Marcipán torta almával és dióval

Marcipán torta almával és dióval

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Cukormasztix	100 g
Diófélék	50 g
Természetes kakaó	1 evőkanál. l.
Vaj (szobahőmérséklet)	75 g
Tojás (C1)	2 db
Cukor	100 g
Tej	75 ml
Őrölt gyömbér	1/4 teáskanál
alma	2 db
Liszt / s	150 g
Só	hasábburgonya.
Sütőpor	1,5 tk.
Porcukor

Főzés módja

• A diót turmixgépben őrölje meg.

• Ezt a fajta marcipánt használtam süteményhez.

• Törd darabokra a marcipánt, és add hozzá a dióhoz. Add hozzá kakaót, sót, gyömbért, tejet.

• Őrölj mindent turmixgépben.

• A vajat szobahőmérsékleten felverjük cukorral. Hozzáadjuk a tojást, és habosra verjük.

• Ezután adjunk hozzá egy másik tojást és ismét jól verjük fel.

• Adja hozzá a marcipán keveréket a vaj-tojás keverékhez és

• kockára vágott alma. Mindent alaposan összekeverünk egy spatulával.

• Hozzáadunk sütőporral kevert lisztet, és gyorsan összekeverjük. A tészta elég sűrű lesz.

• Kikent tortaformába tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben 45 perc alatt szárazra sütjük. Vessen egy pillantást a sütőjére.

• A kész tortát formában hűtsük le, majd fordítsuk át egy edényre, és szórjuk meg porcukorral.

• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 

Az edényt arra tervezték

12 darab.

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Turmixgép, keverő, sütő

jegyzet

A cupcake enyhén nedves és nagyon gyengéd.