Dex DPC-40 gyorsforraló

Néhány hónapja használom a Dex-et - boldog vagyok, mint egy elefánt)
De az ismerkedés során felmerültek a kérdések:
1. Sütés.
A keksz, a mézes sütemény kiváló, de az alja megég. Kiderült, hogy vastag, sötét kéreg. Ez mindenkinek így van?
A receptekben a sütési idő 60-70 perc, ez idő alatt a kéreg túlságosan megsül, de ha kevesebb, akkor a közepe nedves.
Most alkalmazkodtam - levágtam egy vékony égett réteget, de ez nem lehetséges.

2. ábra
Időzítőre állítottam - forr. Valahányszor felteszek 2 percet. kevesebb, de még nem találták meg a tökéletes időzítést. Ki meddig főzi? hogy omlós legyen, de gyengéd és teljesen megforrt.

Lányok, mondjátok, az SC süvít a munkahelyén, zajosan viselkednek? És utána olvastam az Elbyről szóló témát, néhány lánynak panasza volt sziszegéssel, kísérettel stb. És mégis, a csepptálca hiánya alapvető? be kell áztatnia a kondenzátumot a szélek körül?

Néhány hónapja használom a Dex-et - boldog vagyok, mint egy elefánt)
De az ismerkedés során felmerültek a kérdések:
1. Sütés.
A keksz, a mézes sütemény kiváló, de az alja megég. Kiderült, hogy vastag, sötét kéreg. Ez mindenkinek így van?
A receptekben a sütési idő 60-70 perc, ez idő alatt a kéreg túlságosan megsül, de ha kevesebb, akkor a közepe nedves.
Most alkalmazkodtam - levágtam egy vékony égett réteget, de ez nem lehetséges.

2. ábra
Időzítőre állítottam - forr. Valahányszor felteszek 2 percet. kevesebb, de még nem találták meg a tökéletes időzítést. Ki meddig főzi? hogy omlós legyen, de gyengéd és teljesen megfőtt.

Csak a sütésről tudok mesélni, lassú tűzhelyben főzök rizst. Kezdetben a CB nem finom keksz sütésére szolgál, mert a hőmérséklet túl magas ehhez. Kenyérhez zsemle - pompás, mindenféle nedves mannikhoz - szintén kiváló. De mindenesetre pergament tettem az aljára (kipróbálhatsz egy szilikon szőnyeget). Aztán kiderül, hogy rendben van, csak kissé cserzett alja és ennyi. Nem sütök SV-ben papír nélkül. És még egy kérdés a nyomásról - ND-n süt, nem?
Kekszért még két rétegben is letakarnám a papírt. Akkor az idő kissé megnőtt volna, de valahogy ilyen sokáig van. Több mint 40 percig nem sütöttem semmit a gyorsfőzőben. Bár kekszet nem próbáltam ott, de vannak ilyen tervek. Nagy valószínűséggel más CB-k receptjei vezérlik. Könnyen lehet, hogy ott a sütésnél a hőmérséklet kissé alacsonyabb, mint nálunk ÉNy-nál, ezért ennyi időt vesz igénybe és nem süt túl sokat.

Lányok, mondjátok, az SC süvít a munkahelyén, zajosan viselkednek? És utána olvastam az Elbyről szóló témát, néhány lánynak panasza volt sziszegéssel, kísérettel stb. És mégis, a csepptálca hiánya alapvető? be kell áztatnia a kondenzátumot a szélek körül?

Csak néhány másodpercig sziszeg (enyhén fütyül), a nyomás felépülésének utolsó pillanatában, mielőtt a fedél reteszelődik. Aztán minden elhallgat, és nincsenek hangok. Nos, ha manuálisan elengedi a nyomást, az is sziszegni fog. Ha magától esik, akkor nincsenek hangok.

A kondenzátumot a fedélről közvetlenül a serpenyőbe ürítem, és minden dolgot. Ez a serpenyőben lévő étel gőze, ezért nem látok semmi rosszat.

A rizst legfeljebb 12 percig főzöm, és 10 percig hagyom a melegítésen (nem nyitom ki azonnal).

Néhány másodpercig sziszeg a nyomás növekedésének pillanatában, de nem ijesztő és nem hangosan.

Csak a sütésről tudok mesélni, lassú tűzhelyben főzök rizst. Kezdetben a CB nem finom keksz sütésére szolgál, mert a hőmérséklet túl magas ehhez. Kenyérhez zsemle - pompás, mindenféle nedves mannikhoz - szintén kiváló. De mindenesetre pergament tettem az aljára (kipróbálhatsz egy szilikon szőnyeget).Aztán kiderül, hogy rendben van, csak kissé cserzett alja és ennyi. Nem sütök SV-ben papír nélkül. És még egy kérdés a nyomásról - ND-n süt, nem?
Kekszért még két rétegben is letakarnám a papírt. Akkor az idő kissé megnőtt volna, de valahogy ilyen sokáig van. Több mint 40 percig nem sütöttem semmit a gyorsfőzőben. Bár kekszet nem próbáltam ott, de vannak ilyen tervek. Nagy valószínűséggel más CB-k receptjei vezérlik. Könnyen lehet, hogy ott a sütésnél a hőmérséklet kissé alacsonyabb, mint nálunk ÉNy-nál, ezért ennyi időt vesz igénybe és nem süt túl sokat.

LP-n sütök.
A keksz és a mézes italok receptjeit itt vettem valahol. Pontosabban nem mondok könyvjelzőket egy másik laptopon, de kevesebb, mint 60 perc. még nem láttam tortát / kekszet. 75 percig is láttam.

Megpróbálom papírral, köszönöm a tippet. Nincs kerek szilikon szőnyeg. Vagy egy téglalap alakú szőnyeget vágott, hogy illeszkedjen az aljára?

Egy másik kérdés: a hőmérséklet minden üzemmódban azonos? A programok kizárólag a főzési idő és az ND / VD között különböznek, és ennyi?

A rizst maximum 12 percig főzöm, és 10 percig hagyom a melegítésen (nem nyitom ki azonnal).

Gépeléssel már elértem a 14 percet - forr!) 12 még nem próbálta ki.
Hogyan lehet pilafot csinálni a legjobban? A húshoz úgy tűnik, 12 perc nem elég.
Külön főzzük meg a húst, majd engedjük el a nyomást és adjunk hozzá rizst?
Vagy a húshoz is elegendő 12 perc?

LP-n sütök.
A keksz és a mézes italok receptjeit itt vettem valahol. Pontosabban nem mondok könyvjelzőket egy másik laptopon, de kevesebb, mint 60 perc. még nem láttam tortát / kekszet. 75 percig is láttam.

Megpróbálom papírral, köszönöm a tippet. Nincs kerek szilikon szőnyeg. Vagy egy téglalap alakú szőnyeget vágott, hogy illeszkedjen az aljára?

Egy másik kérdés: a hőmérséklet minden üzemmódban azonos? A programok kizárólag a főzési idő és az ND / VD között különböznek, és ennyi?

Tehát az a helyzet, hogy még akkor is, ha a kekszet a receptben szereplő gyorsforralóban főzték, más nyomástartó edények hőmérséklete kissé eltérhet az LP-től. És ha van külön program Sütés, akkor azt kifejezetten sütéshez tervezték. És nálunk csak VD és ND van, süsd, ahogy tudod. 60-70 perc múlva lesz krutóm, azt hiszem. Mert még 45 perc alatt is túl megsül és száraz kéreg lesz. És ha rövidebb idő alatt nem sütjük meg a közepét, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet.
De maradok azon a véleményen, hogy az SV nem nagyon alkalmas kekszek sütésére. Nem lehet olyan hőmérséklet, amely jó lenne a kenyérhez és zsemléhez, sem olyan hőmérséklet, amely jó lenne a kekszhez.

Nem tettem szőnyeget, csak opcióként javasoltam. Vásárolhat egy kerek vékonyat, vagy kivághatja a nagyból.

Nincs ott módunk, csak a HP és az LP, más szóval nyomás alatt és anélkül főzünk. És egy időzítő 30 percig. És a rá írt ételekről, amelyek nyomás alatt körülbelül ennyi idő alatt elkészülnek. Nagyon durván. Csak navigálni. De a húst biztosan megírják. A hús 12 perc alatt készen áll, ha darabokra vágjuk. De ha húst főz 12 percig, majd rizzsel párolja, akkor általában az ajkával fogyaszthatja. Ez tetszik.

Gépeléssel már elértem a 14 percet - forr!) 12 még nem próbálta ki.
Hogyan lehet pilafot csinálni a legjobban? A húshoz úgy tűnik, 12 perc nem elég.
Külön főzzük meg a húst, majd engedjük el a nyomást és adjunk hozzá rizst?
Vagy a húshoz is elegendő 12 perc?

Megsütöm a sárgarépát és a hagymát, ha szükséges, gombát, hozzáadom a húst, hagyom forralni és felöntök egy kis szójaszószt, nagy nyomáson 12 percig lezárom, kinyitom, rizst, ételízesítőket, sót adok a hegyekbe. a rizsnél fél centiméterrel magasabb vizet és további 12 percig. VD, álmomban azonnal kinyitom, és 10 percig hagytam fűteni. ÖSSZES! finom.

Lányok, vannak rozsdamentes acélok, amelyeknek be kellene jönniük a DEKsikünkbe ... Azt hiszem, rendelhetek?

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

Lányok, vannak rozsdamentes acélok, amelyeknek be kellene jönniük a DEKsikünkbe ... Azt hiszem, rendelhetek?

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

Mi az értelme?

[Talamea]

Talamea Megmérted a fazékad? Alkalmas?

ITT
A Tanya-Azazy legfrissebb rozsdamentes acél felülvizsgálata a nyomástartó tűzhelyekre vonatkozik
És utána az IRRA beszélt.

A Tanya-Azazy legfrissebb rozsdamentes acél felülvizsgálata a nyomástartó tűzhelyekre vonatkozik

Nem, Ol, csak a kijelentéseim teljesen érintettek többfőzés. BAN BEN hamarfőzés, szerintem a fazéknak másként kell viselkednie. Sütéshez és sütéshez minden ugyanaz, de a tejnek, különösen a tejkásának jobbnak kell lennie.
Egyébként a sütés nem annyira alkalmatlan. Például teljesen lehet hagymát sütni, de rozsdamentes acélban nagyon különös módon sütik, rosszabbul, mint egy tapadásgátlóval. De néha igen. De a sárgarépáról nem mondok

[hörcsög akar vásárolni]

Itt a feladat ... Egyrészt a szülőm nem tapadásom jobb lenne, de amikor diplomát szerez, nem világos, másrészt elvileg eddig nem igazán kell egy második edény ... hörcsög akar vásárolni, a "nagy haver" -hoz ... Szóval szerintem most ...

ha a serpenyőt már ellenőrizték és megerősítették, hogy garantáltan alkalmas erre a gyorsfőzőre, akkor találkozni lehet a hörcsöggel. És így: "Nem igazán akartam", és még garancia nélkül is, hogy egyáltalán elmúlik
Mondjon határozott NEM a hörcsögnek, hadd várja meg a saját pótgumiját.

Ma halat sütöttem SVshkában, és ez megint meglepett. Olajban, fedő nélkül sütöttem, mint egy serpenyőben, de úgy döntöttem, hogy körülötte minden kevésbé szóródik így, és úgy döntöttem, hogy kísérletezem. Tehát az egész sütés során a kerék forog és az "üzemi nyomás" jelzőfény kigyullad (mintha a fedél zárva lenne). De a láz, szeretnék erősebb lenni. Azok számára, akik szeretik a nem nagyon sült bőrt, ez az, de a leégés szerelmeseinek kissé hiányzik a meleg.

Igen, a minap fehéreket sütöttem, így a hő sem volt elég. Serpenyőben sült.

Miért nem főzted a rajzfilmben?

Chet nem fejezte be Ezúttal szerencsés volt, a fehérek tisztességesen, a serpenyőben viselkedtek, nem fröccsentek

Készült a recept szerint, a weboldalunkon Belyasha szerint Gost, Cool, lemért és darab tésztát és tölteléket. Tehát váratlanul sok hús egyenes lett, és 18 darab meszelt, 3 nap evett

Igen, a minap fehéreket sütöttem, így a hő sem volt elég. Serpenyőben sült.

A kerék is megfordult? Korábban még "alacsony nyomáson" sem akartam pörögni, de most még fedél nélkül is ... sokkban vagyok ...

Egyszer nem emlékszem arra az igazságra, hogy sütöttem, a kerék forogott. Olyan volt, mint megsütni a csirkét. Arra is gondoltam, hogy ha sokáig süt, az nyilvánvalóan magas hőmérsékletet vált ki. Amikor pedig levest süt a borschthoz, nincs ideje forognia.

Készült a recept szerint, a weboldalunkon Belyasha szerint Gost, Cool, lemért és darab tésztát és tölteléket. Tehát váratlanul sok hús egyenes lett, és 18 darab meszelt, 3 nap evett

Ezek? Csak ülök róluk. Ez a recept már régóta szerepel a könyvjelzőim között. Így nem szeretek olajban sütni. Ez a szag. Melegebb lesz, a nyári konyhában a rajzfilmbe lövök.

Igen, ezek. A bajusz szigorúan grammban van. És a tészta nem ragad a kezedhez. Csak én teszem élő élesztőn. Az illata számomra ugyanaz, nem tavos, de este megsütöttem, reggel pedig reggel 8-kor lemostam a munkahelyemre, és este 8-kor jött az áram, semmi szaga nem volt, az utolsó 2 széna mikronban melegedett, finom.

Igen, ezek. A bajusz szigorúan grammban van. És a tészta nem ragad a kezedhez. Csak én teszem élő élesztőn. Az illata számomra ugyanaz, nem tavos, de este megsütöttem, reggel pedig reggel 8-kor lemostam a munkahelyemre, és este 8-kor jött az áram, semmi szaga nem volt, az utolsó 2 széna mikronban melegedett, finom.

Mindent élő élesztővel teszek. Vettél sok olajat?
Ma fokhagymával és kaporral sütöttem sütit, haboztam levegőztetni a házat.

Mindent élő élesztővel teszek. Vettél sok olajat?
Ma fokhagymával és kaporral sütöttem sütit, haboztam levegőztetni a házat.

Nem, nem sokat, általában újra beleöntöttem az üvegbe. Liszt nélkül alakítottam ki őket, így az olajban nem voltak szénlerakódások.

Nem, nem sokat, általában újra beleöntöttem az üvegbe. Liszt nélkül alakítottam ki őket, így az olajban nem voltak szénlerakódások.

Igen, meg kell tennünk. Élesztő tésztát is formálok liszt nélkül, az erősség érdekében. szőnyeg. Tegnap megcsavartam a fonatot, így futottam, rohantam a konyhából a szobába, megnéztem a mester osztály képeit, majd a szőnyegen lévő tésztát a szobába vittem a számítógéphez, és közvetlenül előtte csavartam.
Shcha, kinyomtatom a meszelés receptjét, és jól látható helyen.

A fórumról készítettem gombócokat choux tésztán, így liszt nélkül is formázom őket szilikon szőnyegen. Nagyon szeretem. És néhányat nem kényszeríthet vásárlásra.
Még mindig van darált húsom. Talán holnap megkínozom a csebureket. viszlát diéta

Azokról beszél, ahol a kefir van a darabban? Nem is megyek megnézni. Chebureks, a mi gyenge pontunk. Csak a fiam szereti a sajtot.

Chebureks Lyulёk-ból. Véletlenül csak vizet adok a darált húshoz vagy a paradicsomléhez.

És sütöttem egy kekszet. Vanília forralt víz. Sikertelenül vertem a fehérjét cukorral (száz éve ez nem fordult elő, még a gyenge keverő napjaiban is utoljára voltak defektek, de túl sok sárgája került a fehérjébe, megsértődött és cseppfolyósított), és a sárgáját külön-külön. Nos, ahol kellett, újakat vertem, és úgy döntöttem, hogy ezt a 4 tojást kekszre teszem SV-ben, a kísérlet sokáig érlelődött, és most.
Kiderült - kiváló, nem rosszabb, mint egy multicooker, legalábbis külsőleg és tapintással. Nem vágtam le, mert most nincs rá szükségem, becsomagoltam egy pakolásba, és két napja a hűtőszekrényen feküdtem. Azt hiszem, hogy dobja be a fagyasztóba. De csináltam egy kis vágást a szélén és benéztem, úgy tűnt, mintha minden zümmögne bent, a porozitás megszokott.
De! Ez a keksz a kategóriába tartozik nedves (nedves) (és ezért szeretem annyira). És talán ezért is sikerült ilyen jól, mert SV-ben az ilyen pékáruk még jobbak, mint az MV-ben. A klasszikus száraz kekszet még nem próbáltam ki. Valahogy elkészítek egy charlotte-ot, szóval lesz egy klasszikus kekszes csekk.

Ja, igen, ilyen újrafelhasználható sütőpapírt raktam az aljára, teflonszőnyegeknek is hívják őket, ilyen barna. Ezért az alja nem volt túl forró, csak rendben volt. VD-n kipróbáltam, de a gyorsfőző nem akarta, és nyomás nélkül kb. 37 -38 percig sütött valahol.

Itt hoztam a kolbász-sonkámat is, kb. 4 órán át főztem az SV-ben melegítés közben. Recept

Megnéztem a receptet, a bejegyzés után megteszem. Oksana, valamivel színezted a kolbászt? Olyan gyönyörű!

Igen, olyan szép a fotón, szinte fehér az életben. Legközelebb adok egy kis céklát. Vagy kisebbnek tartom.

Lányok, gratulálok vásárlásához! A minap darabokban készítettem saury-t, mint a konzervek. Finom, nem bontva. De citromsav nem volt, ezért almaecetet adtam a szemnek. És ma főztem maradékból halászlét, ebből a halból pedig nagyon finom és illatos levest.

[V. Júlia]

A minap darabokban készítettem saury-t, mint a konzervek. Finom

V. Júlia és hol a finom saury receptje

Tehát már mindenki ismeri
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
1 órán át csináltam, de később megpróbáltam, és nekem úgy tűnt, hogy a pép kemény, bár a csontok már puhák voltak. Hozzáadtam még egy fél órát, nagyon puha lettem, de nem bomlott szét.
Van 1 kg saury 22 UAH, tehát annyit kaptam 1 kg-ból és több napig ettem, és még mindig volt elég a fülemen. Csak nem tehet olajat, a hal meglehetősen olajos.

A minap darabokban készítettem saury-t, mint a konzervek.

Tűzhelyben csináltad ?? Nem tudod benne, hogy tudsz ???

Igen, a mi gyorsfőzőnkben.

[V. Júlia]

V. Júlia, és feltette meddig ??? Hozzávalók egyértelműen az adott recept szerint ??? És akkor a férj tegnap meglátta a képet - azt mondta: "Most mutassa be az egység képességeit"

Az összetevők a recept szerint vannak, de csak tegyél bele néhány evőkanál vajat, én pedig hagyma nélkül csináltam. És idő, ha szereted egy kicsit keményen, akkor 1 óra, de én 1,5 órát tettem úgy, hogy határozottan puha legyen, de nekem egy gyerek számára.
Tehát mennyibe kerül egy doboz konzerv egy boltban, egyelőre nem tudni, miből, és 1 kg halból mennyi lesz. Saury-nek nagyon kevés a hulladéka, még szinte nincs is belsősége.és íze nemes, jobban szeretem, mint a heringet.

Julia, milyen nyomás a VD vagy az ND?

VD

VD

Fuh, három poszton elértük azt a nyomást, amelyre szükség van. Julia, de a VD-n ez nem erős, a megfelelő konzervekért meg kell döcögni, nem forrni.

[DEX DPC-40 gyorsfőző]

DEX DPC-40 gyorsfőző

Dex multicooker receptek
Az elektromos gyorsfőző egy modern és multifunkcionális készülék, amelyben könnyedén és ami a legfontosabb, gyorsan elkészítheti kedvenc ételeit. • Nagynyomású főzés. • Főzés alacsony nyomáson. • Tál tapadásmentes belső bevonattal és 5 liter térfogattal. • Az étel melegen tartása. • Hideg ételek újramelegítése. A gyorsfőzőben az ételeket oxigén nélkül főzik, ami azt jelenti, hogy több vitamint és ásványi anyagot tart vissza, és megőrzi az étel eredeti ízét.

Térfogat, l 5 liter
Teljesítmény, W 900 W
Mechanikus időzítő 30 percig
Az üzemmódok jelzőfény-jelzője
Tartsa meleg funkciót, hogy az étel meleg legyen
Tál tapadásmentes igen
2 év garancia

Veszek egy tálat egy ilyen gyorsfőzőhöz, lehet valakinek tartalék? Véletlenül megvakarta a sajátját, attól tartok, hogy hamarosan leválik.

Ó, mellesleg lányok !!!
Még mindig nem értettem, vagy nem adtak nekünk utasításokat, vagy egyáltalán nem léteztek ...
Csak receptkönyv van a készletben.
Mivel ezt a témát már 2x teljesen átolvastam, tegnap nyugodtan elkezdtem, de mégis meg tudja osztani valaki az utasításait ???

Fuh, három poszton elértük azt a nyomást, amelyre szükség van. Julia, de a VD-n ez nem erős, a megfelelő konzervekért meg kell döcögni, nem forrni.

Mindent főzök a VD-n, rendben

A halkonzervek főzési ideje a halaktól is függ. Egy óra elegendő volt egy friss közepes méretű makréla számára.
Julia, én is többször készítettem almaecettel, hűvös. Idén maga készített ecetet?

Nem, minket 0,5l-es shob kezelt, Evgeny ivott és nem volt beteg

Chey-ta! Itt is van recept .. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31094.0
és itt vannak a kiegészítéseim ... Az alma jobb, ha édes-savanykás. ... ezt az ecetet mindenhol használom, így vízzel és mézzel iszom. Csak a receptem mondja: 1 liter vízhez vegyen 800 g almatömeget, 100 g mézet vagy cukrot, 10 g élesztőt vagy 20 g száraz rozskenyeret, és a többi ugyanaz.
És itt van 969 bejegyzés https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46102.960

10 éve készítettem almaecetet is az "Egészséged" című újság receptje szerint, de ott azt írták, hogy csak ANTONOVKA-ból kell készíteni

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Lányok, vettem egy ilyen serpenyőt a Polinától, tökéletes a mi dexünkhöz!