Káposztás piték

Olyan csodálatos tészta! Tésztát keresett uzsonnás süteményhez, és elérte a helyet! Lágy, porózus, illatos. Hasított tortaformában sütve minden tökéletesen megsült. Érdemes áztatni a csodámat, levágom - beszámolok)) Addig is egy fotó kekszről ...

A barátok harapnivalót kértek, de édes díszítéssel)))
Ilyen buta dolog történt! A süteményeket béchamel mártással áztattam, 3 különböző tölteléket használtam: főtt csirke, kapros paradicsom, sajt. Az éjszaka folyamán a hűtőben tökéletesen beázott, bár szósz nem volt túl sok.
Köszönöm egy ilyen szép és sokoldalú receptet!

Leesett, és nem állt fel.

Ezt még egyszer sem tudom megtenni ..)))

lányok, holnap reggel (még az üzlet nyitása előtt) reggelit kell raknom ... A tejet joghurttal, a vajat pedig teljesen zöldségesre akarom cserélni ... mi fog történni? mivel fenyeget engem?

és az olaj teljesen növényi ... mi lesz? mivel fenyeget engem?

semmi .. minden rendben lesz ...
Nagyböjt alatt főztem ezeket a pitéket ... A tejet vízzel, a vajat pedig növényi olajjal helyettesítettem. Minden nagyon jó lett !!!

Még egyszer köszönöm a csodálatos receptet!
Itt vannak az enyémek:



Nagyon szeretjük ezeket a pitéket!

Nagyon köszönöm a receptet!
Hányszor próbáltam barátkozni az élesztő tésztával - ez nem sikerült, de itt meglepően sikeres volt
Fél adaggal hússal csináltam (káposzta vagy alma nem volt otthon). Kézzel avatkoztam bele, amikor olajat adtam hozzá, először megijedtem - egy tócsában, amelyet összegyúrtam
15 pite lett, reggel készítették, és 3 darab maradt ...


kicsit más méretű lett, de legközelebb jobbak lesznek!

A hétvégén még nem sikerült pitét készítenem.))) Olyan szépen és hűvösen nézek a tiédre. És egyik sem különböző méretű.

Úgy érzem, hogy gyakran sütöm őket
Anya már káposztával rendelt, férje almával
Még az após is kijelentkezett
köszönöm mégegyszer

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Még egyszer hálás vagyok neked! A pitéid valami! Köszönöm!



Itt történt. 30 darab. Növényi olajból készült.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,

Nem, ezek a pitéid - valami!))) Ahogy a férjem mondja - mindent elrontasz, még egy nagyon jó receptet és kiváló termékeket is.

A valaki ügyes és intelligens kezéből származó link kötelező "összetevő".)))

Köszönöm szépen a pitéket, CSODÁLATOSAN FINOM Húsból és káposztából készült pékáruk, rettenetesen. ÍZLES KIS PISZTEK !!!!! Fotókat nem lehet behelyezni A tej helyébe tejfölt vettem és vízzel hígítottam, félelmetes lett

És nemcsak piték sütésére tanítunk, hanem képek beszúrására is))).

És süteményeket sütöttem. Üzbég. Örülve ülök, bár esetlen, miközben nincs készség a tandoorral dolgozni.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, és hálásan ... Nekem vannak 500 gr. lisztből kiderül, hogy majdnem 50 pite, nagyon finom

Ó, kegyetlen !!)))

Éhes vagyok...

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Natasha, mondd el, mit tettem rosszul!

Első sütéskor minden rendben van! Egész este egy kedves szóval emlékeztem rád. Sóssal és almával sült. Elképesztő !!!
Ma úgy döntöttem, hogy megismétlem, de káposztával. A tészta nem kel és ennyi ... Több mint egy órát vártam, nem a helyszínről. Meleg sütőben állt. Újra adtam hozzá élesztőt és elkezdtem hb. Ismét egy órát a sütőben emelés nélkül. Tegnap ezen az élesztőn sütöttek kenyeret, dolgoznak.
Mit vétkezzünk? Szidom magam, amiért leöntöttem az olvasztott vajat egyenesen a tűzről. Valószínűleg megölte az élesztőt (de aztán újra és újra elvégeztem). Az első dagasztás 40 percig tartott. Kis? És tettem még cukrot.
Ebből a tésztából pitét készítettem. A töltelék már készen állt. A korrektorban nem nőttek, de már a sütési folyamatban felemelkedtek és eloszlottak.Az íze nem rossz, de talán kissé nedves, de valószínűleg ez a káposzta hatása.
Az élesztővel kapcsolatban is szeretnék tisztázni. Ha zsákból száraz - hány gramm vagy teáskanál? És mennyi cukor van grammban?

[Cinege]

Cinege,

Mindenképpen probléma volt az élesztővel. Az első alkalommal, amikor sikeresen sütöttél, a tésztát a sütőbe tetted?

A cukor grammban majdnem megfelel az ml-nek. Többször ellenőriztem, van egy 100 ml-es cukorkanálam. Tehát ez majdnem nulla 100g. Ha egy pohár cukor (egy pohár 240 ml), akkor grammban ez majdnem 240 g. Ennek megfelelően egy fél pohár - 120g.

Az élesztőt grammban azonnal feltüntetik a receptben. 1 csomag saf-pillanat volt 11gr. Másfél zacskó 16-17 gr. Teáskanálban: 1 csomag 3 perc alatt. l. és 3 / 4h. l. Tehát másfél zacskóban 5 óra lesz. l. De nem szoktam ennyit feltenni. Kevesebbet (még frisset, még szárazat is) teszek, általában 3-4 ek.

A tészta egyszerűen csodálatos! Pekla már többször megcsinálta - ilyen finom még káposztával, sőt almával, még hússal is. És amikor utoljára maradt egy darab tészta, vége volt a tölteléknek, úgyhogy készítettem néhány gombócot vajjal, fokhagymával és kaporral. Csak finom! Ma a férjem grillezésre rendelt - elkészített egy egész tepsit az adag 1/4 -éhez. Íz
Még egyszer köszönöm a receptet

Wow - sashlik fánkokkal!

De szeretem a fokhagymás kenyeret is ...

Nagyon köszönöm a csodálatos tésztát és a részletes magyarázatokat!

Nagyon köszönöm a csodálatos tésztát és a részletes magyarázatokat!

Gyere ischo és fényképezhetsz)))

Szeretnék köszönetet mondani a szerzőnek. Többször megismételtem a receptet. A tesztnek köszönhetően mindig sikeres

Nem, nem teheti! Éjjel nyálas leszek!
Micsoda szépség, a hétvégén korán kell kelni és csinálni

Legalább otthon vagy, de végre szenvedhetek valahonnan ...

és végre ott vagyok, ahol szenvedek ...

Meddig szenvedsz még, te szegény lány?

Megértelek, szóval, szörnyű honvágyam van nyaralni jóval indulás előtt ...

nyaralásomkor a legsúlyosabb honvágy jóval indulás előtt kezdődik

Egy hónap múlva elviselhetetlenül haza akarunk menni a férjemmel

[Horgolás]

Horgolás,

Holnap megyek. A gyerekek betegek. Vovka torka, Ulja vírus. Csak pihentettem kapett))).

Gyere be, aki nem tud. Hirtelen tetszeni fog neked, majd magabiztosan és ügyesen megformázva egy másik tortát, emlékezz magadra: "Köszönöm Chuchelka ...", és ebben az időben csukolni fogok ..

Natasha, mi a csuklásod, én sütöm a pitéidet

Natasha, mi a csuklásod, én sütöm a pitéidet

Nagyon is csuklás. És én sütök anadamát.

Nagyon is csuklás. És én sütök anadamát.

Ó, milyen fenevad ez

Ó, milyen fenevad ez

Kenyér kukoricaliszttel. Egyébként híresség. Nagyon unalmas. Mivel kukoricadara nélkül sütök, de csak liszttel (az értelemben vett kukoricával), akkor nem kell semmit előre csinálni, csak elkészítem a tésztát, és megyek.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123715.0

Köszönöm, pofon,

Natasha, szia! Újabb jelentéssel érkezem önhöz, amelyet úgy döntöttek, hogy áttérnek a "lányok éves összejövetele" hagyományának kategóriájára. (úgy döntött, hogy télen együtt készít gombócot, nyáron pitét süt)
Ismét egy barátunk repült hozzánk nyaralni, erről az alkalomból értekezletet hirdettek.
Tehát: "2. gyűjtemény Chuchelkiny pitékhez"
Míg a férj elfoglalta a gyerekeket, a lányok pite-eket fecsegtek és faragtak)))
Káposztával, zöldhagymával és tojással, almával, cseresznyével készült!
Nagyon sok pitét készítettek 2 kg lisztből! Míg köszönetet írok neked, elégedett arcú férjem megette az összes elvihetőt)))

Oooooooo ... Vigyél engem is ... Enni sem fogok kérni, csak szobrozok és tryndetem. Nagyon szeretem és imádom ezt a vállalkozást, de nincs annyi barátom, és nincsenek összejöveteleim sem. barátom, aki mindig elfoglalt és van egy 5 hónapos kislánya ..

Eh))) ...

egy barátnő, aki mindig elfoglalt és van egy 5 hónapos kislánya ...

Igen, mondtam neked, hogy te fertőző megfertőzöl mindenkit körülötted. Először pitékkel, most kislányokkal.
Eh, hol van a tizennyolc ...

[Margit]

Margit,

Igen, itt bevallom, mindenkit elrontottam ezzel a harmadik gyerekkel, és elmentünk))).

Persze, nem probléma! Ne feledje, hogy a következő nyáron személyre szabott pitéit várjuk!)) Találhatunk valami mást és főzhetünk előtte)))
6 lány vagyunk, és fele 1. osztálytól tanultunk, a többiek kicsit később behúzták magukat az osztályba, de majdnem 25 éve ismerjük egymást)) (micsoda borzalom ....!) 5-7 hozzánk kötődő óvodás gyermekek))) és több férj! Általában jól érezzük magunkat!
Csak az utóbbi években Indiában élt, most a Fülöp-szigeteken, így évente egyszer érkezését hevesen ünneplik)

Valahogy a kisgyerekek soha nem avatkoztak az összejöveteleinkbe, csecsemőkortól kezdve szokták összejöveteleinket)

Tehát ÜDVÖZÖLJÜK!

Általában a jövő nyár még messze van, gondolhat valamilyen más összejövetelre!

Itt szidom magam, a kérdések visszatértek és eltűntek ...
Natasha, általában valóban élesztő kérdés volt. A következő meccs sikeres volt !!! Most a házunkban csak a receptje szerint vannak piték! Mindenki értékelte! Sütés közben kedves szóval emlékszem rád !!!

[Nata]

Nata, nem csuklik? Szinte minden szombaton megsütöm a pitéit, és kedves szóval emlékezem rád.
És már nem féltem az élesztős tésztától ... A pizzát már elsajátítottam
Általában nem is olyan régen olvastam, hogy növekszik a nagymamák generációja, akik dohányoznak, és nem tudják, hogyan kell pitét sütni. Hála neked, nem vagyok veszélyben

Tud kötni zoknit?)))

35 év múlva nyugdíjba megyek, és emlékszem, hogyan tanítottak minket az iskolában

Tud kötni zoknit?)))

Szükséged van rá?

Valójában, miután megtanított minket a legjobb piték sütésére, most, mint egy tisztességes lány, te Tuska, egyszerűen meg kell tanítanod, hogyan kell zoknit kötni ...

[Horgolás]

Horgolás,

Kilégzett .. Jó, ha nem házasodsz meg))).

Igen, régóta nem vettem fel dáma kötőtű .. De tudok kötni! És kötőtűvel, horgolással stb. Nagymamám nagyon jó előre készített egy műszakot.

[Madárijesztő]

Köszönet a szerzőnek! Madárijesztő, Nata, ez tészta! csak gyönyörű!
Eleinte megpróbált elmenekülni előlem (750 g lisztért):





Aztán hatalmas süteményekké vált a sütőben (a második tálcát kis süteményekkel faragtam)





És végül egy kicsit több tésztát kellett kezdenem száraz élesztő használatával (csak 250 g lisztért), mert a töltelék megmaradt. Alakú disznók







de a férjem és anyám azt mondták, hogy inkább Norára hasonlítanak ...



Hogyan fogom most megenni őket?

Igen, fogtam pár pitét))) nagyon finom

[Erzsébet]

Erzsébetmilyen finom fotók

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Fűzők - azok. Az otthoni nevem Ass))).

És egyél a pitét. Küllemében is szuper. Nincs kétségem az ízéről!))

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Alakú disznók

Elizabeth, mind a három malacod olyan aranyos ...

Segítség!!! Már kétszer tettem a tésztát - nem kel, folyékony és ragacsos !! Nem értem, mi a baj?!? Élesztő?

[Sárgarépa]

Sárgarépa, és amikor összegyúrja, hogyan viselkedik a tészta? Bármely gyúrással (HP-ben, keverővel) láthatja, hogy milyen tésztát kap. Milyen élesztőt használ?

Segítség!!! Már kétszer tettem a tésztát - nem kel, folyékony és ragacsos !! Nem értem, mi a baj?!? Élesztő?

Lehet, hogy lisztben keresse meg és adjon hozzá lisztet, ha folyékony, cserélje az élesztőt szárazra és gyorsan hatóra.