Elena 65
Idézet: Rina

ha citromlé van a muffinban, akkor a port általában lecserélem szokásos szódára. A sütőpor (sütőpor) általában savat tartalmaz.
Ira, megértem. Újraolvastam az üzenetét
Elena 65
Idézet: VishenkaSV

A Dnyepromlynról már lemondtam ... Most Lugansk-Dobrodiya-on sütök ... szeretem ...
Korábban jobban viszonyultam a Dnepromlynhoz, de most, miután pamutot vásároltam, elkezdtem figyelni a liszt minőségére, és úgy tűnik, hogy csalódtam is. Jó rozsuk van, de nem szeretem a fajtát. Szánnunk kell időt és keresnünk egy másik "megfizethető" lisztet.
Yaneska
Liszten sütöttem az "Aleika" -t (altáji). Itt háromszor drágább, mint a beloruszé (1,56 USD, szemben 0,5 USD / kg). Az orosz liszt szerint „pékség”, a „lisztünk” nem ezt írja. Mindkettő a legmagasabb fokozatú. Később megpróbálom. Nem bírtam, feltettem a reggeli rozs-búza puding időzítőjét a könyvtől az x / n-ig. Az élő élesztőt elsőként "rejtették el" liszt alatt. Ó, alig várom, hogy mi történik ott? !!! Ennyi, aludni fogok, így gyorsabban tudok várni. Jó éjt mindenkinek!
Rina
Idézet: Elena 65

Korábban jobban viszonyultam a Dnepromlynhoz, de most, miután pamutot vásároltam, elkezdtem figyelni a liszt minőségére, és úgy tűnik, hogy csalódtam is. Jó rozsuk van, de nem szeretem a fajtát. Szánnunk kell időt és keresnünk egy másik "megfizethető" lisztet.

Lena, a Dnipromlyn nagyon instabil minőségű. Most, ha megveszem a búzalisztüket, az csak az 1. és a 2. fokozat (nálunk csak egyáltalán nincsenek ezek az osztályok). A katonai állomás pedig átállt a "Belotserkovskaya" -ra, amelynek kupolái és hologramja van.

Ezzel is találkoztam - pompás!
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Idézet: Yaneska

Liszten sütöttem az "Aleika" -t (altáji). Itt háromszor drágább, mint a beloruszé (1,56 USD, szemben 0,5 USD / kg). Az orosz liszt szerint „pékség”, a „lisztünk” nem ezt írja. Mindkettő a legmagasabb fokozatú. Később megpróbálom. Nem bírtam, feltettem a reggeli rozs-búza puding időzítőjét a könyvtől az x / n-ig. Az élő élesztőt elsőként "rejtették el" liszt alatt. Ó, alig várom, hogy mi történik ott? !!! Ennyi, aludni fogok, így gyorsabban tudok várni. Jó éjt mindenkinek!
Feltétlenül írd meg, hogyan alakul a kenyér, éjszakára egy krémeset tettem SAF-fel, és most valami családom által szeretett darnytsky "tortát" keresek. Még a párkereső is ezt a szót hívta. Kóstolásom után pamutot is szerettem volna venni.
Elena 65
Idézet: Rina

Lena, a Dnipromlyn nagyon instabil minőségű. Most, ha megveszem a búzalisztüket, az csak az 1. és a 2. fokozat (nálunk csak egyáltalán nincsenek ezek az osztályok). A katonai állomás pedig átállt a "Belotserkovskaya" -ra, amelynek kupolái és hologramja van.

Ezzel is találkoztam - pompás!
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ira, amelyben kiskereskedelmi láncban árulják a Belotserkovskaya-t, most veje visszatért az üzletből, vett egy Khutorok-ot (ott volt Billa, Selpo, ATB). Darnitsky szerint a zsemle jó, sűrű. Se lisztet, se vizet nem adtam hozzá. Várjunk egy gyönyörű tetőre.

P.S. A tető gyönyörű, a kenyér eljött a vendégekhez. A következő szüretig feladom Dnipromlyn-t, aztán meglátjuk.
Yaneska
Idézet: Elena 65

Ügyeljen arra, hogy megírja, hogyan alakul a kenyér
Itt rozsbúzám sül. Úgy tűnik, minden rendben van a kéreggel és a tetővel, alul egy kicsit (apróság) keveretlen liszt található. Tetszett az íze, csak kissé gyurma nedves, vagy annak kell lennie. Meg fogom keresni az okát, még mindig csak tanulok. Korán reggel figyeltem a kolobokot, nedvesnek tűnt, alul a lapocka közelében elkenődött, a vödör egyik oldalára tapadt, hozzáadtam egy evőkanál búzalisztet. Koriander nélkül sült.
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Idézet: Elena 65

"torta" darnitsky frissen.
És ez milyen kenyér?
Lagri
Idézet: Yaneska

Itt rozsbúzám sül. Úgy tűnik, hogy a kéreg és a tető rendben van
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Nagyon jó kenyér lett! Több búza- vagy rozslisztet tartalmaz?
Idézet: Yaneska

csak enyhén gyurma nedves, vagy annak kell lennie.
Rendesen le kell hűlnie, és normálisnak kell lennie. Általában ajánlatos nem azonnal levágni, hanem miután lehűlt.
Yaneska
Idézet: Lagri

Több búza- vagy rozslisztet tartalmaz? Rendesen le kell hűlnie, és normálisnak kell lennie. Általában ajánlatos nem azonnal levágni, hanem miután lehűlt.
Több rozs (325g) búza 225g. Tudom, hogy a kenyérnek állnia kell, de amíg még csak pékek vagyunk, nagyon szerettem volna gyorsabban kipróbálni. És így körülbelül 20 percig kitartottak, nem vágták le azonnal. És teljesen igazad van, én csak kipróbáltam - ez nem olyan gyurma.
Lagri
Idézet: Yaneska

Több rozs (325g) búza 225g. Tudom, hogy a kenyérnek állnia kell, de amíg még csak pékek vagyunk, nagyon szerettem volna gyorsabban kipróbálni. És így körülbelül 20 percig kitartottak, nem vágták le azonnal. És teljesen igazad van, én csak kipróbáltam - ez nem olyan gyurma.
És holnap még jobb lesz. A sütés után eltelik a 8-10 óra, majd értékelje.
Yaneska
Mindazonáltal a rozs-búza puding enyhén gyurma. Tetszik, de a férfiak szárazabb morzsát akarnak. Ki gondolja, ha hozzáadunk almaecetet (a folyadék mennyiségének egyidejű csökkentésével a savanyúság jó lesz, és talán egy kicsit csodálatosabb), és 10 perccel megnöveli a sütési időt? Mit tudsz még tanácsolni? Köszönöm.
Rina
Idézet: Elena 65

Ira, amelyben kiskereskedelmi láncban árulják a Belotserkovskaya-t, most veje visszatért az üzletből, vett egy Khutorok-ot (ott volt Billa, Selpo, ATB). Darnitsky szerint a zsemle jó, sűrű. Se lisztet, se vizet nem adtam hozzá. Várjunk egy gyönyörű tetőre.

P.S. A tető gyönyörű, a kenyér eljött a vendégekhez. A következő szüretig feladom Dnipromlyn-t, aztán meglátjuk.

Találtam egy képet a lisztről, amely csak egyszer bukott meg. Nem a "Belotserkovskaya", hanem a "Bila Tserkva". Hogy melyik láncokban lehet eladni, fogalmam sincs - az otthonom melletti boltban vagy a piacon vásárolok. Úgy tűnik, hogy néha a Metróban történik.

Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Idézet: Rina

Találtam egy képet a lisztről, amely csak egyszer bukott meg. Nem "Belotserkovskaya", hanem "Fehér templom". Hogy melyik láncokban lehet eladni, fogalmam sincs - az otthonom melletti boltban vagy a piacon vásárolok. Úgy tűnik, hogy néha a Metróban történik.

Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Még nem néztem a lisztet a Metro-ban, köszönöm a tippet, mennem kell és megnézni.
Khutorkán a rozs jó és krémes, ugyanúgy lefújta a tetőt. Jobb íze van, mint a Dnepromlynnak.
Rina
Len, azt is figyelembe kell vennünk, hogy különböző városok vannak. Például sokáig vártam a dypromlynovskaya búzadara megjelenését a kijevi ATB-nkben
Elena 65
Idézet: Yaneska

Mindazonáltal a rozs-búza puding enyhén gyurma. Tetszik, de a férfiak szárazabb morzsát akarnak. Ki gondolja, ha hozzáadunk almaecetet (a folyadék mennyiségének egyidejű csökkentésével a savanyúság jó lesz, és talán egy kicsit csodálatosabb), és 10 perccel megnöveli a sütési időt? Mit tudsz még tanácsolni? Köszönöm.
Oksana, a pudinghoz nem tudok tanácsot adni, még nem főztem, de a szárazabb arányokkal kevesebb rozs helyettesítheti, mint a búzát. Adjon hozzá sütési időt, a kéreg megég. Ecet olvasott, hozzáadva a búza-rozshoz. A régi kefirem savanyúságot ad.
Elena 65
Idézet: Rina

Len, azt is figyelembe kell vennünk, hogy különböző városok vannak. Például sokáig vártam a dypromlynovskaya búzadara megjelenését a kijevi ATB-nkben
Remélem, hogy a Metro láncnak ugyanaz a választéka van a különböző városokban, ha nem, akkor nem baj, kipróbálunk egy másikat.
Andrzej nov
.
Híd
És szombaton megkaptam a tűzhelyemet !!!! Hurrá! 🔗 🔗 🔗... Most ismerkedési és csiszolási időszakom van vele. Nagyon érdekes nézni az egész folyamatot.
Elena 65
Idézet: Híd

És szombaton megkaptam a tűzhelyemet !!!! Hurrá! -1066448391.html]Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Most ismerkedési és csiszolási időszakom van vele. Nagyon érdekes nézni az egész folyamatot.
És a vásárlás előtt eltelt az ismerkedési periódus, és nem volt hézagolás, bekapcsoltam a sütést is. Amikor először ülök egy nap a fórumon, választok egy receptet, majd a konyhába mentem, lemértem, megmértem és megnyomtam a START gombot. És akkor mint egy mosógéppel NÉZ
irman
Idézet: Híd

És szombaton megkaptam a tűzhelyemet !!!! Hurrá! -1066448391.html]Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Most ismerkedési és csiszolási időszakom van vele. Nagyon érdekes nézni az egész folyamatot.
Bridge, gratulálok a remek vásárláshoz.
Híd
Ó, minden érdekel, ő nem olyan, mint az LV. Néhány tétel tenyér formájában jelent meg a tétel során. Kíváncsi vagyok, nem láttam-e még őket. Ennek valószínűleg az az oka, hogy kézzel adok hozzá adalékokat. A napokban először választottam a mazsolás rendszert.
És rozsbúzát jobban süt, mint LV.
Igen, valóban, kiderült, kiderült, mennyi idő van hátra az összetevők hozzáadása előtt. Érdekes módon nyikorgott, amikor nem gyúrt. És most másként gyúr, mint elsőre. Ó, minden olyan szokatlan, olyan izgalmas!
VishenkaSV
Idézet: Híd

Ó, számomra minden érdekes, nem az LV teszi. Néhány tétel tenyér formájában jelent meg a tétel során. Kíváncsi vagyok, nem láttam-e még őket. Ennek valószínűleg az az oka, hogy kézzel adok hozzá adalékokat. A napokban először választottam a mazsolás rendszert.
És rozsbúzát jobban süt, mint LV.
Az LG-Panasonic felhasználóit nem sértik jól, nagyon ízletesen
marinastom
Idézet: Híd

És szombaton megkaptam a tűzhelyemet !!!! Hurrá! -1066448391.html]Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -921247335.html]Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -431468199.html]Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)... Most ismerkedési és csiszolási időszakom van vele. Nagyon érdekes nézni az egész folyamatot.
Natasha, gratulálok! Boldog kenyeret!
Remek avatarod van! És hol csinálnak a taxik? Hűvös is volt.
marinastom
Köszönet Lena65-nek! Ma megsütöttem a Tejszínt. És elvittem egy darabot dolgozni, nem tudtam ellenállni, még mindig forrón vágtam, és most úgy járok körül, mint egy macska a tejföl körül.

Csak 400g-nál számoltam. Talán hiába. Ez majdnem elmúlt.
marinastom
Lányok, fiúk! Valaki meg tudja mondani, hogyan kell rögzíteni az adagoló ajtaját úgy, hogy az ne nyíljon ki a kályha legkisebb mozdulatától sem? Ma véletlenül idő előtt kiráztam a mazsolát, vagyis nem én, hanem a kályha. És természetesen a felét porig gyötörte! Valahol írt erről, de nem emlékszem hol?
Híd
Idézet: marinastom


Remek avatarod van! És hol csinálnak a taxik? Hűvös is volt.
Ilyen lelkiállapot.
Lányok, köszönöm mindenkinek.
Elena 65
Idézet: marinastom

Köszönet Lena65-nek! Ma megsütöttem a Tejszínt. És elvittem egy darabot dolgozni, nem tudtam ellenállni, még mindig forrón vágtam, és most úgy járok körül, mint egy macska a tejföl körül.
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Csak 400g-nál számoltam. Talán hiába. Ez majdnem elmúlt.

Amikor melegen vágtam neki a lányomnak a munkához, azt mondtam: leülsz a kisbuszba, kissé kinyitod, hogy lehűljön, képzelje el, hogyan reagálnak az emberek az aromára ....... Katya alig ért a buszmegállóba
Hányszor gondoltam arra, hogy csökkentsem, de az enyémek ellene vannak, azt mondják, ez nem elég. Pihe-puhább, ezért többet eszel, mint máskor.
Elena 65
Idézet: marinastom

Lányok, fiúk! Valaki meg tudja mondani, hogyan kell rögzíteni az adagoló ajtaját úgy, hogy az ne nyíljon ki a kályha legkisebb mozdulatától sem? Ma véletlenül idő előtt kiráztam a mazsolát, vagyis nem én, hanem a kályha. És természetesen a felét porig gyötörte! Valahol írt erről, de nem emlékszem hol?
Véleményem szerint olvastam róla a "Problémák és bontások x / p-ben ........." részben. Az első megoldás az, hogy szétszereljük, kivesszük a rugót és kissé kinyújtjuk vagy átállunk egy rugalmasabbra, és valami ilyesmi ... hajlítsuk az adagoló fedelének szélét közelebb a reteszhez, és kissé nagyítsuk meg a retesz furatát, lásd: témák 2013. február 10-ig (láttam, amikor felvettem x / n), és volt egy üzenet, hogy ... a férjem mindent maga csinált a fórum tanácsa nélkül ... Szerencsém volt, az információkra nem volt szükség.
Lyuba ***
Idézet: Yaneska

Mindazonáltal a rozs-búza puding enyhén gyurma. Tetszik, de a férfiak szárazabb morzsát akarnak. Ki gondolja, ha hozzáadunk almaecetet (a folyadék mennyiségének egyidejű csökkentésével a savanyúság jó lesz, és talán egy kicsit csodálatosabb), és 10 perccel megnöveli a sütési időt? Mit tudsz még tanácsolni? Köszönöm.

Próbáljon meg 50x50 búzarozskenyeret sütni élő élesztővel a Rinától. Tésztán van, ezért levegősebb, nem "gyurma". Nagyon tetszett.
Yaneska
Idézet: Lyuba ***

Próbáljon meg 50x50 búzarozskenyeret sütni élő élesztővel a Rinától. Tésztán van, ezért levegősebb, nem "gyurma". Nagyon tetszett.
Megpróbálom csökkenteni a rozsliszt mennyiségét. Köszönöm.
Ész
Idézet: marinastom

Lányok, fiúk! Valaki meg tudja mondani, hogyan kell rögzíteni az adagoló ajtaját úgy, hogy az ne nyíljon ki a kályha legkisebb mozdulatától sem? Ma véletlenül idő előtt kiráztam a mazsolát, vagyis nem én, hanem a kályha. És természetesen a felét porig gyötörte! Valahol írt erről, de nem emlékszem hol?
Itt egy idézet: "... Éppen becsuktam az adagoló fedelét, és az összes mazsola azonnal kifelé ömlött. Az oldalán rugós retesz van, és nagyon gyengén tartja az adagolótálcát. Egy darab fólia a retesz oldala a szuperragasztón ... "
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0


marinastom
Idézet: Wit

"És vártam, reméltem és hittem ..." És megtörtént! Köszönöm, Vital! Az egész Temkót selejtbe kellett lapátolnom, és te, okos lány, nem voltál túl lusta. Most ki kellene találnom, hova ragasszam a fóliát. Nos, oké, gondoljuk át.
PS. Néha azt szeretném, ha 2500-at vettem volna be. Kukucskált, én dobtam volna. Ha nem gondolok a rugófóliára, időzítem.
Ész
Meg fogja érteni, Marinochka! Te okos!
Nata01
Srácok, a Panasonic tűzhely csoda! Nekem volt egy Daewoo-m, a minap odaadtam a lányomnak, vettem egy Panasonic 2500-at és nagyjából járok. Nem lehet összehasonlítani a Daewoo-val, határozottan. Csendesen működik, a kenyér magas és ízletes. Ha valaki eldönti, melyiket szedje?
Elena 65
Idézet: Nata01

Srácok, a Panasonic tűzhely csoda! Nekem volt egy Daewoo-m, a minap odaadtam a lányomnak, vettem egy Panasonic 2500-at és nagyjából járok. Nem lehet összehasonlítani a Daewoo-val, határozottan. Csendesen működik, a kenyér magas és ízletes. Ha valaki eldönti, melyiket szedje?
100% -ban egyetértek. Amikor különböző fórumokon "sétál", akkor egy ilyen képet lát, a különböző emberek egy receptet készítenek a különböző kenyérkészítőkről, és fotókat tesznek közzé, ezért magam is megjegyeztem, hogy a legszebb kenyeret a Panasonic és a moulinex kapja, egyenletesen, egyenletesen megsütve és gyönyörű, egyenletesen kevert vágásokkal ... Nem vettem Mulinex-et, átugrottam róla a Panasonikhoz, és nem bánom, megértettem magamnak az előnyeit, amikor elkezdtem használni (sikeresen "ugrottam"). Szóval gratulálok a sikeres vásárláshoz.
Elena 65
Az eredményem módban van olasz... Sokáig nem kerestem receptet, fehér kenyérre volt szükségem, és új rendszert akartam kipróbálni. Nem fordítottam le az utasításokat, bemásztam a fórumba, és összekevertem az első receptet az olasz móddal Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
irman
Lenus, a kenyér csak szuper, jól sikerült!
Elena 65
Idézet: Irman

Lenus, a kenyér csak szuper, jól sikerült!
Ira, nem én vagyok jól csinálva, ez a kályha jól sikerült. Nagyon egyszerű recept, nem avatkoztam bele a folyamatba. Az én ízlésem szerint nem tudom leírni, hogy valami homályos múlt századi dolog, mint például kenyér egy boltban gyermekkorban, tiszta savanyúsággal (régi kefirt vettem), megpróbálom újra a fiatal kefirt vagy a savanyú tejet, ami légy elérhető. Előtte fehéret készítettem szódával, vízzel, tejjel - ez a legalkalmasabb az "ebédlő" címre és a kolbászos szendvicsre, az első fogással, a másikkal.
irman
De mégis valaki vezényelte a kályhát?
Elena 65
Idézet: Irman

De mégis valaki vezényelte a kályhát?
Ebben az esetben senki - gondolta maga - - nem mérlegelte az összes lehetséges lehetőséget, eldöntötte, hogyan oldja meg ezt a problémát úgy, hogy a háziasszony örüljön és a lehető leghelyesebb döntést hozza. Most "nem konvencionális" formájú brióst sütök (van egy ok), alig várom a sütés végét. Megmutatom, hogy kész.
Elena 65
Srácok, nem számítottam ilyen finom tekercsre. M méretben az űrlap teteje alatt ment fel. Az igazság kissé összetörte a "szépséget", amikor kialudt. Olyan pompás lett, hogy leeséskor összegyűrte a hordót. Két napig másztam a fórumokon, megragadtam mindenféle ötletet, ma bementem a konyhába, és ennek eredményeként az első termék, amelyet elkezdtek enni anélkül, hogy hagyták volna kihűlni (előtte bátran kapaszkodtak). Lehet, hogy valakinek ez megint nem, de megosztom az interneten ásott ötleteimet.
1. Keverés után (60 percig emelem) kivettem a tésztát, három kolbászra osztottam és copfot fontam, formába tettem (45 percig emeltem). Nagyon kiderült szórakozás.
2. Dübörögtem 2 tabletta aszkorbinsavval (420 gramm lisztért), és olvastam, hogy az aszkorbinsav fokozó sütés (javítottam, forrón vágtam)
3. Tegnap vettem mazsolát a bazárban, sokat kipróbáltam, és megvettem azt, ami….túl természetes, egyenesen gyanús ... ezért a férjem mondta, ő is megpróbálta. Másoknak lapos, tiszta, édes volt, és ennyi. És ennek a "bogyó" íze is volt. És ez nagyban befolyásolta morzsás aroma tekercs.
4. A 2. tétel elején dobott olaj. Kéreg rendkívüli jött ki

Nem tudom, mit játszott valaki, vagy az összes ötletet, de itt van egy fotó.
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Idézet: Nata01

és receptet írjon részletesebben?
A recepttel át kell gondolnia, melyik mód alkalmas, vagy kombinálnia kell. Brioche módban csináltam.
Leírom, maga választhatja ki a lehetőségeket.
Liszt Makfa 420 gr
fagyasztott vaj, kockák 35 * 45 gr = 80 gr.
Só 1,5 tk
Cukor 4 ek. l. (46 gr.)
Tej 3,1% 100ml.
Krém 20% 110 ml.
drazsé aszkorbinsav morzsolódik 2 db.
Kis tojás 1 db.
Természetes vanília cukorral (macskák) 0,5 tk.
Friss élesztő. 8 gr.
Mazsola 80-110 gr (ebben a tekercsben 110 gr.)
Most úgy ment a folyamat, mint az enyém.
Liszt + só + cukor + vanília + meleg tej-tejszín keverék tojással. (kicsit öntötte és feloldotta az aszkorbin drazsét)
2 perc múlva az 1. dagasztás megkezdése előtt az élesztőt tejbe zúzom. A gyúrás elején aszkorbinsavat adok hozzá, a tészta száraz, a Makfa jól veszi a nedvességet. Az 1. dagasztás 25 percig tart. 10 perc múlva. mielőtt vége lenne, 35 grammot dobok. olajok.
A 2. tétel előtt beledobom a maradék hideg 45 g vajat és az összes mazsolát. A második adag 15 percig tart. Aztán 60 percig emelkedik. Indítom az időzítőt és elmegyek. A jelzés után (a keverék elmúlt, egyedül a briós módban van) kiveszem a tésztát, szövök egy copfot és újra a formába, ugyanakkor eltávolítom a spatulát, hogy ne "vágja" az alját . Ezután kelj fel 45 percig. és 50 perc sütés. Mivel könnyű kérget tettem, a jel után további 15 percig tartom. fűtött. Aztán előveszem a STOP gombot. És ami akkor történt, azt már írtam ...
Nata01
Idézet: Elena 65

Az eredményem módban van olasz.
gyönyörű kenyér! És nincs olasz rezsimem ... ez nem francia eset?
És itt van az én kenyerem, francia mód, kenyér rozsliszt hozzáadásával, a Panas receptkönyvéből vettem.
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Idézet: Nata01

gyönyörű kenyér! És nincs olasz rezsimem ... ez nem francia eset?
És itt van az én kenyerem, francia mód, kenyér rozsliszt hozzáadásával, a Panas receptkönyvéből vettem.
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Nem Natasha pontosan olasz , Van egy "európaim", így még mindig van Brioche és Szendvics... Amíg a franciák keze nem "érte el" az ízét, addig a fórumon sok francia recept található. Nagyon szépen néz ki.
Ész
Idézet: Elena 65

A Panasonic általában csoda, nem egy sikertelen kenyér. Úgy tűnik, hogy ebből ne dobja ki a kenyeret, és süssön.
Helen, adok egy kis realizmust örömödre. A Panasonic természetesen szuper, és nem cserélem ki másik márkára. Ilyen rokon lett! Maga pedig maga a csoda, hiszen "... egyetlen sikertelen kenyér sem ..." olyan "érzésem van", "... hogy ő nem dobja ki a kenyeret ebből és nem süt ..." nem merülhetnek fel a Krémesért folytatott harcom után. Emlékszel a sikolyomra?! Csak a te segítségeddel sajátítottam el. Munka közben nem tudták elhinni, hogy ilyen finom kenyeret sütök. De akkor szerény voltam, úgy értem, hogy más emberek jönnek erre a szálra. Valakinek nem sikerül olaszul, és akkor kiált: "Aaaaaabmanuliiiiiiii! Panasonic - byaka!"
Olaszul akarok! 2500 mesterem? És mint mindig, a recept is pontosan az Öné, az Ön ajánlásaival és megjegyzéseivel együtt. Akkor egy személyes!
Ó, a recept már megvan. Várjon kis könyvében, és - szombatig
-153070695.html]Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Nata01
Idézet: Elena 65

A recepttel át kell gondolnia, melyik mód alkalmas, vagy kombinálnia kell. Brioche módban csináltam.
köszönöm a receptet, mint kezdő itt gondolkodni és gondolkodni, ó, még ijesztő is.
Elena 65
Ész
Vitalik, kicseréltem az élesztőt - 7 gr. frissen és öntött 1 evőkanál. l. mustár (nem tudok nélküle élni). Ha a konty kissé puhának és nedvesnek tűnik, ne rohanjon lisztet adni. Csak vegyél egy jót először. És az olasz rezsimben 3 órára és egy edzésre emelkedünk. Sütés 50 perc. Meg lehet próbálni franciául. Csak kövesse az emelkedést (a "francia, 2 ütés és még hosszabb emelkedés sémája szerint). És amikor minden megfelel Önnek, állítsa alaphelyzetbe a programot, és kapcsolja be a sütést 50 percig.
A krémesről pedig csak egyetlen hibád volt - az étel. Ezért először meg kell vásárolnia egy terméket az ajánlás alapján, és mindent feladnia kell az ajánlottaknak megfelelően, és figyelembe véve a "te" lisztedet, megjavítani a zsemlét. Ma csak hallgattam a "női" megérzéseket.Ez az egyetlen "termék", amelyet nem lehet megvásárolni. De aztán újabb gondolat jut eszembe A legjobb férfi kulináris szakemberek - vitázzunk
Ó, Vitalik, a mai briós egy copfos, nos, ez valami, krémes pihenés Megkockáztatja




Idézet: Nata01

köszönöm a receptet, mint kezdő itt gondolkodni és gondolkodni, ó, még ijesztő is. : -
Natasha, meggondolom, aztán írok.
Most is mindent papíron csinálok, és többször mentálisan is ellenőrizem, mindent letettem? Tehát írjon egy darab papírra, és menjen a konyhába. A szovjet-új kenyér mindig vigyáz a kolobokra. És amikor lisztet cserél, figyeljen is. Akkor a liszttel kapcsolatos tapasztalatok új receptekkel könnyebbek lesznek. Én is féltem, most könnyebb kísérletezni.
Yaneska
És sütöttem: búza-rozs, tejtermék, túrós cipó, Cserkizovszkaja mák nélkül:
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Nagyon tetszett a túró és a Cerkizovszkaja.
Elena 65
Nagyon tetszett a túró és a Cerkizovszkaja.
Oksana, írja le az utóbbi ízét, a nevek nagyon érdekesek.
Yaneska
Mindkét tekercs Yana receptjei szerint. A túrós zsemle hasonló a húsvéti süteményhez, édes, közepes sűrűségű, enyhén savanyú, mivel a receptben 250 g túró van. link https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0 A Cherkizovskaya sűrűbb (1. fokozatú lisztből készül) és kissé édesebb (3 evőkanál méz van benne), mint mondjuk tejtermék, nincs mihez hasonlítanom. Az általam sűrűség szerint sütött 3 fehér zsemle közül növekvő sorrendbe rendezem: közönséges fehér, tejtermék, Cserkizovszkij. Nem tudok túrót vinni zsemlébe - szinte sütemény - 150g cukor - finom !!! Cherkizovskaya lassú tűzhelyen vette a receptet. ru, Yana is ott van. 🔗
Elena 65
Yaneska
Vagyis mindkettőt a "sütésre" utaljuk a teára. Túró, kérjük, dobja le a linket, különben csak a túrót rakottra dolgozzuk. Érdekes megkóstolni a kenyeret.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése