Teljes kiőrlésű muffin mazsolával és mézzel

[A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Teljes kiőrlésű muffin mazsolával és mézzel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
mazsolák	125 g
rum	3 evőkanál. l.
vaj	150 g
édesem	125 g
vanília íz	íz
só	1/3 tk
C1 tojás	2 db
búzaliszt, c / z	250 g
sütőpor	5 g
tej	70 ml.
porcukor	választási lehetőség

Főzés módja

Öntsd a rumot a mazsolára. Hagyja egy órán át. Minden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie. A vajat sóval és ízzel habosra verjük. Folyékony mézet adjunk hozzá fokozatosan. Minden egyes méz hozzáadása után fel kell verni.

A tojásokat egyesével felverjük. Minden egyes adag után verjük meg.

Keverje össze a lisztet a sütőporral. A felét hozzáadjuk a vaj és a tojás keverékéhez. Keverd össze.

Öntsük bele a tej felét. Keverd össze. Ismételje meg a maradék liszttel és tejjel.

Adja hozzá a mazsolát a folyadékhoz. Keverd össze.

A tészta sűrű.

Kenje meg a formát vajjal, és szórja meg liszttel. Tegye ki a tésztát és simítsa meg.

170 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük. Hajlandóság fa nyárssal ellenőrizni. Szerezd meg. Hagyja állni egy kicsit a formáját és szabaduljon meg tőle. Hűtsük le rácson. Megszórjuk porral.

A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Recept az "Európából szeretettel. Sütés A-tól Z-ig" című könyvből.
Finom cupcake. Ajánlja!