Orosz saláta

Orosz saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: orosz

Hozzávalók
Főtt hús	100 g
friss uborka	300 gr.
keményre főtt tojás	3 db
zöld hagyma, gyógynövények	150 gr.
majonéz + tejföl, só	íz

Főzés módja

• A hagymát és a gyógynövényeket apróra vágjuk, jól felmelegítjük, összekeverjük kockára vágott uborkával. Fűszerezzük sóval, és hagyjuk állni legalább 30 percig. Adjunk hozzá tojást, húst. Keverje össze a majonézt egyenlő részekben tejföllel, fűszerezze a salátát.

jegyzet

Forrás: L. M. Lemkul "Ünnepi konyha", 63. o.

MariV
Először Lemkul szerint főzött ételt láttam. Kellemesen meglepődtem. És az a benyomás, hogy senki sem főz a könyveiből ... A saláta egyszerű, de ízletes, mindenki mindig örömmel eszik.
Néha főtt nyelvet használok hús helyett, ami szintén jó lehetőség.

Jobb! Könyve szerint - sült sajt, test (bár változásokkal). Ó, igen, van egy érdekes dolgok tárháza! Kiadásom előszavát M. Sh. Marshak professzor írta.

[MariV]

MariV
Én is Marshak előszavával. 1971-es kiadások, amelyeket egyszerre vásároltam valahol a könyvesboltban ... Megtanultam az ő receptjei szerint főzni, nagyon köszönöm, hogy ide helyezték el az ő receptjei szerint készített ételeket. És akkor kár, James Oliver szerint az egész Internet készül (nincs semmi ellene, csak példaként), de nem emlékszünk kiváló szakácsainkra.

- A saját országában nincs próféta!

A Bibliából. A kifejezés a következő evangéliumi vers (Újszövetség, Máté evangéliuma, 13. fejezet, 57. vers) alapján jött létre: "... Jézus azt mondta nekik: nincs próféta becsület nélkül, hacsak nem csak az ő saját országában és házában "...

[MariV]

MariV, Olga, tegnap éppen kipróbált egy salátát ... finom, nem lehet abbahagyni)) nagyon köszönöm érte))

Éhesen ülök, és itt egy saláta! 1/2 csirkemell készen áll. Megértem, hogy nem lesz olyan finom, mint a marhahúsnál, de ma megfőzöm!

[MariV]

MariV Milyen egyszerű és gyengéd saláta! Már érzem az ízét a számban!)))) Ez biztosan tetszeni fog - megtesszük! Köszönöm!

[mamusi]

mamusiigen, nagyon egyszerű és finom! Köszönjük a visszajelzést!

[Ooooh!]

Ooooh! Milyen klassz volt, hogy Temka felkelt! Nagyjából szólva, csak megdöbbentett a salátád! Feltétlenül főzök, amikor visszatérek az utazásaimról!
Köszönjük, hogy idehozta a receptet!

[Gashi]

Hetente egyszer főzök Hús a múlt század elejének receptje szerint tőlünk Gashi
Azt hiszem, tökéletesen bele fog menni ebbe a zsírba
Tegnap megettük az összes húst, de ma kell egy saláta
Most egy hetet kell várnunk

MariV, Olenka, köszönöm az egyszerűen vonzó receptet! Biztosan megteszem

[Gr-r-r]

Gr-r-r, Natalia;celfh, Tanechka;Mikhaska, Irunchik;Derék, Natalia, zavarban, őszintén!

Köszönöm!

nagyon egyszerű, elég gyakran főzöm. Szeretek elmélyülni a régi szakácskönyvekben - sok bizonyított és érdekes dolog van ott!

[Olya]

Előbb mondva, mint kész))
Finom, ilyen őszinte, kedves salátánk. Ilyen fehéres van, mert csirkemell, nem marhahús))
Olya, nagyon szépen köszönjük!))

[celfh]

celfh, Tanya, egészségedre! : rózsa: Most is jobban szeretem a csirkemellet, mint a marhahúst és a sertéshúst ...

Olya, könyvjelzővel. Köszönöm, főzni fogok.

[ninza]

ninza, !