Kókuszos cupcake tejfölös töltelékkel

[Tészta:]

Kókuszos cupcake tejfölös töltelékkel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
tej	200 ml
tojás	1 db számítógép.
cukor	250 g
vaníliás cukor	1 csomag
kókuszreszelék	100 g
Liszt	250 g
sütőpor	1 csomag
Tölt
tejföl	75 ml
tej	75 ml

Főzés módja

• A tojást felverjük 150 g cukorral és egy csomag vaníliás cukorral, felöntjük a tejjel, tovább verjük, hozzáadjuk az átszitált lisztet és a sütőport. Tejföl állagú tésztát kell kapnia. Öntsük egy formába (nekem van egy szilikonom), és a tetejét bőven megszórjuk kókuszreszelék és a többi cukor (100g) keverékével. Tegye a tortát 200 * -ra előmelegített sütőbe. Azonnal csökkentse a hőmérsékletet 180 * -ra, és süsse kb. 40 percig.
• Öntsük a kész és még meleg süteményt a tetejére tejföl és tej keverékével. Gyanítom, hogy a krém is megfelelő lett volna (de nekem nem volt). Hagyja kihűlni a tortát. Jó étvágyat kívánunk!
• 

jegyzet

Ellenálljon a kísértésnek, hogy lisztet adjon hozzá, különben a torta túl sűrű lesz. A cukor tetszés szerint állítható. A recept szerint - a torta elég édes. Jobb, ha leválasztható formát veszünk, mivel a torta nem fordul meg, és a teteje a tetején marad, és maga meglehetősen gyengéd.

Hasonló receptek

Kókuszos cupcake (Gasha)

Cupcake "Coconut" (carry2007)

Kókuszos cupcake (Aikimari)

[kava]

kavamilyen finom cupcake!

Szeretem a kókuszos süteményeket - elvittem könyvjelzőkhöz

[Alexandra]

Alexandra, próbáld ki. Nem tartalmaz olajat és csak egy tojást (szinte diétás), de biztos vagyok benne, hogy még tovább finomítja.

Osztály !!! Szintén egy kakaós fattyú.Felvettem a holnapi tervbe !!!
Inkább már a mai napra

[julifera]

julifera, Megvárom a jelentést.Valak kezeltek velük, és valahogy eszembe jutott a "poharakban" szereplő recept (hogy emlékezetemre hazahozzam) És amint megérkeztem, azonnal a konyhába mentem, és lemértem a mérlegre.

A receptben szereplő Tokmo cukor 250 gramm, a szövegben 150 gramm
És még soha nem kóstoltam kókusztejet, kíváncsi vagyok, hogy lesz ez, van-e értelme költeni ...

Minden helyes! 150 g - magában a tésztában, és 100 g kókuszreszelékkel együtt a tészta tetejére öntjük a tésztát. És nem mondok a kókusztejről, mivel magam sem próbáltam ki. Először próbálja ki a szokásosat, majd ...

[krém is megfelelő lenne]

Katyusha, a cupcake csodálatos !!! A receptért egy óriási merci húzódott a kukákba ...

Gyanítom krém is megfelelő lenne

Katyusha, jól értettem, azt akarod mondani, hogy a tejföl és a tej keverékét tejszínnel helyettesítsd? Vagy csak tejet?

[Kis]

Kis, Azt hiszem, hogy a tej és a tejföl keverékét egyszerűen csak tejszínnel lehet helyettesíteni. Üsd le őket egy kicsit (csak addig, amíg teljesen besűrűsödnek, hanem csak azért, hogy levegővel telítsék és krémesebb, viszkózus állagot kapjanak)

[kava]

Tette!
Szilikon téglában sütöttem 50 percig! Csökkentett cukor a tésztában 50 grammal.
Valószínűleg a forma még mindig túl kicsi volt (és végül is eleinte mindent elosztottam ketté, 2-ben meg akartam sütni, nem hallgattam a szívemre) - a torta olyan mértékben nőtt a tető fölött, hogy azt már lehetetlen volt kitölteni az űrlapban, át kellett adnom egy másik edénybe Természetes, hogy szinte az összes hinti leesett
Ezt a szórást kevertem egy öntéssel, amihez még mindig tejfölt vettem tejszínnel, így legalább volt egy kis savanyúság.
Maga a torta annak ellenére, hogy megduplázódott, meglehetősen nehéznek és sűrűnek bizonyult, a nagyon ízletes töltelék megmenti az egész helyzetet!
Vagyis bármelyik kedvenc cupcake inspirálódhat egy ilyen kókuszos töltelékből!
köszönöm az ötletet kava!

[Cavino]

Most a fiam azt írja nekem: - Egyébként a kókuszos csodád még szuper-duper is!
Nagyon jó, hogy (most próbálta ki először)
Cavino csoda

[julifera]

julifera, Elolvastam az opuszokat, és látom magam, hogy én is az utolsó pillanatban jó intuícióval rendelkezem, bekapcsolhatom a "logikát" és elérhetem a várt eredményt (nevezzük így). Igen, a cupcake nagymértékben megnő (nos, ez egy sütőporos üzlet, mert kevés a tojás, és valahogy hozzá kell adni a levegőt). Szilikon téglából is csináltam, és ugyanazzal a gereblyével találkoztam. Ezért ezt írtam jobb, ha megosztott formát öltünk... Igen, nem levegős, inkább porózus, szeleteléskor gyakorlatilag nem omlik össze (természetesen acromszórás), nem gyorsan elkopik és nem tartalmaz nagy mennyiségű zsírt. Tehát teljesen igazad van - egy közönséges cupcake finom meghintéssel. Így nyugodtan elviheti kedvenc cupcake-ját, és mehet.

Nos, megnyugtattál, hogy a fiamnak tetszett a cupcake!

[kava]

kava, köszönöm a receptet nagyon jó. finom cupcake Elégedett az elkészítés egyszerűségével, finom ízével és milyen aromával szállt át a konyhán, mmmmmmmm A férj szereti a kókuszt, nagyon szerette a tortát

[tania21]

tania21, örülök, hogy tetszett a recept! Süssük az egészség kedvéért, és kérjük a családját

Figyeltem, ahogy a kókuszpehely eltűnik, azt hiszem, miért ne sütne holnap cupcake-ot. Aktuális Van egy kérdésem, de multicooker-ben lehetetlen véletlenül elkészíteni? Vagy mi legyen akkor neki a forma?

Figyeltem, ahogy a kókuszpehely eltűnik, azt hiszem, miért ne sütne holnap cupcake-ot. Aktuális Van egy kérdésem, de multicooker-ben lehetetlen véletlenül elkészíteni? Vagy mi legyen akkor neki a forma?

Ezt lassú tűzhelyben tettem. Finom, de nagyon "nehéz" lett ... nedvesség érzés.

Nincs multicookerem, ezért nehezen tudok eligazodni a méretben. Általában 10x24 cm-es formában sütök, úgy tűnik, hogy rendesen megsült. Maga a muffintészta kissé nedves és sűrű. De definíció szerint.