Hajdina kenyér - receptek

[Hajdina kenyér]

Hajdina kenyér

Gyors fehér kenyér hajdina lisztből
200 g hajdina lisztet, 50 g őrölt mandulát, 1 tk gyors száraz élesztőt, 1 tk porcukrot, 1 tk sót és 250 ml meleg vizet felverünk tésztává. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat. Öntsön 1 literes mikrohullámú edénybe vagy ovális fagylalttartályba, mikrohullámú sütőbe, és hagyja 25 percig kelni. Ezután főzzük 850 W-on 8 percig; kapcsolja ki és hagyja 5 percig. Helyezzük át rácsra, szórjuk meg liszttel, és 220 ° C-ra előmelegített sütőben 5 percig sütjük.

Gyors sütemények
Keverjen össze 100 g hajdina lisztet, 1/4 ek sót és 8 evőkanál vizet, hagyja 10 percig. Kenje meg és melegítsen egy nehéz aljú serpenyőt, adjon hozzá 2 evőkanál vajat, keverje újra a tésztát és tegyen 2-3 evőkanálnyit. l. tésztát egy forró serpenyőben, hogy ovális lapkenyér legyen. Az egyik oldalon barnára főzzük, majd megfordítjuk és a másik oldalán megbarnulunk. Tálaljuk melegen vagy hidegen, feltöltve egy választott töltelékkel és hengerelve. Tárolja szorosan lezárt edényben, vagy vágja le és fagyassza le

Méltó folytatás!

[Mary]

Mary, hogyan változtak az idők ... Én magam is nagyon szeretem a hajdina kenyeret, elolvastam a receptet és megbotlottam a kifejezésben "tegyük a mikrohullámú sütőbe, és hagyjuk 25 percig kelni. Ezután 850 W-on főzzük 8 percig."... újraolvasás ... újraolvasás ... köpés, mi nincs meghatározva, melyik módot kell beállítani? Mikrohullámok? Grill? Konvekció? Egy kombináció? Aztán, figyelembe véve a régészeti hajlamokat, megnézem a dátumot ... Ezekben az években egyáltalán nem tudtam, hogy a mikrohullámú sütők a mikrohullámokon kívül más módokkal is rendelkeznek ...
És most ősi lettem és bölcs hűvös mikrohullámú sütővel !!!

És most ősi lettem és bölcs hűvös mikrohullámú sütővel !!!

Emlékeznünk kell arra, milyenek voltunk korábban, hogy megtudjuk, mi hasznos lehet a fiatal háziasszonyok számára. Vannak, akik egyáltalán nem tudnak főzni. Hadd tanuljanak.