Marisha Aleksevna
Idézet: Michael_87
Segítsen a 2510 és 2512 Panasonic közötti választásban
Már 5 éve van egy Panasonic 2500 készülékem, és ott nincs adagoló és Rozs program. Jól vagyok nélküle. Búzát, búza-rozsot és húsvéti kalácsot sütök. Ha most kellene vásárolnom, ugyanazt a 2500-at venném. Véleményem szerint 2500 és 2510 analóg. De természetesen rajtad múlik.
lala2
Michael_87, nem olyan egyszerű, az adagoló már harang és síp, gyakran elromlik és zajos, enélkül pedig kisebb a kályha magassága, a méretek is fontosak a választásnál.
SvetaI
Michael_87, amire szüksége van, süthet mind a 2510-es, mind az alacsonyabb modellekben.
De egyébként is...
Végül is a mérnökök dolgoznak, frissítik a dizájnt, változtatnak a programokon, próbálják fejleszteni a terméküket.
Mondjuk az élesztőadagoló kétértelmű dolog. Úgy tűnik, hogy anélkül is jól lehet, és elég hangosan kattog. De nekem személy szerint ez nagyon kényelmesnek bizonyult.
De az adagoló mellett a 2512-es is rendelkezik újításokkal. Fokozott gyúrás, nagyon jó alacsony élesztő mód, rozs mód, esetleg valami más, a kialakításban, amit nem ismerünk.
A Panasik 5-10 évig szolgál Önnek, ki tudja, milyen igényei lesznek ez idő alatt, talán éppen a rozsos rezsim hiánya lesz kritikus.
Ha már beírtál 8 tonnát, megerőltetheted magad, és adhatsz hozzá még 3-at, nehogy hiábavaló sajnálattal gyötörd magad?
Ha azonban a pénz kritikus számodra, és nem hajlandó az önkritikára, akkor ismétlem, a 2510 teljesen megfelel neked.
Derék
Idézet: SvetaI
nagyon csinos alacsony élesztő mód
Ez a mód 2510-ben érhető el

ITT van egy összehasonlító táblázat.
SvetaI
Derékigen, pontosan, 2510-ben alacsony élesztő van!
De ettől még nem változik beszédem jelentése.
Derék
Svetlana, igen, nem túl fontos

Egyetértek azzal, hogy 2512-ben vannak újítások, és ennek a kályhának SZÜKSÉGE van - minden benne MINDEN árnyalatra készült.

Michael_87, mindegy, gondold át alaposan! Ez egy komoly vásárlás 5-10 évig.

Ról ről "Rozs" rendszer - kifejezetten a receptek 50-100% rozsliszttel, KÜLÖNLEGES, és ennek a módnak a szimulálásához már "ugrálnia" kell a kályha körül, programot kell váltania, vezérelnie az időt stb.
A rozskenyérhez fésűkagyló is szükséges! Javítja a keverést és megkönnyíti a motor működését, mivel a rozstészta viszkózusabb és kevesebb glutént tartalmaz.

Bármely Panasonic tűzhely jó és önellátó. Minden, ami van vagy nincs a modellben, úgy lett kialakítva, hogy kiváló eredményt érjen el.

Ahol nincs élesztő adagoló, arra nincs szükség. Ahol van - szükség van rá!

Ha családja szereti az adalékokkal ellátott kenyeret,
ha nincs ideje beavatkozni a kenyérkészítés folyamatába (adalékokat adjon hozzá kézzel),
ha kényelmesebb késéssel bekenni a kenyeret az időzítőbe, hogy MINDEN automatikusan megtörténjen a beavatkozás nélkül,
akkor mazsoladagolóra is szükség van.
Hidd el, egy mozgalmas életben értékelni fogod az összes harangot és sípot.
De ha az élet könnyebb, akkor egy egyszerű kályha szuper lesz

Csak rajtad múlik!
Michael_87
Nos, megint zűrzavart hoztál a fejembe) Kezdetben valami olyanra gondoltam, mint 5 tonna elégetés, aztán már 8 Panasonic, most jobb 11-re
$ vetLana
Idézet: Michael_87
Nos, megint zűrzavart hoztál a fejembe) kezdetben valami olyanra gondolt, mint 5 tonna elégetés, aztán már 8 Panasonic, most azt mondják, hogy jobb 11-re
Michael_87, szokja meg, ha már eljutott a Kenyérkészítőhöz.
Nekem van a Panas 2511. Két év alatt rájöttem, hogy a tiszta rozs mindenkinek és a méz. jelzések. Néha Rozs módban sütök. Kedvenc - kevés élesztő mód.
Sok sikert a választáshoz!
Sam nagybácsi
A Panasonic 255 2006 óta működik. Az adagolót évente egyszer használom húsvéti süteményekhez.A vödör helyenként fekete, belül durva (csak a spatulával történő simogatás után adja a cipót). Egy humoros keverő hever tétlenül az asztalban. A sütő még mindig megőrjíti a galambokat, amiért az ablakon kívül harcolnak (amikor a sütés végén az ablak nyitva van).
Milamila
Kérem, mondja meg az eddigi legjobb kenyérkészítőt. Az ár nem számít. Ami még fontosabb, az a tál környezetbarát jellege (ha ez a kritérium a tapadásmentes bevonatokra vonatkozik) és a pékáruk minősége. Van egy régi Panasonic 255, remekül működik, de a tál mind karcos, mint a pengék, sokáig nem döntöttem úgy, hogy sütök benne, de tésztakeverőként használom. A lapátok és a tál cseréjével új készülékre húzza. Szeretnék élesztőt és rozsot sütni. Panasonic 2512? Vagy van valami jobb? Előre is köszönöm!
sazalexter
Milamila, A Panasonic, környezetbarátabb és megbízhatóbb még nem került elő.
Idézet: Milamila
Élesztő nélkül szeretnék sütni
A Matsu-t, a lavash-ot és a chapatikat egyetlen HP sem süt, szódabikarbónás sütemény. A többi pékáru élesztőt tartalmaz
Derék
Milamila, Nemrég olvastam egy japán oldalon, hogy a Panasonic kenyérsütőkben még a karcos bevonat sem veszélyes az egészségre !!!

A legjobb az, ami pontosan megfelel az Ön igényeinek. Az új Panasonic modellek közül a 2511 praktikusabb.
Idézet: Milamila
Szeretnék élesztőt és rozsot sütni
Megvan Kevésélesztő és rozs.
Milamila
Köszönöm a gyors válaszokat. A süteményben jobb a cupcakes :) Azt hittem, hogy most kovászos kenyeret is lehet sütni, ezért valamit félreértettem. Sokáig próbáltam kovászot termeszteni, és nem egyszer. De a kenyér nem működött élesztő nélkül, és ennyi. Hosszú, sivár, de nincs eredmény. A kéreg remek, a kenyér finom, amíg kihűl.
A minap elmentem a VDNKh kenyérházába, és egy nap alatt másodszor kaptam fejemre az eladó szavát, miszerint az élesztő nélküli kovászos kenyér veszélyes.
Nem szeretem a 2512-est, mert a rozsdamentes acél tok nagyon könnyen szennyezett bevonat. A műanyag jobb, igazad van! Thalia, kétségekbe ejtettél. Ha egy karcos felület nem veszélyes, akkor van-e értelme barátokat váltani? A fluor műanyagok veszélyesek lehetnek, ha nem tévedek 220 ° C feletti hőmérsékleten. És ott valószínűleg nincs jelentősége a lefedettség integritásának. Engem jobban zavar, hogy a fluorpolimer nem alkalmazható közvetlenül a fémre. Kötőanyag kell. Tehát karcokkal "nyitják". De valószínűleg más az anyag kötőanyaga.

$ vetLana
Milamilaha a pénzügyek engedik, jobb, ha új HP-t veszünk. IMHO
Derék
Idézet: Milamila
A minap elmentem a VDNKh kenyérházába, és egy nap alatt másodszor kaptam fejemre az eladó szavait, miszerint az élesztő nélküli kovászos kenyér veszélyes.
NAGYON érdekes lenne meghallgatni ennek a véleménynek a magyarázatait: MIÉRT
Van egy nagy részünk a kovászos és kovászos kenyérsütés fórumán, többek között egy kenyérsütőben. Olvasson, kérdezzen! Sok érdekes és hasznos dolgot fog megtudni, beleértve a "Miért adják az élesztőt a kovászhoz" c.

Kezdő kultúrák

KENYÉR NÉLVEL

Idézet: Milamila
Thalia, kételyekbe sodortál. Ha egy karcos felület nem veszélyes, akkor van-e értelme barátokat váltani?
Most osztottam meg, amit ezeknek a kályhák gyártóinak olvastam. Jómagam távol állok a kémia és a fizika területétől, ezért nem tudom megerősíteni vagy tagadni. Lehet, hogy valaki más megszólal ebben a kérdésben. Bár konszenzusra jutottam, hogy a Panasonic HP bevonat a legjobb és a legbiztonságosabb.

Kövesse a linket a Panasonic HP modellek összehasonlító táblázatának megtekintéséhez a CIS térhez.

Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1447
Milamila
Adtak egy darab papírt, az Élelmiszer-előállítási Intézet bizonyos professzorának cikkével, miszerint az élesztő biztonságos, önállóan is megnövelheti a kórokozó flórát, az emberek tudatlanok stb.

A táblázatokból ítélve igazad van, 2511-et kell bevenned.
Tanulmányozom az oldal anyagát, amennyire csak tudom (kisgyerek, nincs mindig idő). Igen, a "professzor" szavai ellenére készítettem egy joghurtos kovát :)
Milamila
Mondja, senki sem nézte a Panasonic SD-BMT1001-et a japán piacra? lényegében 2512?
Derék
Milamila, ez egy mini sütő, fél kenyér lesz azokból, amelyeket 2512-ben sütnek.

Most megvizsgálom a funkcionalitás hasonlóságát.




Igen, valójában az mini 2512, de a japán piac számára, ami azt jelenti, hogy még mindig sok további dolog van

Utasítás Panasonic SD-BMT1001 a linkről megtekinthető és letölthető

🔗



Ezeknek a mini kályháknak az árai a vásárlók nagy részének magasak.
Milamila
Köszönöm!
Most emlékeztem ugyanazokra a japán kötőgépekre. Igen, régóta nem gyártják őket, de a hazai piac számára működőképesebbek voltak. Úgy gondoltam, hogy ez a minta a kenyérkészítőkre is érvényes. De japán ...





Lehet, hogy a tál anyaga is más?
Derék
Milamila, ha ilyen kályhára valóban szükség van és akarják, ha van lehetőség vásárolni ... A linkre vonatkozó utasítások angol nyelven vannak, könnyebbek, mint a japánok

A japán sütőknél több program van a rizskenyér / tészta / tészta számára. Van egy hagyományosabb búzánk és nagy / családunk, ezért 2512-et készítettek nekünk, valószínűleg csak sokan esküsznek arra, hogy több program is becsapott minket "mindenkinek bakancsot adtak ..."

Itt van egy videó erről a tűzhelyről, úgy tűnik, hogy a tál pontosan ugyanaz


Határozottan jobbá tették a kályhák poharát - normál jelölésekkel, festékkel. És célzunk és lövünk a szemünkkel
Milamila
Biztonságos és megbízható kell. A közelmúltban romlott a technológia minősége. Tehát azt gondolja, hogy az egész világon vagy csak Oroszországban van?
És olyan drága a babának, egyetértek. Szárítót és köves malomköves malmot is szeretnék. Természetesen drága, amit együtt terveztem.




Kiderült, hogy a 2512 szinte teljes japán analógja, csak a fehér - SD-BMT2000-W. De egy japán ára 1,5-2-szer többe kerül. Csak a maximális kenyértömeg 1400g (elírás?).
Derék
Idézet: Milamila
Természetesen drága, amit együtt terveztem.
És ha drága felosztani a szolgálati évekre, akkor ez teljesen normálisnak bizonyulhat. Ez azt jelenti, hogy az ilyen berendezéseket több mint egy évig vásárolják, nagyon jó segítség lesz, megkönnyíti a munkát, időt takarít meg ... örömet szerez a jó felszerelések használatával is

Ez csak az én véleményem, természetesen te döntesz!



Idézet: Milamila
Kiderült, hogy a 2512 szinte teljes japán analógja, csak a fehér - SD-BMT2000-W.
Igen, majdnem. Japánul csak 7 további program van, összesen 40.

Idézet: Milamila
a maximális kenyértömeg 1400g (elírás?).
Őszintén szólva nem tudom a kész kenyér súlyát, nem lemértem és nem érdekelt. 2512-ben a legnagyobb cipót 600 gramm lisztért gyúrják - ez a maximum.




Itt az SD-BMT2000 modellhez CSAK japánul láttam az utasítást.

PS: Mért - kész cipó 600 gr lisztért Kaptam 1002 gr.
Milamila
Igen, már tönkretettem a családi költségvetést egy joghurt inkubátornak (a régi joghurtkészítő túlmelegedni kezdett) és 2 öntöttvas brozírnak. Itt a lelkiismeret és a gyötrelmek :) Már egy hónapja nyalogatom az ajkaimat. A férjem azt mondta, hogy már régen megrendeltem volna.
Amikor összegyúrom a tésztát, 2 gyúrót készítek. Egy adag nem elég. 2 - kicsit túl sok. 1,5 lenne az optimális. Másrészt, míg az elsőt kipróbálod, a második már úton van.
Jaj, nem élem túl a japán kézikönyvet :) Szóval meg kell elégednünk a 2511-tel, és az árak 11 ezerre kezdtek csökkenni.

Derék
Mert 2511 az utasítások szerint:
gyúrás 400 g lisztért - minimum a kenyérnél;
250 gr lisztért gyúrjuk - a tésztához minimum;
gyúrás 600 g lisztért - a kenyér és a tészta esetében egyaránt.

A japán oldalon azt írják, hogy ezeket a nagyméretű kályhákat csak 1,5-2 normákra tervezték, és a mini egy normát jelent.
Milamila
Thalia, alaposan megnézte a japán baba receptjeit. Maximum - 250g. Liszt. 1,5-2 normák csak a 2511-esünk és kiderül.
Furcsa, hogy a Panasonic cég nem a nagyra fordította. Megnéztem a véleményeit ugyanazon az Amazon-on: az egyetlen hátrány, hogy nincs angol nyelvű oktatás :)
Derék
Azt hiszem, nincs fordítás, mert a nagy analóg kályhák már ezt is teszik, a FÁK térségében és Európában, némi különbséggel, és az ezekre vonatkozó utasítások oroszul, illetve angolul vagy más régióban / országban vannak, amelyekhez a HP készült.

Milamila, ha konkrétan eldönti, hogy pontosan mit szeretne sütni, és mit vár el a HP-tól, akkor könnyebb választani. A linkre kattintva megtekintheti a FÁK-hoz tartozó Panasonic kályhák különböző modelljeinek programjainak összehasonlítását

Panasonic SD 25 ** BTS sorozatú kenyérkészítők összehasonlító táblázatai

Tudomásunk szerint a Panasonic három változatban készül: Japánért, Európa és a kontinensek számára (Anglia, Írország) és a FÁK számára.
Minden változatban különbség van a programokban.

Milamila
Még nem döntöttem egyetlen kenyérkészítő mellett sem. Aztán rozsdamentes acél tálkával (úgy tűnik, hogy 230 C-ig kell sütnie) Sana-hoz fordultam, majd vissza a Panasonichoz. Ennek eredményeként gyúrót rendeltem. Szóval megpróbálok kenyeret sütni kovászban kovásszal, meguntam, veszek egy Panasonicot, és lehunyom a szemem az élesztőtől és a fluorpolimertől.
olechka1983
Jó napot mindenki. Szükség volt egy kenyérkészítő megvásárlására gluténmentes kenyér sütéséhez (a gyermek allergiás a búzalisztre és a gluténra). Itt találtam egy hasonló témát és elolvastam, de ott az utolsó üzenet 2014-re nyúlik vissza. Szeretnék hallani néhány tanácsot a mai napra, melyik modell süt ilyen kenyeret a legjobban? Olvastam a Panasonic 255-ről, de ez a modell már nem eladó, talán van egy modernebb analóg?
Derék
Nem tudok más modellekről, de a Panasonic "gluténmentes" üzemmóddal rendelkezik minden modernebb modellben (2500-tól 2512-ig).




Olga, ha a Panasonic megvásárlása mellett dönt, akkor ésszerűbb olyan modellt választani, amely jobban megfelel az egész családnak. Az összes Panasonic modell gluténmentes üzemmóddal rendelkezik, de sok más is tökéletesen használható családi kenyér sütéséhez. Vessen egy pillantást a Panasonic kenyérsütők modelljeinek összehasonlító táblázatára, ahol megnézheti, mit is süthet még ez a HP

Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441
Liuba
Helló, kedves fórum tagok). Kérem, segítsen tanácsokkal. Soha nem volt kenyérkészítőm, de most azon gondolkodom, melyiket vegyem meg. Hűtőszekrényt tervezek vásárolni, és kenyérsütő gép is jár hozzá ajándékba - vagy a MYSTERY MBM-1210-et, vagy a Scarlett SC-BM40002-t kínálják. Már olvastam a róluk szóló véleményeket, rájöttem, hogy nincsenek egyértelmű receptek rájuk. Kinek van sok tapasztalata, kérem, tanácsolja - melyiket válassza? Bár nagyon érdekel az élesztő nélküli sütés, ez a funkció mindkét sütőben nem érhető el ... Szerinted melyik lesz kevésbé zavaró?
Svetlana Mazqarovna
LiubaAttól függ, milyen családod van, Scarlett legfeljebb 500 g kenyeret sütött, Mystery - 1000 g. A Rejtélynek nagyobb ereje van, szemben a Scarlett 530-asával. Ha a Mystery-nek külön programja van Sütés (nélküle x / kályha van, ami nagyon kényelmetlen), én neki vagyok, látszólag szebb.
Liuba
Köszönöm a gyors választ! Ezeket a funkciókat sorolja fel a gyártó Mystery weboldalán: 1. Fehér kenyér 2. Édes kenyér 3. Naopare kenyér 4. Francia cipó 5. Rozskenyér 6. Gyors mód 7. Cukormentes kenyér 8. Többmagú kenyér 9. Tejkenyér 10. Cupcake 11 Friss tészta 12. Élesztő tészta 13. Lekvár 14. Sütés 15. Joghurt.
Sonadora
Liuba, a kenyér receptjei nem függenek a kenyérsütő gép modelljétől.
Mit ért "élesztő nélküli sütés" alatt? Kovászos kenyér?
Liuba
Nem gondoltam mélyen). A lényeg az, hogy bolti élesztő nélkül.
Rendszergazda
Idézet: Liuba
A lényeg az, hogy bolti élesztő nélkül.

Mi van bolti élesztő nélkül?
Sonadora
Liubaigen. Ez azt jelenti, hogy kovászon. Ebben az esetben a Zojirushi BB-PAC20 programozható kenyérkészítő ideális az Ön számára.
Minden más kenyérkészítőnél a kovászos kenyeret csak automatikus programok használata nélkül lehet sütni. Azaz:
1. Gyúrja össze a tésztát, mondjuk "pizza" vagy "gombóc" módban
2. hagyja a kenyérsütőben erjedni
3. Kézzel gyűrődik össze
4. alakítsa ki a kenyeret
5. hagyja, hogy távolságot nyújtson
6. kapcsolja be a "sütés" módot.
Liuba
Nos, tudod, hány vegyszert használnak az élesztő előállításához.





Sonadora, Köszönöm).
Rendszergazda
Idézet: Liuba
Nos, tudod, hány vegyszert használnak az élesztő előállításához.

Akkor milyen kovászon fogsz sütni?
Készen állsz arra, hogy növekedj és törődj a saját induló kultúráddal? Olvastad már az indító részt? Kezdő kultúrák

Vagy sütőporral akarja sütni a kenyerét?

Célszerű előre felkészülni az ilyen kérdésekre, mielőtt x / sütőt választana, és arra gondolna, hogy kenyeret süt benne.
Hogy később ne okozzon csalódást az x / kályha.
Liuba
Örülnék, ha élesztőt használnék ... De a lányom élesztőgyártásban dolgozott, és átállt az indító kultúrákra. Mondja - hosszú és fárasztó, de - megteszi.
Rendszergazda
A kovászos sütés sok munka! Készülj fel erre!
Először is, nőtt a kovász. Ellenkező esetben kiderülhet, hogy "ez nem az enyém", és az x / tűzhelyet a túlsó sarokba dobja
Liuba
Rendszergazda, Már megértettem, köszi). M. b., És tanácsot adna egy kenyérsütőgéppel kapcsolatban? A fentiek közül ... Kérem!
Rendszergazda
Azt tanácsolom először, hogy keresse fel a Savanyú kenyér részt, és nézze meg, hogy mely sütőket használják a fórumon, milyen kenyeret sütnek és hogyan, mire van szükség ehhez.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=22;sa=expand;sesc=89ba10ddeba2b481caf2b30d2def2b3c#22

Fent megadtam a kovász címét.
Liuba
Köszönöm! A lábjegyzetem azonban nem működik (.
Derék
Idézet: Sonadora
Minden más kenyérkészítőnél a kovászos kenyeret csak automatikus programok használata nélkül lehet sütni.
Eeeee ... De a kovászos kenyér receptje egy Panasonic kenyérsütőben, gépen sütve: előkeverés + "francia" mód.

Melyik kenyérkészítőt vásárolja meg?Kovászos tejkenyér
(klera1563)


Kesha
Mondja meg, mit vegyek egy megbízható és olcsó kenyérsütőből 4000 rubelen belül. Kívánatos a rendelkezésre álló pótalkatrészek és olcsó.
Ott volt a Mystery, 1800 rubelért vásárolták, 5 évig dolgozott, tönkrement, alkatrészek nem voltak, a modellt megszüntették.

Kesha, verbális figyelmeztetés, válasszon szavakat / Admin

Svetlana Mazqarovna
Kesha, Láttam Redmond-1914-et a mag-nahban, vizuálisan tetszett, tanulmányoztam a tulajdonságokat a zsarnokban, az árért (4 ezer rubel körüli) egészen normálisak. Még a rozsnak is van programja, mint. Van egy Redmond-1906-osom, boldog vagyok, de nem látom őket a mágusokban.
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!

Vegye ki az Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA-t
Kesha
Idézet: árnyék

Béke legyen veletek, pékek!

Vegye ki az Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA-t
Ennek a kenyérnek a költségéért vásárolhat egy kisméretű dagasztót és sütőt kenyérsütéshez, nyithatja meg saját mini-pékségét, és üzletelhet.
Őszintén szólva nem értem, miért kell ilyen pénzt fizetni, ha 3500 rubelért pontosan ugyanolyan funkciójú kenyérsütőt vásárolhat.
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!

És agancs

De a gyúró rovására egyetértek veled mind az 1000% -ért

Történt, hogy három kenyérkészítőm van, és főleg gyúróként használják őket, talán egy vidéki házban, ahol én is sütök kenyeret, de azok, akik otthon vannak - nos, félévente egyszer
sazalexter
Idézet: Kesha
Kívánatos a rendelkezésre álló pótalkatrészek és olcsó.
Lásd: LG. Az olcsó HP-nak sajnos általában nincs szolgáltatása vagy alkatrésze.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése