Füstölt csirketorta pisztáciával (6060-as márkájú smokehouse)

Füstölt csirketorta pisztáciával (6060-as márkájú smokehouse)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkefilé	800gr
feta sajt	200gr
hámozott pisztácia	50-80gr
tejföl vagy kefir	0.5
só, fűszerek
fokhagyma

Főzés módja

• 
• Három darab csirkemellem volt, a filét kissé leütöttem, megsóztam, megkenem tejföllel és fokhagymával, zacskóba tettem és két órára hűtőbe tettem.
• 
• A sajtot összekeverték az apróra vágott dióval. Egy darab mellét egy vágódeszkára tette, és késsel lekerekített formát adott neki. A tetejére tette a díszítéseket, és ezt az első réteget pisztáciával kevert sajttal kent meg.
• 
• Felülről lefektettem a második melldarabot, levágtam a felesleget, extra darabokkal kiegyenlítettem a felületet és kihagytam krém sajt. És letette az utolsó darabot a film (sima) oldalával a tetejére, és a felesleget is levágta, és egyengette az alakot. Levágtam egy darab ételfóliát, keskeny hosszú csíkra tekertem és köré tekertem a tortát (hogy a sajt ne szivárogjon ki és az alakja megmaradjon)
• 
• Óvatosan tegye a késsel a rácsra, és tegye a füstház táljába. 10 percig hideg és 40 percig füstölt. Aztán elővette ezt.
• 
• Hűtött, megkenjük a maradék sajttal és meghintjük dióval. Nos, ez valószínűleg minden. Jó étvágyat kívánunk!
• 

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

hideg + meleg dohányzás

Olyan édes

[Irochka]

Irochka, vagy amit maga álmodozó - füstölt sütemény.

És a szalag nem sokat segített, igaz? Nem látom, a tetejét is műanyag borította? Vagy nyitva volt a teteje?

Azta! Mindenképpen meg kell próbálnia.

Köszönöm!

És a szalag nem sokat segített, igaz? Nem látom, a tetejét is műanyag borította? Vagy nyitva volt a teteje?

Ksyun, a film csak egy csík a kerület körül (nincs felül és alul), a Schaub nem veszítette el alakját, a sajt nem folyt ki, és a sajt valóban egyetlen grammot sem. Természetesen elvesztettem az alakomat, de azt hiszem, ha egyáltalán film nélkül füstölték volna, akkor "göndör vania" sütemény lett volna, ki tudja, hogyan alakult volna. Azt hiszem, valószínűleg használhat bármilyen sajtot, majd a majonézre ragaszthatja a diót ...

Jól sikerült, Irisha! Az ötlet jó, a torta pedig kiváló, bravó!

Irna, soha nem fáradsz meglepni 🔗 .

Milyen öröm, ez nem csak snack, hanem snack, és nem túl zavaró. Milyen kár, hogy nekünk, Ukrajnában nincs ilyen füstölőházunk

Osztály! Finom, kielégítő és gyönyörű!

A lányok nagyon köszönöm, nagyon szép!

már kétszer megtette, köszönöm a receptet. egy kis tobasco és még fokhagyma, és imádom! 🔗

Ó, milyen szép! Köszönöm, egyél az egészségedre!

Jelentem - pisztáciával



aszalt szilvával és "orosz" típusú sajttal



A combokat jobban szeretem, ezért kihúzom a csontokat, és kész a filé!
a kacsa következik ...

Bravo Leonid! Milyen jó ember vagy! A szépség és az ízlés rendkívüli!
Köszönöm a fényképet!
Én is jobban szeretem a combtól származó húst.