Sütik "Csokoládé repedések"

Sütik "Csokoládé repedések"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
keserű csokoládé 70-75%	150 g
vaj	50 g
tojás (nagy)	2 db
kristálycukor	70 g
búzaliszt	190 g
só	csipet
vanília	kés hegyén
sütőpor	1/4 teáskanál
porcukor (a tetejére)	1,5 evőkanál. l

Főzés módja

• A vajat és a csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk, kihűtjük.
• A tojásokat ledaráljuk cukorral és vaníliával, hozzáadjuk a csokoládémasszát, és simára keverjük.
• Keverje össze a lisztet sóval és sütőporral, szitálja bele a tojás és a csokoládé keveréket, és gyúrja össze a viszkózus tésztát.
• Tegye a tésztát két órára hűtőbe vagy fél órára a fagyasztóba.
• Melegítsük a sütőt 180 fokra, fedjük le a tepsit sütőpapírral és kenjük meg vajjal.
• Öntsünk porcukrot egy tányérba, formázzunk a tésztából kis dió nagyságú golyókat. Minden gömböt jól forgasson porcukorba, és tegyen egy tepsibe.
• Süssük 15-17 percig, amíg jellegzetes repedések nem jelennek meg. Hűtsük le a kész sütiket a rácson.
• 
• Élvezze a teát!

Az edényt arra tervezték

15 db

A felkészülés ideje:

30 perc + idő, hogy kihűljön a tészta

Főzés program:

sütő

jegyzet

Egy forrás: 🔗

Én vagyok az első! Csokis mézeskalácsot, mézeskalácsot akarok és ennyi !!!

[Vaszilika,]

Vaszilika, Szolgáld ki magad! Egy csésze kávéval ...

[, Manyasha!]

Oh, Manyasha! Milyen kísértést hozott a csokoládé !!! Bájos!

[Marish,]

Marish, megint elrontasz minket csokoládé édességekkel! : yahoo: Én is szeretnék ezeket a sütiket! Elvittem a receptet a könyvjelzőkhöz.

[sütik "Szarvasgomba"]

2009 áprilisa óta itt a helyszínen Kroshinokat sütnek sütik "Szarvasgomba" - a recept pontosan ugyanaz (IMHO - a különbség 10 grammban és a névben jelentéktelen a recept megismétléséhez)

[Morzsák]

A recept közzététele előtt keresgéltem az oldalon "csokoládé repedések" néven, így hívják ezeket a sütiket több LJ-ben és különböző kulináris helyeken. Ha összehasonlítja ezt a receptet és a receptet Morzsák(Nem is kételkedem abban, hogy ízletes, köszönöm a linket, helytelenül megpróbálok másik lehetőséget sütni), akkor láthatja, hogy nemcsak a liszt mennyisége 10 g-ban különbözik, hanem a tojás, a csokoládé és a tészta kakaópor-jelenléte-hiányában is ...
Ha a moderátor úgy dönt, hogy törölni kell a receptet, akkor nem sértődöm meg.

Kroshik, Inusya, ne sértődj meg, kérlek, hogy elnéztem a receptedet!

Marishki!

figase .. miért kell ezt törölni? a recept más! és hát, ezen kívül ... nem, Babya-Yaga ellene van, és általában vittem már a könyvjelzőkhöz .. és meg fogom csinálni! ... és holnap ...

[Tatochka]

Tatochka, Nagyon örülök, ha a sütiknek ez a változata hasznos és kellemes az Ön számára!

[hörcsög,]

Emlékszem minden repedésére
Én sütöm az enyémet dalok keksz
De miért?
De miért?



feküdt-feküdt-feküdt

hörcsög, elküldi új levéllel? és adok neked egy tekercset 9 kopeikért, Gostovskikh, legyen, szállítom a Myzh rovarokat, segítenünk kell egymást, abban a szövegben, amiben vagyunk, én vagyok és azok a rovarok, akik parazitálnak a gofokon

[hörcsög,]

hörcsög, elküldi új levéllel? és adok neked egy tekercset 9 kopeikért, Gostovskikh, legyen, szállítom a Myzh rovarokat, segítenünk kell egymást, abban a szövegben, amiben vagyunk, én vagyok és azok a rovarok, akik parazitálnak a gofokon

viszlát, könnyű! rovaraim támogatnak egy ilyen barter boomot a télre való készletezéshez

Nos, persze, ki lehet más? - Maaan !!! Aranyos repedések Inkább mézeskalács (külsőleg). Nincs időm sütni, de csak szeretnék, és minden ügyfélnek és ügyfélnek. A gyerekek már meg vannak sértve - szükség lenne őket is kényeztetni)) Megyek, pluszjelet rajzolok neked.

Szeretném, ha ezek a sütik is nálunk maradnának - különböznek egymástól! A világon számos recept van, amelyek nagyon hasonlóak, de mégis némileg eltérnek, és tökéletesen egymás mellett léteznek. Sorra sütjük mindkettőt.

Manyasha, milyen szépség !!! Gyakorlatilag tökéletes kivitelezés !!!!

Gyere ide, nézd meg, mit kaptam





annyira finom, csokoládé, ropogós tipp, ahogy Ludik mondja - egyszerűen isteni!

csak nem olyan fehérek a teteje, a por felszívódott ... vagy egyenes vastag réteg kellett volna a tetejére? Megmártottam egy kicsit?

IMHO - a különbség 10 grammban és a névben jelentéktelen a recept megismétléséhez)

A boltomban van egy recept a "Chocolate Craquelure" -hez, az egyetlen különbség Sanadora receptjétől az, hogy receptem tejet és kakaót tartalmaz. És ha összehasonlítja az eredményt, a sütik ugyanazok. De úgy gondolom, hogy minden receptnek, még kisebb különbségekkel is, joga van az élethez. Mindenki azt választja, ami a legjobban tetszik neki.

a por felszívódott ... vagy egyenes vastag réteg kellett a tetejére? Megmártottam egy kicsit?

Manyasha, niche, ha beteszem az 5 kopeikét? Annak érdekében, hogy a por ne szívódjon fel, először granulált cukorba kell enyhe nyomással feltekerni, hogy tapadjon, majd porcukorba.

Köszönöm a finom süti receptet: yahoo: Itt van

Tegnap csináltam Cracks-et - ez nagyon mega csokoládé! Szeretem ezeket a tejjel sütött süteményeket. Köszönöm a receptet!
🔗

[Élesítő, Ilona, ​​Natasha, Tanyusha, Svetochka, Trendi]

Élesítő, Ilona, ​​Natasha, Tanyusha, Svetochka, Trendi ! Lányok, nagyon köszönöm a bizalmat, támogatást, kedves szavakat és az ilyen aranyos sütik megosztását!
Nagyon örülök, hogy neked is tetszett ez a lehetőség! Jó egészséget Önnek és szeretteinek!

Manyasha, niche, ha beteszem az 5 kopeikét? Annak érdekében, hogy a por ne szívódjon fel, először granulált cukorba kell enyhe nyomással feltekerni, hogy tapadjon, majd porcukorba.

Tanya, én csak a MÉRT vagyok!

Gyere ide, nézd meg, mit kaptam

Csalogatsz? Ha valami - a házban vagyok!

Örülök terhes !! Köszönöm! ma elkészítve: nagyon egyszerű, ízletes és ami a legfontosabb, alacsony zsírtartalmú !!

[Gulnaro4ka]

Gulnaro4ka, egészségedre! Nagyon örülök, hogy neked és babádnak tetszett!

Marina, nagyon köszönöm a süti receptet - hihetetlenül ízletes és egyszerű! Külön köszönet a férjemtől ...

[Yulenka]

Yulenka, Köszönöm! Nagyon örülök, hogy tetszett!

[Marinochka]

Marinochka, köszönöm a receptet! Gyors és ÍZES !!!!!!!!!!!!

[Szerető]

Szerető, kiváló sütik lettek, szépek és ínycsiklandóak! Azt kérik, hogy egyék meg őket!

[Sonadora]

Sonadora, Nemrégiben találtam egy receptet egy kulináris magazinban, ma összegyúrtam, felvágtam - és feltűnik bennem, hogy nem is olyan régen a csokoládé repedéseinek megbeszélését láttam a szalagon. Csak 100 g csokoládé és 200 g liszt receptje van - apróságok. És még 2 teáskanál. menta (táskából adva). Ülök és várom az eredményt

Ma sütit sütöttem, finom lett, nagyon csokoládé, csak azt akartam kérdezni, hogy mind kemény? Számomra úgy tűnt, hogy a fényképnek puhának kell lennie, mint a mézeskalács. Azt hiszem, tejjel akkor is finom lesz

Elena, nem emlékszem, milyen sütik voltak, régóta nem sütöttem. És milyen sütőd van, konvekcióval? Lehet, hogy egy kicsit le kellett rövidíteni a sütési időt?

Van egy jó sütőm, de felső és alsó hő üzemmódban sütöttem, féltem bekapcsolni a 3D-s módot. Még mindig finom! Legközelebb megpróbálom lerövidíteni az időt. Gondoltam, talán ilyeneknek kellene lenniük? Köszönöm a receptet, finom, általában imádom a receptjeit, főleg a fagylaltot

Sori, hogy beilleszkedem, de nagyon puhák, gyakran megsütöm őket. De konvekciónál)

Ezeket a sütiket akkor kell eltávolítani a sütőből, amikor még puhák. Nem lehet túlexponált. Akkor gyengédek, csak a szádban olvadnak.

köszönöm lányok, jó, hogy beilleszkedtek mindent figyelembe veszek és megpróbálom újra megtenni

[elenák]

elenák, igen, egy jó sütőben alsó és felső fűtéssel minden gyorsabban megsül.

Jeanne, Elena Bo, köszönöm a segítséget.

[Manya]

Manya, finom sütik, köszönöm a receptet!

[Tatyana]

Tatyana, Azta! Milyen csinos sütik!

[Sonadora]

Sonadora, ManyaKöszönöm a finom repedéseket! Nagyon tetszett.