Fagyasztott egész húsleves az Oursson gyorsforralóban

[BREW mód, 3. nyomás (magas), idő 1.20]

Fagyasztott egész húsleves az Oursson gyorsforralóban

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Marhahús	350-400 gramm
A víz tiszta
Szárított zöldségkeverék	csipet
Só	íz

Főzés módja

• A leveshez húslevest kellett készíteni, és a hús a fagyasztóban van ...
• Tudom, hogyan kell főzni az első ételt egy fagyasztott húsdarabból kakukkban, de hogyan kell ebben a gyorsfőzőben?))
• Úgy döntöttem, hogy megpróbálok csak húslevest készíteni, és a levest egy fazékban főzöm gázzal - az első tapasztalat!
• Az egy darabban lefagyasztott húst a gyorsforraló fazékjába tettem, vizet öntöttem, szárított zöldségek keverékét, sót adtam hozzá.
• Bezárta a fedelet, felszerelte BREW mód, 3. nyomás (magas), idő 1.20 (szemben az alapértelmezett 40 perccel) és bekapcsolta a START gombot.
• Türelmetlenül vártam, mi lesz a végén? Még mindig be kell kapcsolnia az üzemmódot? Vagy a hús keménynek bizonyul, elvégre a fagyasztóból és nagy darabokban!
• Végül lejárt az idő, a nyomás automatikusan felszabadul, kinyitom a fedelet - megpróbáljuk ...
• Az eredmény nagyon gazdag, átlátszó húsleves, a hús puha és puha!
• 
• 
• Aztán egy serpenyőben gázzal főztem bableveset.
• 
• A húsleves és a levesek elkészítésének erre a módjára kerül sor, a jövőben ezt a módszert gyakorolom káposztaleves, levesek főzésére közvetlenül a gyorsforralóban, mindent egyszerre fektetek le, húst és zöldséget is!

jegyzet

Recept a sorozatból: Ezt azért teszem, hogy elsajátítsam az Oursson gyorsfőzőt
Főzzön örömmel és jó étvággyal!



Az ókori Oroszországban szerény harcosaink egy zacskó árpa- vagy rozslisztet vittek magukkal egy hadjáratra. Állóhelyeken nyers vízben tenyésztették, vagy forrásban lévő vízzel főzték. Az eredmény egy olyan étel lett, amelyet „paszta” vagy „paszta” néven ismertek. A legszerényebb leves gyors elkészítésének másik módja régóta ismert. A kenyeret egy tál nyers vízbe vagy kvasba morzsolták, és ha lehetséges, egy kanál növényi olajat adtak a vízhez. Ezt a levest "tyurey" -nek hívták.

De a modern orosz valószínűleg nem elégszik meg ilyesmivel, minden "gazdasági" megfontolás ellenére. Az olcsó csontleves, amelyet ezért hagyományosan "alaplevesnek" hívunk, segít javítani a könyvben ajánlott ételek ízét és táplálkozási tulajdonságait.

Köszönöm, Tatjana, az ilyen egyszerű receptekért. Nagyon szerettem volna az Orson multicookert, de nem eladó Ukrajnában. De itt egy csoda: ajándékba kaptam. Most a Panasonicom pihen. Édesanyám kérésére épp sütőtejes tej rizskását készítettem. Nagyon jól sikerült. Még a kisfiam is élvezettel evett. Most megpróbálom a többit ...

Köszönöm, Tatjana, az ilyen egyszerű receptekért.

Gratulálok ajándékához!

Ehhez látszólag olyan egyszerű és felesleges recepteket teszek közzé, amelyek már világosak. Egyszerűen magamtól tudom, milyen nehéz néha elsajátítani egy új eszközt, még akkor is, ha már van tapasztalata a gyorsfőzővel!

Főzz örömmel, remélem, receptjeim ebben segítenek!

Tisztelem a kísérletező nőket, akik képesek önállóan megtanulni és elsajátítani a technikai újításokat. Különösen nagyra értékelem az ilyen egyénekben a vágyat, hogy népszerűsítsék eredményeiket, és azt a képességet, hogy egyszerűen, egyértelműen és hömpölygés nélkül megosszák tapasztalataikat másokkal, beleértve a neofitákat is!

Köszönöm a kedves szavakat!

Rendszergazda, tud-e húslevest készíteni nem fagyasztott darabból, hanem hűtve?



Megpróbált húslevest főzni hússal? A régi lassú tűzhelyemben éppen ezt tettem. Öntsük a húst vízzel, és 6 órára állítsuk pörkölt módba. Éjjel, reggelre teszem - minden készen áll. Csak a húslevest kellett zöldségekkel megtölteni. A hús pörköltnek tűnt, és a húsleves íze fantasztikus volt! Néha még aszpikát is készítettem a nyelvből. Meg lehet ismételni ezt a főzési módszert az Orson-ban? Pörkölt is hat órán át? Vagy ha nyomást alkalmaz, kevesebb időbe telik? Az idős hölgyem csak rajzfilm volt, gyorsfőző funkció nélkül ...

Hűtött húsból is főzhető

A multicooker és a gyorsfőző egy olyan eszköz, amely különböző működésű.
Lassú tűzhelyben 6 órán keresztül húslevesben főzheti
Nagynyomású tűzhelyben nyomás alatt dolgozzon, 2 óra elegendő, és a húslevesben lévő hús kifröccsent.

Megvan! Köszönöm!