Cukkini palacsinta zabpehellyel a Travola pizza kemencében

Cukkini palacsinta zabpehellyel a Travola pizza kemencében

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Cukkini	0,5kg
tojás	2 db
zabpehely	3/4 csésze
só	1h l.
hagyma fokhagyma	íz

Főzés módja

• Vegyél ennivalót
• 
• Hámozzon le egy ilyen cukkini felét héjakból és magvakból (legalább 0,5 kg). Darál, átugorhat egy húsdarálót, reszelhet reszelőn, ahogy tetszik
• Kívánt esetben hozzáadhat egy kis hagymát és egy gerezd fokhagymát ízlés szerint, és fel is apríthatja őket.
• Adjunk hozzá 2 nyers tojást az apróra vágott masszához, keverjük össze.
• Öntsünk szitált zabpehelyet és sót. Hagyja állni egy ideig, 5-10 percig, ez elég.
• Pontosan ilyen masszát kapunk, a sűrű tejföl állaga nem folyik, nem nyújtózkodik, könnyen kirakható a felületre sütéshez
• 
• A Travola pizzakemencében főztem, először száraz felületen sütöttem
• 
• A második "adagot" olajban sütötték
• 
• A palacsinta olajban jobban szétesik, ezért jobban tetszett az első "száraz" változat.
• Kifejezett medveszagú palacsinta lett belőle, finom, nagyon gyengéd. Próbáld ki, süsd az egészségedre!

Az edényt arra tervezték

Körülbelül 20 db

A felkészülés ideje:

gyorsan, körülbelül egy óra mindenre

Főzés program:

tollak, reszelő vagy húsdaráló, pizza sütő

jegyzet

A közelmúltban szentpétervári lányaink felidézték gyermekkoruk medveszabkását. És valahogy úgy történt, hogy gyermekkoromban nem etettem meg ezt a macskát. Kíváncsi ember vagyok, vettem zabpelyhet, zabkását készítettem és ... nem tetszett. Megéri, már nem akarok zabkását főzni belőle, el kell adnunk a terméket. Most sok a cukkini, már nem tudjuk, hol és hogyan kell felhasználni őket, ezért felmerült bennem az ötlet, hogy ilyen palacsintákat készítsek, és nem bánta meg, nagyon gyengéd, ízletes, kifejezett zabpehely ízű, a jelenlét ellenére hagymából és fokhagymából az én verziómban. Nagyon ajánlom mindenkinek, aki szereti a zabkása zabkását. Egészségedre!

Köszönöm az érdekes receptet.
Az a sűrű kása volt? Emlékszem, olyan volt, mint a zselé. Van egy cukkini, szerintem a minap csak egy nagyobb boltba megy.

[Anna]

Anna, maga a zabkása nem volt túl folyékony, állagában hasonló volt a búzadarához, de az íze nem hatott meg. Bár imádom a zabpelyhet és a zabpehelyes zabpelyhet, egyébként érdekes módon cukkinivel, hagymával és fokhagymával jól passzolt a cukkini

[Boglárka]

Boglárka, köszönöm a receptet! Benőtt cukkiniből palacsintát készítek hasonló recept szerint, de rendes liszttel. Ki kell próbálni zabpehellyel, különben nem ér semmit, de mégis hasznosabb

[Arinochka]

Arinochka, lágyabbak, mint a psh-vel. liszt vagy búzadara, érdekes íz, tetszett, főleg tejföllel

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Vajon milyen palacsinták lesznek zabliszttel?

[Sveta]

Sveta, a zabpehelynek és a zablisztnek különböző az íze, ezért nem mondom - nem tettem, csináltam, elmondtam, érdekes

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, így még mindig arról álmodozom, hogy kukoricaliszttel készítsek palacsintát.

[Sveta]

Sveta, valamiért nekem úgy tűnik, hogy sütéskor eltörnek, bár ... nem próbálod meg, nem fogod tudni

[Boglárka]

Boglárka, ezek csinos palacsinták, nagyon finom megjelenésűek. Ebben a verzióban még nem próbáltam ki. A boltokban keresem a zabpelyhet, megismerkedem az új ízekkel.

[Marysya27]

Marysya27, próbáld ki, az íze érdekes, főleg azok számára, akik szeretik a zabpelyhet

[Boglárka]

Boglárka, Nem tudom, ki szeret

[Marysya27]

Marysya27, próbáld ki, még mindig találtam egy receptet a zabpelyhes sütire, de még nem tettem meg, ha tetszik, felteszem

[Boglárka]

Boglárka,