Dex DPC-40 gyorsforraló

[Julia,]

Julia, ón, jó, hogy minden működik!

Lányok, mondja el nekünk, plizz, hogyan lehet kijutni egy gőzös tányérból anélkül, hogy elveszítené a terméket és meg nem forrázná az ujjait? Még én sem tudom kitalálni, milyen okos út ment el mellettem? És tegnap úgy döntöttem, hogy káposztát főzök, és tudtam, hogy a burgonya savas környezetben nem fog forrni, de úgy döntöttem - mi lenne, ha? csodák vannak a világon, kiderült - ez nem történik meg, ezért gőzért gyorsan kellett burgonyát főznöm, és ekkor válogattam ki a tölgyet a multiból. Szóval nehezen sikerült beszereznem egy tányér burgonyát - pár darab beleesett a vízbe, és pár ujj gőzbe párolt. Mentsd meg az ujjaimat, kedvesek nekem

Lena, amikor burgonyát, répát és sárgarépát főztem, az összes zöldséget fogóval kivettem. Aztán elővette a gőzös tányért.

Lena, amikor burgonyát, répát és sárgarépát főztem, az összes zöldséget fogóval kivettem. Aztán elővette a gőzös tányért.

Natasha, köszönöm a tanácsot, csak burgonyával, valószínűleg nem fog működni egy ilyen szám, talán tényleg megemésztettem - a 6 perc nem sok?

Lena, azt hiszem, hogy a burgonyát még mindig kanállal és kanállal lehet eltávolítani. A burgonyához 6 perc pedig nem sok. De ez az én véleményem.

Natasha, kipróbálom egy kanállal. Lehetséges-e SV-ben csuklós kettős kazánt használni? Egyébként már össze vagyok zavarodva, hogy melyik gőzös a multi, és melyik az SV

Natasha, kipróbálom egy kanállal. Lehetséges-e SV-ben csuklós kettős kazánt használni? Egyébként már össze vagyok zavarodva, hogy melyik gőzös a multi, és melyik az SV

Ó, Lena nem mondja, mert nem tudom. Van egy Panasonic rajzfilmem, de még nem próbáltam belőle gőzhajót tenni az SV-be.

Kívánt

Shos ezt olvastam, hogy odalógva, mint egy multivízforralóban, hogy belekapaszkodjon, mintha nem lesz szorosan illeszkedve az íny a fazékhoz. Ilyenek.

Hallottam is, de egy fazéknál kipróbáltam egy csuklósat, így kb. 6-7 mm-rel süllyedt el a serpenyőben. Azt hiszem, lesz elég hely a gyűrűnek. Bár valahol hallottam (rohadt szklerózis), hogy a készletben vannak pántos gőzösökkel ellátott gyorsfőzők. Szerintem megpróbálhatod, nem törik össze, nem éri el a maximális nyomást

A Moulinex-nek van egy csuklós, fogantyúja, mint egy vödör, fém, de ott bent van, nem a felső oldalán, ha jól emlékszem.

Most újra kipróbáltam egy dupla kazánt, és hoppá ... egyenesen a sült tejbe esett, így biztosan nem zavarja a gyűrűt, bár csak az alsó lemezzel fog működni, különben a legalsó részre esik

[Lena - hrushka]

Lányok, és tegnap két alkalommal főztem zselés húst, 30 percig, mint Lena - hrushka... Először 30 percig dobta be az első és a hátsó malacka lábát, majd engedte a nyomást, dobta a csirkét és további 30 percig. Zybansky kiderült, átlátszó, ízletes és gyors! De Vovast továbbra sem szállítják, a hullám nagy - a gőzös nem tud kikötni a fúrótoronyhoz
És palacsintás nőmet sem teszik vissza az avkára
Árva ülök itt, pedig panaszt teszek önnek.

[Rassolnik]

Lány, tegnap főztem egy finom savanyúságot. Lassan főztem, de az eredmény minden várakozásomat felülmúlta. Így:
Rassolnik
A húst egy fazékba tettem, felöntöttem vízzel és nagy nyomáson 15 percig főztem. Hozzáadtam burgonyát, reszelt sárgarépát és gyöngy árpát, és nagy nyomáson "levesre" tettem (kb. 23 perc), reszelt savanyított uborkát és nagy nyomáson 6 percig. Ízlés szerint sóval kinyitottam, hozzáadtam a komló-suneli ízesítőt, és egy kanál fagyasztott kaprot, és nyitott fedéllel felforraltam. Összes...

És van egy fánkból készült borscsikom. Most valóban több időt fordítanak a zöldségek elkészítésére és feldolgozására. A borscsik jobban tetszett 40 évesen, mint egy 60-as öszvérnél.

🔗 🔗

🔗 🔗

És van egy fánkból készült borscsikom. Most valóban több időt fordítanak a zöldségek elkészítésére és feldolgozására. A borscsik jobban tetszett 40 évesen, mint egy 60-as öszvérnél.

És eddig a borscsikat jobban szeretem a rajzfilmben, a módszer az, hogy mindent rétegenként összehajtogatok, előbb ne pároljuk meg a céklát, ne keverjük össze a rétegeket. Míg ez a borscsik a kedvencem.
Arra gondoltam, talán az a probléma, hogy sokáig főztem SV-ben? Ott minden zöldség valamiféle színtelennek bizonyult a nyomás elengedése után. Úgy tűnik, hogy az összes gyümölcslevet kihúzták belőlük. Kezdetben valahogy megzavartam ezeket a feliratokat az időzítőn, és ugyanúgy főztem - az első fogások 18-20 percig, nos, erre az intervallumra a Leves van írva. Aztán a lányok azt írták, hogy 5 percig főznek borscsit, vagy ilyesmi. Mi a recept akkor? Tehát először be kell párolni a céklát? És a húsleves készen áll? Vagyis 5 perc a burgonya és a káposzta elkészítéséhez, és minden összebarátkozott? Magyarázd el nekem, sűrűn is.

Oksana, 6 percig főzök borscsit, DE a húsleves előre megfőzött (és általában fagyasztva van), az öntet is kész (a fagyasztóból), néha babot is (szintén készen és fagyasztva), majd a nyomásig hagyom felszabadul. szeretem

Nem, nem kell először a céklát bánnia. A kész húsleveshez adjunk hozzá sült hagymát + sárgarépát, burgonyát stb. Ne felejtsük el a paradicsompürét. És főzzük 5 percig.

Nem, nem kell először a céklát bánnia. A kész húsleveshez adjunk hozzá sült hagymát + sárgarépát, burgonyát stb. Ne felejtsük el a paradicsompürét. És főzzük 5 percig.

És cékla?

Ó, az öltözködéssel és főztem, otthon, a tűzhelyen. Olyan klassz - a borscs készen áll a mélyhűtőben, nagy tálcákban. Megfőztem a húslevest, egy csomó borscsit tettem oda (nem nevezem öntetnek, mivel lényegében az összes bors fagyott állapotban van). Felolvasztva, felforralva és készen áll. Hozzáadhat burgonyát is, anélkül is - ez is finom. További fokhagyma, kikapcsolás után - babrál. A borscs öntet az Admin receptje szerint készült. Finom borscsinak bizonyult. De ott, otthon, édesanyámnak volt egy nagy fagyasztója, volt, ahol ezt a borscsik számára sok mindent megtartani.

És az embereim elutasítják az SVshka borscsit ... Azt mondják, hogy a kályhától jobban ízlik nekik, látja ... Tehát alkalmazkodtam - a húst az SV-ben főzöm, és megsütök (sárgarépát és céklát) is. az SV, és a többi a tűzhelyen ...

Igen, Oksana és a cékla is

És az embereim elutasítják az SVshka borscsit ... Azt mondják, hogy a kályhától jobban ízlik nekik, látja ... Tehát alkalmazkodtam - a húst az SV-ben főzöm, és megsütök (sárgarépát és céklát) is. az SV, és a többi a tűzhelyen ...

Akkor ajánlom az Admin tankolását. Ha nagy a készlet a fagyasztóban, akkor a borscs főzése puszta öröm, semmit nem kell aprítani, dörzsölni, sütni stb.

Ugyanezt az öltözködési folyamatot követtem el. A rajzfilmben répákat töltött tele edényekkel, és paradicsommal párolta őket, amíg gyengédek voltak. És a gazdaságban lévő legnagyobb rozsdamentes acél serpenyőben lévő tűzhelyen hagymát, sárgarépát és káposztát teszek párolni, akkor is hozzá kell adni és mindent össze kell párolni. Ezután tegye a kész céklát ebbe a serpenyőbe, a lényeg az, hogy a serpenyő nagyobb legyen, hogy mindent jól összekeverjen. Hűtsük le és csomagoljuk a mélyhűtőbe az eldobható tálcákhoz. Van egy ilyen aroma, miközben minden hűl, egy nagy kanállal le akarok ülni a serpenyőbe. Általában eltöltünk pár ciszov időt, de aztán a borscsot egyszer-kétszer megfőzzük. Egyébként nagyon finom!

Oksan, elmondom, hogyan csináltam, és milyen következtetéseket vontam le.
1. szakasz Vettem egy darab sertéshúst, babot, répát. Megtöltöttem vízzel és 15 percig. A hagymát sárgarépával megpirítottam, hozzáadtam a már megfőtt és reszelt céklát (a céklához kevés citromlevet adtam, hogy megmaradjon a színe).
2. szakasz Dobtam burgonyát, gyökereket, fűszereket, káposztát, kaliforniai paprikát (darabokra fagyasztva), sült zöldségeket és paradicsomot dobtam az SV-be, és 5 percig.
Következtetések. Minden nagyon finom lett, de 15 perc túl sok egy répának és babnak. A bab már felrepedt, a répa pedig nagyon puha volt. Ez azt jelenti, hogy kevesebb időre van szüksége az 1. szakaszban. 15 percet szabtam a sertéshús miatt. Kicsit túl soknak bizonyult, kevesebb időt kell szállítania. Úgy gondolom, hogy a répa és a bab fajtája és mérete is számít. Ez volt az első borscs SV-ben, és boldog vagyok. A következőben.Az 1. szakaszban eltöltött időt 7-8 percre csökkentem.
Ma még csinálok valami hideget. Írj később.

Akkor ajánlom az Admin tankolását.

Az enyémet csinálom: Apróra vágott hagymát, sárgarépát és céklát durva reszelőn, vízzel hígított paradicsompürét, ízesítőket és mindezt nagy nyomáson, majd csavaros fedéllel ellátott steril üvegekben és a hűtőszekrényben vagy a szekrény erkélyén pároljuk. .. és nem főzök olyan sokáig, nem szeretem, ha a kukában főzik és túl puha ... Főtt hús és öntet jelenlétében a borscsot legfeljebb 20-25 percig főzik. ..

Az enyémet csinálom: Apróra vágott hagymát, sárgarépát és céklát durva reszelőn, vízzel hígított paradicsompürét, ízesítőket és mindezt nagy nyomáson, majd csavaros fedéllel ellátott steril üvegekben és a hűtőszekrényben vagy a szekrény erkélyén pároljuk. .. és nem főzök olyan sokáig, nem szeretem, ha a kukában főzik és túl puha ... Főtt hús és öntet jelenlétében a borscsot legfeljebb 20-25 percig főzik. ..

Az öntet után felfedeztem a borscs új ízét, amikor a káposztát sütéssel párolták. Az íze más. Bár a káposzta természetesen puha, mert sült (vagy párolt).

Az első hidegem SV-ben. Vettem egy szárat, és volt egy darab csirke (csontozatlan comb).
Először 30 percre tettem a csülköt. A fotón látható, hogy készen áll, és lemaradt a csontról.

🔗 🔗

🔗 🔗
Ezután hozzáadtam a gyökereket, a sárgarépát, a hagymát, a fűszereket és a csirkét. És ismét 30 percig. És ez az !!!!! A szépség!!!

🔗/ a3c / 2013-01-20-21-51 / i7-4009710 / 500x281-r]

Tanya, a kocsonyás hús nagyon szörnyű. Tanya zselés húst főzött a nagynyomású edényen?

[Tanya - chaki2005]

Tanya - chaki2005, klassz medúza! Így főztem NG-n: először a mumpszot 30 percig, majd hozzáadtam a csirkét és még 30 percet. Átlátszó, tökéletesen fagyott.
Natasha! Természetesen a VD-n

Ne rúgj erősen, de látszólag az a lényeg, hogy mindannyian másképp értelmezzük az "átlátszó zselés húst".

Ma éppen húslevest főztem SV-ben, tésztához. Valami madárból (nem azonosította). Ismét meg voltam győződve arról, hogy nem főzök kocsonyás húst SV-ben - ez tény. Nos, ilyen forrásban nem lehet a legtisztább. Semmiképpen. Csak a Vexation (ez az én átláthatósági koncepcióm) az MV-ben.
(Csendesen elmenekülök, míg a nyakukba nem ütnek)

És ismét zselés húst főztem a rajzfilmben, egész éjjel 10 órán át, reggel nem tetszett, és újabb 5-re tettem. Ismét kiderült, valami rózsaszínű hús, valószínűleg még mindig gyenge a feszültség

Én pedig pénteken házi csirkéből főztem csirkehúslevest ... én sem voltam boldog: gyorsan elkészült, de fehér (felhős), és csak a tetején lévő zsír volt sárga, de nagyon szerettem volna egy sárga, átlátszót. .. Talán meg kellett volna próbálnom felhívni? Legközelebb a tűzhelyen is párolom ...

[Natasha!]

Natasha! Természetesen a VD-n

Lányok, így van: Íz és szín (átlátszóság) ..... Ismét, ha jól tudom, a sertéshúsnak soha nem lesz olyan átlátszósága, mint a baromfinak és a marhahúsnak.
De hideg, tényleg nagyon finom lett _{nem azért, mert főztem, bármi megtörténhet}

És ismét zselés húst főztem a rajzfilmben, egész éjjel 10 órán át, reggel nem tetszett és feltettem 5-re. Ismét kiderült, hogy valami rózsaszínű hús bizonyult, valószínűleg még mindig gyenge a feszültség

Valami egyértelműen nincs rendben. Nekem még 10 órányi bánatban is vannak házi kakasaim - az ősi nyugdíjasok leesnek a csontról. Igaz, van egy másik rajzfilmem, egy kicsit erősebb.

Lányok, meg vagyok döbbenve. Ma egy brojlercsirkéből főztem a combokat, átlátszó és sárga volt. Aztán rávetettem Mivinkit, kiderült, hogy egy tészta húslevessel, nos, nagyon finom. Miért nincs átlátszó húsleves? Kár. Az összes levest Szentben főzöm, mindig átlátszó, őszintén úttörő.

Oksana, tavaszról is emlékszem, 7 órán keresztül minden tökéletesen főtt. De mielőtt felforrósítottam volna, majd bágyadtságra helyeztem. Talán emiatt még. Vagy mindegy, gyenge feszültség a hálózatban.

Képet akartam készíteni a tésztalevesem maradványairól, de a hűtőben kocsonyás lett

Oksana, úgy emlékszem, tavasztól kezdve mindent tökéletesen főztem 7 órán keresztül.De mielőtt felforrósítottam volna, majd bágyadtságra helyeztem. Talán emiatt még. Vagy mindegy, gyenge feszültség a hálózatban.

Duc, először mindig felforralom, leöblítem, tiszta forrásban lévő vízzel megtöltöm, és akkor már elnyűgözöm. Így kiküszöbölöm a zavarosságot és a pelyheket.

Tehát a húslevesek átlátszónak és ízletesnek tűnnek. Talán vannak finom különbségek a főzési eljárásban? Nos, nem szeretne sózni előre, vagy várni, amíg a nyomás csökken? Közvetlenül kételkedni kezdtem - táplálhatom-e ízléses húslevesekkel a családom?

Képet akartam készíteni a tésztalevesem maradványairól, de a hűtőben kocsonyás lett

Yul, hiszünk benne. Levest szoktam főzni húslevesből, nem azt mondom, hogy felhős a kapetta. Nem, normális, sárgás, jóképű. De a kocsonyás hús esetében, amelyet általában készítünk, nem elég átlátszó, általában távol áll ettől az átlátszóságtól, amikor a kályhán levő húsleves megolvad, és nem guggol.

Tehát a húslevesek átlátszónak és ízletesnek tűnnek. Talán vannak finom különbségek a főzési eljárásban? Nos, nem szeretne sózni előre, vagy várni, amíg a nyomás csökken? Közvetlenül kételkedni kezdtem - táplálhatom-e ízléses húslevesekkel a családom?

És hol és ki beszélt ízetlen húslevesekről? Finom húsleveseket kapunk SV-ben! Átlátszó kocsonyáról beszélünk.

Tudtam, hogy nem érdemes elkezdeni ezt a beszélgetést, pontosan tudtam.

Közvetlenül kételkedni kezdtem - táplálhatom-e ízléses húslevesekkel a családom?

Nem ez a lényeg ... Íme egy példa:
🔗 🔗 🔗 🔗

Két húsleves, és mindkettő, biztos vagyok benne, finom, de ... az egyik gyönyörű, sárgás, a másik pedig felhős ... Tehát ez, sáros, számomra nem húsleves ... Levesre fog menni , de mint a húsleves.

Nem tudok veled tartani. Anyám azt is mondja, hogy a legfinomabb zselés húst az apja főzte, de van valami más. Tehát minden nem mindenkinek való. A férjemet nem érdekli, hogy milyen X átlátszóság, a legfontosabb az volt, hogy shoby

Parasztjaim, zselés húst esznek, csak az anyósuk főzte, a többi számukra nem zselés hús ... És ő már forrázza ... Átlátszó, akár egy könny és ilyen, hogy nyáron mi vezettünk a város felén át a tányért tányérra fordítva nem esik ki ... És ez minden, csak marhacsontból és csirkéből (zselatin nélkül) ...

Fuh, legalábbis valaki tisztán, nem tudom, milyen más szavakkal nyugtatnám meg az embereket.

Még a húsleves második lehetőségét is elfogadom, de a zselés húst - csak úgy, mint az első fotón, így anyám bement.

Ndya, természetesen az első osztály. De átláthatóbb leszek, mint a második fotón. Az elsőről nem mondok semmit

És a tűzhelyemen ez jön ki elsőnek, SV-ben pedig másodikként ...

Legközelebb összehasonlítom a húslevesemet a fotóval. De határozottan könnyebb, mint a második, bár pont olyan, mint egy húsleves - nincs rajongóm, ezért az átlátszóság követelményei alulértékeltek. De a kocsonyás hús jak siosa volt

Tudtam, hogy nem érdemes elkezdeni ezt a beszélgetést, pontosan tudtam.

És beszélni?

A Deksyushkánknak annyi lehetősége és előnye van !!!! Csak arról van szó, hogy a családban mindenkinek különböző hagyományai vannak egy-egy étel elkészítésére. Mint a borscsnál. Sok borscs tejföl nélkül eszik (például apám), Nyugat-Ukrajnában pedig azt mondják, hogy a borscsit legalább valamivel meg kell tölteni.
Ezért választjuk meg, hol és hogyan lehet a legjobban főzni egy bizonyos ételt. MV-ben, SV-ben vagy kályhán.

Egyébként egy sikertelen húslevesből ma munka után gyorsan főztem egy nagyon sikeres rizslevest ...

Hú, máris bekopogtattál a húslevesekről szóló második oldalra. A zselés húsomban átlátszóbbnak bizonyult, mint a második kép, de nem sikerült az elsőig. Íze finom, a férjemnek nagyon tetszett. És a főzési sebesség lenyűgöző volt.

Lányok segítenek kérem !!!!! Ki főzött babot, meddig

Fehéret főztem, nem nagyot - elég volt 30 perc áztatás nélkül

Főtt, nagy, hosszúkás 30 percig. Az igazságot 30 percig áztatták.

Először 30 éves voltam, úgy néz ki, hogy nehéz, még 20 percig állítottam, és az osztály puha

És a borscsimban 15 percig. máris kitört. Ez még mindig a fajtától függ.