Snackek (egy igazi római nő ebédje az "Eat, Imádkozz, szeress" filmből)

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Snackek (egy igazi római nő ebédje az Eat Pray Love című filmből)

Hozzávalók
A salátához:
dinnye (kicsi)	1 db számítógép
pármai sonka	12-16 szelet
fenyőmag (enyhén pirított)	50 g
mozzarella (mini)	9-12 golyó
parmezán	50 g
rucolla, oregano	0,5 köteg
só, bors, olívaolaj	íz
Padlizsán esetében:
padlizsán (nagy)	1 db számítógép
paradicsom a saját levében	1 üveg (200 g)
ricotta	200-250 g
parmezán	150 g
füstölt paprika	0,5 óra l
bazsalikom, petrezselyem, oregánó	0,5 köteg
frissen őrölt borskeverék	íz
olívaolaj sütéshez
Articsóka (ha friss)	4 dolog
vagy konzerv	1 üveg
citromlé, só, bors	íz

Főzés módja

Egyél imádkozz szerelem (2010)
Rendező: Ryan Murphy
Szereplők: Julia Roberts, Javier Bardem
Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben. Enyhén bolyhozza meg az articsóka "rügyeit", és szirmaival mártsa bele a forró olajba. Aranybarnára sütjük. Tálaljuk a stazát.
🔗
🔗
Nagy sajnálatomra nem találtam friss articsókát, és konzervből kellett főznöm.

Nemzeti konyha

olasz

jegyzet

Olasz konyha ... Fényes, aromás, sokoldalú és sokak által szeretett.
Ebben a bejegyzésben arra vállalkoztam, hogy recepteket kínáljak nektek nagyon népszerű előételekhez és salátához. Megtalálhatók mind az éttermi menükben, mind a barátokkal készített házi étlap menüjében, amelyet a háziasszonyok saját receptjeik alapján szeretettel készítenek.
Remélem, te is élvezed őket.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!