Pite káposztával

Kategória: Péksütemények
Pite káposztával

Hozzávalók

Búzaliszt 3.5. Cikk
Tej (hűtőszekrényből is) 1 evőkanál.
1/2 tk
Cukor (pitéhez 1 evőkanál L.) 2 evőkanál. l.
Margarin 200 g
Száraz élesztő 2 teáskanál
Szóda 0,5 tk
Töltő:
Káposzta
Vaj
Tojás

Főzés módja

  • Tegye a tésztát 4 órára hűtőbe.
  • Finoman vágja fel a káposztát, tegye egy serpenyőbe szilval. vajat, adjunk hozzá kevés vizet, sót, és lassú tűzön lefedve pároljuk puhára. Add hozzá az apróra vágott tojásokat.
  • Kihúzza a tésztát, körülbelül 4 ~ 6 mm vastag körökre vágva.
  • Helyezze a meleg tölteléket a bögrék tetejére, formázza pogácsákká, és tegye őket egy kikent tepsibe. És süsse a sütőben, amíg megpuhul.

jegyzet

Hruscsov tésztájából készítettem a pite tésztáját. Nagyon gyors és finom.

Jó étvágyat kívánunk!!!

MariV
A tészta recept nagyon jó, nagyon régóta használom, tesztelték.
Van egy kérdésem - mire való a szóda? Én személy szerint soha nem tettem hozzá.
GruSha
Idézet: MariV

A tészta recept nagyon jó, nagyon régóta használom, tesztelték.
Van egy kérdésem - mire való a szóda? Én személy szerint soha nem tettem hozzá.

Szódára van szükség, hogy a tészta másnap ne legyen savanyú. Ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízt, de a tészta több napig fekszik.
(Nos, hacsak természetesen nem a hűtőszekrényben fogja tartani ...)

És szinte mindig szódát adok a tésztához ...
velli
Mit gondolsz, miért savanyú a tészta másnap? Most hallok róla először. Még soha nem volt ilyenem. Úgy gondolom, hogy a sav valószínűleg a töltelékből származik. Nos, ahogy mondják mindegyiknek a sajátját!
DonnaRosa
Pite káposztával, lekvárral és fánktekerccsel.
Az élesztő tésztát (tejfölön + tojás + cukor) egy kenyérkészítő gyúrta.
Ha csak szobrászkodik, mosogat és tisztítja a konyhát.

Pite káposztával

Pite káposztával

Húsos piték.
Pite káposztával
GruSha
DonnaRosaremek zsemle ez a tészta az egyik kedvencem
DonnaRosa
GruSha, Köszönöm.
Itt van a piteim káposztatöltése. Kis darab szalonnával.
Pite káposztával

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése