Joghurtkészítő: receptek, kérdések, válaszok, problémák ...

Köszönöm, Lena, most már minden világos.

[Lehet @]

Lehet @,
Maina, a vezetéknek teljesen síknak kell lennie, majdnem olyan, mint egy telefonhuzal. De van egy termosztát is egy joghurtkészítőhöz (pontosan ezt rendeltük Nadia és én Ksyushának és nekem) 🔗

Az egyik helyszínen, ahol értékesítik RT10 / P01 termosztát (lapos huzal), az erre vonatkozó utasítások a következő megjegyzést tartalmazzák: Termosztát vásárlásakor bármely joghurtkészítőben szabályozhatja a hőmérsékletet,kívülTefal és Moulinex YG-230 és ORION OR-YM02 .

[Polga]

Polga,
Bármilyen joghurtkészítő lehet, csak időzítő nélkül

[Polga]

Polga,
A joghurtkészítő bármi lehet, csak időzítő nélkül

Így van, csak fel vannak sorolva egy időzítővel ellátott modellek.

[Lozja]

Lozja,
Nos, igen, most van az első joghurtkészítő Mulka (időzítővel) és a második Dex))))

Jó nap! Van egy ilyen problémám. A joghurtom nem akar sűrűsödni. Volt egyszer - a legelső alkalommal, amikor megvettük, aztán semmi, folyékony !!! Amikor kiveszem a joghurtkészítőből, alul 3 cm-es vízréteg van az üvegekben.Mit csinálok rosszul? 3,2% tejet forralok, összekeverem az aktivitással és üvegekbe.
Tegnap pedig kipróbáltam a 10% -os tejszínt és a BIO MAX-ot - ugyanazt a szemetet.
SEGÍTSÉG!!!!

Jó nap! Van egy ilyen problémám. A joghurtom nem akar sűrűsödni. Volt egyszer - a legelső alkalommal, amikor megvettük, aztán semmi, folyékony !!! Amikor kiveszem a joghurtkészítőből, alul 3 cm-es vízréteg van az üvegekben.Mit csinálok rosszul? 3,2% tejet forralok, összekeverem az aktivitással és üvegekbe.
Tegnap pedig kipróbáltam a 10% -os tejszínt és a BIO MAX-ot - ugyanazt a szemetet.
SEGÍTSÉG!!!!

Az Oksanakit valószínűleg nem víz, hanem szérum. És ez a rétegződés azt sugallja, hogy egyszerűen túlexponálja a joghurtot a joghurtkészítőben. Csökkentse az idejét. A joghurtkészítőből kivéve és hűtés közben a meleg joghurt konzisztenciájának kellően rugalmasnak kell lennie - nem sűrűnek. De lehűlés után (megállítva a jótékony baktériumok szaporodását a hidegben) a joghurt ilyen zsírtartalommal sűrűvé válik. Nos, van valami ilyesmi

Solena köszönöm a választ, megpróbálom csökkenteni az időt. Később elmondom

Igen, valószínűleg idő kérdése. Az első alkalommal valószínűleg porított kovászból készült, de hosszabb ideig tart, mint a második alkalom, ha a másodikat az első joghurttal erjesztették.
A folyamat során meg kell közelíteni és be kell tolni a joghurtkészítőt a hordóba, hogy megnézzük, hogyan leng ott - mint a tej vagy már megragadta. Akkor alkalmazkodni fog, és hozzávetőlegesen tudni fogja, mennyi időre van szükség. A második joghurtom általában másfél (vagy akár kettő, a kovász típusától függően) kevesebb idő alatt elkészül, mint először a száraz kovászból. Igen, és ne erjedje túl ezeket a romlottakat. És akkor megint hülyeségek jöhetnek ki, még akkor is, ha csökkented az időt.

Lányok, elmondom, hogyan készítek joghurtot Mulkában. jöhet valaki.
Minden száraz kezdő kultúrát kipróbáltam, és a gyógyszertárban kapszulákba vettem joghurtot. Kovásszal főztem, Prostokvashino. És megálltam a Zhivinka joghurtnál (áfonya). Egy üveg Zhivinka 1l 100g házi tejért.
A tejet felforralom, melegre hűtem, joghurtot adok hozzá és 5 órára állítom. A joghurtkészítő alját 2 rétegben viszkózszalvétával borítják. Ezután 1 tégelyt használok újraforgalmazáshoz.
A férjem mustárt vásárolt, pontosan ugyanolyan üvegekbe, mint Mulkába. A folyamat most megszakítás nélkül megy tovább - legyen csak ideje tejet vásárolni!

Lányok, kérem, mondja meg, kérem, legalább a téma két szálának felében olvashat a joghurtkészítő választásáról.A téma elején főleg a receptekről és a főzésről folyik beszélgetés, a legutóbbi száz elején a választásról beszélünk, de ez 2007-ben volt (elvégre 5 évvel ezelőtt) - mennyi minden változott azóta , mennyi új jelent meg. Megértem, hogy a Moulinex többnyire túlmelegszik, és ha abbahagyja a választását, akkor a termosztát csatlakoztatásához ki kell választania azt, amelyik nem kapcsol ki magától (ahogy megértettem, jobb, ha azonnal vásárol egy termosztát és egy ilyen joghurtkészítő kikapcsolás nélkül). Lehet, hogy valaki megmondja, melyiket vegye meg, vagy legalábbis a témában hol olvassa el. Egyébként egész nap ülök és olvasok, ki hogyan főz, és nagyon kevés a márka választása.
Megértem, hogy a DEX DIM-et nagyon nagyra értékelik, de még nem láttam őket Szentpéterváron, minden főleg tefal, moulinex, binaton, ritkábban ariet, redmond, severin

[Olanwo]

Olanwo, Van egy mulkám. Nagyon örülök.!
Csak az alján lévő szalvéta ...

Lányok, kérem, mondja meg, kérem, legalább a téma két szálának felében olvashat a joghurtkészítő választásáról.

Valószínűleg rossz két szálat keres. Ezek egyszer ágak - a receptekről, és egy ág, ahol a különböző joghurtkészítőkről esik szó - itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

Igaz, van két kötet is. Azt tanácsolom, hogy olvassa el legalább a második kötetet. 37 oldal van. Már készítsen ötletet, és válasszon magának valamit. És kérdezd meg, nem valami világos-e.
Sajnos nem mondom el konkrétan a joghurtkészítő modelljét, mert Ukrajnából származom, és nem árulunk olyan cégeket, mint Oroszországban. Kérdezze meg az orosz nőket.

És régebben volt Ariata, klassz, de amikor megvettem a REDMOND RYM-M5401-et, rájöttem, hogy mi a jó joghurtkészítő. Nem melegszik túl. A fedél magas, ezért a tejfölt azonnal földes fazekakba tettem, nem fértek Arietába.



A lányoknak márkás joghurtkészítőik vannak. Redmond és Brand nagyon hasonlóak, a csészék általában általában ugyanazok. Olvassa el a márkáról szóló szálat. Ha még nem lenne Redmondom, mindenképpen megvenném a Brand-et.

Helló! Kérem, mondja meg, ki tud! Nemrégiben vásárolt egy redmondi joghurtkészítőt, amely 12 órán át 3,2% -os tejfölös tejjel készített joghurtot - nagyszerű! De másodszor 1,5% -ot kipróbáltam tejjel - nem működött. Vízzel derült ki: alul az összes kovász-joghurt, a víz fölött pedig szintén 12 órára beállt ... mi lehet az oka?
Először az indító kultúrát egy joghurtkészítőbe tettem üvegekbe, fedővel lefedve őket, majd elolvastam a fórumokat, és másodszor tettem fedél nélkül ... de ez a fajta hülyeség kiderült ... ez kár!

Helló! Kérem, mondja meg, ki tud! A közelmúltban vásárolt egy redmondi joghurtkészítőt, amely 12 órán keresztül 3,2% -os tejfölös tejjel készített joghurtot - nagyszerű! De másodszor 1,5% -ot kipróbáltam tejjel - nem működött. Vízzel derült ki: alul az összes kovász-joghurt, a víz fölött pedig szintén 12 órára beállt ... mi lehet az oka?
Először az indító kultúrát egy joghurtkészítőbe tettem üvegekbe, fedővel lefedve, majd elolvastam a fórumokat, és másodszor tettem a fedél nélkül ... de ez a fajta hülyeség kiderült ... ez kár!

Igaz, van egy másik joghurtkészítőm, de adja meg, mit erjesztett az első és a második alkalommal. Száraz kovász itt-ott. Vagy az első esetben - száraz kovász, másodszor pedig - az első alkalom után kész joghurttal. Ha ez a helyzet, akkor csak jóval korábban kellett elővennie a joghurtot, másfél-kétszer gyorsabban készítik el a túlindulóból. Csak állt, talán rétegezve. Fent a szérum lepattant. És mi a kovászod - mi a neve. 12 óra sok a legtöbb induló kultúrában.

[Ntaliana]

Ntaliana, még mindig sok függ az erjesztett tej hőmérsékletétől. Melegnek kell lennie.

Helló! Kérem, mondja meg, ki tud! Nemrég vettem egy redmondi joghurtkészítőt, amely 12 órán keresztül készített joghurtot kovásszal és 3,2% tejjel - nagyszerű! De másodszor 1,5% -ot kipróbáltam tejjel - nem működött. Vízzel derült ki: alul az összes kovász-joghurt, felül pedig a víz ... szintén 12 órára állott ... mi lehet az oka?
Először az indító kultúrát egy joghurtkészítőbe tettem üvegekbe, fedővel lefedve, majd elolvastam a fórumokat, és másodszor tettem a fedél nélkül ... de ez a fajta hülyeség kiderült ... ez kár!

Tanya helyesen mondta, hogy a 12 óra sok. Most betettem (a konyha nem túl meleg) 8 órakor. Ez elég a fejnek. Nyáron, amikor meleg van, 6 óra elegendő.
Sütés közben nem fedek le fedővel, és minden remekül alakul. Főleg 3,2% tejet szedek, Activia-val fermentálom. Sült tejből tejfölt erjesztek - kiderül, erjesztett sült tej. Ha tejhez adok tejszínt + tejfölt = tejfölt. És matsonit csinált. Redmondban semmi problémám nem volt. Most lefényképezem az üveget, reggel beteszem a hűtőbe.

[első és második alkalommal csak kovászt készítettem]

Én és első és második alkalommal csak kovászt készítettem az evitalia-ból. a rá vonatkozó utasítások szerint: tartson 12 órát. 3,2% tejjel (először) és 1,5% tejjel (most) tettem. A tejet pedig 40-43 fokra melegítették. Az egyetlen különbség az, hogy az első alkalommal az összes csészét fedővel fedtem le, a második pedig - nem ... igen, és az első alkalommal 40 rubelért rendes tej volt, másodszor pedig egy különleges Valio-t vettem ...

Nagyon köszönöm mindenkinek, aki válaszolt! Sokat segitettél nekem! Tehát veszek egy joghurtkészítőt, és már résztvevőként, és nem csak nézőként ülök le a fórumra

[első és második alkalommal csak kovászt készítettem]

Én és első és második alkalommal csak kovászt készítettem az evitalia-ból. a rá vonatkozó utasítások szerint: tartson 12 órát. 3,2% tejjel (először) és 1,5% tejjel (most) tettem. A tejet pedig 40-43 fokra melegítették. Az egyetlen különbség az, hogy az első alkalommal az összes csészét fedővel fedtem le, a második pedig - nem ... igen, és az első alkalommal 40 rubelért rendes tej volt, másodszor pedig egy különleges Valio-t vettem ...

Azt hiszem, lehet, hogy egy tasak kovász akkor valamilyen rossz, szivárgott vagy valami mást fogott el. Nyitottakkal és zártakkal csináltam, különböző zsírtartalmú tejet veszek, ugyanez derül ki, szerintem nem ez az oka. És ami az élesztő tasakra van írva, hány órán keresztül mondható el a teljes adat. És ez közvetlenül függ a joghurtkészítő hőmérsékletétől. Valaki 38, másik 45 és annál magasabb hőmérsékletet melegít. És te mérted a kész joghurt hőmérsékletét, kíváncsi vagyok, mennyi van.
Próbáljon alacsonyabb zsírtartalmú tejjel is erjeszteni, de más táskából. Annak érdekében, hogy ne fordítsam le a terméket, kipróbálnám ezt: tejet öntenék az összes üvegbe és egy párba, a többibe pedig egyszerűen vizet öntenék. De természetesen a kovászt a tasakból, természetesen, akkor elosztanám, és elvenném a port, mint ehhez az 1-2 üveghez. És látta, hogy jött ki. Vagy 3,2% -ot öntött az üvegek felébe, 1,5% tej felét, és a kovász egyik felét, a másik felét megerjesztette. És félig nyitott, félig zárt fedélű joghurtkészítőt raknék be. Akkor sok minden kiderül, mi az oka. És ne várjon 12 órát, hanem rendszeresen ellenőrizze, nyomja a joghurtkészítőt a hordóba, és nézze meg, hogyan lendül. Ha olyan, mint a tej, hagyja tovább állni, és ha már megfogta, akkor vegye ki, akkor is a hűtőszekrényben lefagy. Kísérletezz, mert mindenkinek megvannak a maga joghurtkészítői a körülményeivel, és először kísérleteket is indítottunk annak meghatározására, hogy hogyan és mit.

Mona1, hőmérsékletet nem mértek, meg kell mérni. És követni fogom a tanácsodat: különböző zsírtartalmú és kupakú tejjel fogok kísérletezni) Nézzük, mi történik) Köszönöm a tanácsot !!

[kubanochka]

kubanochka, és mennyi tejfölt és tejszínt tesz fel 1 liter tejre, tejföllel és erjesztett tejjel?

Nem vagyok Kubanochka, de válaszolni tudok, mert az egyik napról a másikra erjesztett erjesztett sült tejet csak hűtőbe tettem. Literenként legfeljebb 1,5 evőkanál házi nehéz tejszínt teszek, tejfölt pedig zsírtartalmától függően 2 evőkanálnyitól. Sokan vásárolnak a ryazhenka-ban, amikor minden sűrítő és ízfokozó savas környezetbe kerül, minden TERMÉSZETESSÉGük azonnal megnyilvánul

[rusja]

rusja, köszönöm! Gyakran joghurtot készítek házi tejből.
Tejfölt erjesztesz házi tejföllel?

Anya tejfölt vásárol a bazárban
Próbáltam házi krémboltban 10-20% -ot és zakvaksk VIVO-tejfölt készíteni, a benyomás kétértelmű, 20% nagyon jó. zsírosnak bizonyul, 10% -ban nagyon krémes, de két probléma van -1. kinyújt egy szálat egy kanálért, 2. ha nem nyúlik meg, akkor megjelenik egy kis szérum (nem az alján), de bárhol is próbáljuk, bár a hőmérsékleti mód 30-32 gr. Mindig megpróbálok megfelelni

Soha nem csináltam tejfölt, most megpróbálom!

Szeretek tejfölt készíteni 10% -os tejszínnel Burenka és Vivo Smetana, ez nagyon jó. Egy kis húzás bizonyosan jelen van, de nem kritikus. És sajt, igen, Olga, és kialakul az igazság, bár termosztátot használok (31,5 - 30,5-t állítottam be)
Az egyetlen probléma az, hogy ez a kovász nem érhető el Poltavában, bár sok más típusú kovász van, és nem akarok csak Vivo tejfölt vásárolni az interneten - egy évig nem fogok tejfölt készíteni

Én sem láttam ezt a tejfölt, kivéve a reprezentatív szobájukat, a Levoberezhkán, bárhol másutt, és miért nem tudom, ilyen hiányos és nehezen beszerezhető baktériumok szükségesek ehhez a kovászhoz

Megértem, hogy a Moulinex többnyire túlmelegszik

Négy éve van a Moulinex, a leggyakoribb, hőszabályozók és kikapcsolási időzítő nélkül, nagyon elégedett vagyok vele. Sosem hagytam cserben (y) Minden remekül főz, évszaktól függően 5-8 óra, nyáron gyorsabb, télen hosszabb. Mindent megteszek száraz Vivo starter kultúrákon (y) Egyébként ezen starterkultúrák nagy választéka a Megamarkets-en

Nagyon szeretnék joghurtot készíteni bio-kovászok felhasználásával. hol veszel és mennyit teszel és melyiket? Szeretnék tudni a legkedvezőbb árról

[mowgli]

mowgli
Most a legelterjedtebb és megfizethető a VIV - a Kijevi Tej- és Húskutató Intézet, bolgár - Lactina és Genesis és olasz jó étel, írja be ezt a keresésbe, és keresse meg a forgalmazókat a régióban.

Lányok, hol lehet Kijevben vásárolni Genesist, laktint vagy jó ételt? A Vivo-n kívül mást nem láttam

[Mowgli]

Mowgli, Vivo starter kultúrák megvásárolhatók Stavropolban
Laktin az online áruházban 🔗

Lányok, hol lehet Kijevben vásárolni Genesist, Lactinát vagy Jó ételeket?

Szinte minden gyógyszertárban felejtsd el a keresést és keress címet, Kijev tele van velük

Szinte minden gyógyszertárban felejtsd el a keresést és keress címet, Kijev tele van velük

Köszönet: virágok: A Kidstaffon minden ízlés szerint megtalálható

Lányok, segítsetek, vettem egy joghurtkészítőt és Evitalia kovászot. A kovász utasításai szerint 2 liter tejben kell hígítani, nekem pedig 1 literes joghurtkészítőm van. Hígítanom kell literben, vagy valahogy fel kell osztani? ... Megértem, hogy mindezt már írták valahol, de a kezem viszket ... vagy az orrodat bököm, ahol írják ... Shiba in előleg

A kovászt két részre oszthatja, egyszerre használhatja, a másikat egy üvegben hagyhatja, szorosan zárja le és tegye hűtőbe. És feloldhatja az összes tartalmát literben, nagy valószínűséggel ez csak gyorsabban erjed.
A kovászt kettéosztottam

Anna, köszönöm a tanácsot !!
A kovászot darabokra osztottam, de kissé túlexponáltam, hámlasztottam, másodszor készítettem az anya kovászából, minden szuper !!! Még a férjem is evett, bár nem volt túl savanyú tej)

A kovászt két részre oszthatja, egyszerre használhatja, a másikat egy üvegben hagyhatja, szorosan lezárhatja és hűtőszekrényben tárolhatja. És feloldhatja az összes tartalmát literben, nagy valószínűséggel ez csak gyorsabban erjed.
A kovászt kettéosztottam

Olvastam, hogy a gyártók nem javasolják a nyitott kovász egy napnál hosszabb tárolását.

Számomra úgy tűnik, hogy ha gyorsan megosztasz és bezársz, akkor semmi szörnyűség nem fog történni. Emellett a gyártó számára előnyös, ha minél gyakrabban vásárolunk starterkultúrákat, ezért nem ajánlott a felbontott csomagolást tárolni. Ez azonban az én személyes véleményem, senkire sem kényszerítem. Természetesen jobb, ha nem pénzt takarítunk meg, de én pénzt takarítok meg, felosztottam a keletkezést, a laktint és a vivo, valamint az evitalia-t. Az íz és a következetesség közös véleményem szerint nem különbözött egymástól.

Remélem, jól mentem a kérdéssel
Lányok, bajban vagyok - a joghurtkészítőm túlmelegszik
Mulinex-et használok - tavaly vettem gyerekeknek ...
Nemrég költöztünk (fogunk enni), és most úgy döntöttünk, hogy minden felszerelésünket összekapcsoljuk a munkával .......
Harmadik alkalommal, amikor a terméket elrontották, kiderült - szállítás közben valami megsérült -, és túlmelegszik
Magát a hőmérsékletet még nem mérték meg (várom, hogy a gyerekek lefeküdjenek ...), de szabad szemmel láthatja, hogy a túlmelegedés valóságos! joghurt tejsavóval már 6 üzemóránál (a normál 7-8-nál) mit kell tenni? Nincs értelme adni a műhelynek? Meg tudod csinálni?

[Tessie]

Tessie
igen, semmi sem károsíthatja, hogy túlmelegedni kezdjen - magától túlmelegszik. És mi a sajátos Mulinex modellje?
Láttam az időzítőt.
Próbáljon meg egy kerek szilikon szőnyeget, kartont vagy flanelt elhelyezni az alján az üvegek alatt. Válasszon ki egy réteg betétet az eredmény alapján.

[irysska]

irysska - Köszönöm!

Tessie, mióta erjedsz? Bár természetesen ez a kovászon múlik. De van 6 órám, ha először erjesztek a porból, és ha túl erjesztem, akkor 3,5 óra is elegendő. És ez annak ellenére, hogy a hőmérsékletem 36-37 fok. És ha magasabb, akkor még gyorsabban erjed. Ha a kovászra vonatkozó utasítások 7-8 órát írnak elő, akkor ez az első kovász, és akkor sem szabad ezt az időt várni, hanem korán figyelni, periodikusan beletolni a joghurtkészítőt a hordóba, és figyelni, hogyan leng ott. Ha már viszkózus, akkor készen áll.

[Mona1]

Mona1 - lepődött meg! Egy éve használok joghurtkészítőt, de ezt nem tudtam! Mindent a joghurtkészítő utasításai szerint tettem ...

[Mona1]

Mona1 - lepődött meg! Egy éve használok joghurtkészítőt, de ezt nem tudtam! Mindent a joghurtkészítő utasításai szerint tettem ...

Ezenkívül minden kovásznak megvannak a maga gondjai. Az egyik hosszabb ideig tart, mint a másik, ugyanazon feltételek mellett. Egyébként, ha hirtelen megtörténik, hogy túlexponálom, akkor az üvegek falain a joghurt enyhén gyűrődni kezd, és ha az üveg kissé meg van csavarva a tengelye körül, akkor a joghurt mintha megingna, nem ragaszkodik hozzá a falak. Vagyis ott már van szérum. Ez rossz. Tehát túlexponáltam.

És a joghurtkészítők, még az is, hogy ugyanaz a modell adja ki az egyik hőmérsékletet az egyik, a másikat a másik számára, emellett sok jelzés volt arról, hogy az idő múlásával a joghurtkészítők túlmelegedni kezdenek. Talán a tiéddel, olyan petrezselyemmel. Tehát nagyon feltételesen meg kell nézni az utasításokat. Kár, hogy nem lehet termosztátot tenni a termosztátjára, nem ismernék a bánatot. Úgy tűnik, van időzítője? Ez szinte mindig nem működik termosztáttal. Már az első naptól megvan. Azonnal vettem egy joghurtkészítőt és ezt a fogamzást is. Nem is tudtam, hogy a joghurtkészítőm túlmelegedett-e vagy sem, mert kefircsiket és tejfölt akart készíteni. A kefirchikhez pedig 30 fok szükséges, és egyetlen joghurtkészítő sem ad ilyen hőmérsékletet. Inkább van ilyen Ukrajnában, a VIVO TERMOMASTER-t hívják, de van 3 mód: 30, 36 és 42 fokos, és például a Genesis bolgár starterkultúrák, amelyekben nem dolgoztam (vagy inkább nem velem, hanem anyámmal, ő ilyen). Mivel a Genezishez 38-39 fok szükséges. Tehát a 36 nem elég nekik, semmi sem erjedt. És 42 évesen minden élő és hasznos elpusztul. De a VIVO kezdőkultúrái csodálatosan jönnek ki. De szeretném, ha bármi hőmérsékletet beállíthatnék, amit csak akarok. Ezért vettem egy automatizálás nélküli egyszerű joghurtkészítőt és egy hőszabályozót. Még néha 26-27 fokot is csinálok - a tésztát egy joghurtkészítő kosárba tettem, és kenyérre tettem.

Helló háziasszonyok! Ha nem bánom, hogy csatlakozom hozzád, miközben joghurtkészítő szinten vagyok ... Ma elkészítettem az első joghurtomat, megpróbálom kihűlni. A gyerekek szeretnének tejfölt és túrót készíteni, mindent elrontottak, amit nem találtak, talán hiányzott. Magában a készülékben nem volt recept, az Internet nem ad ki semmit. kérjük, ossza meg a receptet. A gyerekek finom ételeket akarnak készíteni. : - [

Jó nap. Egy tejfölös receptet szeretnék megosztani. Tegnap magam csináltam először, és kellemesen meglepődtem, hogy minden sikerült: yahoo:.
Vettem 1 litert.tejszín 10%, más zsírtartalom nem volt üzletünkben. A krémet műanyag edénybe töltötte, és kissé felmelegítette. 3 evőkanál hozzáadása után. kanál tejfölt óvatosan összekeverve egy kanállal. És tegye joghurtkészítőbe. 4 óra elteltével ott kinyitottam, minden sűrűvé vált, fényes fóliával letakarva. Azonnal kivettem, fedővel letakartam és reggelig hűtőbe tettem. Reggel megkóstoltam és megörültem a tejföl, a kövér ízének. Ha zsírosabbnak veszi a tejszínt, akkor tejföl lesz, amint a nagymamák eladják a piacon. :)

[Kis madár]

Kis madár
Üdvözöljük a fórumon, és köszönjük, hogy megosztotta első tapasztalatait, amelyek ráadásul sikeresnek bizonyultak
Ha nem nehéz, jelezze profiljában, honnan származik, és mindenki könnyebben kommunikálhat. Ugyanakkor elmondhatja "tejfölös" követőinek, hogy milyen tejszínt és tejfölt vettél erjesztéshez - védjegyek

Köszönjük, hogy felvetted Formuchant a sorainkba. Új vagyok itt. Talán még nem így tettem, de megtanulom. A tejszínt és a tejfölt a Kuban Milkman szállította. És általában azokat a gyártókat veszem, akik jelen pillanatban "rám mosolyogtak a polcról", vagyis megnézem a lejárati dátumot, és azt veszem, ami friss. Ma szeretnék kipróbálni joghurtot lekvárral, ami később kiderül.