Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD1 Eco

[Julia solia]

Julia solia, úgy tűnik, 0,7-nél vissza kell vennie vagy főznie kell.
És mi volt a hőmérséklet a végén?

Hello lányok!
Nekem is szelepproblémám van! És csak 0,3 nyomáson sem záródik el a fedél.

Valamiféle járvány kezdődött. Most egy éve vagyok a Shteba-nál, és meg tudom írni a megfigyelésemet ebben a kérdésben
1. Két mód van az SV-nkben. A 0,7 nyomásmód normál nyomástartó, amely mindent gyorsan főz magas nyomáson és hőmérsékleten, a 0,3 nyomásmód pedig az egyszerű multicooker üzemmódhoz közeli nyomás. Ha nem nyitja le a fedelet egy egyszerű multicookerben, akkor enyhe 0,1 - 0,3 nyomás is keletkezik alatta.
2. Amikor megpróbáltam ételeket főzni 0,3 nyomáson (most ezt gyakorlatilag egyáltalán nem csinálom, csak lekvárt főztem rá), észrevettem, hogy a főzési sebesség majdnem megegyezik az egyszerű multicooker esetében. Vagyis a süteményeket körülbelül 2 órán át sütötték. 40-50 percig párolt.
3. 0,7-es nyomáson az ételek szokásos főzési ideje biztonságosan elosztható 3-mal, máskor pedig még gyorsabban
4. A fedél 0,3 nyomáson egyszer vagy akár 2 után is blokkolva van. Ez egy alacsony nyomású üzemmód, és nem mindig elegendő az úszó felemeléséhez és a fedél blokkolásához

Általában ez a téma ötvenötödik alkalommal került elő. Véleményeim nem értenek egyet a Shteba-felhasználók néhány véleményével, és úgy tűnik számomra, ideje beavatkozni az S-t és kompetens magyarázatokat adni a 0,3 nyomásmód használatáról

Helló mindenkinek, mindenkit szeretlek

[Larsszevszk]

Larsszevszk, Laris, én sem használok egyáltalán 0,3-at. Mindent megfőzök 0,7-nél és zabkását is.
A sütés önmagában 0,3-mal halad.

De elméletileg a nyomást 0,3-mal kell elérni.

Általában a Shteba gyártónak kell ezt elmagyaráznia.

És ma elviszem az enyémet javításra ... ..., és folytatódik, hogy sütés után a húst főzni teszem -0,7 nyomás alatt, és bármilyen módban kipróbáltam, ez tempót ad a kijáratnál. legfeljebb 80 ° C, természetesen minden nyers hús és gabonafélék, ha általában leves - szomorúság ...

[Galina]

Galina, úgy tűnik, hogy a hőmérséklet-érzékelője repült (

[Masinen]

Masinen,
Valószínűleg Mashun, én húztam és húztam a javításhoz, hogy elvigye, nélküle, mint kéz nélkül, jó lenne ..., de így csak az idegek szilárdak ...

[Galina]

Galina, valószínűleg újra kell váltania.
De nem tudom biztosan, talán most kezdték el javítani.

[Masinen]

Masinen,
Megírom, amit mondanak ..., ma csak tesztre viszik ...

Én sem tudom, mit tegyek, 0,7-es nyomáson a hőmérséklet nem emelkedik 104 fölé, hosszú az előkészület. Kiderült, hogy nincs SC a városban, be kell vennünk az Ózont, és a költözéssel nem találok garanciát és csekket. És hogyan leszek most az asszisztensem nélkül, csak egy csalódás.

Larsszevszk, állítsa be az időt 15 percre.
Masinen, a hőmérséklet 100-at mutatott, de néhány perc múlva jöttem, nem azonnal.
Lányok, eddig úgy döntöttem, hogy nem küldök vissza, van még 6 napom, hogy visszatérjek (a szolgáltató központ következtetése nélkül). Megpróbálok kísérletezni.
Megnéztem Tanino videóját, amelyben 0,3-ra főz ​​rizskását. Nagyon tetszett az ottani konzisztencia. Tehát amikor gyorsfőzőt választottam, csökkentett nyomású opciót akartam. Unit barátom, ezért azt mondja, hogy neki is ilyen problémája van. Minden második alkalommal, amikor a kis szelep bezárul, a nyomás nem halmozódik fel (és nyomásuk csak 0,7). Csak erősebben nyomja a fedelet. Késleltetett indításkor csak így lehet
Mása, és amikor charlottot vagy kekszet süt, a fedél sem záródik le? Vagy nem kell bezárni a szelepet?

[olgea]

olgea, 0,7 alacsony hőmérsékleten.
Keresse meg a csekket és térjen vissza.

[Julia solia]

Julia soliasütéskor a fedél nem reteszelődik.
Általában 0,3 esetén a hőmérsékletnek körülbelül 100-104 g-nak kell lennie.

[olgea]

olgea, kérjen másodlagos ellenőrzést az ózonról. Küldnie kellene

olgea, és azt mondták nekem az ózonban, hogy ha nincs csekk, akkor csekk nélkül visszaadhatja.

[Mása]

Mása, Köszönöm!

[Julia solia]

Julia solia, ma este biztosan főzök zabkását Tanyul receptje szerint és megnézem. Tanyulya ilyen, technikája fél. Zabkását tud főzni a vason. Varázslatos a keze

[Julia solia]

Julia solia, ha visszatér, akkor igen, de ha a szervizbe megy, akkor jobb, ha mégis van nyugta

[Larissa]

Larissa, nagyon érdekes, hogy csinálod

Holnap pedig megpróbálok 0,7-kor főzni. Lehet, hogy hiába vagyok kíváncsi a 0,3-ra

És ha tudok joghurtot készíteni benne, akkor nagyon szeretnék házi készítést. Megmutatja a hőmérsékletet, és hogy lehet-e további tálakat vásárolni tőlünk.

Olga, hasonló helyzetem van, itt már feltettem egy kérdést az európai Stebával kapcsolatban. Nem készíthet joghurtot, mert a hőmérséklet nincs szabályozva, számomra mindegy, vannak más multicookerek, ahol több szakács és mesterszakács található, esetedben a jog megoldható további joghurt beszerzésével készítő, kompakt és üvegekkel)))
Itt a lányok dicsérik a Stebe-i kenyeret, valószínűleg a második próbát kell elvégeznem egy másik multicookerben, betenni Stebe-be sütéshez (a problémát magamnak oldom meg) már megoldottam egy problémát egy további tálal, elviszik hozzám, bár nem magam rendeltem a gyorsfőzőt. Németországban nagyon szeretném, bár úgy tűnik, nincs rá szükség

Lányok, jó napot mindenkinek! A nevem Elena. Sokáig olvastam a szálat, és itt van az eredmény: ma be kell hozniuk a Shteba -imat. Általában ez az első lassú tűzhelyem. Rettenetesen aggódom, hogy sikerül-e minden, ami vele van tervezve, lesznek-e problémák. Leiratkozom a benyomásaimról.

Köszönöm lányok, megpróbálom átadni. Tudja, hogy van még egy kérdésem, a fedél és a test között ugyanolyan vagy eltérő visszahatás van a teljes kerületen?

Különböző

Lányok, csak 0,3 nyomáson készítek pékárut, éjszakánként zabálva főzök kását.
Alapvetően 0,7-es nyomásom van - kb. 1 kg marhahúst húztam darabokra 30 percig, nem adok hozzá vizet. A program végén a hőmérséklet 109 fok.
A fedél hátulütése láthatatlan, és mindenütt más.

Az összes gabonafélét 0,3 nyomáson főzöm - rizst 13 percig, kukoricát 15 percig, kölest 15 percig. MINDIG - a szelep mindig zárva van; ha hideg vizet önt 10-15 perc alatt, akkor külön ellenőriztem, hogy a szelep 5 perc múlva gyorsabban zár-e forró vízzel. Zabkása a fentiek mindegyikén főzök 1 több pohár gabona 4 több pohár folyadékot. Még soha nem fordult elő, hogy a szelep nem záródik be.

Kár, hogy nincsenek képek arról, hogy a zabkása nem sejtette volna, hogy rákattint. Volt egy árnyalat, amikor három adag rizottó típusú rizskását főztem, még több időt kellett adnom. Talán ezért marad a lányok zabkása nedves.
De egy pohár gabonafélével mindig nagyon jó az eredmény. Családunknak három kis adag zabra van szüksége. Helló mindenkinek, legközelebb képeket teszek fel.

Az összes gabonafélét 0,3 nyomáson főzöm - rizst 13 percig, kukoricát 15 percig, kölest 15 percig. MINDIG - a szelep mindig zárva van; ha hideg vizet önt 10-15 perc alatt, akkor külön ellenőriztem, hogy a szelep 5 perc múlva gyorsabban zár-e forró vízzel.

Oksan, mindig elcsavarod a fedelet, hogy ellenőrizhesd, hogy a szelep zárva van-e vagy sem? Csak a nyomásomat kiemelik, a visszaszámlálás elkezd menni, teljesen biztos vagyok abban, hogy a szelep zárva van, és amikor megpróbálom elfordítani a fedelet, a fedél megfordul. Ez többször előfordult, bár ez nem befolyásolta a főzési folyamatot és az ételek minőségét. Bár természetesen sokszor bezárták. A lekvárot hétvégén 0,3 nyomáson főztem, a fedél csak reteszelődött és nem nyílt ki (bár nagyon csúszni akartam). Vagy talán ragadt a ragacsos lekvárból?

Oh lányok, elvitte az SC-be, azt mondták, 45 napon belül tiltakoznak és választ adnak ... nélküle a konyha üres ...

Galina, később meséld el, mi történt. Már nem tudom elképzelni magam Shtebka nélkül.

[Larsszevszk]

Larsszevszk
Lorik, elárulom, én is olyan nagyon szomorú vagyok Shtebik nélkül, de mit tehetek, elegem van az idegeskedésből, te kinyitod, és minden nyers .... gyerekként visszahajtottunk, behajtott Selgrossba, ott állnak ..., a kezemet vertem, hogy ne vegyek újat ...

[Larsszevszk]

Larsszevszk, A főzés végén mindig le van zárva a fedél, a végén mindig kikapcsolom a fűtést, hogy a nyomás gyorsabban csökkenjen, és a fedél kinyíljon (mindig megpróbálom kinyitni, nem fog kinyílni) dolgozzon és szaladgáljon késznek vagy nem késznek. És a hőmérséklet meghaladja a 100-at, 104-re nem emlékszem, úgy tűnik, nem fogok hazudni, legközelebb. csak nézzen konkrétan.

Nem világosan írtam. A főzés kezdetén NEM kifejezetten ellenőriztem a fedelet, megnéztem a nyomás beállítását, de a főzés végén mindig blokkolva van, mivel a végén blokkolva van, ez azt jelenti, hogy az elején blokkolva van; akkor a víz kiforr, és a nyomás már nem halmozódik fel. Sütéskor a fedél nyitva van - próbáltam megcsavarni

Oksan, mindent világosan írtam. Miután a végén le van tiltva, azt jelenti, hogy bezár. Tejet vettem. Elmentem zabkását főzni 0,3-ért. Meglátom, hogy ezúttal hogyan záródik le, és a rizs megsült. Itt vannak problémáink, tehát problémáink. Mindenki ilyen lenne

[Larsszevszk]

Larsszevszk, a szirup nem párolog el annyira, mint a víz, nincs elég gőznyomás (vastag szirup), nem elég a szelep bezárásához. A lekvárt nyitott fedéllel főztem (féltem mindent átönteni), felforraltam, lehűtöttem és újra megfőztem.
Zabkását főzök vízben, annyira szeretjük, ha egyszer csak félbe főztem tejjel.

Oksan, most zártam be lekvárt. Zöldségek - tök kaviár, kelbimbó, paprika és sárgarépa - párolásakor nem záródott be. A zabkóráról nem tudok mit mondani. Amíg

Sajnálom, nem értettem. Szakács, majd: mail1: ír.

Zárt, a járat normális. Rice már a konyhában is jó illatot áraszt. Most megnézem, hogy olvad-e 15 perc múlva, és milyen hőmérséklet lesz a végén. Miközben minden Tanyulina forgatókönyve és időrendje szerint zajlik

Minden, nyikorgott. Túloldali hőmérséklet 107 fok. Most csökken a nyomás és meglátom

[Larsszevszk]

Larsszevszk, rajzoljon nekünk egy fotót, hogy mindenki elhiggye

[Larsszevszk]

Larsszevszk, rajzoljon nekünk egy fotót, hogy mindenki elhiggye

Na és, a zabkása 15 perc alatt megfőtt.


Shteba nagyszerű.
Kiderült, hogy ha Yulia zabkása nyers, akkor az is szolgálatban van. ...

[Larsszevszk]

Larsszevszk,
Micsoda fotogén zabkása ..., és ma jött hozzám a chapatnitsa, rozsot sütöttem a rendellenességtől, olyan finom sajttal ...

Ó, lányok ... Végül is én vettem ezt a csodálatos kockát! És mindez miattad! Végül is biztosan tudtam, hogy nekem bizony nincs szükségem multicookerre ... igen, most! Tegnapelőtt elvittem a kézbesítési pontról, egy teflon tálat és egy további O-gyűrűt - mindent vele! A második nap már többváltozós: barna rizs (csípősként először jártam), aztán tök kaviárt főztem, majd sertéshúst zöldségekkel és párolt burgonyával egyszerre. A férjem, aki állandóan bebizonyította nekem, hogy jobb vagyok, mint bármely multicooker, elgondolkodva kérdezte a burgonyáról: "Ez egy fiatal vagy egy régi burgonya?" Rémülettől (nos, azt hiszem, nem tetszett nekem ..), magyarázzuk el, hogy sokan, nyomás alatt pároltam ugyanazokat a burgonyákat, mint nálunk ... És azt mondja: "Finom burgonyánk van, ez kiderül ... "Lányok, ez a legnagyobb dicséret szkeptikus férjemtől, akinek minden kérdésre egy válasza van - és a pokol is tudja ... Nagyon köszönöm, hogy ott voltatok, a Stebik iránti feltétlen bizalomért, és ezért hogy mégis megvettem! Elmentem köles zabkását éjszakára, holnap pedig kivettem egy pulykafilét a mélyhűtőből ... valami, de én bungulok!

[Larsszevszk]

LarsszevszkNos, Kacsa SuperKasha 1d5 vagy 1d4?

[Lamantin]

Lamantin, a vásárlással, hogy mindig boldog legyél !!!!

[Larissa]

Larissa, nos, ez azt jelenti, hogy 0,3-at dolgozott, és a hőmérséklet normális.
Talán ez a fedél, ahhh .....

, igen, Mashul, azt jelenti, hogy a régi fedéllel kinyílt, de az újval minden rendben van.

[Larsszevszk]

LarsszevszkNos kacsa SuperKasha 1d5 vagy 1d4?

1: 5 - a legtöbb kiderül

[Larissa]

Larissazabkása remekül mutat
És ha 2 mért csésze rizst vesz, akkor meg kell növelnie az időt, vagy sem?

Nem növelném az időt. Elég 15 perc + még mindig bágyad, miközben a nyomás csökken. Nem erõsen ereszkedem le

[Larissa]

Larissa, és zabkása teljesen tejjel vagy tej + víz? Tejkását még nem főztem, magasra emelkedik a tálban? Nem kellene félnie, hogy elmenekül a csésze elől?

Lányok, tanácsra van szükségem.
Reggel reggel párolt zabkását szeretnék főzni. Mi a legjobb telepítendő program?
Most forraljuk fel, és tegyük 8 órán át (milyen hőmérsékletre?!) Vagy késleltetett indításra, majd további 4 órára melegítésre.