

A kapott keveréket átöntjük egy serpenyőbe. Simítsa ki és állítsa sütési üzemmódban 65 percig.
SÜTÉS közben NE NYITJA A TÖBBFENÜTŐT.
Főzés után kapcsolja ki a multicookert a hálózatból, és hagyja kihűlés nélkül kihűlni.

Nem, a recept nem a kézikönyvből származik. A receptet korábban ellenőriztük. És arról, hogy sütés közben nem nyílik ki. Ki fog sütni nyitni a főzés során? De arról, hogy addig nem szabad kinyitni, amíg kihűl ... Meddig kell várni, amíg lehűl? És pontosan hogyan kell várni? Ha nem veszi ki a szelepet, páralecsapódás keletkezik, amelyből a rakott leesik. Ha kiveszi a szelepet, nem lesz erős hűtés, amelyről a rakott is leeshet? Legközelebb keményítősebb rakottat akarok készíteni (esetleg megpróbálja használni a kézikönyv receptjét?). Sütés után hagyjon egy órát a padlón, a szelep nélkül kikapcsolt multiturnal. Elég lehűlni? Vagy várjon tovább?

De 37502-ben egy teljesen más recept
<...>
5. Indítsa el a SÜTÉS programot 60 percig. A kész jel után azonnal távolítsa el.

Tehát azonnal el fog esni

Mai kekszem:
🔗
🔗
És zöldséges rizs:
🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗
Eleinte próbáltam pilafot készíteni az utasítások receptje szerint, de a Rice programon nem sütöttem semmit. Ezért zöldségeket sütöttem 10 percig Fry-fish-on, megmostam a rizst és összekevertem fűszerekkel, lefektettem zöldségekkel, felöntöttem vizet (krasznodari rizs, 1 víz és 1/4-es rész 1 rizsnél). Program ábra A fotón közvetlenül a program befejezése után és vegyesen.

Nem, a recept nem a kézikönyvből származik. A receptet korábban ellenőriztük. És arról, hogy sütés közben nem nyílik ki. Ki fog sütni nyitni a főzés során? De arról, hogy addig nem szabad kinyitni, amíg kihűl ... Meddig kell várni, amíg lehűl? És pontosan hogyan kell várni? Ha nem veszi ki a szelepet, páralecsapódás keletkezik, amelyből a rakott leesik. Ha kiveszi a szelepet, nem lesz erős hűtés, amelyről a rakott is leeshet? Legközelebb keményítősebb rakottat akarok készíteni (esetleg megpróbálja használni a kézikönyv receptjét?). Sütés után hagyjon egy órát a padlón, a szelep nélkül kikapcsolt multiturnal. Elég lehűlni? Vagy várjon tovább?
Tehát azonnal el fog esni

Igen, tényleg .. Hűlni hagyni laza koncepció, de legalább 30 perc.
Mivel ilyen nehézségek vannak a rakottal, akkor egy kísérletet nem lehet megtenni. Addig próbálkozunk, amíg működik. 45 percig sütnék + 20 percig melegítenék. + hűtsük 25-30-50 percig)))
Általában kézi üzemmódban varázsoljon

De arról, hogy addig nem szabad kinyitni, amíg kihűl ... Meddig kell várni, amíg lehűl? És pontosan hogyan kell várni? Ha nem veszi ki a szelepet, páralecsapódás keletkezik, amelyből a rakott leesik.

Őszintén szólva nem vagyok különleges a rakott ételekben, nem eszik a sajátomat, de az összes többi pékárut általában főzés után azonnal kiveszem - a leeséssel nincs gond, szóval mi történik a túróval, amit leesik? Vannak technológusok? Jaj !!

[Nevushka,]

Nevushka, keksz !

Amikor elolvastam a "Pilaf" receptet az utasításokból, azt sem értettem, miért kell bekapcsolni a Rice-t 2-szer, ha van egy speciális Fry program (zöldségekhez és húsokhoz).

[VS NIKA]

a kísérlet önmagában nem elég. Addig próbálkozunk, amíg működik.

Egy? VS NIKA hármat, én kettőt. Tehát már legalább 5 kísérlet. És, amire emlékszem, a lányok még mindig ...

Megkaphatom a receptet?

Persze, hogy megteszi. Túró 500g, 2 tojás, cukor 0,5 evőkanál, Búzadara 2 evőkanál. l.

Nevushka, a keksz csak SUPER !!!
Zsírt adott a rizshez? A fotón kissé száraznak tűnik. Vagy csak a fénykép átvitele? A víz és a rizs aránya 1: 1,25 volt helyes? Ez nem volt elég? Hogyan alakult a rizs a való életben? Puha?

... Valószínűleg le kell vonni néhány következtetést vagy valami mást, és össze kell állítani a további kutatások listáját

Természetesen várjuk a következtetéseket.

Úgy gondolom, hogy nem kell sietni a következtetések kombinálásával. Először még nem sok minden készült, másrészt nem szükséges, hogy mind a négyen pontosan ugyanazon a véleményen legyenek a különböző kérdésekről.

Nem kell kapkodni, van idő. A következtetések természetesen nem lehetnek ugyanazok. De ennek így kell lennie ... a kép objektivitása szempontjából

[VS NIKA]

Egy? VS NIKA hármat, én kettőt. Tehát már legalább 5 kísérlet. És, amire emlékszem, a lányok még mindig ...

manna, nagyon gondosan követem az egészet főzve: ki .. és mennyit ... és GYIK .... mindent leírok !!!!!!
jól végzett kemény munkások

Átvitt értelemben vagyok !!! RENDBEN!! Hét kísérlet nem elég !!!! Pozitív eredmény elérése
Sok szerencsét mindenkinek

[Nevushka]

Nevushka, a keksz csak SUPER !!!
Zsírt adott a rizshez? A fotón kissé száraznak tűnik. Vagy csak a fénykép átvitele? A víz és a rizs aránya 1: 1,25 volt helyes? Ez nem volt elég? Hogyan alakult a rizs a való életben? Puha?

Próbálok nem adni zsírt a rizshez, de olívaolajban zöldségeket sütöttem. A rizs egyáltalán nem száraz, hanem puha, tányérra kenve - 3 gyermek tesztelte

A rakott raklapon: adnék hozzá pár evőkanál lisztet .. és felverném a tojásokat, vagy sem?

Természetesen várjuk a következtetéseket.

Nos ... Már megpróbáltam összegyűjteni az elsődleges recept következtetéseket itt... Ami a technikát illeti
1. A tál bevonata kiváló. Semmi sem égett. Sütés előtt nem is kenem a tálat.
2. A fő fűtőelem egyenletesen melegíti a tálat, ennek eredményeként - a pékáruk egyenletesen sülnek. Csak egyszer jelentek meg a sütési egyenetlenségek - nem is tudom, hogy magyarázzam ezt
3. A kézi mód kompenzálja a hőmérséklet vagy az idő hiányát más módokban. Ezért jelenléte nagy pluszt jelent ennek a multicookernek. Használata azonban sokkal kényelmesebb lenne, ha a kézi beállításokhoz való hozzáférés könnyebb lenne (például külön-külön, vagy az AG Brand 35128 analógiájára történne).
4. Ennek a multicookernek az az előnye, hogy van egy beépített óra, amely lehetővé teszi a késleltetési idő beállítását egy bizonyos időre, és nem a számított óraszám után.
5. A jel nagyon dallamos és gyönyörű, ami nagyon tetszik. De nem hallja a másik szobából. Ezért lehetne kicsit hangosabbá tenni (de nem sokat).
6. A tál elég magas ahhoz, hogy könnyen eltávolítható legyen a testből. Ehhez nagyon kényelmes az AG számára a teljes készlet megfogó fogóinak használata. Ki lehetne egészíteni ilyen fogóval és multicookerrel.

Talán elfelejtettem említeni valamit, de általában azt mondhatom, hogy örülök ennek a multicookernek.Természetesen nincs mihez hasonlítanom, de nagyon örülök, hogy egy ilyen multicooker megjelent a konyhámban. Ezúton is köszönet Vadimnak és Brandnek

Pozitív eredmény elérése

Makacs vagyok. Megpróbálok nyerni
Ki tudja csak etetni mindezt?

Próbálok nem adni zsírt a rizshez, de olívaolajban zöldségeket sütöttem. A rizs egyáltalán nem száraz, hanem puha, tányérra kenve - 3 gyermek tesztelte

Ez azt jelenti, hogy ha a rizs zöldségekkel van, akkor az 1: 1,25 arány elegendő. Jobb?

A rakott raklapon: adnék hozzá pár evőkanál lisztet .. és felverném a tojásokat, vagy sem?

Tehát úgy gondolom, hogy meg kell növelni a keményítőtartalmat (nos, liszt értelmében, adjunk hozzá egy keveset). Törd fel a tojásokat. Igen

Most feltettem a joghurtot. Nem tudom, hogy sikerül-e ... Először sikerül

Joghurtot készítettem egy másik 37502-es modellben, de az elv ugyanaz. És szuperül csináltam!

1L. sterilizált tej. 3,2%
0,5l. tejszín 25%
3 evőkanál. evőkanál cukrot
2 csésze Activia joghurt rendszeres 125ml az élelmiszerboltból.
Mindent összekevert és 8 órára bekapcsolta a joghurt módot.
8 óra elteltével tegyük hűtőbe 1-2 órára.

Egyetlen, NAGYON ízletes misének bizonyult

Kérdésem lenne a szakemberekhez. Mennyi az így elkészített joghurt eltarthatósága?