"Szarvasgomba" sütik

[🔗]

"Szarvasgomba" sütik

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Csokoládé (vágott)	200 gr.
Vaj nem sózva	6 evőkanál. l. (90 gr.)
Kis cukor	1/2 csésze (110g)
Só	csipet
Tojás	3 db
Vanília kivonat	1 tk
Búzaliszt	1 1/2 csésze (200 gr.)
A kakaópor nem édes	1/4 csésze (25g)
Sütőpor (sütőpor)	1/2 tk
Porcukor	3/4 csésze

Főzés módja

• Egy kis, vastag aljú serpenyőben állandó keverés mellett lassú tűzön felolvasztjuk a vajat és a csokoládét. Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá cukrot, és keverjük jól, amíg a cukor fel nem oldódik.


• Adjunk hozzá tojásokat, egyenként, és mindegyik után keverővel jól verjük fel. Add vanília.



• Szitáljon lisztet, kakaóport, sót és sütőport a csokoládékeverékbe, és alaposan keverje össze. Fedjük le a tálat műanyag borítással, és tegyük egy órára hűtőbe, hogy megkeményedjen a tészta.



• Melegítse elő a sütőt 160 ° C-ra / 325 ° F-ra.


• A tepsit kibéleljük sütőpapírral vagy olajjal.



• Öntsük a porcukrot egy kis tálba. Egy teáskanál segítségével csípje le a tészta egy részét, és tenyerével tekerje egy 1 hüvelykes golyóba. Tegye a golyókat egyesével porcukorba és alaposan forgassa össze, a sütiket vastag porporral kell letakarni. 4 cm távolságra tepsire tesszük.


• 10-15 percig sütjük (sütés közben a sütik megrepednek).


• A kész sütiket 2 percig sütőpapíron hűtjük, majd rácsra helyezzük, amíg teljesen kihűlnek.


• Zárt tartályban tárolandó.

Az edényt arra tervezték

40 darab.

Főzés program:

Sütő 160 ° C / 325 ° F

jegyzet

Forrás itt: 🔗

Nagyon köszönöm a recept írójának Ayn !!!

Nagyon gyorsan készülj fel. A nehézség mértéke nulla. És az eredmény! Az adag felét megtettem.

[Deni]

Deni
És valószínűleg fagyasztva tarthatja. És mivel nem gondoltam azonnal, jeget teszek és süteményeket. És a sütik azonnal elszállnak, és nem kellett őket tárolni
Köszönöm a tanácsot!!

Futok mondani hálát fej nélkül!

Fél adagot is készítettem (20 darab lett), tettem egy tojást, tejcsokoládét. Megolvasztott margarint és csokoládét a mikrohullámú sütőben (1,5 perc 600 watt). Nos, öntöttem egy kis likőrt az illathoz.
Amíg a férjemet vártam a munkából, magam sem értettem, hova tűnt 5 darab!
Vkuuuusnoooo !!!

[Sternushka]

Sternushka, kedves kis emberem ... nos, ez szükséges, versek vagyok ... és miféle ... igen, nem hiába mondják, hogy egy tehetséges ember, mindenben tehetséges, ez a költészet, sütés !!!
De nem gondoltam hozzá likőrt, olyan mohó ember vagyok (a "Baileysnél" nincs igény) ... Esküt ígérem, legközelebb nem leszek mohó!

[Apró]

Apró, Nagyon tisztelem a likőrt a pékárukban! Az alkohol elpárolog a folyamat során, de az aroma megmarad. Az illatos sütik egyszerűen csodálatosak!
Köszönöm mégegyszer! 🔗

[Horgolás]

Horgolás Köszönöm a receptet, fél adagot készítettem, 20 db lett.

Kiváló csokis süti, gond nélkül készült és nagyon ízletes

[Horgolás]

Horgolás,
Nagyon köszönöm, hogy felhívta a figyelmemet erre a receptre!
Finom sütik, gyengéd!
Több napig akartam egyszerű emberi szelet 12 kopeikért csak sütik és a recepted jól jött. Egyébként kétszázból 80 gramm lisztet cseréltem ki teljes kiőrlésűre, még a sültben sem érzem a jelenlétét.
És valóban alaposan porba kell tekerni, a végeredmény "látványosabb" lesz, különben a kezdeti szakaszban teljesen lerázom a golyókról a felesleges port.

[Horgolás]

Horgolás, nagyon szépen köszönjük! Finom! Még a fehér szénsavas csokoládé használatával is kiderült És hogy történt! ... Mint az 1. képen.
PS dobtam egy evőkanál tejport is ... Nem fájt.

Ugyanazt a receptet használtam ezeknek a sütiknek az elkészítéséhez az újévi ünnepeken is. De valahogy nem repült olyan szépen. És nem lapult, így gyakorlatilag golyókban maradt
De finom volt, újra meg kell próbálni.

[konvekción]

Még egyszer szeretnék köszönetet mondani Kroshnak! Ezúttal tejcsokoládéval készítettem. Még jobb lett (pompásabb). Köszönöm!!!

A hőmérsékletet 140 ° C-ra állítottuk be konvekción, alsó fűtéssel! Elég, és 15 perc alatt elfér.

Krosh, nagyon köszönöm a receptet! Finom és puha sütik!

ne mondd, de mit helyettesíthetsz a vaníliaeszenciát

Helyettesítettem egy saját termelésű fenyőmag tinktúrával

véleményem szerint a fenyőmag nem nő az Uralban

Az Uralban bőven megnő a cédrus

Nagyon köszönöm a receptet! Hiányzott néhány összetevő, de az eredmény kellemes meglepetést okozott!
Változásaim: csokoládé 100g (tábla zúzott dióval) (200g helyett), cukor 80g (110 helyett), adtam hozzá 1 ek. l. amarula likőr, hozzáadva 3-4 st. l. a gyúrási folyamatban nem volt liszt a hűtőszekrény és a porcukor után, kissé zúzott cukorba tekerve (átlagosan a cukor és a por között).
Az eredmény finom, mámorító, kívül ropogós és belül puha csokoládé süti - dióval készült édesség

[Apró]

Apró, köszönöm a receptet!
Úgy döntöttem, hogy nem pazarolok időt apróságokra, és megsütöttem egy teljes adagot. Az illata csodálatos, és rájöttem, hogy a konyak nagyon vágyik a tésztára. De legközelebb hozzá teszem. Az egyik csokoládé egész mogyorót tartalmazott.

És milyen süti legyen bent? Ropogós vagy puha, mint a szarvasgomba? A második adagot kevesebb ideig tartottam a sütőben, meglátom a különbséget.

A tejjel nagyon finom enni ezeket a sütiket.

Már ettem egy sütit, nagyon finom, most kaptam egy mogyorót. Legközelebb beteszek egy pohár diót, miért szégyenlős, nos, feltétlenül adok hozzá konyakot.

PS: Most átnéztem Temkát, de kiderült Sternochka Előttem voltam már azzal, hogy alkoholt adtam a tésztához.

[Qween]

Qween
Igen, te vagy az én jó, sült! Mindenesetre esszenciákat adok a tésztához ezekhez a sütikhez, ja és illatos lesz ... amikor utoljára borbolyát tettem, azt hitte, hogy "olyan, mint egy tehén nyerege", de nem, olyan illatos lett, az egész a konyhában borbolya szaga volt gyermekkorától ... Donya azt javasolta, hogy parfüm helyett esszenciákat használjon ...

És milyen süti legyen bent? Ropogós vagy puha, mint a szarvasgomba? A második adagot kevesebb ideig tartottam a sütőben, meglátom a különbséget.

Egyébként az enyém azt mondta, hogy mézeskalácsnak tűnik ...

Látható, hogy a tej annyira finom, hogy megeszi ezeket a sütiket.

Már ettem egy sütit, nagyon finom

Jól? Teált ittál? Finom?

[Apró]

Apró, Még ettem 2 sütit, és olyan jól esett hideg tejjel: nyam :. Ja és finom!

Az enyém, a sütési időtől függetlenül, szintén hasonlít a mézeskalácshoz. Csak azokat, amelyek hosszabb ideig sütöttek, alulról ilyen karamellcseppekben.

Régóta sütöm ezeket a szarvasgombákat, és nem is tudtam, hogy itt van ez a recept. Ezek finom sütik. Akkor kell elővenni, amikor a sütik még puhák (oldalról megkóstolom az ujjammal, már nem mozognak, de még mindig lélegeznek). Aztán gyengédek belül, megolvadnak a szájban.

[Horgolás]

Horgolás, köszönöm a finom sütiket, nagyon finom és házi csokoládét nézd meg többször fogok sütni, csak 40db nem sikerült

[Tanechka]

Tanechka, jó egészséget neked és szeretteidnek !!!

Nagyon csinos "szarvasgomba" jött ki !!!

Ami a mennyiséget illeti, minden a méretétől függ ...

A sütik finomak és csokoládésak. A csokoládé szerelmeseinek leginkább. Köszönöm!

De sütit készítettem, filmet néztem, a gyerekek elterelték a figyelmemet és csirkét sütöttem, ennek következtében nem tojtam, a tészta omlós és omlott a kezemben, de a golyókat tekertem, megsütöttem, így jöttek ki mély repedések, gyönyörűek és nagyon ízletesek!

Helló! Inna, köszönöm a receptet! : girl_love: Régóta keresek valami mézeskalácshoz hasonlót, de finomabbat))) Ez az) Megeheti a nyelvét. Két adagot készített. A recept a tiéd volt, és nekem nagyon tetszett Masha Sanodora "Chocolate Cracks" elnevezése (én is az ő receptje szerint fogok sütni)

Finom. Fehér csokoládéval próbálkozom

[Horgolás]

Horgolás, Innochka, kérjük, adja hozzá a recepthez a porcukrot a tészta mártásához. Ma vesztes az arcomban, az összes porcukor beleöntődött a tésztába Zavart az egyértelműen feltüntetett arányoktól. Világos, ő volt a hibás, sietett. De hirtelen valaki téved. Természetesen a süti nem működött, nekem elmosódott. Az eredmény csokoládé krutonnal. Valószínűleg finom, még nem próbáltam ki, az illatosakat alig tudtam visszatartani az evéstől

[Innochka]

Innochka, köszönöm

Itt vannak
Kisebb változtatásokkal: csokoládé 100 gr, vaj 135, kakaó 50.
Mintha kicseréltem volna a csokoládét vajjal + kakaóval.
Köszönöm, a fiú már értékelte, este a férj.

majd elküldte a munkából a Lyubyatovo csokoládé süti csomagolásának fényképét. Tetszik, finom!
Mintha megvenném

Csodálatos recept, finom és könnyen elkészíthető.
Nagyon köszönöm, Krosh!

Szia Apró!
Most szarvasgombát sütöttem az édesszájúaknak. Ők boldogok! Köszönöm a receptet!
A csokoládém keserű, nyilvánvalóan emiatt a süti nem terjedt el, ezért feküdtek, mint a kolobok. Normálisan repedt. 25 g-os golyókat készítettem, 32 szarvasgomba jött ki. A kicsik maguk is gurultak és gurultak. Aztán az elégedettek ettek.

Elnézést az életlen fényképért, a lányom lógatta a kezét, alig fogta be a keretbe.