Kókuszos cupcake

Kókuszos cupcake

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj vagy margarin	150 g
Cukor	150 g
Tojás (nagy)	3 db
Kókuszreszelék	100 g
Búzaliszt, prémium	175 g
sütőpor	2 teáskanál

Főzés módja

• A vajat szobahőmérsékleten felverjük cukorral.
• Adjunk hozzá tojásokat az olajkeverékhez egyenként. Ha a tojás kicsi, akkor jobb, ha 4 db.
• Egy külön tálban keverje össze a száraz hozzávalókat: lisztet, kókuszreszeléket és sütőport, fokozatosan adja hozzá a tojás-olaj keverékhez.
• A tészta konzisztenciájának olyannak kell lennie, mint egy vastag zabkása.
• Kenje meg a formát vajjal, szórja meg zsemlemorzsával, ha szükséges, és tegye ki a tésztát.
• 180-200 fokos sütőben sütjük^{ról ről}Körülbelül 40-45 percig.

Az edényt arra tervezték

Tömeg körülbelül 700-750g

A felkészülés ideje:

40 perc

jegyzet

Téglalap alakban sütöttem 20x30 cm-t.
Hozzáadhat egy kis konyakot vagy rumot a tésztához, de nem szükséges.
Recept Ida Savi "Tekercs, fűszerek, sütemények" könyvéből.

Hasonló receptek

Cupcake "Coconut" (carry2007)

Kókuszos cupcake tejfölös töltelékkel (kava)

Kókuszos cupcake citrommal (Olga Mikhailyuk)

[Aikimari]

Aikimari, készítsen fényképes jelentést. Köszönöm a receptet. A cupcake kókuszos süti íze volt.

Örülök, hogy jól jött, színes forgács, ünnepi.

[Aikimari]

Aikimari, köszönöm a receptet. Kis formákban csináltam, és a maradékot nagyba tettem. Finom, aromás. Már elment, alig készített képet, miközben forróak.

[Maria]

Maria, a receptje alapján, ma komponáltam a SUNNY cupcake-imat

Cupcakes Sunny, eperrel és ribizli kukoricaliszten. (Ilmirushka)

Nagyon egyszerű, gyors, finom lett, vagyis a kedvenc sütési lehetőségem
Köszönöm a receptet