Narkom
A kísérletek folytatódnak halakkal, rózsaszínű lazacokkal és makrélákkal tejföllel és sajttal, forró füstöléssel 15 percig almán + 2 fenyőmaggal (zúzva)
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely

Volt egy 1,5 kg-os rózsaszínű lazac, és pár 200-300 gramm makréla előkészített filé, a rózsaszínű lazacot "vörös hal sózás" makrellával, szokásos helyi sózással pácolták. a rózsaszínű lazac minden filéjét kettéosztották (különben nem fért volna el) a rózsaszínű lazacon, 2 teáskanálnyit () tetejével kirakott tejföllel, és megkent, majd sajtot (tejfölt vettem, de nehezebben kellett vennem) ) 2 opciót készített egy durva reszelőn és egy rétegben (nem rétegben, így terjed). Valójában minden finom lett (a bátyám, egy profi szakács, "kiváló" minősítéssel)
PalmP
És ezen a keveréken dohányoztam: rizst, fekete teát, cukrot és fahéjat. Valamiféle ázsiai mód - megtalálható a neten a füstölőkészülék kérdésének tanulmányozása során. 10 perc hideg, 20 meleg dohányzás. Éjszaka a hűtőben. Íze és aromája valódi füstölt makréla.
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Finom, gyönyörű, de a kérdés gyötrő: tud-e dohányozni ezzel a keverékkel? Nem volt különösebb füst, csak enyhe aroma volt.
Irina.
Idézet: PalmP

És ezen a keveréken dohányoztam: rizst, fekete teát, cukrot és fahéjat.

Milyen érdekes keverék. És írja le az arányokat, kérem.
És a hal szuper lett!
PalmP
Nem mondom meg a pontos arányokat - szeszélyből bölcs voltam. Így nézett ki
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Keverje meg, mielőtt egy csészébe helyezné.
egy róka
Füstöléskor cukrot adnak hozzá, hogy rövid ideig füstölve a termék jellegzetes színt kapjon. Mennyire "hasznos" ez valójában? Alaposan szemügyre veszem a dohányzással kapcsolatos kutatásokat is, talán márciusig érni fogok?
PalmP
Idézet: róka

Mennyire "hasznos" ez valójában?
Tényleg érdekes: mennyit?
És itt van a pilaf a mellékelt receptkönyvből
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Finom!
Luysia
Idézet: róka

Füstöléskor cukrot adnak hozzá, hogy rövid ideig füstölve a termék jellegzetes színt kapjon. Mennyire "hasznos" ez valójában? Alaposan szemügyre veszem a dohányzással kapcsolatos kutatásokat is, talán márciusig érni fogok?

Nem hiszem, hogy a cukor vagy a rizs elégetésekor az "egészségtelen" szabadul fel jobban, mint a faforgács égetésekor.
vernisag
Én is így gondolom Mi lehet ennyire káros az elégetett cukorban? Tegnap füstöltem tengeri sügért (két dolgot), egy órán át sóztam, majd lemostam a felesleges sót, papírtörlővel megszárítottam a halakat, megszórtam citromlével, megkenem növényi olajjal, kicsit megszórtam szárított fokhagymával és elszívtam 25 perc forró dohányzáson. Alma és tölgy faforgácsot használtam, és a csipet tetejére 0,5 ek kanál cukrot öntöttem. A halak nagyon szép színűnek bizonyultak, és természetesen nagyon ízletesek. Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Anichka
Hello lányok. Csoda történt. Végre hozzám érkezik a várva várt 6060. Már régóta szerettem volna, de nem tudtam megvenni. Már elolvastam az összes fórumot, átnéztem az összes videót. Az összes értékelés remek. Yulmartba rendeltem magam. Nem lehet máshol megrendelni. És itt van egy ilyen ajándék március 8-ára. Egyébként, ha valaki bevállalja a Yulmartot, ott van kedvezményem (3637507 - regisztrációkor meg kell adnia a promóciós kódot (közvetlenül a weboldalon teheti meg) - kattintson a kérdőjelre, és mindent meg fog érteni). Sőt, kedvezményt kap, függetlenül attól, hogy melyik várost vásárolja! Városunkban a nyitás óta vásárolok ebben az üzletben. Minden rendben. Yulmart, ahogy a Branddel jó feltételekkel megértettem, folyamatosan közös akciókat tart, és csak ők kereskednek ezzel a márkával Rostovban.
A dohányházról pedig várok, számolom a napokat. Futok a chipekért. Kár, hogy még nincs további tál, de remélem, hamarosan hozzák.
Mindennek ellenére, amit olvastam, újra megkérdezem - milyen zsetonokat érdemes jobb bevenni?
Szüksége van egy második tömítésre?
Hogyan ellenőrizhetem a boltban? Nem lehet bekapcsolni? Mit kell keresni ???

Hát, inkább már. Mindenképpen jövök és leiratkozom.
vernisag
Szilikon betét, igen, nagyon szükség van egy másodikra, ha nyomástartóként is használod. Nincs mit lemosni tőle a dohányzás szagát, csak nem azonnal mentem megvenni, de most nincsenek. És bármilyen faforgácsot találsz, öt típusom van, nem vettem észre túlságosan a különbséget.
dopleta
Idézet: Anichka

Egyébként, ha valaki beveszi a Yulmart - ott van kedvezményem (3637507 - az oszlopba történő regisztrációkor meg kell adnia a promóciós kódot (közvetlenül a weboldalon teheti meg) Nem tudja bekapcsolni? Mire figyeljen ???
Bekapcsolhatja. És figyeljen a serpenyő fedelének integritására. A Yulmarttal kapcsolatban pedig őszintének kell lenned, és meg kell magyaráznod, hogy ez neked is előnyös - elvégre minél többet vásárolsz, annál több bónusz rubelt kapsz a következő vásárlásokhoz (én is régóta vásárolok ott a harmadik ároszlop segítségével). És üdvözöljük az oldalon!
alenka_volga
háromnaponta elkészítjük. nos, nagyon finom
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
hatalmas
Ma elszívtam az általunk oly kedvelt nototheniát aszalt gyümölcsön, egy csipet zöld levél tea és 1/2 teáskanál cukor hozzáadásával. Rögtön el kell mondanom, hogy a felső oldalról származó hal barna volt, átmenet sötétbarnára, alulról pedig aranybarna, amelynek a füstölt halnak kell lennie. Alig másfél óra alatt már megkóstoltuk, óóóóóóóóan. A csésze fölötti fedél koromfoltját csak fém mosókendővel lehet megtisztítani. A csészében lévő parázs megsült, és nem rázta ki magát. Így ment a cukorral való dohányzás tesztelése. És miért félnek a cukor füstjétől, amikor az égettet beviszik.
vernisag
Ja, nehezebb mindent megmosni a cukor után. Feketeség is repült a súlyozó alól, és kifröcskölte az egész vízforralót és a hűtőszekrényt. De nagyon tetszett a hatás.
hatalmas
Megpróbálta valaki megmosni a PMM szilikon gyűrűt dohányzás után? Eddig csak egy gyűrűm van. Gőzöléssel kisimul a dohányzási aroma. Ad valamit a PMM? Vagy úttörő lehet ebben a kérdésben?
hatalmas
Összes! Kivette a gyűrűt a PMM-ből. A gyűrűvel nem történt semmi! Nincs egyértelműen kifejezett dohányzási szag, nyugodtan használhatja főzéshez. Akinek van PMM-je, és még mindig egy 7-es zár mögött rejt egy szagú gyűrűt, nyugodtan elküldheti a PMM-es sokkmosásra.
dopleta
Úgy döntöttem, hogy itt is hozok egy linket a recepthez. Majdnem két évig tartó használat során meg voltam győződve arról, hogy bárhogy és hogyan pácoltam a termékeket, a füstölőházban végzett hőkezelés után a fő íz mégsem a fűszerek aromája, hanem a dohányzás íze lesz. Ezért úgy döntöttem, hogy megváltoztatom az algoritmust.

Fűszeres füstölt mell

Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
hatalmas
Ma a füstházat használtam borscs sütésére serpenyőben, fazékban. Előző nap húslevest főztek hússal és répával. És ma 10 percig hagymát és sárgarépát sütöttek, majd paradicsompürét, apróra vágott burgonyát és káposztát adtak hozzá. Ahogy tudtam, összekevertem, majdnem forrásban lévő húslevest öntöttem bele. Kioltás 20 perc. Minden szinte azonnal felforrt. A párolgás csökkentése érdekében az edényt konvex műanyag mikrohullámú fedéllel zártam, kissé kinyitva a gőzlyukakat. Vigyáztam a répára: hámoztam, aprítottam, hajtottam egy kis MV-be, öntöttem egy kevés hideg húslevest, amelyet a répának hagytam, 1 percig állítottam a "gőz főzés" -et. Amikor 6-7 perc van hátra a füstház időzítőjéről, bekapcsoltam az MV-t. Amikor nyikorgott, azonnal beleöntötte a tartalmát a füstölő tálba, hozzáadta az összes szükséges fűszert. A füstház jelezte a főzés végét. A borz sikeres volt! Nem kell maratni a nyomást, az összes étrend-kiegészítőt feszültség nélkül időzítik. És egy kis időbe telt.
Fedorych
Vigyen a dohányosok sorába
Egy kicsit a vásárlásról ...
Ma ebédidőben megrendeltem a márka-gyűrű hivatalos weboldalán egy tálat fűtőelem és chips nélkül szállítással. A megrendelést elfogadták, számot rendeltek hozzá. A menedzser négy órával később nem kapott hívást. Úgy döntöttem, hogy este felhívom magam, hogy megtudjam a rend sorsát - azt válaszolták, hogy még nincsenek csészék, nincsenek gyűrűk! Azt tanácsolta, hogy kövesse az oldalt.
Ma este egy internetes áruházban megrendelt füstházat hoztak, egyébként 5990-ért szállítmányozással, mi volt a meglepetésem, hogy kanállal, pohárral kiegészítve egy második szilikon gyűrűt is találtak (az első a fedélen).
Most már csak a második tálat kell megvásárolni, úgy érzem, ez ismét vásárlás lesz, nem hivatalos boltból.
Luysia
Idézet: Fedorych

Ma este egy internetes áruházban megrendelt füstházat hoztak, egyébként 5990-ért szállítmányozással, mi volt a meglepetésem, hogy kanállal, pohárral kiegészítve egy második szilikon gyűrűt is találtak (az első a fedélen).

Fedorych, új tételből vett dohányzót, amelynek tartalmaznia kell egy tartalék szilikon gyűrűt.

Nem a boltban készítettek neked ilyen ajándékot, de Brand, figyelembe véve a vásárlók kívánságait, újabb O-gyűrűt tett a csomagba.
Vadim Solynin
Idézet: Fedorych

Vigyen a dohányosok sorába
Egy kicsit a vásárlásról ...
Ma ebédidőben megrendeltem a márka-gyűrű hivatalos weboldalán egy tálat fűtőelem és chips nélkül szállítással. A megrendelést elfogadták, számot rendeltek hozzá. A menedzser négy órával később nem kapott hívást. Úgy döntöttem, hogy este felhívom magam, hogy megtudjam a rend sorsát - azt válaszolták, hogy még nincsenek csészék, nincsenek gyűrűk! Azt tanácsolta, hogy kövesse az oldalt.
Ma este egy internetes áruházban megrendelt füstházat hoztak, egyébként 5990-ért szállítmányozással, mi volt a meglepetésem, hogy kanállal, pohárral kiegészítve egy második szilikon gyűrűt is találtak (az első a fedélen).
Most még csak a második csészét kell megvásárolni, úgy érzem, ez megint vásárlás lesz, nem a 🔗 :? .

Luysia, mindent jól mondott. Az új tétel, amely 2013. 06. 03-án érkezett a raktárba, tartalmaz egy második tömítést.
A külön megvásárolható tálak és tömítések holnap, 2013.03.07-én lesznek raktáron.
Vadim Solynin
Idézet: Narkom

talán Brand fog fagyit készíteni

NépbiztosCsak a lényegen állsz

Jelenleg ezen a kérdésen dolgozunk. Gondolkodva erről a modellről:
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Idézet: manna

A Gatova új téma. Fagylaltkészítő márka
Fedorych
Idézet: Vadim Solynin

Luysia, mindent jól mondott. Az új tétel, amely 2013. 06. 03-án érkezett a raktárba, tartalmaz egy második tömítést.
A külön megvásárolható tálak és tömítések holnap, 2013.03.07-én lesznek raktáron.
Ha csak ma (06.03) érkezett új tétel a márka raktárába, akkor akkor nem értem, hogy sikerült ennek a tételnek bejutnia az E **** KLAD online áruházba (konkrétan nem az üzlet teljes nevét írtam)
Luysia
Idézet: dopleta

És ülök a bokrokban, és "mély elégedettséget" érzek könnyű kezemmel és HP-vel. ru növekszik a fórum új tagjaival, és a Brand - új ügyfelekkel!

És ma mély megelégedettségem van a vacsorától!

Főtt füstölt csirke, kukoricakenyér és paradicsomlé.

Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Narkom
Visszatérve a koszunkhoz, Brandovtsy-hoz, a kiegészítő tál minősége alacsonyabb, mint a főé, azon van egy rács (már egy láb nélkül), és nincsenek karcolások, már több is van a kiegészítő tálon (alul)
PalmP
A grill első mosásakor elveszítettem egy szilikon cipőt, azóta a grillt a füstházból kivéve azonnal leveszem és félelem nélkül enyém. Nos, az elveszett helyett egy lábat adaptáltam az alsó gőzösből (szerencsére van ... hány multikukerem)
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Luysia
Főtt-füstölt szár

Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely

Alapján készült ez a recept, de mindent kizárólag a Brand 6060 gyorsfőzőben főztek.

1 órán át főztem és füstöltem Hideg dohányzás 15 perc + Forró dohányzás 30 perc.
vernisag
És még a boltban is megnézem ezeket a csülköket, és azon gondolkodom, hogyan lehetne belezsúfolni a füstölőházba, számomra úgy tűnik, hogy nem fog oda férni. Nincs, aki levágjon egy kis csontot ... Lyudmila, hogyan tetted be, így felállva?
Luysia
Ragaszkodva bedughatja a dohányzóházba. Ez a csülök nem túl nagy, rendesen elfér.
vernisag
Nada is ilyen szépségű lesz, különben csak az ajkaimat nyalom. És ma én snack torta füstölt csirke pisztáciával. Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Manna
Régóta nem dohányoztam semmit, és tegnap hirtelen úgy döntöttem ...
Forró füstölt csirke borítékok
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely
Vadim Solynin
Idézet: Narkom

Visszatérve a koszunkhoz, Brandovtsy-hoz, a kiegészítő tál minősége alacsonyabb, mint a főé, azon van egy rács (már egy láb nélkül), és nincsenek karcolások, már több is van a kiegészítő tálon (alul)

Rendkívül furcsa tény
A tálak ugyanabban a gyárban készülnek, és ugyanazzal az összetétellel vannak bevonva

Megfigyelte valaki más ezt az extra tálon?
Luysia
Az üzenet után rögtön a tálamra néztem Narkom.

Nekem pontosan ugyanúgy tűntek.
lemusik
Mindkét tálam újszerű ...
Narkom
Idézet: Vadim Solynin

Rendkívül furcsa tény
A tálak ugyanabban a gyárban készülnek, és ugyanazzal az összetétellel vannak bevonva

Megfigyelte valaki más ezt az extra tálon?
Magam is meglepődtem ... talán természetesen a működés intenzitásától függően az első chipek egy hónappal ezelőtt jelentek meg, és nem növekednek ...
Elektromos dohányzóhelyi gyorsfőző tűzhely

nem focizott tálal és nem piszkált villával
nakapustina
Hurrá! Végül, és ott leszek a holnapi dohányházzal, amit megígérnek, hogy hoznak. A mélyhűtőben sertéscsülök volt, nem volt időm a marinátot önteni az uborkáról, most pácolok.
Luysia , kérem, mondja el egy újoncnak, hogy milyen üzemmódban főzte étvágygerjesztő szárát és meddig?
Luysia
Idézet: nakapustina

Luysia , kérem, mondja el egy újoncnak, hogy milyen üzemmódban főzte étvágygerjesztő szárát és meddig?

1 órán át főztem és füstöltem Hideg dohányzás 15 perc + Forró dohányzás 30 perc.

És itt a szár receptje könnyebb és gyorsabb:

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Lenusya
Nos, elkezdődött a kínom is. Kell-e dohányos vagy sem. Mit akar: most 6060, vagy aztán újat?
Mi van, ha az új "ezerszer megáll" jobb lesz? Később nem fogok aludni
Fagyizót szeretnék biztosan. Várom a szuper joghurtkészítőt is.
Besya néni
Lenok, ma élned kell !!!!
Amíg valami kiderül, igen, megszokja, igen, tesztelni fogják ... a dohányzásban mi fog megjelenni? És ennyi idő alatt már finom ételeket fog enni!
Bűnös vagyok ... Várj, kaptunk egy darab forró füstölt ágyút .. Igen, egy stoparik alatt .. VESZ és örülj !!
shashina
Vedd be a soraidba. Most ő is ennek a csodálatos egységnek a tulajdonosa. Igaz, azok sorába kerültem, akiknek karcos táluk van. az enyémen is, a karcolás valóban nincs alul, az oldalfalon. Nem a helyszínen vásároltam, hanem a Sotmarket-en (kevesebbe került, és előzetes fizetés nélkül a szállítás ingyenes), így nem ismerem a tál cseréjének sémáját. De úgy döntöttem, hogy okoskodok, mint a vernisag: csak dohányzom benne, mert egy másiknak multi van. Nos, ha türelmetlen a gyorsforralóban főzni, akkor extra tálat kell vásárolnia. A lényeg az, hogy maga a gép is működjön, és úgy tűnik, minden úgy megy, ahogy kellene a dohányzás során. Még nincsenek fotók, de a sertéshús kiderült. Köszönöm mindenkinek a segítséget a választásban, receptek stb.
🔗
shashina
dopleta, köszönöm szépen! Nem sérti a véleményed a semmiből? nekem úgy tűnik, hogy a lényeg az, hogy maga az eszköz és minden eleme megfelelően működjön, és a tál ... nos, legyen
shashina
Olvastam a faforgács pohárról, arról, hogy forog és esik, és azonnal zavarba ejtettem a férjemet. Megtalálta a kiutat: kivett egy fém alátétet és a csapra tette, a tál rögzült. Lefényképeztük ezt az esetet, később felteszem. A lányok saját szilikon lábakat tettek az állványra. Azt hiszem, levághat egy gyűrűt a csapon, és rögzítheti a csészét.
shashina
dopleta, és helyes-e, hogy amikor becsukom a fedelet, olyan hang hallatszik, mintha levegő jönne ki?
dopleta
Idézet: shashina

dopleta, és helyes-e, hogy amikor becsukom a fedelet, olyan hang hallatszik, mintha levegő jönne ki?
Így van, így kell lennie! A külső karcolások pedig egyáltalán nem zavarják!
shashina
Nincsenek kint, bent, csak az oldalfalon vannak, még két ember írt nekem, hogy karcolásokkal kapták
dopleta
Idézet: shashina

Nincsenek kint, bent, csak az oldalfalon vannak, még két ember írt nekem, hogy karcolásokkal kapták
Szintén nem ijesztő. Végül is azt írtad, hogy nem fogsz levest főzni benne.
Luysia
Tegnap rájöttem, hogy még egy (harmadik) szilikon gyűrű kell.

Van egy a tej és a sütemények párolására, a másik pedig minden másra. A dohányzás enyhe aromája nem zavarta az olyan ételeket, mint a pörkölt, hal, zöldségek, káposzta tekercs stb.

De a csirkehúsleves olyan íztelennek bizonyult!

A dohányzás aromája itt teljesen felesleges volt. Vagy talán a húsleves gyorsfőzőben történő elkészítésének sebessége is negatívan befolyásolta az ízt?
nakapustina
Luysia, köszönöm a füstölt sertéscsülök receptjét, finom, legközelebb megpróbálom főzni-füstölni.
Füstölt makréla és kolbász, párolt lencse zöldségekkel. Míg mindennel elégedett vagyok, veszek egy további tálat.
Köszönöm mindenkinek a hasznos tanácsokat a témában, miközben vettem egy füstölőt (december óta megbetegedett) és tanulmányoztam az egész témát.
Luysia
nakapustina, egészségedre!

Ezt a receptet a dohányzással is szeretném ötvözni.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Hosszabb ideig tartó pörköléskor a multicooker-ben a csülök különösen puha!

nakapustina
Megnéztem: A Panasonice-ben valószínűleg nem fogod megsütni, úgyis megpróbálom, könyvjelző közben. Köszönöm.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése