Eredeti vörös káposzta saláta

Eredeti vörös káposzta saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
vöröskáposzta	300-400 gramm
narancssárga	1 darab
alma	1 darab
kimagozott aszalt szilva	8-10 darab
só bors	íz
tankolásért
tejföl / alacsony zsírtartalmú natúr joghurt	íz

Főzés módja

• Vágja le a káposztafej tetejét, csonk nélkül.
• Vékony csíkokra vágjuk, megszórjuk sóval, ledaráljuk.
• Ossza szeletekre a narancsot, mindegyikből vegye le a fóliát, darabokra vágva.
• Öntsön aszalt szilvát forró vízzel, hagyja 10-15 percig, majd csíkokra vágja.
• Hámozzuk meg az almát, vágjuk vékony kockákra.
• Kombinálja a káposztát, a narancsot, az almát és az aszalt szilva.
• Próbáld ki. Ha sót kell adnia, borsozzon.
• Hagyja hatni legalább 1 órán át.
• Tálalás előtt ízesítsük, nehogy túl nedves legyen a lével.

Az edényt arra tervezték

2-3 adagra

A felkészülés ideje:

30 perc + 1 óra.

Főzés program:

tollak

jegyzet

Ha nincs asszisztens, egy férfias erő erejéig zúzással őrölje meg a káposztát, amíg a lé felszabadul.
Az alma narancslével kombinálva nem sötétedik.
Szokatlan kombináció, de nagyon finom lett.
Természetes joghurttal ízesítve.

Recept az oldalról

[Elena]

Érdekes kompozíció. Meg kell próbálnom. A vörös káposztához pedig nincs jobb, mint egy Carly reszelő (Berner). Kiderül, hogy finom forgács, finom és szellős.
Elena, köszönöm a receptet!

[Elena]

Érdekes kompozíció. Meg kell próbálnom. A vörös káposztához pedig nincs jobb, mint egy Carly reszelő (Berner). Kiderül, hogy finom forgács, finom és szellős.
Elena, köszönöm a receptet!

Gal, ilyen nincs. Megy az Óriás? Nagyon vékonyan gyalulja a káposztát.

Megy az Óriás?

És nekem nincs ilyenem. Nem tudom.

Nagyon szeretem a vörös káposztát !! érdekes kipróbálni egy ilyen salátát, köszönöm az ötletet

Nagyon jó káposztán járni, rendes sodrófával

[gála10]

gála10, Galina, enni az egészség érdekében

Anh, lusta vagyok, hogy reszelőt kapjak, késsel, vékonyabbal

Galina S, Galya, kérlek

Bula, érdekes módon.
Csak a táblám nem nagy, minden össze fog omlani az asztalon

Finom, ropogós, nem nehéz, vitamin - amire szüksége van tavasszal!
Határozottan "rendes"!
Köszönöm!
Teljesen egyetértek abban, hogy a curry remekül illik ehhez a salátához. És az is nagyon szép, hogy alig porosodik fahéjjal, csak egy kicsit.

[IvaNova]

IvaNova, Ira, egyél az egészséged érdekében
Curry-vel és fahéjjal is próbálkozom, köszönöm a tanácsot