Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

[Antonovka]

Antonovka, Len, és meddig töltötted fel a 0,3-at? Általában tegnap sokan nem dolgoztak ki valamit)
A ciabattát szokás szerint a sütőbe tettem. És elvette, és a törülközőhöz tapadt. Természetesen akasztott.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Végül is szerettem volna írni, és mégis csúsztam - 15 perc

[Antonovka]

Antonovka, Len, mindent olyan jól elrendeztem. Lehet, hogy korán kinyitotta? A rizst további 15-20 percig kell tartani, lehetőleg az éréshez. És ha gyors lehetőségre van szüksége, akkor jobb a 0,7 10 perc. készítsen.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
10 perc múlva kinyitottam - teljesen alul főtt és a vízben úszott

[Antonovka]

Antonovka, Furcsa, zárva volt a szelep?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Igen, bezárták. Most arra gondolok - talán eltört? Végül is a Kasha-rezsim végén a hőmérséklet 0,3 vagy 91 vagy 94 fok volt

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Ah, akkor ma megcsinálom. A jó súly érdekében mindennek nagyjából közelítenie kell - vegyen 7 mst vizet és 15 percig (nos, nekem úgy tűnik).

Sütés előtt felemelkedett vagy sem?

Dehogy! Ezért vétek az élesztőre. Hányszor ígérte meg a nyílt PAF, hogy nem fogja használni.
Len, Antonovka, tegnap rizst is főztem 10 percig 0,3-nál (2 MS 4 víznél), minden rendben van. Úgy tűnik, mindenkinek megvannak a maga gondjai.

[marinastom]

marinastom,
Tehát nekem úgy tűnik, hogy én is korábban főztem 0,3-at, és minden rendben volt

Tegnap készítettem rizst (pilaf) 2 ms rizst és 2,6 ms vizet, 3 perc nyomás 07. A rizs megfőtt és omlós volt. 10-15 percig álltam a fűtésen.

Lányok, hamarosan eljön a húsvét. Sütőben szeretnék süteményeket sütni. Mit gondol, mennyi ideig tart a "zabkása" mód?

[Ludmil_a]

Ludmil_aMilyen rizst? Öntött forró vagy hideg vizet?
A hajdina egy perc alatt megfőtt - kiváló. És a rizs 3 percig még nem.

Tatiana, a hajdina is remek egy perc alatt. És rizst főztek, pároltak és basmati. Öntött hideg vizet.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, 0,3-ra előfordul, hogy a szelep nem záródik be. Ezért hosszabb ideig kell beállítania.
Próbáld ki vízzel és írj.
marinastom, Marin, kopott az élesztő! Ez normális, akkor általában a tésztát nem emelik fel.
Nem is tudom melyiket szedjem!
Miközben Dr. Etkernél tartózkodott.

Lányok, vigyék el a cégükhöz)) köszönöm a rajzfilm kiválasztásával kapcsolatos tanácsokat, megálltam a személyzetnél. Itt készítem az első fogást - borsókását. Nagyon vonzott a lehetőség, hogy 2 óra helyett 10 perc alatt főzzem.) Öt perc alatt nyomást nyertem, de zavart, hogy a főzés során gőz jön ki a szelepből (ami megfordul). most 2 perc van hátra, és lassan kijön a gőz. Ez normális? különben attól félek, hogy vacsora helyett nyers borsó lesz ((

[Gulya]

Gulya, amikor kinyitja a fedelet, akkor ellenőrizze az összes anyát, hogy jól vannak-e csavarozva. És csak próbálja kissé megcsavarni a fekete szelepet, és találjon olyan helyet, ahol nem engedi el a gőzt.
Általában, ha egy kicsit elindul, akkor rendben van.

ja, és itt van még egy - a programnak most vége, és sípol. Ha jól értem, a gyorsfőző fűtésbe ment. van néhány szám a panelen, nem áll le a csipogás. mit kell tenni, hogy ne nyikorogjon?

Gulya, de ne tegyen semmit, hamarosan abbahagyja a csipogást.
A tetején az aktuális hőmérséklet látható, az alsó idő pedig 4 óra melegítés. Amint a hőmérséklet 100 gramm, mondjuk 95 gramm alá süllyed, felszabadíthatja a nyomást, ha marad.

Tehát a kísérletet végeztük - 7 mst hideg vízzel Kasha 0,3-on 15 percig. A rezsim végén a hőmérséklet 101 fok, tegnap határozottan kevesebb mint 100 (91 vagy 94) volt, nem tudom mi volt

Ma másodszor sütöttem az úgynevezett ciabattát.Kit érdekel, képek ITT.

A tészta 12 órán át állt, majd egy teflontálba öntötte, olajozottan, fedővel lefedve 60 percig hagyta (40 percig hagyhatja). Az egyik oldalon 25 percig, a másikon 20 percig sütjük.

Ksyusha, nem sok 20-an puccson. 10 perc alatt erősen megsüt.

Mása, nem sok. A fotó csak a felső oldala. Előtte sült 15 + 10 - nem sütött.

[Omela]

Omela, és milyen beállítások az első sütés után?

[Natalia]

Natalia, Először öntöttem egy fazékba, és azonnal sütöttem. A másodikban előolvasztott és 25 + 20-ra növelte az időt.

És amikor kiraktam a tálba, újra megvédtem.

És amikor kiraktam a tálba, újra megvédtem.

Tehát azt mondom, hogy másodszor is csak ezt tettem. Csak nem penészedett. Csak kidobtam.

Nem tehetek róla, de nem tudom megosztani örömömet)))) Őszintén szólva egészen a közelmúltig nem hittem abban, hogy a borsó zabkása valójában 10-ben megfőzhető !!!!! percek !!!! és Stebochka elvette és megfőzte! nekem ez persze csoda) most más recepteket sajátítok el) holnap kipróbálom a levest.

Lányok, mi a véleményetek az új bemutatott kerámiatálról, hogyan jobb kerámia bevonattal, mint teflonnal?

A gyakorlatban milyen gyakran használja a késleltetett indítást és az előre beállított fűtési hőmérsékletet?

Én őszintén szólva egészen a közelmúltig nem hittem abban, hogy a borsó zabkása valójában 10-ben megfőzhető !!! percek !!!! és Stebochka elvette és megfőzte!

Hmm? ... És akkor miért kérdezem, 20 percig főzök borsólevest? Legközelebb 10-et is kiteszek.
Itt a minap úgy döntöttem, hogy megfőzöm a babot, emlékszem, hogy úgy tűnik, fél órára van szükség. 10 percre felállítom, kinyitom, hogy kicseréljem a vizet - és készen áll, még nem tört, de már anélkül, hogy belül megkeményedett volna. De a babot beáztatták, és mielőtt szárazra főztem volna. Kiderült, hogy az áztatottak kevésbé repednek.))

Lányok, mi a véleményetek az új bemutatott kerámiatálról, hogyan jobb kerámia bevonattal, mint teflonnal?

Nem tudom ... Ha választhattam, akkor csak a teflont, főleg, hogy Shtebának gyönyörű.

És lenne teflonom. Nagyon régóta vettem egy serpenyőt jó szilárd kerámiákból sok pénzért, és egy hónap múlva elkezdett tapadni, kidobta, azóta kritikusan viszonyulok a kerámiához.
Gyakran használom a fűtési hőmérsékletet, amikor a suvid technológia segítségével teszek valamit. De nincs késleltetett kezdés, és nincs rá szükségem.

[Lerele]

Lerele, de nincs fűtési hőmérsékletem sem. Németországban is vett?

hát vannak legendák a teflonról annak haszontalansága miatt) ezért gondolkodom

[Evgeniya]

Evgeniya, Csak a teflon mellett vagyok. Igen, a kerámia remek az első hetekben, de aztán pazarol. Volt egy serpenyőm és egy lábasom, eleinte örvendezve csikorgott, de nem sokáig, mindent a kukába dobtam. Már egy fazék, nem sütöttem benne, hanem csak megfőztem, az összes oldala kerek chipsbe ment, én pedig úgy gondoztam, ahogy kell, imádom az ételeket, és nagyon óvatosan kezelem. 5 éve használom a Panasonic-ot (egyelőre nyaralni mentem), és semmi, a tál olyan, mint az új.

Most a Steba DD1 multicookert Minszkben lehet megvásárolni. Valószínűleg nem tudsz linket adni?
De határozottan ott van. Még mindig van
Keresés.
A modell frissül a helyes beállításokkal.

[Utca]

Utca, de remélem, hogy ezt az újszerű marketing "kerámiát" nem fogják kenni az összes serpenyőben egymás után? Megadja a vásárlóinak a választás szabadságát, akár normál klasszikus tapadásmentes tálat, akár divatos kerámiát vásárol?

Len, maga választja ki, hogy melyik csészét vegye, lehet, hogy ez kiegészítő kiegészítő)
Ne aggódj)

[Utca]

Utca,
És nagyon szeretnék venni egy fedelet egy vasfazékhoz

És azt is gondolom, hogy a vas alja kívülről elkezd hámozni - egy kis rés jelent meg maga az alja és a fazék között. Valószínűleg túl gyakran csinálom a PMM-en.

[Lena]

Lena, a PMM számára biztosított. Inkább házasságról van szó. Esetleg meg tudod változtatni?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Tatyan, van résed, vagyis úgy néz ki, mint egy kis varrással rendelkező gipsz? Úgy néz ki számomra, mintha a gitt elkezdene kirepülni a közönséges kerámia burkolólapok között. Elvileg még nem avatkozik be - egyáltalán nem omlik össze

Valószínűleg nem veszek kerámiát. Pontok szeszélyes lefedettség. Ezt már megbeszéltük.)
Jó, ha mind a három eladó: teflon, kerámia és csak acél. Válassza ki, mit szeret.

[Lerele]

Lerele, de nincs fűtési hőmérsékletem sem. Németországban is vett?

hát vannak legendák a teflonról annak haszontalansága miatt) ezért gondolkodom

Igen, elvittem Ottóhoz. De beleakadtam a fűtés hőmérsékletére. Aztán elkezdték írni, hogy a fűtés megváltoztatása nélkül kezdtek eladni.
És a haszontalanság ... tehát nem tudjuk, mi van az ételben, mit táplálnak a jószágoknak, mit iszunk, mindenhol van kémia. Tehát a teflontól a legkevesebb félni.

Önnek vagyok a lassú tűzhelyemről szóló hírekkel és egy kérdéssel. Korábban írtam, hogy garanciális javításra átadtam a rajzfilmet, 45 napig gondoltam, de nem, már hívtak. mintha hallottak volna a bánatomról. Szilárd meggyőződésem, hogy ez a fórum hatása, nem másképp, tehát a probléma nem a fekete szelepben volt, hanem a termosztátban. Nem javítható, vissza kell adni az ózonnak. Nem kell számolnia cserével, ez olyan, mint egy második vásárlás, először visszaadják a pénzt, aztán csak újra vásárolnak. Szóval kétségem kúszott be, vásároljon újra az ózonban, vagy jobb valahol egy másik boltban? Senki sem tudja, eladás előtt sehol sem tesztelik őket?

Devuli, szia!
Most van egy másik csodacserám is.
Már nincs hova tennem őket, de végül is hotzza!
Az akció során az ózonban vettem egy további teflon tálat + egy további rugalmas szalagot + 2 műanyag huzatot.
Csodálkozva ülök.
Most mit főzni?

[Utca]

Utca, de remélem, hogy ezt az újszerű marketing "kerámiát" nem fogják kenni az összes serpenyőben egymás után? Megadja a vásárlóinak a választás szabadságát, akár normál klasszikus tapadásmentes tálat, akár divatos kerámiát vásárol?

igen, próbáld rávenni a vásárlókat valamire)))

A teljes készlet acél lesz, a többi opcionális. De azt hiszem, hogy a "kerámia" tisztességes lesz. A Stebo emberei nagyon alaposak a minőség iránt. Ezen a héten kerámia bevonatú tálak megrendelését a gyártóknál elfogadták a kínaiak. Ezt hívás követte - elutasították a tálak több mint 50% -át, és elnézést kérnek, amiért nem tudták azonnal elküldeni a kérdéses összeget.

Itt egy káposztás pite kenyér tésztán (kefiren)

[Marinka]

Ülök és gondolkodom: girl_in_dreams: hol lehet kefirt rögzíteni, és itt Marinka a pite jachtkikötő osztályos pite, és milyen recept szerint

Mondja meg, kérem, miért "pörkölés" módban egy bizonyos idő után elkezd kukucskálni, és maga a gomb is időszakosan kacsint?

[Rituslya]

Rituslya, bár kezdő vagyok, válaszolok: felkapja, mert a tál már felmelegedett a maximumára, most már önthet olajat és megsütheti. Ha a szakemberek kijavítanak. GTI Tatiana, Kíváncsi vagyok, a második vásárlással megint adnak-e ajándékot? Szóval két ajándékom lesz!

Köszönöm mindenkinek a válaszokat, a teflon tálnál minden világos)))) Fogjuk

Ma ismét krumplit sütöttem, most szalmával. 0,3-at főztem zöldségfélékre - a nyomás nem halmozódott fel (ellentétben az előzővel), de az idő csökkent)) A rezsim végén a hőmérséklet 164 fok volt. Nem értettem, milyen logikában gondolkodom egy nyomástartó tűzhelyről, ha ugyanabban a helyzetben nem állítunk nyomást

[Lena]

Ma ismét krumplit sütöttem, most szalmával. 0,3-at főztem zöldségfélékre - a nyomás nem halmozódott fel (ellentétben az előzővel), de az idő csökkent)) A rezsim végén a hőmérséklet 164 fok volt. Nem értettem, milyen logikában gondolkodom egy nyomástartó tűzhelyről, ha ugyanabban a helyzetben nem állítunk nyomást

Lena, Főtt folyékony krumplit? És mivel nincs folyadék, akkor nincs elegendő gőz, és ezért nem jön létre nyomás.Ugyanez történik, amikor a „Kása” -nál sütünk.

[Biryusinka]

Biryusinka,
Igen, tudom, csak néhány nappal ezelőtt a nyomás furcsa módon felhalmozódott)))