Cukkini tejszínes mártásban

Cukkini tejszínes mártásban

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Cukkini	500 g
Sárgarépa	100 g
Izzó	1 db számítógép
Fokhagyma	2 szegfűszeg
Tejszínes túrós sajt (Almette, Hochland stb.)	120 g
Só, bors, fűszerezés	íz

Főzés módja

Itt az ideje a cukkininek. Főztem őket majonézzel, tejföllel, ketchuppal és tejszínnel. És egyáltalán nincs szósz. Tegnap úgy döntöttem, hogy cukinak főzök halat. Felmerült a kérdés, milyen mártással. És itt van egy üveg krémes túrós sajt. És mi van, ha annak, hogy úgy mondjam, krém helyett. És eszembe jutott, hogy valahol láttam ilyen sajt ilyen használatát. Próbáljuk meg. És ez történt, de nagyon finom lett.

A hagymát apróra vágjuk, és serpenyőben, nagy lángon olajjal megpirítjuk.

A hagymához apró kockákra vagy kockákra vágott sárgarépát adunk, és a fedél alatt 5-7 percig pároljuk, a hő csökkentése nélkül.

Ezután adjunk hozzá cukkinit, keverjük össze zöldségekkel és pirítsuk meg.

Mivel a cukkini kissé megsül és kissé puha lesz, csökkentse a hőt. Só, bors, zöldségfélék. Keverd össze.

Ezután adjunk hozzá krémsajtot és fokhagymát. Keverje jól, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.

Fedjük le a zöldségeket, és pároljuk 2-3 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom, és ha egy durva reszelőre dörzsöljük a sárgarépát, akkor finoman kiderül, azt hiszem. Köszönöm a receptet.

[Svetlana]

Svetlana, Azt hiszem, hogy finom, de zavaros vagyok ezekben a krémes sajtokban. És a mascarpone krémes, és az almete némi zölddel is krémes, és van még Philadelphia név, nővér, név

[Remény]

Remény, Főleg Miletto sajtot használok. És így néha a "Hochland" és az "Almette" is.

Imádom, köszönöm!

[Helen]

Helen, de egyáltalán nem! Egészségedre!

[pengetés]

És ha "nem veri meg ezt a szót" és pengetés a gyengéd házi túród?
Gyengéd, mint ugyanaz a sajt, biztosan nem rosszabb, megkenem kenyérrel és gofrival?)
A recept egyenes magasan mint. (Nem veszek kész sajtot))))

Imádom, köszönöm!

Lenochka, milyen finom !!!!
Szeretne akarni akar!

[mamusi]

mamusi, nos, ha akarod, meg kell tenned.

[Volgas]

Elmondom és megmutatom!
Nagyon finom, a házban a szükséges sajt hiányában vettem:
két evőkanál túró + két evőkanál sűrű tejföl = kevert.
A többi szigorúan a recept szerint történik. Nem tett hozzá semmit.
Tetszett!)
Azt is szeretem ...
Volgas, Svetlana, köszönöm a receptet. Főzök, amíg a szezon!

[mamusi]

mamusi, nos, jó, hogy kiderült és tetszett neki.
Ma húst akartam tejszínben párolni, de tejszín nem volt, elfogyott. És akkor túró kapható, nos, hiányzott ez a recept, és hozzáadtam. Finom hús lett, de fiatal krumplival!

Finom hús lett, de fiatal krumplival!

Mégis lenne!)
És a túróm feloldódott a serpenyőben. Szemek nem voltak érezhetők, de nem voltak ott, házi túróm!
Legközelebb vagy sajtot veszek, vagy kimért kefirből készítem (finom krémet kapunk)



És a cukkini elhagyni al dente * -t.
Nem kell puhaságra hozni őket. - csikorogtam kissé.
Ezúttal a sárgarépa kopott volt, nem kockákban. De darabokban szeretném elkészíteni!

Ma eljöttem a lányomhoz, útközben vettem cukkinit, sajtot ... és főztem ... kaprot, petrezselymet, zöldhagymát adtam hozzá

[Helen]

Helen, finom!
Zöldeknél más ízű lesz!
Én is megpróbálom.
És ma újra főztem. A férj másodszor is megkérdezte.

Lányok, örülök, hogy tetszett. És a zöldek jók. Nem bánnám hozzáadni, de a fiatalabb müzlim nem eszi meg.