Spárga és tárkonyos pite

Spárga és tárkonyos pite

Kategória: Péksütemények

Konyha: német

Hozzávalók
a tesztre
teljes kiőrlésű tönkölyliszt	120 g
vaj	50 g
túró	60 g
tojás	1 db számítógép
só	0,1-1 tk
töltéshez és töltéshez
spárga	250 g
krém	100 ml
tejszín friss	1,5 evőkanál. l
tojás	1 db számítógép
tárkony	csomag
petrezselyem	2 gally
narancs héj
só
szerecsendió
fehér bors

Főzés módja

• Hámozza meg a spárgát, vágja le a durva végeket. A tésztához keverje össze az összes hozzávalót, tekerje a tésztát golyóvá, csomagolja műanyagba és tegye hűtőbe 2 órára.

• Öntsön vizet egy fazékba, adjon hozzá sót, cukrot, narancshéjat és forralja fel. Tegyük a spárgát vízbe, és főzzük 5-10 percig, amíg megpuhul. Vegye ki a spárgát és hűtse le.

• Mossa és vágja le a zöldeket.

• Egy tálban keverje össze a krémet, tejszínt, tojást, gyógynövényeket, sót és fűszereket.

• A krémfriss (fr. Creme fraiche - friss krém) egy francia fermentált tejtermék, amelynek tejfölihez hasonló zsírtartalma legalább 30%. Nagyon finom és vastag termék. Nem képez pelyhet, ha forró ételekhez adják. Elkészítéséhez egy kis üvegben szobahőmérsékleten keverje össze a tejszínt joghurttal vagy natúr joghurttal (250 g 33-35% tejszín és 2 evőkanál joghurt). Hagyja az edényt lazán fedéllel, hagyja szobahőmérsékleten 24 órán át, vagy amíg a krém besűrűsödik. Ezután keverje meg, zárja le az üveget fedéllel és tegye a hűtőbe. A krém a hűtőben még sűrűbbé válik.

• Húzza ki a tésztát és tegye az előkészített formába. A spárgát egyenletesen terítse el a tetején.

• Öntsük a tölteléket a spárgára.

• Kb. 40 percig 180 C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük, egy idő után a tetejére fóliával letakarhatjuk, hogy a széle ne égjen.

• A tortát melegen tálaljuk.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

~ 4-6 adag

Főzés program:

sütő

Urrra, én vagyok az első ilyen fincsi !!!! Checkmark Pie remekmű !!!! ooooo, hogy lehet ilyen szépséget látni éjszaka! A torta nagyon kedves!

Nevethet rajtam, de én még soha nem ettem spárgát és tárkonyt. De minden olyan nagyon finom. Köszönöm a szépséget)

[Ünnepi]

Ünnepi, Galina, milyen szép képek, okos lány és a recept nagyon finom ..

[Angela]

Köszönöm lányok, hogy betértek

Nevethet rajtam, de én még soha nem ettem spárgát és tárkonyt.

Angela, nem fogunk nevetni, én sem próbáltam sok mindent. A tárkony pedig tárkony. Egy időben mindenki nagyon megszerette, és a dacháiban nőtt fel, különösen a tárkonyon.

A tárkony pedig tárkony

Nos, ezt tudom. Még nem próbáltam ki. Be kell ültetnünk.

Még mindig megvan? Ma elkéstem a reggelit.
Szívesen elkényeztetném magam egy ilyen csodálatos pitével! A spárga az én változatlan szerelmem! Ó, ilyen nőni!

[Olya]

Olya, már megvan

A spárga az én változatlan szerelmem! Ó, ilyen nőni!

Én is mindent elültetek

Checkmark, köszönöm az újabb finom csemegét! A tésztában a mandulaliszt több mint felét használtam fel, milyen szörnyeteg az Etragon-Tarragon, ismeretlen számomra vagy a helyi őslakosok számára, és ezért sok petrezselyem és szilantro. A tetejét parmezánnal és reszelt sajttal borítják. Nagyon finom köszönöm !!!

[Ludmila]

Ludmila, nagyon köszönöm egy ilyen csodálatos beszámolót és színes fotót

hogy milyen szörnyeteg az etragon-tarhonya, azt sem én, sem a helyi őslakosok nem tudják, ezért sok a petrezselyem és a silantro.

Jól kijöttél a helyzetből, de nem tudom, mi az a silantro
....
- kérdeztem a Yandex-től, kiderült, hogy tudom