Túrótorta mazsolával és szárított barackkal

Túrótorta mazsolával és szárított barackkal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tortaformánként Ø 22 cm
Szárított barack	150 g
Mazsolák	100 g
Tészta:
Vaj (margarin)	125 g
Növényi olaj	50 ml
Cukor	150 g
Vaníliás cukor	1 tasak
Vanília aroma (0,5 kis üveg)	1 g
Só	csipet
Tojás	2 darab
Pépes túró	250 g
Tej	50 ml
Liszt	375 g
Sütőpor	2,5 teáskanál kanalak

Főzés módja

• A szárított sárgabarackot apróra vágjuk, keverjük össze mazsolával, öntsünk 2-3 evőkanálnyit. evőkanál pálinkát vagy rumot, és hagyja felszívni a folyadékot. Ezután adjon hozzá 1 tk. egy kanál lisztet, és jól összekeverjük.
• A vajat vagy a margarint keverővel keverjük, fokozatosan adjunk hozzá növényi olajat, cukrot, sót, amíg krémes nem lesz. Adjunk hozzá tojásokat egyenként, mindegyiket kb. 0,5 percig verjük. Adjunk hozzá túrót. Keverje össze a lisztet sütőporral, és két lépésben adjon hozzá tejet.
• Óvatosan keverje hozzá a mazsolát és a szárított barackot.
• Tegyük a tésztát előkészített formába, és sütjük 180 ° T-ra előmelegített sütőben (előmelegítés nélküli 160 ° -os konvekció) körülbelül egy órán át.
• Hagyja a kész süteményt 15 percig a formában, majd rázza ki a rácsra. Tegye a kihűlt süteményt egy edényre, és szórja meg porcukorral.
• Szag - őrülj meg!
• 

jegyzet

Recept a Dr. Vidra sütési öröméből!

Hasonló receptek

Túrós sütemény "Lusta" (Elena K)

Túrós sütemény sajttal / élesztővel ((Moulinex OW 6002 kenyérkészítő) (Ines)

Túrós sütemény "Anya keze" (zalina74)

[IRR]

Ahogy mondja IRR most panaszt fogok tenni !! Gyenge-gyenge nő vagyok !!!!!!! Ismét nem tudtam ellenállni és felhalmoztam a hasát !!!!! Mikor mondod, hogy nyaralsz ???





Ezúttal szinte változatlanul. Mazsola és szárított sárgabarack helyett - aszalt szilva, + 2 evőkanál. l. Amaretto. Melegen vágtam, így kissé elmosódott lett.

[Stelochka]

Én pedig tegnap megsütöttem! Igaz, amikor már mindenki aludt, ezért reggel próbálkoztunk reggelivel. A férjem a felét elvitte a kamerával. Ezért megpróbálom este feltenni a fényképet. A pokol kétliteres formában - szinte mindent betöltött. Köszönöm, Stelochka, egy finom élvezetért!

[Stelochka]

Stelochkavidd el a cupcake -imat is. Az élek csak egy picit hámozódtak le, míg a meleget kihúztam. Szilvával készült. Hogyan alakult egyébként a recept, vagy különben gondoltam, hova tegyem a túrót? Köszönöm a finom csemegét!

Stella és én neked Helló jelentés:



Tegnap este megsütöttem, éjjel megszámoltam, és "kicsit" elaludtam, így a cupcake afroamerikai lett ...
A férj elmondta, hogy most volt először elegendő mazsola és szárított barack!
Az eredmény fincsi! Megismételjük !!

[Stеrn, köszönöm!]

Ma pedig az almaterméssel harcoltam. A "mazsolával és szárított barackkal készült túrótortát" vettem alapul, de mivel az ételeim nem esznek mazsolát és szárított barackot, almával sütöttem. A cupcake hatalmas! És nagyon-nagyon finom. Sült almával ettük.



Stеrn, köszönöm!

[Stеrn]

Nagyon szépen köszönjük Stеrn egy ilyen cupcake számára ma van a fiam születésnapja ... pont így





Szárított barack nélkül főztem, adtam hozzá almát és mazsolát, csokoládéval és kókuszporral díszítve, nos, csak mesés lett

Köszönöm

Eh, kár, hogy nem tudod átadni ennek a cupcake-nek az illatát. Ezt főztem, sétáltam, szagoltam

Ragaszkodtam konyakos aszalt szilvához, mazsolához, szárított áfonyához és meggyhez. És mindez egy cupcake.

[Sternushka]

Sternushka
Kérem, mondja meg, hogy ez a cupcake vastag és nedves? Megnéztem a képeket és nem tudtam megérteni, mivel nekem mindenki más felépítésű, mindenkinek megvan a sajátja ...

[Apró]

Kérem, mondja meg, hogy ez a cupcake vastag és nedves?

Apró, Teljesen igazad van!

[Sternushka]

Sternushka
Őszintén szólva nem is számítottam rá, hogy a cupcake vad sikert arat! Nem is számítottam rá, mert elvtársaimChi már régóta (el akarom hinni, hogy ez nem reménytelen) "szimatolt" ... de ez a cupcake "durranással ment"! : wow: Különösen jó volt hallani a "dicsérő dalt" Anyutól ... nem, a tisztesség kedvéért azt akarom mondani, hogy állandóan dicsér, de a megjegyzésekhez leggyakrabban egy kis "de" -t adunk. .. nagyon ízletesde édeskés "," csodálatos,de egy kicsit kövér ", de ettől, hát, csak elakadt, itt ...





köszönöm kedves Sternushka te hatalmas !!!

Milyen nagyszerű muffinok vannak mindnyájatoknak! És ilyet nem tudok sütni, hogy ne szégyelljem megmutatni az embereket, már kétszer megsütöttem az ízét, az illata csak fantasztikus ,: nyam: de a megjelenés ..., van néhány fájdalmasan cserzett anyagot kapunk, a tészta konzisztenciája minden alkalommal más és más, itt valószínűleg a liszt és a margarin is szerepet játszik, mint minden más tésztában. Nos, semmi, csak nem adom fel, ezért veszek magamnak egy hőmérőt a sütőbe, akkor könnyebb lesz. Van egy jó sütőm, 7 szakács funkciójú Ariston, csak most szinte az első működési évben kitörölték rajta az összes felosztást és megjelölést, gépeléssel mindent fel kell tennem
Nos, ez vagyok én, valakinek sírnia kell, de valójában köszönetet mondtam Stellochkának egy ilyen csodálatos receptért, a családom nagyra értékelte

Stella, készítsen jelentést tőlem, és köszönöm a csodálatos illatos cupcake-ot:

Tegnap este elkészítettem ezt a cupcake-ot, reggel felvettem a morzsákat És a szagot !!!

[Sternushka]

Sternushka
Hoztalak
erre a cupcake-re !!! Tegnap megint megsütöttem, ezúttal áfonyával és ananásszal, az enyém viharos és hosszan tartó tapssal fogadta !!!

[Sternushka]

Sternushka, bogyó, sült cupcake. Még nem tudok fényképet feltenni. Ez nem az én napom. (A kávédaráló elromlott, a fotik bolondot csinál ... egyszóval minden szórakoztató). De homályos kételyek sújtanak .... Milyen állagú legyen a tészta? Azt hiszem, a mérleg becsap. A muffintészta elég vastag volt. Vastagabb, mint a szokásos muffintészta. És nem sokat emelkedtem, azt hiszem, mert sok volt a liszt. Ha nem nehéz, kérem, mondja meg, milyen tészta legyen? És ez neked szól. Jön a gyerek, majd megpróbálok feltenni egy fotót.

[szakács]

A muffintészta elég vastag volt. Vastagabb, mint a szokásos muffintészta.

szakács
Ugyanazt a tésztát kaptam, és mindkétszer! Szerintem ennek így kell lennie.

Ez nem az én napom.

Ezért nem emelkedett jól a torta.

Szakács, ne idegesítsen kedvesem, előfordul, hogy tehet valamit. 🔗

A tészta és sűrű voltam, az biztos.

Stelochka, szökésben vagyok és nincs fotó

Egyértelműen meg kell ismételni! Változásokkal. A tészta kiderült - ha lehűti, akkor óvatosan ki tudja gördíteni. A mérleg nem olyan skálán fekszik, akkor ellenőriztem az arányokat - minden rendben van. Feltöltötte a krémet - egy nehéz muffintészta állapotába. Csak valamilyen házi narancslikőrbe áztatott szárított barackot adtam hozzá. Tégla formában raktam ki. Majdnem kétszer emelkedett És egy ilyen repedés teljes hosszában - nem a közepén, hanem az oldalán. Pontosan egy óra alatt megsült. A torta sűrű és omlós, lédús. Együtt egy repedés az oldalon - nos, csak egy túró stollen, amelyben kapzsi volt a szárított gyümölcs finom, meg kell ismételni, de állítsa be a lisztet. Lehet, hogy a túró nem elég nedves ... A szokásos túrót egy csomagba vettem (az állaga megegyezik a szokásos piaci sajttal - csak 0%), úgy tűnik, nem száraz.

Köszönöm a receptet!

[Linus]

A tészta kiderült - ha kihűl, óvatosan kinyújthatja

Nos, valahol így! Sütés előtt a cupcake kupolát szilikon spatulával simították, különben "bozontos" volt.

És egy ilyen repedés teljes hosszúságú - nem középen, hanem oldalán. Pontosan egy óra alatt megsült. A torta sűrű és omlós, lédús.

Linus, nos, egy az egyhez, mint az enyém. Mindkét alkalommal volt egy repedés, de ez egyáltalán nem zavart senkit!

Horgolás
Nos, miért nem mondtál semmit, mi? Hogy a tészta olyan vastag, melyik a sütiknél közelebb a puhához, mint a süteményhez? Nem kockáztattam, tejszínt adtam hozzá - egy nehéz cupcake-hoz ... És repedés - általában a közepén van, itt pedig az oldalán - nos, egy kiöntött stollen

[Linochka]

Linochka, te vagy az én okos lányom, javítva!

Lányok, nekem nem volt ilyen vastag tésztám. Kissé vastagabb, mint a szokásos muffin.
A túróm, mint mindig, pépes, nem száraz.
Tisztázta a receptet.

Lányok, volt egy repedésem is a cupcake-omon. Elfelejtettem mesélni róla. Az igazság sem mély, sem nagyon nagy.

[Linus]

Horgolás
Nos, miért nem mondtál semmit, mi?

Linus
Szóval elmondtam ITT !

Hogy a tészta olyan vastag, melyik a sütiknél közelebb a puhához, mint a süteményhez?

Hát nem ugyanaz? Legközelebb mutatok egy fényképet a cupcake tésztámról. Egyébként mindkét alkalommal 9% túrót sütöttem egy csomagból,nem tésztás.

Lányok, volt egy repedésem is a cupcake-omon. Elfelejtettem mesélni róla. Az igazság sem mély, sem nagyon nagy.

szakács
Szóval, az enyém nem mély és egyáltalán nem nagy. Már nem figyeltem ezekre a repedésekre, minden hibát leírok az idősekre (nem, nem ezt, tovább szuperöreg) sütő. Fogalmam sincs, milyen hőmérsékleten sütök benne, de ezt a süteményt pontosan 1 órán át sütötték mindkét alkalommal!

[Innul]

Innul, ekkor a cupcake már készen állt!

És mindig nagy repedéseket kapok a nagy süteményeken - a sütő nagyon jó

Stelochka, Később mindenképpen megismétlem! Finom, ma két darabot ettem

[Linochka]

a sütő egész jó

Linochka
Suttogj nekem név a sütőm márka és modell, különben már eltörtem a fejem, cserélni akartam a tűzhelyet, de egyszerűen nem tudok választani ...

[Stelochka]

Stelochka, tegnap örömmel sütöttem Túrótorta mazsolával és szárított barackkal
Változások: Kicsi és sok van belőlük, és még mindig nem voltak szárított barackok a házban

Meg tudod sütni ezt a muffint kenyérsütőben? Vagy lassú tűzhelyben?

Oksyusha, egy multicookerben biztosan megteheti. Csak te kérsz tanácsot Kroshitól vagy Likától, hogy meddig kell sütnöd, stb. Nincs multikukarom, nem tudom.

[Stеrn,]

Stеrn, köszönöm a csodálatos receptet! Kiderült, ahogy szeretem - kemény és nedves És a gyermek boldogan szippantott egy darabot
Még jó, hogy hozzáadták a túrós állagú receptet, nekem egy száraz volt a csomagban, kb. 100 ml tejsavót adtam hozzá, különben szinte egy klasszikus zsemle jött ki egy keverőből
Nekem is voltak repedéseim és könnyű barnulásom, és amikor lehűlt, a teteje nagyon kemény lett, és a lányoknál könnyebbnek láttam, és körülbelül 50 percig sütöttem, talán még alacsonyabb hőmérsékleten kell sütni, háború előtt tűzhely nem fogja megérteni

[Csoda777]

Csoda777 , az egészségre és köszönöm a tippet!

Ha úgy látom, hogy fennáll a túlzott "barnulás" veszélye, akkor csökkentem a hőmérsékletet, amikor a torta már megragadott.

[Ha úgy látom, hogy fennáll a túlzott barnulás veszélye, akkor csökkentem a hőmérsékletet, amikor a torta már megragadott.

De hogyan láthatja, ha a tortaforma csak a torta alját mutatja? Először cupcake-ban sütötték, lyukkal a közepén. Az alja gyönyörű színű lett, de ami érintkezett a csokoládé falával

Ahhh! Tehát új formában van! Csak még nem szokott hozzá, majd megszokja. Mivel a falak sötétebbek, ez azt jelenti, hogy az alját kissé világosabbá kell tenni.

Ahhh! Tehát új formában van! Csak még nem szokott hozzá, majd megszokja. Mivel a falak sötétebbek, ez azt jelenti, hogy az alját kissé világosabbá kell tenni.

Igen, egy új, gyönyörűben alkalmazkodom, és olyan alattomosnak bizonyult, de a cupcake még mindig finom !!

[fül]

Már elveszítettem a sokadik alkalommal, amikor ezt a cupcake-t sütöm, az utóbbi időben általam sütött túróból, ez még mindig "uralkodik"! Tegnap ismét sütöttem ezt a tortát, mint mindig - mesés eredmény! A tegnapi mazsolával és kandírozott meggyparadicsommal.Tegnap az enyém forrón sürögött a kezem alól, nos, nem akarnak hülyék lenni, ha megértik, hogy a forró pékáruk nem jók, megint zabáltak, dicsértek és rágcsáltak ... általában imádják ezt a tortát, és mindhárom az evőim közül ...

fül, nagyon köszönöm a receptet, nagyon hálás vagyok neked ... nos, csak annyira hálás!

Ez a torta a szokásos 9% -os túróból készül (250 g-os csomagolásban)?
És lehet-e teljesen elkészíteni egy ilyen cupcake-t egy Panasonic kenyérsütőben?

Ez a torta a szokásos 9% -os túróból készül (250 g-os csomagolásban)?

Ez sikerülni fog.

És lehet-e teljesen elkészíteni egy ilyen cupcake-t egy Panasonic kenyérsütőben?

Nem sütök süteményeket HP-ben, ezért nem tudom elmondani.

Ez sikerülni fog.

Nem sütök süteményeket HP-ben, ezért nem tudom elmondani.

És ha légszárítóban, szilikon formában, lyuk közepén?
Lehetséges?
Ha igen, meddig tart a sütés és milyen hőmérsékleten?

Csak sütőben sütök, tehát ilyen kérdésekkel a szakértőknek.

Csak sütőben sütök, tehát ilyen kérdésekkel a szakértőknek.

Megvárom a szakembereket. Csak egy ilyen érdekes süteményt akartam sütni, de egyáltalán nincs sütő
Van egy légkondicionáló, mikrohullámú sütő és pékség.

Igen, kérdezed a megfelelő részben.
Az AG lányok ezt csinálják!

[Zvezda askony]

Zvezda askony
Habozás nélkül sütnék HP-ben!

És összegyúrjuk a HP-t és ott sütjük?
Vagy csak sütni?
Tudnom kell, melyik programot kell gyúrni és hány percet kell sütni.
Ma nagyon meg akartam sütni ezt a tortát - de mindent el kellett halasztanom a tisztázás érdekében.
Annak érdekében, hogy az AG témában ne magyarázzam el, mit is akarok pontosan - remélem, hogy választ várok a cupcake témájában!

[Zvezda askony]

És összegyúrjuk a HP-t és ott sütjük?
Vagy csak sütni?

Zvezda askony
A HP-nknek ezt teszem: a tojásokat felverem cukorral és sóval. Ezt a keveréket egy vödör HP-be öntöm, hozzáadom a receptben előírt összes többi hozzávalót és bekapcsolom az üzemmódot "Torta"... Ekkor a kályha mindent meg fog tenni.

Ebben a receptben a következőket tenném: a vajat (margarint) növényi olajjal, cukorral, sóval és tojással keverővel felverem. Ezt a keveréket öntsük egy vödör HP-ba, adjunk hozzá túrót, lisztet sütőporral, és kapcsoljuk be az üzemmódot "Torta", a tétel legvégén mazsolát és szárított barackot adunk hozzá.
Ha a cupcake a program végén sütés nélkülinek tűnik (nedves), akkor egy ideig a HP-ben hagyhatja "Fűtés"(30 perc) vagy kapcsolja be az üzemmódot "Péksütemények" még 10 perc.Tényleg nem találkoztam ezzel, de hallottam, hogy némelyiknél kissé alulsült sütemények vannak, ezért minden esetre kiírtam, hogyan lehet ilyen helyzetben.

Tudnom kell, hogy melyik programot gyúrjam és hány percet süssem.

Ha a HP üzemmódot biztosít "Torta", kövesse a fent leírt sémát. Ha nincs ilyen mód, akkor bármilyen üzemmódban készíthet 10-15 perces köteget, majd bekapcsolhatja a programot "Péksütemények" enyhe kéreggel az idő 1 óra, majd nézd meg, ha még nem áll készen, akkor cselekedj úgy, ahogy az elején leírtam.

[anili]

anili
Üdvözöljük a fórumon !!!

Feltétlenül főzz anélkül, hogy a receptet a hátsó égőre tennéd, ez egy csodálatos cupcake, őszintén szólva !!! Ennyiszer sütötték, pontosan hányszor tűnt el sípszóval a háztartásom hasában ... Sok sikert neked !!!

[Stеrn]

Túrós süteményt is sütöttem mazsolával. Szárított sárgabarack nincs, de volt málna, áfonya, szeder és ribizli.
Nagyon szokatlanul finom lett !!!

Stеrn, köszönöm a finom receptet !!!

Lányok, én is készítettem ezt a csodálatos cupcake-ot. A férjemnek ez még jobban fog tetszeni, mert imád sok mazsolát, szárított barackot. Köszönöm, Stеrn, a recept szuper.

Köszönöm a receptet) a cupcake fantasztikus !!
Steba gyorsfőzőben sütve)



Azt tanácsolom mindenkinek, hogy süsse meg ezt a cupcake-ot.
Az egyetlen dolog, amire szerintem nem 50 ml tejre van szükségem, hanem 100)

Nagyon köszönöm a csodálatos receptet. Kétnaponta sütök, percek alatt megettem! A tésztához túlérett banánt is adtam, ami még egyedibb ízt adott ennek a csodálatos receptnek.
Tisztelet a szerzőnek!))

Helló!
Ezt a tortát kenyérsütőben sütöttem. A kísérlet kedvéért. )) Féltem tönkretenni, de nagyszerű lett!
HP Panasonic 2502. Mivel nincs benne Keks mód, kipróbáltam sütés módban. 1 órán át 43 percig sütötték. 1 óra 20 perc elteltével vizuálisan és bottal ellenőrizzük a készenlétet. Minden gyönyörűen megsült, a kéreg vörösesnek, gyönyörűnek bizonyult. Talán kevesebbet lehetett sütni, de féltem, hogy nem sül meg, mert nem bántam meg a szárított gyümölcsöket. Nem adtam hozzá folyadékot, a tészta, mint mindig egy süteménynél, vastag volt, de nem túlzott. Igaz, kaptam 10 grammal több puha vajat (befejeztem a csomagot, nem akartam elhagyni ezt az apró darabot). Olyan sokáig tartottam, mert a kéreg meglehetősen későn kezdett pirosodni, előtte minden fakó volt, de szerettem volna egy kicsit cserzettet. Keverővel külön gyúrjuk.
A cupcake nehéznek bizonyult, max. 10 cm magas. Nagyon-nagyon finom!
Nagyon köszönöm a receptet! Egyértelműen megismétlem.
Elnézést a telefonfotókért. Sőt, a zöld abrosz szokatlan árnyalatot adott a tortának.

PySy: az oldalak nem égettek meg, rájuk hulló árnyék. )))

[Stelochka]

StelochkaNagyon köszönöm a nagyon finom cupcake receptet !!!